Conserva Tu Carne Sin Conservadores: Cómo Hacerlo Por Años 🍗🍖🥩

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  • Опубликовано: 10 дек 2024

Комментарии • 319

  • @raquelruvalcaba1211
    @raquelruvalcaba1211 8 месяцев назад +40

    Quien ahora en 2024 lo está volviendo a mirar 😊

  • @marthagomez7058
    @marthagomez7058 2 года назад +83

    hola Miranda,mi esposo me enseñó a hacerla ,yo la preparo con bisteck,le pongo limón,lo suficiente,sal pimienta y ajo en polvo,los condimentos son al gusto solo que si es indispensable la sal ,también al gusto ,deje reposar por una hora y en un lazo extiendo los bisteces y cuando ya está medio séquito les doy la vuelta y así hasta que estén completamente secos,eso depende del clima que tenga en su ciudad,yo los guardo en latas y dura muchísimo tiempo,ojalá y le sirva lo que a mí me funciona,que tenga una linda noche.

    • @marthamir9847
      @marthamir9847 2 года назад +4

      Martha Gómez vivo en Veracruz ? qué tiempo debo darles vueltas.Mientras se seca ? cómo protegerla de moscas y hormigas?

    • @marthamir9847
      @marthamir9847 2 года назад +2

      Perdón.Como protegerla de alimañas?

    • @marthagomez7058
      @marthagomez7058 2 года назад +7

      Bueno yo tengo mis hilos dentro de la cocina,conforme se valla secando se le va dando la vuelta,

    • @magaritaortiz3534
      @magaritaortiz3534 2 года назад +12

      Marta Gómez hola podría ser más específica ,enque tipo de latas No se puede en frascos y los extiende al sol ? Que tiempo duran ,pregunto porque planean impedir que comamos carne ,anivel mundial gracias en los tiempos tan difíciles que vienen es muy importante unirnos y compartir Nos quieren Divididos y con miedo pero No les daremos ese gusto 😊bendiciones y agradeceré su respuesta ,🙏

    • @marthagomez7058
      @marthagomez7058 2 года назад +6

      @@magaritaortiz3534 mira yo las pongo en mi cocina para que se sequen con el calor,pero también puede ser en el sol ,colgados y los guardo el latas de galleta,o frascos de vidrio,o en su defecto ,bolsa plástica limpia y la sierras bien

  • @mariaomairarestrepoalvarez9382
    @mariaomairarestrepoalvarez9382 10 месяцев назад +4

    Wow, eres el mejor, enseñas sin tantos misterios y tus explicaciones son amenas y muy claras, mil gracias, Dios les bendiga.

  • @estelaledezma4492
    @estelaledezma4492 25 дней назад

    Gracias eres increíblemente claro y al punto bendiciones

  • @miriferbuendia4630
    @miriferbuendia4630 2 года назад +3

    Manos de piedra sois el mejor. Mil gracias por compartírnoslo. Gracias

  • @rosaguzman2795
    @rosaguzman2795 2 года назад +5

    DIOS TE BENDIGA POR TU AYUDA ERES DE MUCHA AYUDA ,MIL GRACIAS

  • @aidebonilla5586
    @aidebonilla5586 2 года назад +5

    Bendiciones gracias 🙏💜🌻🌈

  • @noelmoreno4067
    @noelmoreno4067 Месяц назад

    Gracias por tu tiempo esto es importante para las sonase total mente rurales y la gente pobre eres un crack

  • @marjoriemartinezmartinez7966
    @marjoriemartinezmartinez7966 9 месяцев назад

    Manos de tierra te agradezco, importantisimo tu video para,estos tiempos ya debemos de preparar y tener alimentos ya preparados.....tu método es ideal muy fácil.....y sin mucho cosa ollas etcétera

  • @soniacuellar6539
    @soniacuellar6539 20 дней назад

    Mil gracias, he aprendido muchísimo contigo, fíjate que ahora quiero hacer conservas de carne 🥩 🍖 y no dude en buscar tu canal. Tengo justo esos frascos, vivo en Tijuana y lis consigo por caj en San Diego, pero también lis encuentro usados, incluso de buen precio y ya sólo compro las tapaderas nuevas. Mi gratitud infinita 🙏🏻🫶🏻👌🏻👍🏻🍖🥩🥫

  • @joseisabelliccanel1364
    @joseisabelliccanel1364 Год назад +1

    Gracias Sr. Por esta explicación hoy aprendí algo nuevo

  • @krissty11
    @krissty11 2 года назад +3

    Muchas gracias. Saludos desde Colombia ☺️

  • @mellamanMRosa
    @mellamanMRosa Год назад

    ¡Gracias!

  • @Princess_Bella_1
    @Princess_Bella_1 2 года назад +44

    Aprendí hacer esto viendo un canal en inglés y me encanto la idea. Tengo más de 100 libras de carne preservada

    • @magaritaortiz3534
      @magaritaortiz3534 2 года назад +6

      Nor Caste hola disculpe sería mucho pedirle que comparta en estos tiempos tan difíciles donde nos quieren dependientes y divididos es muy importante la unión y compartir para ayudarnos unos a otros ,le agradezco de antemano ,muchas bendiciones🙏🙏

    • @melidadazamunoz3437
      @melidadazamunoz3437 2 года назад +3

      ojala pudiera hacer lo mismo pero la economia no da para tanto, gracias al universo no nos falta nada y estoy haciendo una despensa pero paso a paso, y aun con carnes no jejeje

    • @Princess_Bella_1
      @Princess_Bella_1 2 года назад +1

      @@melidadazamunoz3437 hola yo empecé a preservar la la carne desde principio de año cuando no estaba tan cara 😊 le aconsejó en este momento compré cuando esté en especial y se va procesando por poquitos.

    • @mariavictoriamorauribe6596
      @mariavictoriamorauribe6596 2 года назад +1

      @@Princess_Bella_1 porfavor como la conservas tu? Gracias

    • @alejandrobarbacil859
      @alejandrobarbacil859 Год назад

      ​@@melidadazamunoz3437vende todo lo q no usas, siempre hay alguien q desea lo q tu tienes

  • @domingodeanda233
    @domingodeanda233 2 года назад +2

    Qué a toda Madre, gracias.

  • @luciarodriguez1276
    @luciarodriguez1276 10 месяцев назад

    Gracias y muchas bendiciones manos de tierra

  • @carmelitadiaz1697
    @carmelitadiaz1697 Год назад

    Gracias por compartir y enseñarnos Aser esas conservas muchas bendiciones 🙏🏾🙏🏾🙏🏾

  • @RobertoVillarreal-p2i
    @RobertoVillarreal-p2i 10 месяцев назад

    Gracias mi buen amigo ,es una maravillosa tu enseñanza gracias

  • @OscarBolelo
    @OscarBolelo 4 месяца назад

    Muchas gracias por compartir, exelente explicación, bendiciones amigo

  • @COSMOBELLEZAINC.
    @COSMOBELLEZAINC. 28 дней назад

    Gracias, valiosa información.

  • @josefinaalvarado8376
    @josefinaalvarado8376 2 года назад +10

    Excelente muchas gracias por enseñarnos a almacenar alimentos.

  • @vickymartinez8465
    @vickymartinez8465 Год назад

    Muchas Gracias qué Dios te bendiga

  • @adamiranda4435
    @adamiranda4435 2 года назад +14

    Gracias Amigo por el aporte a este conocimiento, he visto y probado el sistema de conserva en carne seca, por amistades de Chile, Ellos lo preparan, pero no supieron explicarme cómo lo hacen.

  • @juliomayorga4825
    @juliomayorga4825 2 года назад +5

    Excelente vídeo!!! Muchas gracias por esta información!!! Bendiciones!!!👍👍👍🇲🇽🇲🇽🇲🇽

  • @Ziimon
    @Ziimon 2 года назад +14

    Muchas gracias por tus vídeos...,🙏🏻
    En clima tropical cuánto tiempo me pueden durar las conservas?

  • @PaulRue-q3o
    @PaulRue-q3o 4 месяца назад

    Felicidades, excelente proceso, gracias

  • @elenaperezf3587
    @elenaperezf3587 2 года назад

    Que bueno mil gracias, gente linda de manos de tierra;. Dios los bendiga inmensamente más y más, por tu enseñanza excelente*****👏👏👏👏❤️😊

  • @tedperez419
    @tedperez419 2 года назад +4

    Como siempre, excelente .

  • @albaaquinojarquin9173
    @albaaquinojarquin9173 3 месяца назад

    Muchas muchas gracias le agradezco mucho

  • @yorlenyduran8300
    @yorlenyduran8300 2 года назад +5

    Hay embudos en acero inoxidable para verter en el frasco sin embarrar la rosca. Rellenar hasta los hombros.

  • @ValentinGarcia-tt5kj
    @ValentinGarcia-tt5kj Год назад

    Gracias manos de tierra he aprendido mucho

  • @IngridAcevedo21
    @IngridAcevedo21 8 месяцев назад

    Gracias por tu ayuda y tiempo, muy buena...!!!

  • @deleatur
    @deleatur 2 года назад +2

    Videazo! 🙌🙇‍♀🙌🙇‍♀ Te súper agradezco esta info tan útil!

  • @magaritaortiz3534
    @magaritaortiz3534 2 года назад +1

    Holaa estaba esperando tu vídeo muchas gracias en estos tiempos que están por venir son importantísimo,bendiciones🙏🙏

  • @sandydesanti
    @sandydesanti Год назад

    Wow, yo congelo todo, a partir de hoy, usaré este método. Gracias por compartir. Saludos

  • @velhuskavelhuska7630
    @velhuskavelhuska7630 Год назад

    GRATA PELAS DICAS! GRACIAS.

  • @patriciarios7163
    @patriciarios7163 Год назад

    Grcs amigo es la primera vez q te miro y es l que estoy buscando como conservar carne .pollo y demás grcs tio

  • @blancaquevedo6411
    @blancaquevedo6411 2 года назад +2

    Muchas gracias por tan valiosa información ,

  • @lucydelvallereinoso7265
    @lucydelvallereinoso7265 Год назад +2

    MUY BUENO YO HAGO SALSAS EN UN RECIPIENTE DE 100 LITROS CABEN 30 FRASCOS de MEDIO KG CADA UNO TAMBIEN HAGO JARDINERAS Y ENSALADAS Y TE AGRADEZCO LA INFORMACION XQUE UNA VEZ ME FALLO LA PRODUCCION Y VEO QUE ES X LAS TAPAS Y PERDI TODO PERO SIN SABER ESO NO VOLVI A USAR ESAS TAPAS Y NUNCA ME FALLO NADA MUCHAS GRACIAS SOY LUCY DE BUENOS AIRES ARGENTINA

  • @bebegrand1308
    @bebegrand1308 2 года назад +10

    Hace años que te veo y me gustan mucho tus técnicas, sinceramente son los mejores en cuanto a las conservas. Cada video que sacas lo comparto en mi grupo en telegram.
    Gracias por compartir tus conocimientos amigo.
    Estás cordialmente invitado si es que quieres pertenecer a mi grupo. Preppers 2020.
    Saludos

  • @esperanzatellodegonzalez2417
    @esperanzatellodegonzalez2417 Год назад +4

    Muy agradecida por lo que nos enseña, Es bueno en caso de que no haya refrigeración.

  • @BlancaHernandez-u3u
    @BlancaHernandez-u3u 10 месяцев назад

    Muchas gracias❤

  • @ameliacastro5684
    @ameliacastro5684 2 года назад

    Muchas gracias por estos videos tote miro en Los Angeles california

  • @kristianspicher6556
    @kristianspicher6556 Год назад +2

    Muy buen video,.. los frascos al colocarlos a la olla, es solo reposar con agua caliente durante 40 minutos o hervir por 40 minutos.. Gracias.

  • @paolaramos8511
    @paolaramos8511 Год назад

    Te agradesco mucho por lo que me has enseñado, empezare a seguir tus videos. Gracias. Bendiciones.

  • @francoilecon9969
    @francoilecon9969 2 года назад

    son excelentes sugerencias y por supuesto muy recomendables; lo voy hacer con pescado; en lo personal me gusta: gracias : tenía que ver su video tranquilamente

  • @marisolcalvo8767
    @marisolcalvo8767 2 года назад

    Muy interesante, lo explicas estupendamente. Gracias por compartir. Saludos desde Galicia, España 👍👏

  • @juancarlosriveros7194
    @juancarlosriveros7194 2 года назад

    Gracias por este conocimiento. Como he aprendido con ustedes

  • @evacano4501
    @evacano4501 2 года назад +2

    Eso no sabía que se envasaba
    Todo tengo envasado ya en esta semana ago eso gracias por un vídeo más saludos amigos manos de tierra 🌱🌱🌱🌱🌱🌱💚💚💚

  • @beatrizgarciaalcantara507
    @beatrizgarciaalcantara507 8 месяцев назад

    Mil gracias

  • @mellamanMRosa
    @mellamanMRosa Год назад

    Me he guardado tu video por si acaso. Muchísimas gracias compañer@s. Mucha suerte!!

  • @grisrobles1857
    @grisrobles1857 Год назад

    Muchas gracias, saludos

  • @marymontillavergara5838
    @marymontillavergara5838 Год назад

    Muchas gracias

  • @lucyguzmanlondono9504
    @lucyguzmanlondono9504 Год назад

    Que interesante muchas gracias

  • @adancalderon2236
    @adancalderon2236 2 года назад

    Exelente video muchas gracias bendiciones, saludos 🇦🇷

  • @luishirsch9090
    @luishirsch9090 Год назад

    GRACIAS POR LOS VIDEOS ESOS SON PARA USAR EN EL MOMENTO O CONSERVAR POR UN TIEMPO,.

    • @arellymelendez5613
      @arellymelendez5613 11 месяцев назад

      La idea es que sean para conservarse, porque con esa técnica si se hace correctamente pueden durar años.

  • @edithsolis578
    @edithsolis578 2 года назад

    Muchas gracias por enseñarnos hacer conservas. 🇨🇷

  •  Год назад +1

    Obrigado por compartilhar dá pra fazer assim com suã de porco também?

  • @blancachanguan369
    @blancachanguan369 2 года назад +1

    Hola manos de tierra me encantó el vídeo muy bien explicado gracias por compartir tus experiencias y conocimientos cómo se abren los frascos sin dañar las tapas saludos desde Ecuador Soy Blanca.

  • @meridehoyos2687
    @meridehoyos2687 9 месяцев назад

    Wuaoo super ,muchas gracias.

  • @alexjavierzavalachavez844
    @alexjavierzavalachavez844 6 месяцев назад

    Muchas gracias amigo te pasaste

  • @AntonioZarate-b1s
    @AntonioZarate-b1s Год назад

    Excelente..

  • @kibea3238
    @kibea3238 2 года назад +3

    Excelente explicación!!

  • @dariodx1222
    @dariodx1222 Год назад

    muchas gracias por tus videos, me converti en un errante e internet hay en algunas centrales de North Central Positronics funciona...

  • @MF-jq6nr
    @MF-jq6nr Год назад

    Exelente ❤ ya lo quiero hacer❤❤❤

  • @nilcolful
    @nilcolful 2 года назад

    Graacias! Muy bueno!😉

  • @atzmut3884
    @atzmut3884 Год назад

    Gracias!

  • @roderirojas7061
    @roderirojas7061 Год назад

    Excelente muy buen trabajo

  • @angelapavese4326
    @angelapavese4326 Год назад

    Maravillosa propuesta!!!
    Podes por favor dar recetas de un buen sampa y pemmicam .gracias

  • @anamariav.p.7414
    @anamariav.p.7414 Год назад

    Gracias.

  • @ceromax7494
    @ceromax7494 9 месяцев назад

    Genial,gracias

  • @lucecitarocha8842
    @lucecitarocha8842 Год назад

    Gracias eres fantástico

  • @manuelabautista7045
    @manuelabautista7045 Год назад

    Gracias por el excelente video

  • @nadiamartin1558
    @nadiamartin1558 2 года назад

    Gracias muchacho!!

  • @estelaalcocer664
    @estelaalcocer664 2 года назад +1

    muchas gracias todos tus vídeos son excelentes, una pregunta se pueden deshidratar las verduras? si es si cuáles?

    • @ManosdeTierra
      @ManosdeTierra  2 года назад +1

      si se puede, calabazas, zanahoria, camote, patatas, tomates, chiles. frutas la mayoria

  • @antonioruiz4995
    @antonioruiz4995 2 года назад +1

    MUS BUENOS TUS VIDEOS

  • @InVeritatis10
    @InVeritatis10 Год назад

    Gracias Manos de Tierra.
    Gracias por todos tus tutoriales.
    ¿Qué tan eficiente es conservar los alimentos en bolsas selladas al alto vacío, con selladora casera?

  • @albertoroblesjuarez9744
    @albertoroblesjuarez9744 2 года назад

    En li personal no guardaría carne ya que la prefiero lo más fresca posible. Pero es una buena técnica ya que nuestros antepasados no tenían todos los productos disponibles durante todo el año

  • @celsargarcia2611
    @celsargarcia2611 Год назад

    Hola buenas noches gracias por la información mi pregunta ??es tengo un aparato para absorber el aire y sellar las tapas para no hacer y meter los botes a la olla de agua
    ir viendo
    O es necesario sellar los botes como explicas en los videos muchas gracias 👍👍🌹🌹🌹🌹

  • @marial.j.c.2842
    @marial.j.c.2842 3 месяца назад

    ITERESANTE. GRACIAS

  • @juanpablo-wx6zk
    @juanpablo-wx6zk 2 года назад

    Gracias amigo, lo hare

  • @auriabarrios9954
    @auriabarrios9954 2 года назад +1

    Estimado amigo, gracias por compartir con nosotros tu conocimiento y experiencia, pregunta, esos envases de vidrio son corrientes, o deben ser especiales para soportar el calor

    • @ManosdeTierra
      @ManosdeTierra  2 года назад +1

      son frascos normales para conservas, asi los pides

    • @auriabarrios9954
      @auriabarrios9954 2 года назад

      Demasiadas gracias ahora comenzaré a hacerlo, bendiciones 🙏

  • @sergioflores8641
    @sergioflores8641 Год назад

    Con el mendigo precio acá en usa ya es un lujo comer carne ahora ahorrar ya es un imposible 😃

  • @teresaramos3145
    @teresaramos3145 Год назад +3

    Pregunta, esas tapas no cojen moho o algo parecido cuando se mojan o estan humedas por mucho tiempo?

  • @josefaestherarana3442
    @josefaestherarana3442 2 года назад +2

    Hola
    Me agrada tu método de hacer conservas, gracias por compartir.
    Quiero preguntarte si cuando se guardan frijoles además de vegetales se les puede añadir chorizo y tocino?

  • @rocioalvarado7043
    @rocioalvarado7043 2 года назад

    Gracias por compartir tus conocimientos. se pueden usar frascos oscuros?

  • @MariaDysteJurado
    @MariaDysteJurado 2 года назад +3

    Hola! manos de tierra me podrias ayudar a resolver esta pregunta. Me preocupa que si invertimos dinero y tiempo haciendo todos estos envases en envases de vidrio en caso de un terremoto todo se viene abajo y estos frascos se quebrarian haciendolos ya no posibles para consumir. Habria alguna forma de conservar con algun material alderedor para evitar que se quiebren? Por Favor espero tu mejor respuesta o solucion si hay alguna. Soy tu seguidora desde el ano 2020 me encantan tus videos!🤗🖕💖💖💖

    • @mariarolon2162
      @mariarolon2162 Год назад +1

      Puedes poner en caja de cartón envuelto en telas oisopor o asserrin

    • @napoleong1930
      @napoleong1930 Год назад

      Envuelto en almuadas de dormir no sufrirá daño , yo ya los tengo así, cada frasco lo metí dentro de cada almuada y los coloqué dentro de una caja de madera parecida a la caja de un sarcófago bien grande o más grande

    • @dulcelunita2941
      @dulcelunita2941 2 месяца назад

      Barreras de incorpor

  • @adrianapzapata5970
    @adrianapzapata5970 Год назад +1

    Yo no he hecho de carne pero sí de vegetales y les pongo unas cuantas hojas de laurel adentro lo he visto en otros videos usted cree que está bien? Gracias Dios lo bendiga

  • @TheAlfayomega30
    @TheAlfayomega30 2 года назад

    Muchas gracias bro. saludos

  • @miriamhumphries9322
    @miriamhumphries9322 Год назад +2

    Me gustaría también ver cómo alzas tus conservas

  • @eduradobernal3556
    @eduradobernal3556 7 месяцев назад

    Hola Miranda muchas gracias, por compartirlo. Una pregunta, conserve unos huevos hace 1 semana, pero la tapa se me soplo😢 puedo volver a destapar y volver a poner nuevo liquido HIRVIENDO, y tratar de hacer el vacio, son mas de 15 huevos😢😢, muchas gracias.

  • @eduardotorresmartinez4176
    @eduardotorresmartinez4176 10 месяцев назад

    Buen video...

  • @tableta6305
    @tableta6305 Год назад

    Manos un funnel para frascos te vendria bien, muchas gracias!!

  • @Ambar514
    @Ambar514 2 года назад +1

    Excelente Video Gracias ..cómo es el nombre del guante con el que usas?

  • @gudesanchez9734
    @gudesanchez9734 2 года назад

    Gracias un saludo a Gaby como está? No la emos visto saludos desde Tlaxcala México

  • @quierosalir4529
    @quierosalir4529 Год назад +2

    Buenos días, te saludo desde la Patagonia Argentina, si todo sale bien en menos de un año me voy a ir a vivir al campo y bueno me estoy preparando ya hace al menos 2 años para esto, aprendiendo mucho de huerta, animales, conservación, leyendo, viendo experiencias de otras personas y la verdad cada vez me entusiasma mas la decisión. Quería consultarte, te parece conveniente ponerle papa o patata a esos caldos? ya que la papa suele fermentar (no se porque) pero por ejemplo cuando haces algún guiso y esta la papa como ingrediente, aunque lo pongas un día en la heladera esta ya inicia un proceso de fermentación, no es muy estable...pero es deliciosa en los guisos. ¿Que verduras recomendas no colocar en guisos para conservación?. Estoy pensando si se puede conservar un guiso de lentejas alli! (mas que nada porque las legumbres tambien son medias inestables). Estoy atenta a tu experiencia. Gracias.

    • @Wally0713
      @Wally0713 Год назад

      Te recomiendo el canal de Julian 545, tiene diversos videos sobre conservación de alimentos, huerta, cria de animales, trampas, alarmas caseras contra intrusos, etc. Sobre huerta te recomiendo tambien que veas las macetas autoriego o wicking bed del canal "permacultura holistica", hay unos videos geniales para crear tu propio estanque y criar peces.

  • @zitagonzalez7356
    @zitagonzalez7356 2 года назад +2

    Gracias por compartir,en dónde se compran los frascos??

    • @ManosdeTierra
      @ManosdeTierra  2 года назад

      tiendas donde vendan articulos para la cocina, tmb los vi en super mercados de renombre, tmb en linea, mercado libre y amazon

  • @abogadostotales
    @abogadostotales 2 года назад +1

    Hola amigo, gracias por compartir la experiencia, una consulta: como haces la esterilización de los frascos , tienes un vídeo? Tenia la idea de que agua hirviendo por mucho tiempo en el vidrio podía deformar el vidrio y hasta hacerlo romper.

    • @SantiagoBarry
      @SantiagoBarry 2 года назад +3

      Saludos, en realidad el vidrio es muy dificil sino casi imposible que se deforme por medio del agua hirviendo. Yo los esterilizo con agua hirviendo media hora con el envase completamente sumergido luego espero cierto tiempo para que baje un poco la temperatura (para que el cambio de temperatura o enfriamiento brusco no lo rompa) y luego lo pongo en una rejilla limpia a que que seque por completo

    • @quierosalir4529
      @quierosalir4529 Год назад

      @@SantiagoBarry Yo aparte de lo que haces le coloco una solución con un rociador de alcohol al 70% (alcohol y agua) para asegurar mas la esterilización.

  • @norberthbrunner1329
    @norberthbrunner1329 Год назад

    Para esos frascos venden sistemas para extraer el aire.

  • @olguitamartinez7393
    @olguitamartinez7393 8 месяцев назад +1

    GRACIAS ❤
    PREGUNTA 🙋 :
    DESEO VENDER , ES MEJOR ESPERAR LAS 2 SEMANAS PARA OFRECERLAS , O PUEDO VENDER DE INMEDIATO ,PENSANDO QUE LAS PERSONAS LO VAN A CONSUMIR PRONTO ??