MİNİ RULO KÖFTE... MANTAR, ISPANAK, HAVUÇ, KAŞAR DOLGULU SOFRA GÜZELİ ❤YOĞURTLU KEBAP 👌🥂

Rulo köfte hiç bu kadar şık, bu kadar lezzetli olmamıştı. Tam bir lezzet bombası, davet sofralarında, özel günlerinizde lezzeti garanti yoğurtlu kebap, dilerseniz sadece domates soslu olarak da yapabileceğiniz bu yemeğimizin malzeme listesi şöyle:
Yarım kg. döşten çekilmiş orta yağlı kıyma
1 adet büyük kuru soğan
3-4 diş sarımsak
3 çorba kaşığı dolusu galeta unu
2 yumurta ( birinin beyazı üzeri için ayrılacak)
Tuz,1 ç.k. karabiber, 1 ç.k. pul biber, 1 ç.k. kimyon, 1 ç.k. köri dilediğiniz baharatlar..
2 büyük patates
İÇ DOLGU MALZEMELERİ:
1 kuru soğan
1 büyük diş sarımsak
200 gr. mantar
1 havuç
1 bağ ıspanak
Tuz, karabiber
SOSU İÇİN MALZEMELER:
1 su bardağı domates rendesi
Yarım çorba kaşığı biber salçası
Bir çorba kaşığı tereyağ veya zeytinyağ veya her ikisi birden
1 diş sarımsak
Üzeri için süzme yoğurt