【ミライの食を考える】食革命！専門家が語る培養肉の魅力(対談：田所直樹さん)

管理栄養士は食の専門家と言われているけれど、実は未来の食事のことってまだまだ学ぶ機会が少ないんです。
そんな中であったのが培養肉研究者の田所直樹さんです。
日々、変革する世の中。
もちろん守っていくべきものもあるけれど
新しいものも出てくるわけで
まずは”知る”ということが大切と考えています。
【ミライの食を考える～培養肉”超”初級講座～】
・8/3(土)10時～ZOOM(後日動画視聴可能)
⇒　resast.jp/page/consecutive_ev...
この機会に選択肢を増やす為に
培養肉について学んでみませんか？
”管理栄養士と健康な時に出会える社会に！”をミッションに
『1,000人の管理栄養士で始める新しい管理栄養士のカタチ3.0プロジェクト』を
主宰しています。
ゴールが同じなら1人でやるよりみんなでやろう！
管理栄養士は強みが違うからこそ、チームとして活動することで
より多くの方を幸せにでき、社会貢献が出来ると考えています。
仲間になって一緒に活動しましょう！
resast.jp/inquiry/106736
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💎目次💎
0:00 オープニング
1:10 自己紹介
2:41 培養肉の研究者になった理由
7:04 新しいことを伝えるにあたって大切にしていること
10:41 お知らせ
13:47 最後に
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