저격을 하든말든 지금 댓글 뜻 자체가 ‘제육’이나 ‘순두부찌개’가 이대백반집이 첨으로 개발한 메뉴가 아니라 흔하게 팔리는 메뉴고 물론 이대백반 이후로 나와 지금 핫한 것 뿐인데 저격이면 어떻고 아니면 어떠냐 대체 왜 논란 되어야 하는지 모르겠네 오히려 맛있게 인증받는 가게라 더 좋은 것같음
장그루 저렴하면 불친절해도 된다는 건가요? 예의있게 대하는건 서로간의 존중입니다. 물론 손님도 점주분들께 친절하게 대해야지요. 제가 언제 손님은 왕이다. 무조건적으로 주인만 친절해야한다고 했나요? 왜 말을 그렇게만 이해하시는지..? 무슨 말을 못하겠네요..; 저와 견해가 다르다면 그냥 지나가세요.
백종원 프렌차이즈들은 그 가격에 그 맛 그 양으로 즉 가성비로 어필하고 가는거지 와 세상에서 이런 순두부... 와 이런 제육ㄷㄷ 신이 주신건가! 하고 가는게 아님ㅋㅋㅋ 그랬으면 양이 줄던 가격이 오르던 하는거지. 몇몇 사람들 잘못 생각하고 있는듯. 백종원 음식 철학도 대중적인 맛 평타 조금 이상을 목표 딱 이 정도 같구만. 비싸고 존맛이어봐야 안팔림. 국감에서 백종원이 그랬듯 그는 사업가이고 우린 소비자임. 잘 먹히는 걸로 가는거고 소비자든 사업가든 서로 윈윈하는거지. 백종원이 가게들이 봉사를 하는건 아니잖아?
여긴 강남구 삼성동이고, 마침 사무실에서 일하는 중이였는데 전단지 옆에 있어서 그나마 맛집이라고 생각되는 곳배달메뉴표가 보여서 공유합니다. 직화2인세트/ 뚝배기 소자 찌개 하나, 제육볶음 하나, 공기밥 두개 해서 16천원, 똑같이 찌개 하나, 볶음류 하나, 공기밥 두개에 계란말이 추가하면 2만5천원, 자반고등어 추가하면 공기밥 하나 더 나가고 2만7천원이네요.제욱볶음에 찌개까지 하나 나가고, 사이드로 저정도 계란찜 나가는데 1만원이 안되면 여기 대박이죠 무조건.
제육순두부 진짜 맛있겠는데요??? 뭐먹을지 고민될 때 진짜 그냥 편하게 가서 먹을 수 있는 메뉴들이네요~!!! 맛이 없을수가 없는조합! 그리고 제육먹으면 순두부 땡기고 순두부 먹으면 제육땡기는데 그냥 두가지 다 묶어서 엄청 조합도 좋고 잘될거같네요 이대 백반집 겨냥?ㅎㅎㅎ 근대 돼지냄새는 실망이네요..
여기 대구고 동네에 포장마차 백종원 식당 갔는데 솔직히 가격이 샀거 아니였음!남편은 오~4만원???가격 세네.....하는데 난 당연히 싸거라 생각해서 생각 보다 싼 가격은 아니였음!별로 먹은거 없는데 기본 6만원 나와서......애 있어서 애 의자 있냐 하니 없다고 죄송하다 해서 어쩌지 했는데 이미 음식 주문해서 취소도 그렇고 결국 먹는 동안 번갈아가면서 계속 한입식 먹었음!이 와중에 애가 하도 칭얼하니 제대로 먹기도 힘들고 의자 없는거 알았으면 안들어 온테데......이미 시켜고 심지어 가격 안보고 주문해서 나중에야 6만8천원 나온거 알고 우리가 그렇게 많이 먹었나???ㅇㅡㅇ?하면서 한참 봤음!혹시나 주문 추가 했나면서.....주문은 맞고 다 맞는데 생각 보다 맵고 맛도 그다지였음!근데6만8천원.....평소 골목식당 봐서 당연히 싼거라 생각하고 막 시키게 문제였은듯.....일반 고기집 가도 5만원 아래 였는데......그리고 안감!......여기 4년째 사는데 포장마차 식당 딱 한번 갔음!근데 신기한게 그 식당이 백종원 식당이라 그런지 항상 사람들이 있음!고로 장사는 아주 잘됌! 오후5시 부터 새벽5시까지 함!!!
@@김아무개-d7u 솔직히 말하면 그렇게 접근하면 안됨. 애초에 비싼 상권이든 접근성 떨어지는 상권이든 불친절하고 맛없으면 망하는건 당연한거임. 공산주의도 아니고 자본주의 시장에서 경쟁력이 떨어지는데 어떻게 잘됨. 우는 자영업자는 울만 하니까 우는거임. 맛이없거나 불친절하거나 가격이 비싸거나. 사람들이 거기서 사먹을만한 메리트가 없으니까 안사먹는거지. 애초에 맛이 있으면 불친절해도 가격이 비싸도 먹을사람들은 사먹음. 맛이없는데 친절하고 가격이 싸면 아무도 안사먹음. 애초에 음식이란건 맛자체가 독보적인 경쟁력인데. 경쟁력버리고 서브로 경쟁한다는게 웃기지. 자본주의 시장이라는게. 경쟁임. 공산주의가 아니고. 밀려났다는거 자체도 말이 안되는게. 자본주의시장에서 돈있는사람이 들어가는건 매우 당연한건데. 그걸 밀려났다고 표현하는건 이상한거지. 맛만 있으면 저구석에 쳐박혀있다고하더라도 단골은 생김. 음식장사는 100퍼센트 단골장사고. 접근성 좋은 상권에 프랜차이즈가 들어가는이유도 그이유임. 프랜차이즈는 인지도가있고 맛검증이 이미 끝났기때문에 굳이 단골을 구할필요가 없어서 그냥눈에띄기만 하면되니까. 비싼돈주고 들어가는건데. 자영업자들 보면 아무리 비싼돈주고 들어가봤자 맛이없으면 망하는 시간만 빨라지는거고. 맛집들이라고 소개된데는 비싼상권에 있는곳이 단 한곳도 없음. 물론 음식거리가 만들어진후 비싸진경우는 있지만 처음부터 비싼데서 시작해서 성공한곳은 단 한곳도없음.
@@김아무개-d7u 프랜차이즈도 프랜차이즈인데 그 프랜차이즈를 이길라면 그 개인이 가지고있는 특별한 맛이라든가 그런게 있어야하는데 그런것도 없이 가격만 주변 프랜차이즈보다 비싸게 받는곳이 많은게 문재죠. 장소도중요한데 결국 맛만 좋으면 요즘은 소문나는게 빨라서 장사도 잘됩니다. 다만 그 때까지 총알이랑 맛 유지가 될지가 관건이죠. 초반에는 맛 좋게 나오다가 시간이 점점 갈수록 맛 안좋게 나오는 식당들도 많거든요 그러다가 장사접고...
백종원님이 하시는 브랜드마다 마리텔이나 지금의 골목식당에서 하시는 솔루션들이 골고루 잘 녹아있다는 생각이듭니다. 진짜 가성비 가성비 늘 방송에서 말하지만 실제 백브랜드매장에서 음식을 먹으면 진짜 가성비 짱이다 라는 생각이 들때가 많습니다. 초호화식당의 단일메뉴를 비싼돈들여 먹는 음식에 비유하는건 어리석은것 같습니다. 진짜 요즘같이 경제순환이 어려울때 가성비의 중요성을 너무 잘 알고계시며 사업순환을 단기이익의 구조로 이끄는게 아니라 장기와 전망성을 보고 서서히 키워가시는 그 능력이 늘 봐도 놀랍습니다. 그리고 백종원님 방송볼때마다 느끼는건데 음식에 대한 애정은 진짜 넘버원이라 해드리고 싶습니다ㅋㅋ
@@미야옹옹뇽뇽뇽뇽아생 박리.. 이익은 작게.. 다매.. 많이 판매... 이익은 작게해서 많이 파는 것을 박리다매라고 합니다. 사업할때 방식이죠. 10000원의 수익을 내는 방식이... 어떤이는 많이 팔지못해도 비싸게 팔아서 한두명만 사도 이익을 낸다... 가 있고, 다른 이는 박리다매로 싼가격에 많이 팔아서 같은 이익을 낸다... 와 같이 사업자의 마인드 차이입니다. 그걸 사는 소비자는 어떤 것을 선택할지 본인 몫이구요.
와 여기 제가 이직하기 전 직장 바로 앞이라 식사하러 진짜 자주 가던곳인데 영상에서 평타 정도라고 표현하셨지만 실제로 근처 직장인들 줄 오지게 서고 갓성비 쩌는 맛집임... 평타보단 확실히 맛있어요 좀더 숙대쪽으로 가거나 용산경찰서쪽으로 가면 다른 백반집들이 더 있긴한데 대부분 비슷한 가격에 반찬 재활용하고 맛은 좀 더 떨어져서 저는 여기 자주 애용했었어요 영상 보니 먹고싶네요
백대표는 평타 맛을 지향합니다. 그것이 대중맛이기 때문이죠. 하지만 백씨 브랜드중에 우동집 다신 안가고 있어요. 간장 섞으면 누구나 할 정도의 맛 우낀건 조금만 더 가면 국수집 있는데, 맛의 퀄리티 어마어마 합니다. 맛 차이가 많은데도 장소에 따라서 손님 차이가 발생하니 깊은 생각을 해봅니다.
백종원 솊 이름 걸고 하는 프랜차이점 들 대부분의 사장님들 과 그곳 매니저 님들 직접 뵌적은 없는데 예전에 기업 성교육 문제로 시간 과 참여자 확인차 매번 전화를 드려 보면? 변함 없는 상냥함과 친절함에 서비스 교육이 잘 되어 있는 곳? 신기 하다고 할까요? 어느 지역 어느 시. 도 단위건 ( 경기 전역 까지만 확인 했었슴) 매우 좋은 인상을 주심.
프렌차이즈 한식 매장 운영하고 있는 사람으로 , 본사는 가격에 큰신경을 쓰지 않습니다.. 그냥 무조건 싸게 팔고 많이 남겨라라고 하는데 그게 상식 이상의 수준으로 많이 팔아야하는수준이에요... 테스트 매장이다 보니 가격은 솔직히 말이안되긴하는데 자세히 생각해보면 나쁘지는 않은거 같아요 제육에서 냄새난다고 했잖아요~ 아마 후지를 써서 그런거 같아요 , 목전지 앞다리살은 좀 덜한데 후지가 유독 냄새가 살짝더 나더라구요 저가격이면 식자재 원가만했을때 1000원~1500원정도 할꺼 같아요
![사장님 이러시면 안 됩니다ㅠㅠ😕 진짜 찐찐찐마지막 조언하러 왔습니다! [골목식당|SBS 211229 방송]](http://i.ytimg.com/vi/zQdgsN4s6_8/mqdefault.jpg)
![사장님 이러시면 안 됩니다ㅠㅠ😕 진짜 찐찐찐마지막 조언하러 왔습니다! [골목식당|SBS 211229 방송]](/img/tr.png)
![How can you say this is the best? Budaejjigae is so spicy that it could be harmful[Backstreet |SBS]](http://i.ytimg.com/vi/4Z_4GgAf1tk/mqdefault.jpg)
이대 백반집이 무슨 독점특허냐? 그냥 하면되지 그런거지
똑같긴 멀 똑같아? 전국휴게소만해도 제육 순두부 파는곳이 몇개인데
골목식당 하기 전에 원래 옛날부터 있던 백종원 브랜드인데.. 심지어 이대앞도 아닌 숙대앞인데...
맞는말인데....다른사람이 하면 아무상관없지만 백종원이하면 대놓고 저격아니냐???
저격을 하든말든 지금 댓글 뜻 자체가
‘제육’이나 ‘순두부찌개’가
이대백반집이 첨으로 개발한 메뉴가 아니라
흔하게 팔리는 메뉴고
물론 이대백반 이후로 나와 지금 핫한 것 뿐인데
저격이면 어떻고 아니면 어떠냐
대체 왜 논란 되어야 하는지 모르겠네
오히려 맛있게 인증받는 가게라
더 좋은 것같음
ㅇㅈ
@@attoj.3445 이대앞에서 백반집해도 관계없을것 같습니다.그동네 사람들도 올바른 음식 먹을 자격 있습니다.어차피 그 노인네들 빚도 다갚았다고 이제 배째라고하는데 혼좀 나야돼요
백종원이
정말 좋아하면 가게를 하나 내주고
정말 빡치면 가게를 하나 내는구나
돈많은 식당재벌이니까 ㅜㅜ
ㄷㄷ 저랑 이름 똑같으신분 처음 봄ㅋㅋ
@@xtrptvrwe7656 돈많은 식당재벌인건 이유가 있는법이죠!
재벌임에는 어떤식으로든 이유가 있음. 물론 대부분은 우리가 이해하지 못하는 이유들임. 원래 돈이 많은 집안이 99.99이상이라면 자수성가해서 올라온 케이스는 0.01%도 안되는것이 현실.
@@김용훈-i7u 돌의 대물림?
백종원이 이대백반집에 진심으로 빡쳤나부다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그러게요ㅠㅠ눈물까지 보이실정도였으니까요ㅠㅠ
그 좋은 성격에 얼마나 야마 돌았으면 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
이대백반집에는 백종원이 아니라 김수미쎔이 가셨어야 했다 오자마자 식당 다 엎어버리고 사징 뺨후려치고 패드립에 육두문자테러하시고도 남죠
@@user-wv1nq9go 진짜 제발 김수미 선생님처럼만 요리했으면 좋겠네요 그 이대백반집 아줌마 마냥 사람 속이면서 상처주는 짓은 사람이할짓이아닌거같아요
더러운 백가놈이 꼽주고 갈군건 지가 이슈화 시킨 다음에 아이템 뺏을려고 한거지 ㅉㅉㅉ
그러니까.......
이대백반집은 백대표가 아무 조건없이 자기 아이디어 순전히 스윽 밀어줬는데...
그따우 짓을 했다 그 말인가!?
그렇게 지들 멋대로 한것도 모자라서 뒷담이라니.... 배응망덕한 사람들.. 그 영상 보면서 백선생님 맘아픈게 느껴져서 같이 맘이 아팠음 ㅠㅠ
첨에 가게에 요원만 보내고 영상보고 있을 때도 얼굴은 웃고있는데 이미 울고계신게 보였음...
@@센치한-f9y 배은망덕
@별솔다온_byeolsoldaon 은혜 갑질 노부부 ㅋ
나같있으면 어차피 장사 ㅈㄴ 안되고 똑바로 못할거 백종원 와서 난리치면 내가 당신 조언한거 제대로 못했으니까 나가라하고 사진 다 뜯어버릴듯
뭐 저리 ㅈㄴ 굽신굽신해;; 쪼다마냥
@@mol_la ......?
백종원 식당은 1인 손님을 홀대하지 않는 메뉴가 있어서 더 좋은것 같다.. 2인분 이상 시켜야 하는 식당들은 솔직히... 좋게 보이지는 않더라..그리고 부담없는 소량메뉴도 있어서 시킬수 있어서 좋고..
맞아요ㅎ
ㄹㅇㄹㅇ
백반집은 원래 1인메뉴가능하지 않나요?
ㅇㄱㄹㅇ
솔직히 가게입장에선 1인시켜도 빨리먹고가면 좋은데 1인시키고 40분동안 먹고가는사람들 있어서 장사할맛안남
백종원 브랜드 식당에 뭐 엄청난거 기대하고 가는것도 아니고 동네 저런 백반집 있으면 좋겠네요 그냥 평타이상은 하겠거니 하고 갈 수 있잖아요
@@addit5256 그냥 프렌차이즈에 특성아닌가요?
@@김지원-z6d1u 평타못치는 프렌차이 많아요 관리안되면 사람이 하는일이기에 맛이 변함
동네에 좋은 백반집 많아요 니가 안찾아봐서 모르는거예요
@@아메리카노-z1v 동네마다 좋은 백반집 많다고 일반화시키네요
정말 먹을곳 없는곳도 있어요
근데 생각보다 백반집은 진짜 레알 많음 ㅋㅋ
이대백반집이 제대로 성실히 운영했으면 안나왔을 브랜드... 복을 걷어찬거지ㅋㅋ
와 구성 너무 좋은데?ㄷㄷ9000원 안팎에 제육이랑 순두부면 ㅆㅅㅌㅊ
제순식당 이미 10여년 전에 논현동에서 테스트됐던 브랜드예요 ㅋㅋ 당시에는 카레 순두부 불고기 순두부 같은 메뉴도 있었습니다
인정 ㅋㅋ
백종원은 플라스틱 그릇으로 음식만드는거 진짜
싫어함 이유는 몸에 안좋으니깐 백종원 그렇게 때문에 깨끗한 프랜차이즈만 갈수밖에 개인은 드럽던 뭐던 위생이 주인마다 다르니깐 솔직히 먹기도 불안함 ..
꽃두렁 백종원 브랜드면 최소 위생 맛 평타라서 나도 모르게 믿고 먹음ㅋㅋㅌ골목식당에서 보여준 행동들 믿음직스럽
근데 음식도 음식이지만 저기 질문에 답해주시는 분도 친절하시네~ 아무리 맛있는 식당이라도 불친절은노답임 친절한 서비스가 최고임
근데 직원분 친절 하기도 하지만..
외모도 훈남 이예요;
맛 없는데 친절한곳은 ?
장그루 저렴하면 불친절해도 된다는 건가요? 예의있게 대하는건 서로간의 존중입니다. 물론 손님도 점주분들께 친절하게 대해야지요. 제가 언제 손님은 왕이다. 무조건적으로 주인만 친절해야한다고 했나요? 왜 말을 그렇게만 이해하시는지..? 무슨 말을 못하겠네요..; 저와 견해가 다르다면 그냥 지나가세요.
장그루 그쪽은 그냥 제가 불편한가보네요. 어딜가든 불친절한 서비스만 받으셨나봐요. 마음대로 생각하세요^^
장그루
빡쳐서 만든게 아니라 원래 했었던거 빡쳐서 다시 시작한거네
댓이 하나도없네 ;
@미어캣 아니 시1발 6시간전 이딴건 왜 다는거야
그게 그거지머
백종원.새마을식당
프랜차이즈.맞나요?
고기도.그럭저럭.잔치국수는.MSG이빠이
개10같은.식당을.가서
그런가.울산.무거동
새마을식당.폐업
@@까리-n7y 백씨네 프차가 원래 점바점이 심하기로 유명함..
애초에 이대백반집 그거 거기서 자체적으로 메뉴개발한게 아니라 백종원이 레시피 다 알려주고 자기아이디어 다 준거구만 똑같으면 뭘 어쩌라는거야
덮죽처럼 사장이 직접개발한게 아니라 점부터 백종원 머리에서 나온 레시피였다
골목식당 첨부터 '나는 백종원레시피보고 만들었으니 맛없으면 내책임아니다!' 라고말한사람이니 ㅋ 원래 백종원레시피가 맞음!
백종원 같은 재벌이 많았으면 좋겠다.
7
재벌인가?
재벌은 이재용같은애들이 재벌이고 백종원은 굳이 따지면 졸부임
백종원 돈 겁나 많은데
@@jiseongchoi5221 백종원이 어떻게 졸부임ㅋㅋ 자기노력으로 자수성가한 요식업계 큰손이지 돈많으면 무조건 재벌 아니면 졸부냐?
내가 가르쳐준 맛은 이대백반집 저 맛이 아니고
이거라고 알리려고 무언으로 알리는듯.
이대백반집 백종원 얼굴사진 걸고 장사하면서
똑바로 했어야지 망해라 이대백반
아하 이거네요 진짜.
얼마나 답답했으면
ㅇㅈ . 백종원님 본인이 억울할 수 있으니
돈내고 먹는 음식을 비위생적이고 맛없게 하는건 정말 자영업의 기본조차도 안되어있음!
백종원집은 정말 기본부터가 탄탄한 서비스랑 맛도 가격대비 좋음
어짜피 저 자리가 테스트매장자리라 이것저것 할거 같긴한데 이번 메뉴는 정말 헤드샷 정통으로 날리는건 맞는거 같음 테스트매장이라 사리질 지라도 그 사이에 조마조마 쫄리겠지
백종원이 진행하는 테스트 브렌드는 큰 마진이 없다고 보시면 됩니다, 딱 직원 월급, 월세, 운영비나가면 순이익은 일반 직장인 월급보가 적습니다. 근데 진짜 이대백반집은 얼마나 빡치게 했으면, 저렇게 표적음식을 내놓게하냐.
그래서 백종원 파스타나 저런 제순식당, 중국집등이 오피스 중심가(중구,종로1가,강남)로 들어오면 초토화 시킬수 있을텐데, 백종원 브랜드는 오피스 중심가에는 없고 2~3급 상권이죠. 1급상권에서 저정도 퀄리티에 저 가격이면 대박 보장이고, 1만원까지 가격을 제한한다면 중박 보장 될겁니다. 영빈루 짬뽕 1만원이나 콩국수 1만 2천원도 줄서니까..
@@占쏙옙-r4v 백종원이 봐주고 있는겁니다ㅋㅋㅋㅋ 솔직히 마음먹고 장악했으려 했다면 진작에 했을겁니다
?! 누구냐 넌
저 가격이 저렴까진 아닌거 같은데. 그냥 제 가격 받고 파는거.
저거 레시피를 몰라서 그러는데 특별히 비싼 제료가 들어감?
이대백반집이 제대로 하지도 않으면서 백종원 팔아서 장사하니까 진짜 빡쳐서 맛에 대한 오해 없게끔 저리 만든 듯.
나도 보면서 빡쳣는데
8500원이라길래 비싸진않아도 저렴한건아닌것같다라고 생각했는데 음식보고아니깐 저정도면 ㄹㅇ 혜자인것같음
당연 혜자죠
그냥딱봐도 저렴한거지 얼마나궁상맞게 돈을쓰는지 안봐도비디오네 으휴
그냥 백반이라고만 얘기들으면 8~9천원이면 비싸지도 싸지도 않아보이지만 저정도 퀄리티면 되게 싸다고 한건데 무슨 궁상 이어쩌고 이딴얘기가나오네 ㅋㅋ
일반적인 백반집에서 나오는양 생각하면 8500원이면 싼건아니지 하지만 저퀄에 저양이면 존나싼거고 우리학교앞에 백반집 이 저기나오는 정도의 제육 볶음 이랑 순두부 정도되는걸 각각 5~6천원받았었는데
@@keepthefaith8710 딴데가 그지같다라는자체가 이곳은 혜자라는뜻이자너 뭔또 혜자이긴한데,라는 조건부를 붙혀 등신아ㅋ혜자면혜자인거지.
그리고 그지같은데랑 비교굳이안해도 혜자야^^
또,이건 애초에 그냥백반과는 비교하면안되지 셑트랑 어따견주어대 그지들아ㅋ
누가 예전에 이대 백반집 옆에 백종원이 백반집 차려야 이대 백반집 정신 차린다고 말한게 떠올랐어요 ㅋㅋ
현명한 선택입니다 백대표님 한번 뒷통수 친것들이 두세번은 못칠까요? 이참에 빌런들 나온 가게 근처에 똑같은 메뉴 준비된 가게 내서 정신차리게 해야합니다
살짝 자기가 솔루셤 해줘도 그대로 유지를 안시키니까 "내가 말하는대로 하면 성공할수 있는데 안해? 내가 성공하는거 보여줄게"라는 느낌으로 시작한듯
방송서도 말했는데 자기가 매장할려던거 알려준다고.....
그 백반집은 이제 폭삭 망해버리겠네 ㅋㅋㅋ 전국구로 인성 털리고
직원부터 주인까지 배불러 터졌던데‥ 정신차리기는 이미 늦은듯
ㅋㅋㅋㅋ안갈듯 다들ㅋㅋㅋ
지금도 사람 넘치던데?
@3301길승재 그걸 가주는 개돼지들 노리고 골목식당 신청하는거쥬
이윤우 다른의미로 전국구ㄷㄷ
백종원 프렌차이즈들은 그 가격에 그 맛 그 양으로 즉 가성비로 어필하고 가는거지
와 세상에서 이런 순두부...
와 이런 제육ㄷㄷ 신이 주신건가! 하고
가는게 아님ㅋㅋㅋ
그랬으면 양이 줄던 가격이 오르던 하는거지.
몇몇 사람들 잘못 생각하고 있는듯.
백종원 음식 철학도 대중적인 맛 평타 조금 이상을 목표 딱 이 정도 같구만.
비싸고 존맛이어봐야 안팔림.
국감에서 백종원이 그랬듯 그는 사업가이고 우린 소비자임.
잘 먹히는 걸로 가는거고
소비자든 사업가든 서로 윈윈하는거지.
백종원이 가게들이 봉사를 하는건 아니잖아?
게 맞음 노브랜드가 이런 마인드로 파는건데 사람들은 질 좋은 제품을 싼가격에 판다고 생각함
ㅇㅈ 어느정도 맛은 있겠다 이정도 기대해야지 ㅋㅋㅋㅋㅋ실패한적은 없음
이게 정말 맞는말이지 간혹가다 병신들있음
홍콩반점 짬뽕 새마을식당 열탄불고기 저렴한데 맛있쥬
고터 지하상가는 옆에 쥬씨 있어도 손님 많이 오고....
갓직히 커피는 쥬씨보단 백이에용...
나머지 음료가 쥬씨 승이지만...ㅜ
접었던 브랜드까지 살려서 다시 나올만큼 ㅋㅋ이대백반집에 진짜 화가난듯.. 하긴 정말 뒤통수 제대로 맞았지
마자요 저도 홍대 제순식당 가봤는데 제육이 너무 기름졌어요 오징어 볶음은 매우 신선하고 맛있었어요 숙대점은 더본코리아 직영이고 홍대점은 프래차이즈라 메뉴와 서비스방식도 약간 다른듯요
백종원 식당이 좋은건 시대에 맞게 일인 메뉴가 된다
가격도 적당하고
여긴 강남구 삼성동이고, 마침 사무실에서 일하는 중이였는데 전단지 옆에 있어서 그나마 맛집이라고 생각되는 곳배달메뉴표가 보여서 공유합니다. 직화2인세트/ 뚝배기 소자 찌개 하나, 제육볶음 하나, 공기밥 두개 해서 16천원, 똑같이 찌개 하나, 볶음류 하나, 공기밥 두개에 계란말이 추가하면 2만5천원, 자반고등어 추가하면 공기밥 하나 더 나가고 2만7천원이네요.제욱볶음에 찌개까지 하나 나가고, 사이드로 저정도 계란찜 나가는데 1만원이 안되면 여기 대박이죠 무조건.
혹시 ㅅㄱㄷ뚝배기?
소공동뚝배기 인가여
강남 이라면 직화구이ㅂㅁㅁ 여기도 맛나요!! ㅅㄱㄷㄸㅂㄱ 맞는거 같은데 여기도 맛나죠ㅎㅎㅎㅎ
요즘 순두부찌개도 7천원하는데,
제육과 같이 해서 저가격이면 감사할 따름.
제순식당이라그래서 백종원선생님 어머니성함인가했는뎈ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ제육과순두부...?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ상상도못한정체다
제육이랑 순두부 예상은 했는데 원래 예전에 있었던 브랜드인지는 첨 알았네요
베베자이언트 아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저도 이름인줄 ㅋㅋ
순제였으면 아부지 성함인줄 알았겠다
ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ ㅋㅋㅋㅋㅋ
저게 싸지않다고 생각하는 사람들은 도데체 얼마나 싼걸 원하는거야 식재료값은 오르고 인건비도 오르는데 가격은 10년전 가격을 원하는건가?에라이 도둑놈들아
대기업 국회의원뿐만이 아닌 일반인중에도 도둑놈들 많지... 영화 드라마에서 뇌물먹고 비리 부정부패 횡령이 실제 일어나는 일들이잔아 ㅋㅋㅋ
적당한 가격같아요 비싸단건 지방사는 사람 기준일듯요 서울이나 수도권은 시장도 7000이상인데
정치인만 못했지 도둑심보는 똑같은놈들임
강남 빼고는 대부분의 일반 백반집.기사식당 6천원대... 좀 싼곳은 5천원대입니다...
뭐 다들 지하철역근처 세 비싼지역 식당만 다니셔서 7~9천원 예기들 하시는가보네요
대학가나가야 5~6천원대지 요즘 대학가도 그런데 흔하지 않지만 대부분 일반적 회사원점심 외식볼때 7~9천원은 기본이지않나요?
와 진짜 푸짐하다~~~ 회사근처에 저런식당좀 있었음 좋겠네
돼지 냄새를 얘기하는 당신..... 정직한 방송 인정합니다.
ㅇㄱㄹㅇ
단점 말하면 불편한 놈들 몰려오는데도 이리 말해주니 믿음이 감
국산이 아니라서 냄새가 나는건가... 수입돼지고기 사먹으면 가끔 냄새나던데
거미새 라면하고 톳김밥 프차 해주세요.
원칙 안지키는 가맹점 퇴출 각서는 꼭 쓰시고요.
톳김밥 별로임
@@해변스케치 톳이 원래 3~5월이 제철이라 그이후 먹는거는 염장해서 맛이 떨어져요
개인적으로 톳김밥집과 이대백반집이 제일 싫어요! 사람이 느끼는 감정은 비슷 한것 같아요!
@@son2637-v1 톳양식을 하는데 제철은 1~3월이고 4~5월에는 대부분 말려서 수출합니다
백종원 체인점가게 어디든 들어가면 qr코드스티커있음 본사에 맛이 변했다던가,불친절하던가
어디지점인지 즉석클레임 걸수있음
원래 저 메뉴 사업할라고 준비하던걸 솔루션이라고 준건데 짐승도 안할짓을 하는 주름많은 구데기들 때문에 다시 사업 추진한거 같음
라임이 끝내주네요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저격 이런느낌보다 그냥 원래 제육 순두부 메뉴로 있던 브랜드를 골목식당 이대백밥집에 자기하려했던 메뉴를 알려주고 도와준건데 거기서 이상하게하니깐 그냥 리브랜딩 한거지 저격 이런느낌이아니라 자기 사업 으이템알려준걸 못써먹은게 잘못한거지
사업가는 절대 건들면 안된다...
잘나가는을 붙여야지
제육순두부 진짜 맛있겠는데요??? 뭐먹을지 고민될 때 진짜 그냥 편하게 가서 먹을 수 있는 메뉴들이네요~!!! 맛이 없을수가 없는조합! 그리고 제육먹으면 순두부 땡기고 순두부 먹으면 제육땡기는데 그냥 두가지 다 묶어서 엄청 조합도 좋고 잘될거같네요 이대 백반집 겨냥?ㅎㅎㅎ 근대 돼지냄새는 실망이네요..
와 가성비 엄청 좋다. 순찌에 제육까지있는데 국밥 하나 가격이네.
울동네있으면 진짜 자주갈듯 백종원 천사네
백종원씨는 안해본 매장이 없네 ;; 성공한 것만 눈에 보여서 그렇지 테스트 매장도 엄청 했군요
하는것마다 성공할순 없죠
체인의 기본이 팝업이니까요
하다가 망한것도 엄청나게 많더라구요 ㄷㄷ
하다 망하면 직원들 다 짜르겠지? 연돈 사장 걔처럼 본인돈으로 짤린직원들 가게 차려주진않겠지? ㅋㅋ
@@sonjho 당연히도 가맹점에서 직원을 자르겠죠. 아.자른다기보단 직장이없어진거죠.가맹점은 백종원가게아니구요. 그리고 지난5년간자료. 매년 치킨집 6800개업 8600폐업입니다.2016년 122.6만 창업 90.9만 폐업니다. 조금살아남죠? 근데 요식업은 이것보다 훨씬더심합니다.아주아주 조금살아남죠.장사라는게 특히 음식장사라는게 쉬워보여서 너나할꺼없이 뛰어드는데 3년이상 장기적으로 안정권에 들어가는 가게는 극소수입니다. 음식장사 진짜 쉽게 뛰어드는거. 이런상황속에서 백종원 프렌차이즈를 보면 정말 잘살아남는다는걸알수있습니다. 그리고 망하는 가게주인은 자신이 감내해내야됩니다. 그직원들도요. 모든사업과 직장이 그러하듯이요.
연돈은 세상에 하나밖은 없는 귀한데라 가기 힘들지만 롤링파스타랑 제순식당은 잘 나왔으면 좋겠네요.
그도 그럴게 백종원 프랜차이즈는 정말로 평타는 치거든요.
동네에 있는 흔한 커피숍 파스타집 식당 분위기인데 맛은 프리미엄이고 가격과 메뉴는 혜자이니..
돈까스집하나가지고~세상에서하나박에없는귀한대라고..ㅋㅋ 큰일이내불쌍타~돈가스집연돈보다잘하고맛있고~싼집찾아보면많아~좀정신좀차리고살이라
kool chon ㅋㅋㅋㅋㅋ이새x뭐임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ줘언나 급발진하네 이대백반집 사장이냐
@@kool7166 Wls
@@kool7166 대 단 하 다 !
kool chon 최소 맛없어서 망한 돈가스집 사장ㅋ
백종원 최종목표가 더본코리아가 전국민이 단돈 몇천원가지고 몇만원어치의 만족감을 느끼고 갈수있는 기업으로 만들겠다고 했던거 생각나네
근데 그런 가게가 없어 ㅎㅎ
근데 이게 숙대에 있는데 왜 이대백반집 오픈했다고 쓴거임? 단순히 메뉴가 같다는 이유만으로?
여기 대구고 동네에 포장마차 백종원 식당 갔는데 솔직히 가격이 샀거 아니였음!남편은 오~4만원???가격 세네.....하는데 난 당연히 싸거라 생각해서 생각 보다 싼 가격은 아니였음!별로 먹은거 없는데 기본 6만원 나와서......애 있어서 애 의자 있냐 하니 없다고 죄송하다 해서 어쩌지 했는데 이미 음식 주문해서 취소도 그렇고 결국 먹는 동안 번갈아가면서 계속 한입식 먹었음!이 와중에 애가 하도 칭얼하니 제대로 먹기도 힘들고 의자 없는거 알았으면 안들어 온테데......이미 시켜고 심지어 가격 안보고 주문해서 나중에야 6만8천원 나온거 알고 우리가 그렇게 많이 먹었나???ㅇㅡㅇ?하면서 한참 봤음!혹시나 주문 추가 했나면서.....주문은 맞고 다 맞는데 생각 보다 맵고 맛도 그다지였음!근데6만8천원.....평소 골목식당 봐서 당연히 싼거라 생각하고 막 시키게 문제였은듯.....일반 고기집 가도 5만원 아래 였는데......그리고 안감!......여기 4년째 사는데 포장마차 식당 딱 한번 갔음!근데 신기한게 그 식당이 백종원 식당이라 그런지 항상 사람들이 있음!고로 장사는 아주 잘됌! 오후5시 부터 새벽5시까지 함!!!
안귀염 오타가 너무 많아서 중간중간 뭔말인가 했네요
한신포차 말씀하시나요 리춘시장 말씀하시나요 한신포차든 리춘시장이든 가격이 그렇게 비싼편은 아닌것 같은데요 이해가 안가네요
@@안귀염-l1m 가독성....
'그' 백반집에게 얼마나 빡쳤으면
백종원 고소한다고 고소드립까지 나왔으니..
@@gunglow 진짜 고소한데여???? 만약 진짜면 완전 얼탱이없네욬ㅋㅋㅋㅋㅋ 그 늙은이새끼들ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
와.... 양도 괜찮고, 순두부찌개에 달걀도..!? 제육볶음은 조금 아쉽다고 하셨지만 양과 반찬 등을 합치면 가격대도 합리적인 거 같아요! 너무 좋네요. ㅠㅠ
이정도며는 점심시간에 좋을듯 안그런가요? 이런것거희 기업몰려있는데 생기면 대박날듯 가격을 한 딱 7500~8천원까지만 구성하면 어느정도 중박칠듯
ㅋㅋㅋ기업몰려있는데 식당월세얼마인줄안가모른가..
수지타산따져보고해야쥐 ~
가게 규모에 따라 다르겠만, 회전율이 높은 기업 밀집지역이면 인기 있겠어요. 일할때 나가서 사먹으면 제일 많이먹은게 제육 순두부 순대국 부대찌개..였기도 하고.
다양한 메뉴가 가격이 높지 않아서 좋네요. 신사동쪽에서 해물순두부 하나먹거 9천원씩 냈었는데 ㅠ
저메뉴구성이 저가격이면 개씹상타취..
하임하임 거희가 아니라 거의고 기업 근처에 몰려있는데 라고 고치시고 가격은 9000원해도 먹을만한데
*아 라면제작소 없어지고 만들어졌네요! 제순식당 저도 담주 가볼 예정입니닷♡*
이대백반집 진상부려주셔서 감사합니다 빨리 제순식당 지방으로도 퍼졌음 좋겠습니다
총알 부족해서 프렌차이즈 못 들어가는 개인 창업자들 입장에서는 저 목 좋은 자리에 테스트 매장을 한다는 것 자체가 너무 부럽겠음ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 돌다리도 두들겨 보고 건너라는 말 있듯..
근데 어차피 총알없으면 프렌차이즈를 들어가던 개인창업을하던 말아먹게되있음.
대출금 압박때문에 원가 절감한다고 온갖 쓸데없는짓으로 단골깍아먹어서 망하는경우가 대부분인데.
결국 백종원 프랜차이즈는 돈 많은 사람이 돈 놓고 돈먹는 일종의 사업이고 저런 프랜차이즈때문에 비싼 상권에서 밀린 자영업자들은 우는거죠.
@@김아무개-d7u 솔직히 말하면 그렇게 접근하면 안됨.
애초에 비싼 상권이든 접근성 떨어지는 상권이든 불친절하고 맛없으면 망하는건 당연한거임. 공산주의도 아니고 자본주의 시장에서 경쟁력이 떨어지는데 어떻게 잘됨.
우는 자영업자는 울만 하니까 우는거임. 맛이없거나 불친절하거나 가격이 비싸거나. 사람들이 거기서 사먹을만한 메리트가 없으니까 안사먹는거지.
애초에 맛이 있으면 불친절해도 가격이 비싸도 먹을사람들은 사먹음.
맛이없는데 친절하고 가격이 싸면 아무도 안사먹음. 애초에 음식이란건 맛자체가 독보적인 경쟁력인데. 경쟁력버리고 서브로 경쟁한다는게 웃기지.
자본주의 시장이라는게. 경쟁임. 공산주의가 아니고.
밀려났다는거 자체도 말이 안되는게. 자본주의시장에서 돈있는사람이 들어가는건 매우 당연한건데. 그걸 밀려났다고 표현하는건 이상한거지.
맛만 있으면 저구석에 쳐박혀있다고하더라도 단골은 생김.
음식장사는 100퍼센트 단골장사고. 접근성 좋은 상권에 프랜차이즈가 들어가는이유도 그이유임. 프랜차이즈는 인지도가있고 맛검증이 이미 끝났기때문에 굳이 단골을 구할필요가 없어서 그냥눈에띄기만 하면되니까. 비싼돈주고 들어가는건데.
자영업자들 보면 아무리 비싼돈주고 들어가봤자 맛이없으면 망하는 시간만 빨라지는거고. 맛집들이라고 소개된데는 비싼상권에 있는곳이 단 한곳도 없음. 물론 음식거리가 만들어진후 비싸진경우는 있지만 처음부터 비싼데서 시작해서 성공한곳은 단 한곳도없음.
@@구라댁 혹시 장사 해보셨나요? 특히 음식점하시는 분들은 아시겠지만 목7맛3입니다. 장소가 그만큼 중요해요.
골목식당이라는 프로그램을 보시면 아실텐데 백종원님이 칭찬할만큼 맛있는데 장사가 안되서 문닫을 위기에 처한 가게들이 많이 나오죠?
@@김아무개-d7u 프랜차이즈도 프랜차이즈인데
그 프랜차이즈를 이길라면 그 개인이 가지고있는 특별한 맛이라든가 그런게 있어야하는데 그런것도 없이 가격만 주변 프랜차이즈보다 비싸게 받는곳이 많은게 문재죠. 장소도중요한데 결국 맛만 좋으면 요즘은 소문나는게 빨라서 장사도 잘됩니다. 다만 그 때까지 총알이랑 맛 유지가 될지가 관건이죠. 초반에는 맛 좋게 나오다가 시간이 점점 갈수록 맛 안좋게 나오는 식당들도 많거든요 그러다가 장사접고...
일반인들 따라했다가 무조건망하는각입니다.
백종원이니깐 가능한판매가에요.
직원3명이면 일 마지노선 최소100이상은 무조건쳐도 운영하는데 어려움이 분명있는 판매가임. 손님입장에서는 개이득
ㅇㅇ이거비싸다는 사람들 외식안해본사람들?
럽뭉이 학식만 드셔보신분들일거같아요 계산을 안해봤거나.
메인메뉴 하나만 나와도 평균 8천원. 7천원이면 와 싸다.
저렇게 장사하면 망합니다 레알
제육 우리동네 4천원인데 순두부도 4천원이고 반찬도 푸짐하고 맛도 ㅆㅅㅌㅊ고
HOWON KANG 안망함
가성비 지리고갑니다 ㄷㄷㄷㄷ 일반 음식점에서는 저가격에 저렇게 못나오죠 ㄷㄷㄷ
양도 많은데 가격이랑 음식구성 진짜 좋다 제육양이 많아서 좋네
와 구성도 좋고 갓성비네.. 계란찜 추가 천원은 첨본당
그러게...한번기회줬을때 잘했어야지...왜 꼭사람은 겪어보고후회할까? 쯧쯧... 진짜그자리에 뽑히는게쉬울까? 그런기회가왔으면잡았어야지...그걸걷어차다니...
한번만 준것도 아니지 계속 꾸준히 백종원이 직원보내서 암행조사하고 다시 솔루션 알려주고 그걸 6번인가 했다는데 ㅉㅉ 1년간 6번넘게 기회줬음 포기해야지 안고쳐지면
그분들은 후회도 안할듯 싶네요.
@@yw6636 진짜 후회할 자격도 없는데 후회하면 진짜 쓰레기지
@@LESS-i7d ㄴㄴ 후회하면 나중에라도 그런짓 그만할텐데, 후회안하면 개선되는게 없고 다른 사람들 이용해먹으면서 등쳐먹을게뻔함.
와~푸짐하니 맛나보이네요...
백종원이 이대백반집을 따라한건 아니네요...원래 본인이 구성한 메뉴를 이대백반집에 알려준건데...
저 같아도 그냥 차리겠음..괘씸죄..
와 백종원쌤 진짜 이대백반집 보고 개빡쳤나보다...자기가 뭔지 보여주겠다며 바로 브랜드 테스트 들어가네...
이제 이대백반 사장이 제순식당 찾아와서 사람 죽이는 거냐고 진상 피우면 성공 개꿀맛
ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
여기에 존버탑니다. 나중에 유튜브로 백종원님 너무하십니다. 이랗게 올릴꼬같은 느낌~
미리 와드 박습니다
혹시 미래에서 오셨나요???
백종원은 존경함. 진심으로
사업적 역량과 방송에서 보이는 이타심
둘다 따라가고 싶은 삶을 보여줌.
저런사람들은 음식만들 자격없음 잘하셨어요 안그래도 외국인들이 자주오는 곳으로알고있는데 정말 잘하셨어요 이겁니다 제대로된 음식을 외국인들에게 맛을보여줘야지요 거짓으로 포장된곳은 나라망신이지요 정말 백종원님 잘하셨어요
세트가격 진짜 괜찮네요. 계란찜도 천원밖에 안하네요. 백종원 식당들은 평타이상 맛은 보장하니 좋아요
거미새도 하세요~~~통영은 넘멀고~~좋다고 생각해요~~ 먹여줘도 거부하는 인간들 본보기로 좋다고봄니다 백종원대표님 화이팅~~♡♡♡
변영희 인성이 못되신....
마트가면 삼땡사에서 거미새라면 나옴 사다 끓여 드셈
거미새집은 진짜 개구리 올챙이적 생각못한다더니 라는 속담에 딱 걸맞는 집 ㅋㅋㅋㅋ 반성하는태도도 전혀보이질않던데
10년전쯤인가, 신림역사거리에서 서울대방향으로가기위한 버스정류장앞 건물 2층에 제순식당이 있었습니다. 무인자판기에서 주문하면 그때 뚝배기올리고 조리시작하는 ㄷ자 형태의 유리가 쳐진 오픈키친형태였는데, 그게 역전우동으로 바뀌었었습니다.
와 가격을 저렇게 하면 남는게 거이없을거같은데 만약 맛까지 괜찮으면 진짜
저기가 인생식당이다 경기도 시흥에도 있었음 좋겠다 ㅠ
거의
월곶에도 하나 있었음 좋겠네요.
배곧이나 정왕동에 생기면
이대 백반집 보고 와 씨 내가 걍해도 저 답없는거보다 잘하것다 해서 나온게 다시 차린 제순 ㅇㅅㅇ
와... 만원이 저정도인데 맛있다니.... 다른 식당들 배워야 겠네요🙁😢
아니 당신 저 조합에, 밥한공기만 먹었다구요?
예?
아.. 밥 두공기는 무조건인데 ㅋㅋ
최~소 2공기 인정합니다
저조합이면 기본3공기죠
제순 저 메뉴엔 배고플땐 4공기도 가능
거지 노예근성들 아니랄까봐.....ㅉㅉㅉㅉ
가격 진짜 양심적이다 저렇게 신선하게 잘나오는데 든든한양에 저 가격이라니 저희동네에 오픈하면 매일가야겠어요ㅎㅎ
백종원님이 하시는 브랜드마다 마리텔이나 지금의 골목식당에서 하시는 솔루션들이 골고루 잘 녹아있다는 생각이듭니다. 진짜 가성비 가성비 늘 방송에서 말하지만 실제 백브랜드매장에서 음식을 먹으면 진짜 가성비 짱이다 라는 생각이 들때가 많습니다. 초호화식당의 단일메뉴를 비싼돈들여 먹는 음식에 비유하는건 어리석은것 같습니다. 진짜 요즘같이 경제순환이 어려울때 가성비의 중요성을 너무 잘 알고계시며 사업순환을 단기이익의 구조로 이끄는게 아니라 장기와 전망성을 보고 서서히 키워가시는 그 능력이 늘 봐도 놀랍습니다. 그리고 백종원님 방송볼때마다 느끼는건데 음식에 대한 애정은 진짜 넘버원이라 해드리고 싶습니다ㅋㅋ
이대백반집 완전히 복을 지발로 찼네
진짜 욕심을 버리구 했음 이꼴은 안당
했지 ㅉㅉㅉ
??? 복을 발로 차버렸어~
백대표님 바로 이거죠. 잘하셨습니다
이정도 구성에 저가격이면 진짜 박리다매로 많이팔지않는이상 망할수밖에 없는 미친가격임.
엄청싸다
내가잘못했다
엄청싸다고한거 취소할게
형들 싸우지망
적당히싸다!!!! 됐지...?
박리다매가 뭔가요?
유지원 싸게많이 파는걸 말합니다
@@미야옹옹뇽뇽뇽뇽아생 박리.. 이익은 작게.. 다매.. 많이 판매... 이익은 작게해서 많이 파는 것을 박리다매라고 합니다. 사업할때 방식이죠. 10000원의 수익을 내는 방식이... 어떤이는 많이 팔지못해도 비싸게 팔아서 한두명만 사도 이익을 낸다... 가 있고, 다른 이는 박리다매로 싼가격에 많이 팔아서 같은 이익을 낸다... 와 같이 사업자의 마인드 차이입니다. 그걸 사는 소비자는 어떤 것을 선택할지 본인 몫이구요.
@@백호김-p3p 맞죠 아직 테스트기간이라고 하니까 맛의 완성도가 부족할테지만 같은 맛있는음식이라면 이왕이면 싼걸먹는게 소비자의 심리일테니까 박리다매 전략은 나쁘지않습니다
그리또 싼건 아닌데?
와 여기 제가 이직하기 전 직장 바로 앞이라 식사하러 진짜 자주 가던곳인데
영상에서 평타 정도라고 표현하셨지만
실제로 근처 직장인들 줄 오지게 서고
갓성비 쩌는 맛집임...
평타보단 확실히 맛있어요
좀더 숙대쪽으로 가거나 용산경찰서쪽으로 가면 다른 백반집들이 더 있긴한데
대부분 비슷한 가격에 반찬 재활용하고 맛은 좀 더 떨어져서 저는 여기 자주 애용했었어요
영상 보니 먹고싶네요
만원이라 치면 싼건 아닌데 나같아도 6500에 2천원 추가해서 순두부 천원추가해서 계란찜 무조건 시킬듯
욕먹을게 뭐가 있나 백종원이 도와 줬는데 장사 뭐같이한걸 백종원 자기 레시피로 장사하는데 뭐가 문제인가 당연한 것을 쯧
이순재 아저씨 모델로 세우고 순제백반이 좋을거같은데
엌ㅋㅋㅋ..?
신동엽의 엽떡 처럼? 아이디어 좋은데요..
이러다 진짜 생기는거 아냐?;
아이디어 좋네요 ㅋㅋ
설마 이 글이 성지가 ..?
오 아이디어 좋아
매니저?
이대백반집 거기 방송빨로 사람들이 신기해서 가보고 그 이후 장사 하나도 안됐음ㅋㅋ
와 개쩐다.... 울산에 하나만 지어주십쇼 백대표님 ㅠㅠ
나도 울산인ㅠ
회사나 대학가에 차리면 대박날 듯...여의도나 종로 광화문 이쪽에만 가도 저만한 가격대 백반 찾아보기 힘듬.
여의도 광화문은 기본 만원 넘는듯.. 좀 오래되고 지전분한 골목에 있는거 아니면
전 촉촉한 제육을 좋아합니다. 촉촉하게 젖은 양념과 기름기가 제 취향이네요. 한 번 가서 먹어봐야 겠어요. 감사합니다.
맞습니다~ 정릉아리랑 청국장집도 제육 솔루션할때 자작자작하게 하는데, 조만간 백대표님이 여기도 골목식당 긴급점검특집처럼해서 제육 맛이 개선 되었으면 좋겠네여~~~ㅎ
8,500원에 제육과 순두부면... 너무 좋은데? 저기다 공기밥과 계란찜 추가해도 10,500원... 둘이서 먹기 딱 좋은 양으로 보이는데... 하지만 그렇게 주문하면 눈치 보이려나 ㅎㅎ
무인주문이라 상관ㄴㄴ
입장바꿔 생각해보시면 답이 나올듯하네요.
눈치보인다는 생각에서부터이미 무언가 잘못된건가 생각한거같은데 ㅋㅋ
그지색이 ㅋㅋ
진짜 가성비충이다....이런남자랑 연애 피하게 해주세요^^
그렇지.ㅋ 설마 백대표가 쪼잔하게 이대백반 때문에 저격할라고 오픈 했을까.ㅋ 저정도 가격에 저 양이면 갓 of 갓성비는 아니지만 평타 이상 되네용~ 그 와중에 계란찜이 정말 퀄리티가 좋아 보이네용~
싼 가격으로 평타치는 맛을 먹을 수 있는... 진짜 좋다.
백종원식당은 항상 1인자리가 있어서 너무 좋아요 ㅠㅠ 혼밥하기 진짜 최고 맛있고
백종원 이름 팔아서 맵고 짠거 좋아하는 돌아이로 만들었으니까 당연히 백종원은 명예회복 명목으로 저런 가게 세울 수 있지.
구라만 안쳤어도 저렇게 안됐다.
제육+순두부 8500원이라기에 제육 조금 주는줄 알았는데 둘다 양 많은데...?? 가성비 짱인듯
아.. 진짜 밤에 야식땡기는 영상이네요 군침이...
돈많은 사람을 ..아니지...은혜를원수로갚았을때 돈많은사람의 복수법 ㅋㅋ
오늘의 한줄평!
뒷통수치면 앞통수까지맞는다~
대단하다고 하기싫은데 대단하네...
백대표는 평타 맛을 지향합니다.
그것이 대중맛이기 때문이죠.
하지만 백씨 브랜드중에
우동집 다신 안가고 있어요.
간장 섞으면 누구나 할 정도의 맛
우낀건 조금만 더 가면
국수집 있는데,
맛의 퀄리티 어마어마 합니다.
맛 차이가 많은데도 장소에 따라서
손님 차이가 발생하니
깊은 생각을 해봅니다.
그렇군요 저는 역전우동 정말 정말 좋아하는데 확실히 위치에 따라 다른가봐요!
저도 역전우동 좋아하는데.. 케바케일수도
역전우동 양적고 맛도 무난 ㅠㅠ 잘 안감
역전우동 가성비 엄청 좋던데 저희 동네만 그랬나... 아침부터 손님많고 그랬어요
그정도 우동은 내가 만들어도 더 맛있어요.. 기대가 많은게 있었지만 어딜가도 느낄수 있는맛.
명란밥은... 이거 계속 먹으면
영양 불균형..
이제는 솔트 백종원이라고 불러야겠다.
잘하셨네요.... 저렇게 라도 맘풀고 스트레스를 풀어야 화병이 안생기지... ㅠㅠ 백종원님 넘 고생이많다는요...ㅠㅠ
3:28 계란이야 앵간한 순두부찌개에 다 들어가는거고 반숙인게 너무 놀랍네요
제가 사먹어온 순두부찌개들은 다 완숙이었는데
뭔 소리임? 완숙이면 그냥 삶은 달걀인데 그렇게 내놓는 식당이 있다구요? 다 반숙으로 해서 내놔요. 백종원이 가성비가 좋은 거지 무슨 이상한 신격화를. ㅋㅋ
@@헨리-j9p 내가 그동안 먹어온 순두부가 다 그런걸 어쩌란거ㅋ
제가 좋아하는 고등어구이 코다리구이가 만원안쪽 가격 정말 싸네요 맛도 좋겠지요?
아니요
@@여호수 ㅋㅋㅋ 단호 하시네 ㅋ
@@여호수 ㅋㅋ ㅇㅈ
미쳤다 이 매장은 테스트하고 바로 많이많이 점포 늘렸으면 좋겠다
백종원이 자기 브랜드에 있는 메뉴 레시피를 알려준건데 아무리 생각해도 이대백반집 괘씸하다
저 가격에 저 양,저 퀄리티면 진짜...최고다 백종원.....
백종원 솊 이름 걸고 하는 프랜차이점 들 대부분의 사장님들 과 그곳 매니저 님들 직접 뵌적은 없는데
예전에 기업 성교육 문제로 시간 과 참여자 확인차 매번 전화를 드려 보면? 변함 없는 상냥함과 친절함에 서비스 교육이 잘 되어 있는 곳?
신기 하다고 할까요? 어느 지역 어느 시. 도 단위건 ( 경기 전역 까지만 확인 했었슴) 매우 좋은 인상을 주심.
프렌차이즈 한식 매장 운영하고 있는 사람으로 , 본사는 가격에 큰신경을 쓰지 않습니다.. 그냥 무조건 싸게 팔고 많이 남겨라라고 하는데 그게 상식 이상의 수준으로 많이 팔아야하는수준이에요...
테스트 매장이다 보니 가격은 솔직히 말이안되긴하는데 자세히 생각해보면 나쁘지는 않은거 같아요
제육에서 냄새난다고 했잖아요~ 아마 후지를 써서 그런거 같아요 , 목전지 앞다리살은 좀 덜한데 후지가 유독 냄새가 살짝더 나더라구요
저가격이면 식자재 원가만했을때 1000원~1500원정도 할꺼 같아요
프렌차이즈 본사마다 다르다고 봅니다. 테스트 매장 가격이 실제 매장 가격하고 같은 경우도 있었고 큰 차이 없는게 대부분에요. 음식점도 했었고 지금은 유통 관련 업체 운영중 입니다.
물론 임대료 및 수도세 전기세 가스비 및 인건비에 프랜차이즈 비용까지 감가상각 한다면 그렇게 많이 가져가지는 않겠지만요..
와 근데 가성비 진짜 갑이네...제육볶음에 순두부에 김에 다른 반찬 포함해서 저 가격이라니..
여기 가봤는데 맛있었음
고기 잡내 좀 난다 해서 걱정했었는데 안나고
맛있었어요~~
와.. 이것도 가봐야겠네요 완전 푸짐하네요
오... 제순식당 다시 생겼군요 정말 좋아했었는데 가봐야겠네요 ㅎㅎㅎㅎ