Fala tubarão! Lhe assistir na tv. Ñ lembro o canal, mas uma coisa podem ter certeza, você explica super bem. Parabéns! Foi através da televisão que procurei o seu canal!👍
muito bom, ótima aula! uma dúvida sincera: como a oxidação do etanol pro ácetico se dá por oxigênio, como a entrada de ar na rolha do vinho, se ela respira anaerobicamente? É anaeróbio e com O2?
Se toda fermentação ocorre na ausencia de oxigenio, e porque a formação de acido acetico, nesse processo é chamada de fermentação, já que precisa de oxigênio para ocorrer?
Pq ele usa o Oxigênio como a gente oxidante, não como aceptor final de hidrogênio. A denominação ANAERÓBIO é por não usar o OXIGÊNIO como aceptor de HIDROGÊNIOS!
@@AndreyTubarao A razão pela qual o processo é chamado de "fermentação" remonta à terminologia histórica. Originalmente, a palavra "fermentação" era usada para descrever qualquer transformação bioquímica mediada por microrganismos. Com o tempo, o conceito de fermentação foi ampliado para incluir processos em que os microrganismos convertem substâncias orgânicas em diferentes produtos, mesmo na presença de oxigênio. No caso da fermentação acética, embora ela ocorra em ambiente aeróbico, o termo permaneceu por tradição, já que o processo ainda envolve uma transformação bioquímica importante mediada por microrganismos, como as bactérias do gênero Acetobacter. Em resumo, a "fermentação" acética é chamada assim mais por convenção histórica do que por atender rigorosamente à definição de fermentação como processo anaeróbico.
![Kodak Black - Versatile 4 [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/VcP_1Ua__vY/mqdefault.jpg)
Que aula top em!! eu sou estudante de nutrição e estava com duvidas sobre o assunto e depois dessa aula ficou tudo bem mas claro! valeu ai
Maravilha de aula, irei explicar desta forma na faculdade 😊❤
amo as aulas dele pq toda vez q me distraio com o vento ele solta um "ei presta atenção aqui" "olha pra ca" e da até medo
Eu estudando quase pegando no sono kkk abro o olho rapidinho
entao manoksjdks eu tava copiando, aí na mesma hora ele "não copia não!!" shsdjhjd
Kkkk sim
muito bom, aprendi tudo!!
tubarão vc é incrivel!!
Aula topppp
parabéns prof. aula massa d+
Que aula ótima! Sua didática é muito boa, me ajudou muito. Obrigada demais!!
Obrigado prof, sou estudante de panificação e estava com algumas dúvidas sobre fermentação e o senhor ajudou muito
Ajudou muito, parabéns pelo excelente trabalho 👏🏽
Rapaz que professor bacana
aula maravilhosa, professor!!!!
Muito obrigada Tuba! conteúdo muito bem explicado 💖
Muito show.
Fala tubarão!
Lhe assistir na tv. Ñ lembro o canal, mas uma coisa podem ter certeza, você explica super bem. Parabéns! Foi através da televisão que procurei o seu canal!👍
...no programa Educa-PE!🤗
me ajudou pra caralho
boa aula
muito bom, ótima aula! uma dúvida sincera: como a oxidação do etanol pro ácetico se dá por oxigênio, como a entrada de ar na rolha do vinho, se ela respira anaerobicamente? É anaeróbio e com O2?
obg
Interessante
Quem é o aceptor final de Hidrogênios na fermentação acética?
Prof faça um vídeo sobre fermentação natural e alcoolica por favor!
Se toda fermentação ocorre na ausencia de oxigenio, e porque a formação de acido acetico, nesse processo é chamada de fermentação, já que precisa de oxigênio para ocorrer?
❤❤❤
Showwww
Como o processo é anaeróbio se usa oxigênio?
Pq ele usa o Oxigênio como a gente oxidante, não como aceptor final de hidrogênio. A denominação ANAERÓBIO é por não usar o OXIGÊNIO como aceptor de HIDROGÊNIOS!
@@AndreyTubarao
A razão pela qual o processo é chamado de "fermentação" remonta à terminologia histórica. Originalmente, a palavra "fermentação" era usada para descrever qualquer transformação bioquímica mediada por microrganismos. Com o tempo, o conceito de fermentação foi ampliado para incluir processos em que os microrganismos convertem substâncias orgânicas em diferentes produtos, mesmo na presença de oxigênio.
No caso da fermentação acética, embora ela ocorra em ambiente aeróbico, o termo permaneceu por tradição, já que o processo ainda envolve uma transformação bioquímica importante mediada por microrganismos, como as bactérias do gênero Acetobacter. Em resumo, a "fermentação" acética é chamada assim mais por convenção histórica do que por atender rigorosamente à definição de fermentação como processo anaeróbico.
Faltou o esquema bioquimico de como as acetobacteria fazem a fermentação acetica.
desculpa tubarão, eu sempre escrevo durante a aula kkkkkk porque é mais fácil de pegar todas as explicações e aprender melhor.🤣
Ei
em 13;44 eu fui copiar e ele fala isso KAKAKAKAKAK meo deos ele ta me vendo copiar