来一碗越南粉，泰国船面
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- Опубликовано: 5 фев 2025
- My name is Cadence Gao (中文：高寒). Some of you might already know me from Bilibili, actually one of my very enthusiastic followers has also been very generously taking and uploading my content from my Bilibili channel to RUclips every week, so I've decided to take step forward and create my own RUclips channel!
Going forward, this will be my official and only RUclips channel, where I'll be uploading videos here every week, and will be sharing with you guys the ins and outs of my life as a cook in China. So please subscribe and stay tuned~
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Peeta葛格真是多才多藝，會健身會料理，重點在這部語速變快了
？他不是Peeta啊？
@@xuelanzheng7610 到底哪裡不是了?
哈哈笑死
笑死😂
Peet’s講話都捲舌了
肉嫩不嫩的關鍵很中肯 XDD
這英語小學堂絕對是網上最實用的了
這集看的好療癒 我也喜歡憑感覺➕入自己覺得好的食材 菜品本來就不該侷限某種作法 😊
喜欢这期视频，更希望看到英语小课堂。即感受到美食的诱惑又能学到英文的表达。谢谢你们团队的辛勤工作，做出这么好的视频，让人耳目一新。❤❤❤
但是这需要很深的厨艺基础。没一定基础的人这样放味道会多少比较没那么好。实测不是自己想要的味道。
@@林泽耀 大膽一點 美味的菜品就是這樣一直嘗試才做出來的 不要害怕失敗😊
@@林泽耀 …基礎就是試出來練出來的好嗎
同意你说的喝汤也能吃汤渣，不浪费食材😊
The hair, the ears, the beard… and the snark (it’s “fen”) 😂😂 - I love it all!!
老师真的好有魅力还帅呀！
3:00 最近在自學拉丁文😂
看到這個 “Plenus venter non studet libenter” 引起了我的興趣
“A full stomach does not study willingly” 😂
“吃飽了就飯氣攻心，不適合學習”
做这个越南粉没有太多的技巧，就是费时间精力，还要特意买来那么多食材、香料。我在家做过一次，真的忙活了两天才吃上。还是去店里吃吧，哈哈
最後一段教到英語巨實用！😂😂
我在加拿大酒店廚房做first cook, 通常都會說could you help me，很少人會說can you help me 因為如果你用can的話意思上是指你身體能力上的能不能，如果用could的話通常是指你願不願意的能不能。
我觉得用could 是因为加拿大人…且不是员工.. 美国人不像加拿大那么礼貌..且老高应该是厨房的头.
美国人讲的真的can, could, 不太分，随性讲
@@mole3579 英國人會用may
can其实有点不礼貌，有点不耐烦的嫌疑
Could / May 永遠不怕冒犯到別人
请讲讲越南三明治面包怎么做，里面的胡萝卜怎么腌的那么好吃😋还有里面的酱也有很特别的味道
高大厨英語小學堂 希望每集都有!!!
謝謝，平常也想做~台灣的粉絲
可以每次花絮都來點英語小教室嗎😂
英语骂人小教室
@@fly_flippase5937 直接變Fxxking shit
Excellent Chef! Very entertaining as well!
我個人做粉的時候會偏好把姜的表皮sear一下
讓他黑
會帶點煙燻味
還有洋葱也烤一下
外科医生：我们是切人的，哪天食谱里有用到人肉记得@我们，谢谢
🤣🤣🤣🤣🤣
LMAO😂
漢尼拔表示有興趣
人跟牛的解剖结构太不一样了……
哈哈哈哈哈
最後的英文小教室
真他媽實用😂
其实我们在海外的都叫"FU",然后不单单是西海岸，其实东部更流行尤其天冷的时候，火车头啊，金边啊 pho88 lol
是的，pho实际上就是粉的意思，我和别人同行吃粉儿时，说要fen儿 ga还被质疑了
流口水了都
牛尾不需要转圈切。摸到每一节的凸起的骨头往前大概1~2mm一刀就断了
高厨怎么有点可爱～
好個片尾英文教室!
我真想和你这样的厨师学厨艺，感觉你不吝赐教，可以学好多知识
我住在巴黎也是经常吃pho，但是没勇气自己做, 真是备粉10小时嗦粉10分钟😅
外科醫生開肉不會比較有效率，除非是開人肉！
開牛肉的話是獸醫！😂😂😂😂😂😂
医生开肉会比较快是因为手术刀很锋利
@@sparkng91 刀工也好 上次一个牙医叔叔片西班牙火腿 我们切的坑坑洼洼 他切的像纸一样薄
你确定那个人不叫屠夫?
推英語小學堂!!太讚了!
9:52 信個鬼，笑死XD
洋葱姜不需要烤一下吗？。 烤过再煮汤会更香哦！！越南粉的粉读‘’pho‘’....
想看你讲how to run a restaurant!
其實我點進來 是發現封面好像peeta哥哥
No English subtitles?
你的发音给我启发，原来越南人说的是“粉”啊
我很想看外科醫生和主廚的對話，他們都是用刀切肉，但目的不同。主廚很重視科學，外科醫生也要吃飯。他們的工作有什麼共通點和差異？如果他們一邊做菜一邊聊天，會不會有哲學的火花？這是我對這集節目的想法，不知道來不來得及留言。
男神我來看你了❤❤❤❤
能不能來一場全英的一集。拜託。
0:37 Christina們哭暈了
Chef Gao的餐厅在哪里啊
来一集怎么科技做牛肉丸，北美ground beef方便又便宜，但是就是没有定量视频🤣
有一集smoke beef brisket 教用粉鹽 加肉粉紅顏色的， 請問那個粉鹽 英文是什麼？ Thanks sooo...much
没看过那集，不过我知道一个粉盐叫himalayan pink salt
Prague powder#1 是含亚硝酸盐
@@iwillshining1 thanks v much 🌞
@@徐子欣-k9x thanks, 不過我想hamalayan salt 應該是岩鹽， 🙏🙏
@@monita1967 粉盐就是pink salt, 或者叫Himalayan pink salt, 是岩盐的一种。Costo 有大罐的卖
看这个节目好过瘾
Where is Vincent now?
about 20 meters away from me turning some
Leftovers into a noodle special.
肉嫩是吃肉表面的粘液，厉害
Yo Cadence love your content but i wanna show my girl your videos so would be much appreciated if subtitles are provided as well. Much love dawg
Workin on it boss!
越南粉洋葱生姜应该先char一下吧😅
大师你会不会搞那个火焰汉堡？
所以那牛皮好不好吃呢?
其实皮很好吃的，有些奸商会拿牛皮冒出牛筋卖
忘了整整一大鍋湯還在那邊突 🤣
不懂就問：香菜根的香味不是更濃郁嗎？
是的，应该也扔进汤里煮。
为什么不去专门开一家粉店
最後那個看起來像是組合牛肉吃生的有點狠阿
高厨真帅，
这北京哥们体毛真旺盛，肯定有护心毛
好想回国去你家餐厅做员工
什么是“早就不该吃的食材”
牛尾😂"有毒的爱💕"
bro adding spices like he doesnt give a fck
亚索你好
请问我煮红烧肉，每次上面都漂一层油，跟汤汁混合在一起。 请问怎么解决
汤冷却后用勺子撇油。再加热就好啦。
用廚用紙蓋上去 就可以吸掉了 要不去買日本的吸油紙也可以 要是不急著食 放涼一點 再放入冰箱 整塊可以拿下來
推荐个顺化粉（Bún bò Huế），店里有的话值得尝尝。
My favor
牛肉可能会烫不熟，汤温度不够
身為一個越南人 你說的第二個發音好像才是對的捏XD 沒人在念粉的拉
應該是在說那個讀音的語意其實就是「粉」這個字
我的天你也学会了“捏”这样可爱的用法哈哈
@@002LL 是滴，中华文化圈
沒錯
越南也是从 粉 读自己的口音
肉洗不洗沒關係，重要的是圍裙的口袋一定要每天清潔消毒 :)。
Pho 通常我會讀 Pho 但很多人都讀Pho 但正確讀音是Pho
我也想吃員工餐，不能點嗎⋯⋯
OTT 是什么意思？
over the top
洋葱是不是应该要烤过...
焦化焦化，哈哈
那是西式浓汤的做法，长时间熬汤不需要，炭烤味早没了。
@@lhpjerry 不是焦化就轻轻烤一下切面
peeta葛葛?
你的工作就只要求切肉，切各种形状大小。外科医生的工作中切肉应该只是一小部分，更很少用到切条切片，几乎没可能用到剁馅儿 😂
好的湯就得連湯渣都能吃。我有朋友做外科醫生的，有看過她拿手術刀來清剛買回來的牛。
Christina B。哈哈哈哈
外科醫師連動很可以
英文小學堂真棒
想看需要
omg. drooling...
阿~~高潮了!!
我想買刀，求重出套組😂
Christina 是什么meme，找不到解释
忘了是哪一集 高廚用這個名字代表某種女性 有點做做的那種
开肉你要找屠夫会比较有效 外科医生估计比较😓
應該找解剖師會更順手
我爱死pho了 太好吃了 泰国船面反而没有吃过
那是芹菜梗嗎@@? 我還以為是香茅
看见封面以为是“张飞教做菜”😂
這越南粉看起來比我之前吃過的好吃多了
医生应该没有厨师快，k的细致程度估计会高，时间只会慢
到底谁是Christina？
就是一些做作的左派
鬍鬚很多念珠菌
看了很久的节目，高厨师越来越帅，老陈越来越嫩，突然想起一个很多年的疑问，有没有很漂亮的女大厨？想看高大厨拜访美女大厨的节目。
6:02 some christina 汁。。。 好吧我承认我想歪了
OTT啥意思呢～？
over the top
这是许四多
我就想问..Who the hxll is Vincent 😂?
外科医生当然会开得很好，关键是开人更赚钱，哈哈哈哈
好家伙，外科医生联动，汉尼拔直接登场了
告訴你 ,外科醫生絕對不會比你有更好的刀法! 我經歷過的! 我因癌症開了不下十次的大手術!我也是廚師!所以我完全同意你的看法!
香料具杀伤力？？这个理解不来？？
这个小课堂教的是辞职用语吧wwww？！
我很好奇一件事，大多数国家对厨师的要求因该都是要戴帽子吧？为了卫生，为什么现在看到厨房的厨师，基本不戴帽子？
整的有点像多毛的许四多😅
可惡 英語小課堂遠比做菜迷人
切肉這事 應該找酪農或獸醫效率才高吧
屠宰车间工更厉害
不如去找四伯爷，火云邪神