اخي الكريم لا أعلم مذا اقول لك و لكن اسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان يبارك لك في رزقك و يعطيك الصحة و العافية و يرزقك فرحتنا قريييبة تدمع لها عيناك اللهم امييييين
اعتقد انه استخدم صمغ الغوار لانه نفس اللون ... بقية الاصماغ تجي لون ابيض فاتح .... وصمغ الغوار اكثر واحد يخلي الاسيكريم يمط معاك....... وفي احتمال انه يكون مكس
السلام عليكم ياخي عملت الليمون بنفس الطريقه بدون حليب ماطلع من المشين ابدا ونزلته من المشين وحطيت له حليب وضبط هل يوجد طريقه نعملو الليمون بدون اضافه الحليب ومالسبب الي مايخلي المنتج ينزل من المكينه
سكر. 300غرام و 40 جرام مثبت. 25 غرام فانيايا يخلط تمام غرام 30 غرام اسيد سيتريك يخلط تمام مره اخرى نضيف الحليب للنواشف السابقه يخلط جيدا باقي المقادير ما عرفت شئ ياريت تكتب كل المقادير
اشتريت اتنين من الماكنات وطبقت وصفاتك شهادة لوجه الله اخرجلي احسن ايسكريم في المنطقة مشاء الله بارك الله فيك وفي ميزان حسناتك يارب العالمين ❤
جربتي هاذ الوصفة؟ خرجتلك كيما لي وراه؟
والف مبروك ربي يوفقك
@@Mimizad6 نعم خرجلي روعة روعة ولي يدقو اول مرة يرجع يشري منو بارك الله فيه وجعلها الله في ميزان حسناته
@@manarzouitene5954 امين يارب و ربي يوفقك
الحليب بارد وبا سخوون
@mamatihabibti5172 سخون
سلام عليكم
اخي لو الحليب بودرة كم
الكمية وما هو اللذي اضفتة وانت تخلط لخليط الفانيليا
من فضلك ما الفرق بين المثبت والمطرب
اخي الكريم لا أعلم مذا اقول لك و لكن اسأل الله العظيم رب العرش العظيم ان يبارك لك في رزقك و يعطيك الصحة و العافية و يرزقك فرحتنا قريييبة تدمع لها عيناك اللهم امييييين
جزاك الله كل خير اخي الكريم .. لو ممكن اسالك ما هي نوعية المثبت الي تستعملها ( صمغ الغوار ، صم زنثان ، cmc ، صمغ بذور الخروب ، ) ؟
لو لقيت الجواب ممكن تفيدني سوالك اثار فضولي شو هي نوعيته مثبته
هل لقيت جواب لسوالك لان الجواب يهمني
اعتقد انه استخدم صمغ الغوار لانه نفس اللون ... بقية الاصماغ تجي لون ابيض فاتح .... وصمغ الغوار اكثر واحد يخلي الاسيكريم يمط معاك....... وفي احتمال انه يكون مكس
اذا ممكن اكتبلنا الوصفة في صندوق الوصف الله يعيشك🎉🎉
سلام عليكم الله يحفظك اخي و يعيشك استفسار برك شحال درت pate arome بالغرام ولا شحال من ملعقة تعيش
ألله يبارك او مرة نصيب واحد يمد الوصفه من قلبه جزاكم الله خيرا وجعله في ميزان حسناتكم وكانت لكم ذخرا يوم القيامة 🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉
تعليق يستحق شهادة نوبل 🥹😍😍😍😍😍
شحال حليب
نقدر نديرو في الثلاجة نتاع الدار
تقدروا تديروه لاكن كل ما يجمد شوية ضربوه بالميكسور تكرر ثلاث مرات باش يكون كريمي لاكن مش مئة بالمئة مثل خدمة المشينة
كي تكمل الخلط تحطو فالمشينة مباشرة ولا تحطو فالثلاجة يبرد وشحال تخليه باش تحطو فالمشينة
من الاحسن تتركه يرتاح في الثلاجة على الأقل 3ساعات
اولا بارك الله فيك وربي يوفقك ان شاء الله
استعملت حليب شكارة ولا لحظة؟
وشحال كمية الماء في الكريبوني
بصح ماوريتلناش السر تع ايس كريم كيفاش يخرج هكدا جامد
بس ماقلتش علي الي كنت بتضيفه من العلبه وانت وبتخلط الحليب
كان يضيف الفانيليا عطر الفانيليا
ماهو المثبت والنواشف
السلامه عليكم ممكن اسم المثبت وفين يكون موجود في مصر
المتبث عندكم هو السحلب
شوفو عند بائع مستلزمات الحلويات
@@matibhamdan5372سحلب ولا مستحلب
السلام عليكم
ياخي عملت الليمون بنفس الطريقه بدون حليب ماطلع من المشين ابدا ونزلته من المشين وحطيت له حليب وضبط هل يوجد طريقه نعملو الليمون بدون اضافه الحليب ومالسبب الي مايخلي المنتج ينزل من المكينه
من فضلك شحال درت حليب؟؟؟ وشكرا
5 litre
سكر. 300غرام و 40 جرام مثبت. 25 غرام فانيايا يخلط تمام غرام 30 غرام اسيد سيتريك يخلط تمام مره
اخرى نضيف الحليب للنواشف السابقه يخلط جيدا باقي المقادير ما عرفت شئ ياريت تكتب كل المقادير
خويا حاب نخدم وصفة تاع تسويس ومعرفتش ادا تقدر تعطيني الوصفة تاعو وبارك الله فيك وفي ميزان حسناتك يارب 🤲
نفس الطريقة بدل برك الذوق
الحليب خليتو برد؟ ولا هو سخون زدتلو النواشف؟
ماهي النواشف
النواشف هي الخليط تاع السكر والمثبت والفاني.@@bendouramohammed1145
علاه نسخنو الما في الكريبوني وڨداه الكمية كامل اللي نحطو في الكريبوني
تستعمل حليب الشكارة ولا لحضة
لحضة
السلام عليكم اخي
اسيد سيتريك ميظرش بالمشينة تتآكل منه ؟
خممت على الماشينة و ما خممتش على معدتك
Allah yahdikoum makench Hadja moufida les saha
شفناك غير تخلط ما كان مقادير ما كان شرح... شكراً على كل حال
كي تتفرج الفيديو كاين المقادير كي تتفرج اول الفيديو و تروح مباشرة للوسط ماكانش المقادير
اخي كل ما نحط حاجة راني نكتبها مباشرة و شكرا على مرورك الطيب
واش هو مثبت كفاش يسموه كي نروحو نشره
قولو يعطيك فيكساتور تاع لاكريم هذا مكان
كم لتر حليب استادي
5 اخي
شكرا بارك الله فيك اكتبنا المقادير اذا ممكن مشفتش مليح وشكرا
اخي من فضلك شحال كمية الماء كاملة فالكريبوني
5litre
لو سمحت ياغالي ممكن تكتب المقادير كاملة بالتعليقات
اشهي ياريت ديرلنا الطريقة بلا مشينة كفاش نخدموه 😅😅😅
بارك الله فيك استفدت من فديوهاتك
لأجل مثل هذه التعليقات نتحفز و نزيد من الأعمال
زوجي عندو مشينا وبغينا تجربو كريبوني اكتبلنا ما فهمتش فيديو
الطريقة و المقادير كل شيء واضح شوف الفيديو و عاود بلعقل تفهم
شحال درت اسيد ستريك@@Astucesloisirs
@mamatihabibti5172 30غ
بارك الله فيك
هذو الوصفات تع ايس كريم نرو نديرهم فدار وشكرا لك
أنا ما جربتش و لكن جرب غير بالقليل
نعم يصلح انا جربته
شحال كمية الحليب ? نخلوه يدفى باش نخدموا ولا واش@@Astucesloisirs
منقدروش هدا نديروه فلدار معنديش ماشينة
جربي و ان شاءالله ينجح
@@Astucesloisirs باش نطلعو بلباتور
خلللللللللللللللللط
فيديو تاعك راح غير تخلاط
الصوت غير واضح
لا يوجد كلام