🍰☕Легендарний НАПОЛЕОН Старовинний рецепт провірений роками. Новорічне меню 2023.☕🍰
HTML-код
- Опубликовано: 26 сен 2024
- / @salkay_zakarpattya
Перлина Закарпаття
www.instagram.... Мій інстаграм
Рецепт:
Борошно 500 гр
Вершкове масло 250 гр
Яєчні жовтки 4 шт
Оцет 1 ст ложка
Сметана 70 мл ( та у вас може пійти чуть більш, або навпаки, тому що мука у всіх різна)
Замісити тісто, поділити на 6 частин. Кожну частину розкачати, добре змастити смальцем і притрясти борошном. Завернути рулетом, як показано на відео і поставити в холодильник або в морозілку на 20 хв. Потім розкачати і випекти при температурі 180° приблизно по 10 хв.
Крем:
Крахмал 4 ст ложки
Цукор 300 гр
Яєчні жовтки 3 шт
Молоко 700 мл
Вершкове масло 250 гр
Ванільний цукор 1 пакетик
У мене форма розміром 25/35
Я робила 1,5 (півтора) порції
#новорічнеменю #новорічнеменю2023 #стравидоноворічногостолу2023 #новорічнісалати2023 #салатидоновогороку2023 #новорічнийстіл2023 #основністравидоноворічногостолу2023 #гарячістравидоноворічногостолу2023 #десертинановийрік2023 #вишуканістравидоноворічногостолу2023 #салатитазакускинановийрік2023 #менюнановий2023рік #щоприготуватидоноворічногостолу2023року #новорічнийстіл2023підчасвійни #новорічнийстіл2023війнавукраїні #війнаукраїна2022рік2023рік #українапереможе #всебудеукраїна #новорічнаїжадлязсу2023 #щоїдятьукраїнськізахисникинановий2023рік #новорічнийстілзбройнихсилукраїни2023 #швидкілегкісалатитазакускинановий2023рік #бюджетненоворічнеменюна2023рік #недорогийдешевийстілнановий2023рік #новорічнаніч2023рік #мясністравидоноворічногостолу2023 #закарпатськіколачідоноворічногостолу2023рік #новорічнезакарпатськеменюна2023рік
#першістравидоноворічногостолу2023
#другістравидоноворічногостолу2023
Я вже дописала, масло і сметану. Незнаю як, я це пропустила. Щиро дякую, що нагадали. Пробачте за незручності, і дякую за розуміння.
Рецепт:
Борошно 500 гр
Вершкове масло 250 гр
Яєчні жовтки 4 шт
Оцет 1 ст ложка
Сметана 70 мл ( та у вас може пійти чуть більш, або навпаки, тому що мука у всіх різна)
Замісити тісто, поділити на 6 частин. Кожну частину розкачати, добре змастити смальцем і притрясти борошном. Завернути рулетом, як показано на відео і поставити в холодильник або в морозілку на 20 хв. Потім розкачати і випекти при температурі 180° приблизно по 10 хв.
Крем:
Крахмал 4 ст ложки
Цукор 300 гр
Яєчні жовтки 3 шт
Молоко 700 мл
Вершкове масло 250 гр
Ванільний цукор 1 пакетик
У мене форма розміром 25/35
Я робила 1,5 (півтора) порції
Скажіть будь ласка що ви робите з
Білками вони в рецепті не йдуть
Я уперше почула таку цікаву мову і вимову!! Які ми багаті!!
Дякую також за рецепт!
Дуже дякую шановна пані Оля за прекрасні рецепти, за страви які ви готуєте. Нехай Бог береже вас і вашу родину.
Спасибо Вам большое за этот рецепт. Наполеон получился замечательный. Коржи просто волшебные. Для тех , кто будет печь, хочу заметить, не делайте коржи сильно тонкие. Я вместо 6 коржей сделала 10. В итоге они рассыпались в руках. Следующий раз сделаю 6 коржей потолще . В крем вместо 300г сахара дам 200г . Обязательно спеку ещё раз ваш Наполеон. Спасибо Вам за ваш труд и доброе сердце. Будьте здоровы и благополучны.
Оленька! Слушаю вас как песню! А уж смотреть на ваши умелые ручки- отдельное удовольствие, за которое вас благодарю! Желаю и вам, и вашим родным всего самого лучшего.
Спасибо за рецепты. Подписалась на канал ради вашего мелодичного разговора. Я, к сожалению, русскоязычная из Запорожской обл. Просто любуюсь вашими рецептами. Спасибо!
Щиро дякую ,спробую обов'язково .Слухаю таку співучу мову і радію. Миру і добра всім!
Дуже цікавий рецепт Наполеона, ніде такого не аиділа раніше. Це дійсно файно і без сумніву, що смачно.Дякую сердечно!👍🌞💙🌺🌿
Дякую,Олю.Обов'язково спечу за Вашим рецептом.
Оля дякую Вашим ридним пощастило таку господиню супер
Дуже гарний рецепт. Виглялає торт смачно. Нагадали смак з дитинства.
Пані Олю!.ви майстриня"золоті руки". Щастя здоров'я і многвя літа вам.
Вітаю, пані Ольго! Сьогодні спекла Наполеон за Вашим рецептом.Я уже в роках, пекла багато різних смаколиків,а Наполеон пекла вперше: чомусь весь час його боялася пекти замолоду. Дякуючи Вам, спекла,все вдалося, пишаюся собою( жарт).
Ви молодці. Впевнена, що вийшло смачно.
Дякую. Ваші коржі естетично виглядають і, без сумніву, смачні
Наполеон по цьому рецепту мені дуууже смакує. Люблю, коли хрустить. І подача доступна і зрозуміла. Дякую.
Балдю від Вашого діалекту 😊👍
🙏Дякую за рецепт та побажання. Взаємно 🌹💙💛
"калач" 🤤 мій улюблений.
Благодарю за потрясающий рецепт ! Обязательно порадую своих близких. Всех Вам благ!
Очень подробно всё изложили, очень благодарю, пани Ольгица ! 😘😘😘😘😘 Забираю рецепт себе! Теперь он тоже мой!
Дякую за рецепт, обожнюю ваш діалект) колись навчалася з дівчатами з Закарпаття,правда спочатку мало розуміли про що мова але потім призвичаїлися,спілкуємося досі.Успіхів вам
Благодарю!
Ох, как же мне нравятся вот такие простые, семейные рецепты! Не сомневаюсь, что очень вкусный Наполеон!
Очень вкусный торт получился. Я тоже люблю, когда "хрустит".
Олічка наша гордість ! Всім дівчатам ,котрі йдуть заміж, пропоную проходити курси кулінарії у пані Ольги!Буде тоді міцна сім"я,здорові дітки!Браво!
Оленька, спасибо за рецепт Вашего наполеона. Наконец - то я его нашла. Испеку на Новый год!
Vitalik
Дякуємо！Наполеон- наш улюблений сімейний торт！
Як ти класно розмовляєш! Я просто заслухалась і я такий тортик зроблю
Дуже смачно дякую файно за рецепт
Дякую ! Хай щастить ! ❤❤❤
Якраз сьогодні спекла. Дуже добре вдалося. Всі в захваті від нового смаколика. Пекла одразу подвійну порцію, щоб всім хватило. Дякую за докладну послідовність.
Доброго раночку. Я рада, що вам сподобався. Наполеон, це мій любимий торт.
Як у Вас виходить все таке красиве?!
Я, навіть, не сумніваюся, що "Наполеон" дуже смачний. Дякую за Вашу працю.
Дужедякую за смачний торт
8
9
Пані Оля дуже дякую за ваші чудові рецепти, і розяснення. У мене все виходить по вашим рецептам.
Дякую ,Олюню ! Це самий улюблений торт все життя ! Нехай щастить !
Доброго дня,пекла по вашому рецепті торт наполеон,це просто неймовірна смакота.Дякую за ваші смачні рецепти,дай Бог вам здоров'я,сил і мирного неба над головою.
Ням! Велика дяка вам💛
Дуже гарний тортик,із задоволенням з'їла б шматочок ,дякую за рецепт.🤗🤗🤗🤗🤗
супер дякую вам
Дякую Закарпатці
Олечка спасибо,это новенькое,обязательно испеку
Дякую.
Олічка, який шикарний наполеон, тільки почала вас слухати і вже скільки нового. Ви дійсно молодчинка. Все з толком. 💖
Яка неймовірна краса:) дякую за рецепт ❤️
Дуже добрий рецепт, і смачний!!! Дякую Оля!!!
Очень вкусно,а главное аппетитно выглядит))))И конечно ингредиенты для него самые настоящие,в магазине такое не купишь))Дуже"Файно", ням-ням))🤗👍👍👍👍👍👍👍👌
Щиро дякую.
Файно дякую за рецепт. 👍😘😘😘
Дуже Вам дякую.
Обязательно спечу！👍💯💯💯💯💯🙏
Просто господинька-чарівниця!Дякую!
Дякую .я теж роблю по такому рецепту але не змащувала смальцем. Думаю що так буде справжнє листкове тісто.Дуже дякую буду пробувати
Вік живи, вік вчися! Ще не пеклам листкове тісто на сметані. Обов'язково спечу.! Дякую файно!
Дякую! З повагою👍💚
Спасибо за Ваш труд молодчина женщина всё хорошо но все-таки надо соль в тесто обязательно добавить я невнимательно к этому отнеслась испекла а когда покушали очень это почувствовала значительное упущение но это для нас а другие люди может по другому считают вкусы разные а вообще Оля волшебная женщина спасибо за вашу доброту умелость и открытое сердце
Дякую за рецепт попробую собі спекти такого
Файний рецепт.
Дякую!!!
Гарний калач Наполеон. Дякуємо, лайк.
А чому калач?Це ж торт.
Спасибо большое. 😊👍👍👍
Мы дома, кой чиниме сись колач, та мастиме го кой гості уже за столом. Товды наполеон хрустить так файно, ги кой сніг у зімі.
Это на каком языке?? Якою мовою??
@@Janny_1, канал Закарпатської господині ведеться на закарпатському діалекті української мови, а я ним пишу. Якщо вас цікавить, то можу перекласти.
Вітаю Вас! Хочу щиро подякувати Олю, Вам за ваші чудові відео-рецепти,вони прекрасні,я вже декілька попробувала і залишилась задоволеною,а тому бажаю Вам здоров"я і добра,хай все в житті у Вас вдається.Хочу попробувати спекти Ваш "наполеон",але мені цікаво, яка приблизно вага тортика получається на виході,напишіть якщо можна!Всяких гараздів Вам!
Смакота,неймовірна!!!💐💐💐
Наполеон и наш любимый колач.
Оля , я дуже люблю цей наполєон і буду пекти дякую вам за рецепт Здоровя вам
Смотрю Ваши рецепты, все интересные.Но больше всего нравится Ваш голос и язык.Вы говорите немного не так, как я знаю украинский язык, но очень красиво.Много рецептов Наполеона знаю, но с смальцем не пробовала.Спасибо за рецепт, попробую сделать.
Такі вправні руки!
Оля,щиро дякую!
Оля, як завжди , супер.
Дякую, Олiчка! 🌸 Смачненько! 🍰
Це смакота.
👍💙💛 файне відео. Дякую 🙂
Дуже ви файна Закарпатська Газдиня. Бо у нас так кажуть: ош газда тай газдиня😘
❤❤❤😊
Олечко, дякую вам за наполеон, я пам'ятаю також, що моя ще бабця його готувала.Олю я дуже люблю випечку з маком, у вас може є рецепти, якісь нові, дуже буду вдячна вам.Великий привіт вам з Сургута.
*Слава Іісусу Христу. Божого Вам Благословення та захисту*.
*Дякую Вам за відео та рецепт*. Все буде СМАЧНО*.
*Пані Оля справжня ГАЗДИНЯ . Молодець*.
Дуже дякую за рецепт.Обожнюю западну Україну.
Оля! Очень люблю Наполеон !класс !👍🌷
супер тортик Оличка! витання з Греции!
Зберегла рецепт.
Неначе в Мукачеві побувала. Рецепт гарний. Дякую за мову
Оля надо рецепты огурцов ,салатов на зиму и помидор 🍅 жду
Захотілося до вас на чай🥰 я вас слухаю як загіпнотизована 😊 дякую вам ❤️
👍👍👍👍👍
подписалась ,чтобы в первую очередь послушать вас , мне нравится ваш выговор ,а уж что господня это бесспорно 👍
Зберегла відео.
Оля дякую за рецепт. Іду пекти і я такий смаколик. А яке ліпше масло брати якої фірми можете повісити.
Оля МОЛОДЕЦЬ.
Цей крем,бачу універсальний,бо підходить для багатьох пляцків
Доброго вечора. Хотіла перепитати, чи можна робити добавляючи і у крем і у саме тісто какао? Дякую
У крем можете добавити, а в тісто навіть незнаю. Можна спробувати, але я не пробувала, тому на ваш розсуд.
Оля дві пачки масла в крем на 1,5 порції?дякую здоровя
Оля дописала. Подивіться у коментах.
Дякую!) А можна малиновим джемом 1 шар змастити? Дуже смачно у вас)))!
Так, звичайно можна.
Вітаю вас, напишіть скільки сметани потрібно до тіста і масла до крему? Дякую ♥️
В правому кутку галочка,нажимаєте і відкривається опис до відео.Там весь список інгредієнтів
Олечка здравствуйте очень интересная технология приготовления я часто смотрю вас и вашу красавицу доченьку здоровья ей и здоровья вашим рукам когда я вас слушаю я вспоминаю родину моей мамы Николаевскую обл. Там тоже такойдиалект и мою родину теперь уже давно это. Владикавказ я. Обязательно испеку этот наполеон. Щиро витаю и хай вам щастыть💕💕💕
Оля ,будьте добрі ,якщо можна та плкажіть нам рецепт тіста "з лікером або вином " .
Оля , а скільки пішло сметани?
Вже дописала
Оля Ви обіцяли рецепт маринованих огірків.Чекаємо.
Наполеон,це дуже смачний тортик.Дякую,за рецептик 🤗👍
При приготовлении крема у Оли и маникюр другой.Хорошая хозяйка.
Оличка а если вместо сметаны покласть кислое домашнее молоко у меня сметана со сливок я сама делаю она не кислая а молоко жирное и кислое здоровья вам и вашим родным
Можете спекти Баунті.
Спасибоза рецепт,а в крем сколько масла нужно? В рецепте не указано
Оля ,даєте до тортів домашнє масло?
Масло я купляю.
Оля,вы не сказали сколько ты давать сметаны в тесто и не указали сколько масла в крем.
Смотрите в описании все есть
Оля, а "Добош" буде? Дуже чекаю!
Буде