Problemet er at flere av oss har ikke tid og energi til å lage mat fra bunn i dag. Det var mye lettere å få til når en partner har jobbet ute og den andre har laget mat. For noen personer med nedsatt funksjonsevne er det nesten umulig å lage mat fra råværer. Ferdig mat kan gi en følelse av selvstendighet i slike situasjoner. Jeg tenker at den beste løsningen i fremtiden blir å produsere sunn ferdig mat men det er lenge til vi kommer hit. Det er teknisk sett tilgjengelig men koster litt mer.
Mulig du har rett i det. Jeg tror også at noe av problemet handler om manglende kunnskap og ferdigheter. En del mat laget av råvarer tar ikke nødvendigvis lenger tid enn å tilberede en del mat som er halvfabrikata og helfabrikata. Det tar ikke så lang tid å koke og steke opp rene råvarer. Det tar heller ikke betydelig lenger tid å lage noen sauser/supper fra bunn enn å blande en pose med pulver og koke opp sammen med vann/melk. En enkel brun saus lager man ved hjelp av smør og mel som man rører sammen. Det tar verken lenger tid eller er dyrere sammenliknet med å kjøpe en pose med brun-saus-pulver som man blander med melk. Sånn sett er det nok sammensatt og en kombinasjon av flere ting tenker jeg 😊
Spennende tema!
Takk! Ja, interessant 😊
Problemet er at flere av oss har ikke tid og energi til å lage mat fra bunn i dag. Det var mye lettere å få til når en partner har jobbet ute og den andre har laget mat. For noen personer med nedsatt funksjonsevne er det nesten umulig å lage mat fra råværer. Ferdig mat kan gi en følelse av selvstendighet i slike situasjoner. Jeg tenker at den beste løsningen i fremtiden blir å produsere sunn ferdig mat men det er lenge til vi kommer hit. Det er teknisk sett tilgjengelig men koster litt mer.
Mulig du har rett i det. Jeg tror også at noe av problemet handler om manglende kunnskap og ferdigheter.
En del mat laget av råvarer tar ikke nødvendigvis lenger tid enn å tilberede en del mat som er halvfabrikata og helfabrikata. Det tar ikke så lang tid å koke og steke opp rene råvarer.
Det tar heller ikke betydelig lenger tid å lage noen sauser/supper fra bunn enn å blande en pose med pulver og koke opp sammen med vann/melk. En enkel brun saus lager man ved hjelp av smør og mel som man rører sammen. Det tar verken lenger tid eller er dyrere sammenliknet med å kjøpe en pose med brun-saus-pulver som man blander med melk. Sånn sett er det nok sammensatt og en kombinasjon av flere ting tenker jeg 😊
Veldig fin samtale. Dere er så dyktige begge to.
Takk 🥰 Glad du likte den.