Selbstversorger Alltag in Ungarn

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  • Опубликовано: 2 ноя 2024

Комментарии • 76

  • @FreiesL
    @FreiesL 4 месяца назад +15

    Du hast vollkommen recht. Regional. Saisonal leben und möglichst viel selbst herstellen, im Einkalng mit der Natur.

  • @andreaslandfunk5495
    @andreaslandfunk5495 4 месяца назад +10

    Ich wohne direkt an einem Waldgebiet in Niederösterreich. Da arbeiten heimische, kleine Holzhändler, die versorgen die Menschen direkt mit Brennholz und bringens meistens mit einem kleinen Traktoranhänger. Bei großen Konzernen (etwa Obi) , die auch Brennholz verkaufen, kommt es leider oft aus Rumämien, Slowenien, Bosnien und sonstwoher. Da wird oft illegaler Raubbau betrieben. So was kaufe ich daher nicht. Ich kaufe auch fast gar nichts mehr im Supermarkt, sondern direkt von Biobauernhöfen. Obst und Gemüse haben wir selber, Hendln halten wir in einem Gemeinschaftsprojekt mit einem Freund, der die Kühe aufgegeben hat und daher viel Platz im Stall hat. Leider darf man bei uns kein Klaubholz mehr im Wald sammeln, denn es muss als Biomasse drin bleiben, weil es ein Naturschutzgebiet ist. Felix ist ein fleißiger Bursch, aber er will offenbar nicht gefilmt werden, beim Essen :-)

  • @brigittemobius1672
    @brigittemobius1672 4 месяца назад +4

    Das war ein schöner Waldspaziergang.
    Danke,dass wir dabei sein durften.❤

  • @UrsulaNimtz
    @UrsulaNimtz 4 месяца назад +5

    Danke für das schöne Video, auch die Musik dazu ist perfekt ausgewählt.Und einen lieben Gruß an die fleißige Hausfrau extra.

  • @astridkuhlmann5903
    @astridkuhlmann5903 4 месяца назад +2

    Hallöchen, bei deinen Videos lass ich meine Seele baumeln, das tut mir so gut. Besser als zum Therapeuten zu gehen. 😊 L Gr Astrid

  • @VeraAugustin-js2gc
    @VeraAugustin-js2gc 4 месяца назад +2

    Nabend schön das Sie uns bei Ihrem Spaziergang mit genommen haben weit und breit keine Nachbarn toll. Wünsche Ihnen enen schönen Feierabend..

  • @dorisklatt8608
    @dorisklatt8608 4 месяца назад +1

    Die Segefalter habe ich auch zum ersten Mal in Ungarn gesehen ❤ich habe sie in meinem Garten voll schöne Falter

  • @KarinRamey-uk6sq
    @KarinRamey-uk6sq 4 месяца назад +5

    Bei den Mirabellen eine Plane drunter und schuetteln, geht am schnellsten!

  • @annabelleschwarz1814
    @annabelleschwarz1814 4 месяца назад +2

    so schön das man deine Frau auch mal sehen kann, diese Pflaumen kenn ich aus meiner Kindheit...sehr lecker, wünsch euch ein gutes Gelingen mit Einkochen. Habt ihr keine Pflück Körbe die man um den Bauch bind kann, sind sehr praktisch müsst euch weniger bücken.Alles Liebe Annabelle

  • @shamati5272
    @shamati5272 4 месяца назад +2

    Servus zusammen, schöne Grüße aus Ungarn 🇭🇺 😊

  • @dorisklatt8608
    @dorisklatt8608 4 месяца назад +1

    Heute Nacht und heute Abend war Gewitter und viel Regen...27.6. Grüße und danke für ein schönes Video

  • @brigittetimm5240
    @brigittetimm5240 4 месяца назад +3

    Sie koennen mit einer Haarnadel entsteinen. Das funktioniert sehr gut.

  • @hartmutboehmel9533
    @hartmutboehmel9533 4 месяца назад +3

    Ich erkenne den Naturfreund in dir. VG.

  • @maxwochner6937
    @maxwochner6937 4 месяца назад +2

    Erstmal einen wunderschönen guten Morgen an Euch 🌻
    Hoffe ihr hattet schon ein leckeres Frühstück mit den guten selbstgemachten Pfannenbrötchen
    War ein toller Ausflug mit Euch beiden durch das Dorf 👍💕
    Daaaankkkee dafür
    Oh da habt ihr ja wieder einiges zu pflücken und wart schon fleißig dran..
    Es war sehr schön als man euch beide am Ende des Videos von hinten sah .. diese Natur und die Ruhe, kein Lârm kein Auto, keine Menschen ..einfach heeeerrrlllischhh alles zu sehen ❤
    Auch Felix hat sein Katzenfutter selbst gejagt 😊
    Die ganzen Kräuter die man riecht ist schon etwas ganz besonderes
    Vor allem der wunderschöne Lavendel mit den Schmetterling war der Wahnsinn
    Unser Lavendel blüht diese Jahr leider gar nicht
    Habt ihr im Ort auch etwas zum einkaufen?
    Ja mit Kaposvar und dem Video verstehen wir sehr gut, in der Stadt staut sich die Hitze
    Wir wünschen euch ein schönes Wochenende
    Das nächste Video ist ja denk ich bald wieder in Bearbeitung, freuen uns schon
    Drücken euch aus der Ferne
    Moni und Max

    • @gesundeskraut
      @gesundeskraut  4 месяца назад +2

      Hallo Monika und Max,
      vielen lieben Dank.
      Hier im Ort gibt es ein kleines Geschäft. Für euch wünschen wir eine schöne Zeit.

    • @gerhardkohl8482
      @gerhardkohl8482 4 месяца назад

      @@gesundeskraut
      Hallo ich wollte euch mal fragen was bei euch in der Nähe so ein Haus mit Grundstück kostet ? Und ob da viele Deutsche in der Gegend Leben.

    • @gesundeskraut
      @gesundeskraut  4 месяца назад +1

      @@gerhardkohl8482 die Preise kenne ich jetzt nicht. Ich weiß nur das hier im Dorf einige Häuser verkauft werden. Hier bei uns leben viele Deutsche.

  • @neliacorn5514
    @neliacorn5514 4 месяца назад +5

    Sehr gutes Statement von dir. Ja leider ist es im besten DE aller Zeiten so.

  • @janborghuis6299
    @janborghuis6299 4 месяца назад +2

    Die Magyaren in der Puszta heizten mit getrockneten Kuhfladen oder Schafmistbriketts .

  • @marcuspaeth4006
    @marcuspaeth4006 4 месяца назад +1

    Einfach herrlisch 🙂 Du machst das scho richtig. Holz aus dem Wald vorm Haus, Obst vom Baum und Gemüse aus dem Garten. Wunderbar. Bisl mehr Hühner wär toll ^^ ich find das herrlisch 🙂

  • @n0rdischbynature
    @n0rdischbynature 4 месяца назад +1

    Grüße nach Ungarn. ich kenne die roten/gelben/blauen Murmeln als Kirschpflaumen oder Mirabellen. wie gut, dass es Obst gibt, trotz Frösten zur Blütezeit vieler Wild- und Obstbäumen.

  • @beabu8534
    @beabu8534 4 месяца назад +4

    Eine schöne Natur hast du um dich herum. Am Liebsten würde ich auch auswandern und viel Natur um mich herum haben, aber meine Gesundheit lässt es nicht zu. Ich habe einen sehr kleinen Garten und pflanze auch viel selber an, aber zur Selbstversorgung reicht es nicht. LG Bea

    • @gesundeskraut
      @gesundeskraut  4 месяца назад +4

      Vielen lieben Dank und alles gute und genieße die Zeit.

  • @eleonorapichler671
    @eleonorapichler671 4 месяца назад +3

    Hallo. Bei uns in NÖ heute ☀️ aber in der Nacht etwas 🌧️☔.ca eine Stunde von Wien entfernt.Heute hab ich mir die 3 Infusion geholt, da hat mir mein Sohn 👨‍👧💖🍀🌻🍀🍀🌻🌻🐈😄💚Eine Tasse mit 🍒🍒🍒 mitgenommen, Lecker 😋,von Ungarn 🏡🌳🌳🏞️.Bei uns am Balkon kommen auch viele 🦋🦋🦋 und 🐝🐝🐝 zu Lavendel Kornblumen und Kapuzinerkresse. So ein lieber Felix 🐈🐈🐈💖🌻🍀und die anderen. Machst schöne Video 👍. Wir haben Ringlotten zu denen gesagt früher, als ich noch Kind war,oder Kriachal. Lass sie dir schmecken.Schönen Tag euch allen. L.g.

  • @fun4me832
    @fun4me832 4 месяца назад +2

    Felix ist Selbstversorger in Ungarn geworden . Mit eigenen Mäusen .

  • @dorisklatt8608
    @dorisklatt8608 4 месяца назад +3

    Brennholz bekam Deutschland aus Sibirien.....

  • @benrainer7720
    @benrainer7720 4 месяца назад +1

    👍👍👍

  • @vinberg1447
    @vinberg1447 4 месяца назад +3

    Selbstversorgung heißt ja nicht 100% autark leben. Den Diesel für deinen Generator und einige Lebensmittel (zB Milch) musst du ja auch zukaufen.
    Das Beispiel mit Spanien: das ist der totale Wahnsinn! Die haben extremen Wassermangel, aber exportieren Tomaten usw.
    Gottseidank lebe ich in einer Kleinstadt in der Pfalz, und ich kaufe mein Gemüse grundsätzlich nur von lokalen Landwirten auf dem Wochenmarkt.
    🦋 9:09 Wunderschön! Deswegen würde ich die Vegetation meines Landes mit größter Ehrfurcht und Vorsicht bewirtschaften!
    Ich beneide dich so sehr!

  • @benbulla4678
    @benbulla4678 4 месяца назад +2

    Heute ist Siebenschläfer, also kannst Du mit sieben Wochen Regen rechnen.

  • @ingegronwald6690
    @ingegronwald6690 4 месяца назад +1

    wenn eine schonung grösser wird ,müssen die bäume ausgelichtet werden . das ist meisst brennholz.

  • @pokewagner293
    @pokewagner293 4 месяца назад +4

    Ihr habt so viel Sonne, habt ihr schon mal daran gedacht eine entsprechende Dörrkiste zu bauen?

    • @Garten-Freundin
      @Garten-Freundin 4 месяца назад +2

      Gute Idee! Mirabellen schmecken gedörrt bestimmt super.

    • @pokewagner293
      @pokewagner293 4 месяца назад +1

      @@Garten-Freundin Genau, ich habe auch an Fruchtleder gedacht.

  • @benbulla4678
    @benbulla4678 4 месяца назад +2

    Lothar wie Groß ist euer Grundstück ?

  • @brigittepaukner
    @brigittepaukner 4 месяца назад +2

    👍❤️💛🧡💚💜💙💐

  • @mrdude3697
    @mrdude3697 4 месяца назад

    hallo, was ist den dasd für ein Strauch/Baum im Hühnergehege?

    • @gesundeskraut
      @gesundeskraut  4 месяца назад +2

      Das ist ein Pfirsichbaum.

    • @mrdude3697
      @mrdude3697 4 месяца назад +1

      @@gesundeskraut Danke

  • @bernharddeifel8087
    @bernharddeifel8087 4 месяца назад +2

    Lothar du bist der asolute Prototoyp !

  • @monikaw.4045
    @monikaw.4045 4 месяца назад +1

    Was machst du mit den Mirabellen? Die lösen sich sehr schlecht vom Stein

    • @gesundeskraut
      @gesundeskraut  4 месяца назад +1

      Da machen wir Marmelade draus. Das ist so wie bei den Pflaumen. Aufschneiden, Kern raus, fertig. Es geht ganz gut.

  • @Garten-Freundin
    @Garten-Freundin 4 месяца назад +1

    Zur Brennholzfrage. Den meisten ist es egal wo es her kommt. Hauptsache billig. Dabei kann man bei seinem Forstamt um die Ecke, oder Holzhändler die selber noch mit den Rückepferden im Wald arbeiten gutes Heimisches Holz kaufen. Der Preis ist natürlich höher, aber bevor ich Holz aus von wer weiß woher aus meist illegal abgeholzten Wäldern kaufe, da bezahle ich lieber mehr.

  • @pokewagner293
    @pokewagner293 4 месяца назад +2

    Wird in Ungarn auch Weidenröschentee getrunken? In Russland soll der beliebt sein. Und mir schmeckt der auch sehr gut …

    • @gesundeskraut
      @gesundeskraut  4 месяца назад +2

      Das ist mir nicht bekannt.

    • @pokewagner293
      @pokewagner293 4 месяца назад +2

      @@gesundeskraut Der schmeckt wie Grüner Tee und fermentiert wie Schwarzer Tee.

  • @rajcsigabi
    @rajcsigabi 4 месяца назад

    Lothar zeigst du das Haus mal von innen auch? Vielen Dank

  • @JK-ro9kt
    @JK-ro9kt 4 месяца назад

    👍,ist die GOLDRUTE nicht giftig ?

    • @gesundeskraut
      @gesundeskraut  4 месяца назад +1

      Goldrute ist nicht giftig.

    • @JK-ro9kt
      @JK-ro9kt 4 месяца назад +1

      alles klar , Dankeschön .

  • @gerhardkohl8482
    @gerhardkohl8482 4 месяца назад

    Wie seit ihr eigentlich nach Ungarn gekommen um nach dort Auswandern ? Habe auch mich mit dem Plan beschäftigt habe ihn aber wieder verworfen da ich schon 65 Jahre jung bin ! 😅😊

    • @gesundeskraut
      @gesundeskraut  4 месяца назад +3

      Wir wollten eigentlich nach Bulgarien. Im Nachhinein sind wir dann in Ungarn hängen geblieben.

    • @eichleranett4232
      @eichleranett4232 4 месяца назад +1

      Was ist schon Alter? Eine Zahl an der man sich hängt.
      Wir, mein Mann 64 und meine Wenigkeit 60 freuen uns auf unseren letzten Lebensabschnitt im Garten ... 💪🏻💪🏻💪🏻

  • @margitwenzel4673
    @margitwenzel4673 4 месяца назад +1

    Es gibt leider zuviel ärmeren Leute Harz 4 u.A. Die können Sich nicht Obst und Gemüse v.Markt o.Bipläden leisten können.u.nicht jeder hat Grundstück Garten. Ab u.zu gelingt mir malTopf Kräuter o.Paprika.bin noch nicht lange am Gärteln.s.d.Corona Zeit😉🙏🌱🪴🌄🏡 Grüße aus dem Hohenlohe zwischen Nürnberg und Stuttgart