Galinha ao molho pardo a la france. Interessante, só fazendo pra saber o sabor, apesar de eu não gostar da ideia do sangue na galinha, mas nessa receita ele colocou só um pouco do sangue.
Amoooooooo. Minha avó matava a galinha no quintal e fazia com o próprio sangue da galinha, onde ela colocava um pouco de vinagre. Não tinha esses ingredientes, não
Onde arruma a galinha com nanismo? 30nin cozinhando só pq é frango né. Galinha precisa ter no mínimo 2,5kgs e nao vai ficar pronta em 30min. De qqr forma a receita parece ótima (pra se fazer com frango). Chocolate vai muito bem em guisados. Eu uso cacau em pó.
Desculpe claude, esta mais para coq au vin, que galinha au molho pardo, para min que sou puriste, voce desnaturou esta especialide tipica mineira, désolé.
Que marravilha!!!!!! Hummm que delícia menino, me faz lembrar da terrinha , meu Ceará. Lá se chama "galinha à cabidela "😋😋😋😋😋
Deu água na boca 🤤🤤🤤
VÇS SÃO MARAVILHOSOS......QUE HARMONIA GALINHA AO MOLHO PARDO SOFISCADAMENTE GOURMET.....APLAUSOS PURO REQUINTE. OBRIGADO CLAUDE ET BATISTA.
quem conhece galinha caipira sabe que esse e frango de mercado
😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅😅
Na realidade ele quis inovar kkkkkkk
Ficou bonito o prato.
Resta saber se ficou gostoso 😋
Genteeeee que inovador! Amei e vou fazer, obrigada chefe pela receita maravilhosa!
Galinha ao molho pardo a la france. Interessante, só fazendo pra saber o sabor, apesar de eu não gostar da ideia do sangue na galinha, mas nessa receita ele colocou só um pouco do sangue.
Simplesmente amo as receitas do chef Claude!!!
Prifiro usar o sangue da galinha abatida na hora! Para fazer ao molho pardo!
Amo esses dois
Gosto muito desses dois
Isto pode ser tudo, menos frango ao molho pardo kkkkkkkk
Né isso? Açaí, chocolate...será que fica bom? Agridoce?🤔
Ficou muito aviadado🤢🤮
Chocolate pra mim é novidade na receita
👏👏👏👏❤❤❤❤gostosura pura
Amo muito vcs...que fome...
Pode fazer essa receita excluindo o sangue?
Amoooooooo. Minha avó matava a galinha no quintal e fazia com o próprio sangue da galinha, onde ela colocava um pouco de vinagre. Não tinha esses ingredientes, não
Fabulosas tus recetas
Que delícia... Ótima Apresentação! Parabéns. DG Tudo
Horrível!!!!!!!!!!
Onde se consegue sangue?
Show
"Gourmetizou" o frango ao molho pardo kkkk
❣
É um italiano tão nordestino 😅😅😅
Açaí, chocolate e sangue de galinha 😂😂😂😂😂😂😂
Chique de doer
Galinha a cabidela é bem diferente de galinha ao molho pardo.
S.E.N.S.A.C.I.O.N.A.L!!!!!
Isso ai é frango ou galinha
sangue de que?
Mto respeito ao chef Claude, mas em MG o frango ao molho pardo é feito com o próprio sangue da galinha, de forma bem mais rústica e mto saborosa!
Né? Minha avó matava a galinha no quintal e fazia
Alternativa para quem não come o sangue. A acidez do vinho com o açaí trás o sabor de nosso molho pardo.
Chocolate e açaí....só faltou o leite condensado.
Conheça pelo nome de galinha à cabidela
Legal a receita.....em 1:14 o rapaz deu uma queimadinha....cuidado....Sucesso...
Alguém sugeriu não misturar o sangue?
Da próxima vez, melhor tampar a jarra antes de encaixá-la no motor! Kkkk
Onde arruma a galinha com nanismo? 30nin cozinhando só pq é frango né. Galinha precisa ter no mínimo 2,5kgs e nao vai ficar pronta em 30min. De qqr forma a receita parece ótima (pra se fazer com frango). Chocolate vai muito bem em guisados. Eu uso cacau em pó.
Receita de como destruir um frango. Kkkk
molho pardo? isso é uma piada?
Desculpe claude, esta mais para coq au vin, que galinha au molho pardo, para min que sou puriste, voce desnaturou esta especialide tipica mineira, désolé.
Não vi nem a galinha caipira nem o molho pardo.
Nao sabem o que é galinha ao molho pardo
Sangue, açaí e chocolate no frango, credo .
Nada a ver! Frango ao Molho pardo sem sangue não é frango ao molho pardo! Coloca outro nome! Açaí? Me poupe!
Ele colocou sangue E açaí
Entendi nada