La vidéo est très sympa après pour ma part ce n'est que mon humble avis mais je pense que certains détail comme lorsque tu presse ton jus de citron ou autre aurais pu être raccourci ou coupé de sorte à donner une dynamique plus rapide à la vidéo mais en tout cas c'est top continue comme ça !!!
Chouette vidéo ! On dirait presque que tu fais des cocktails tous les jours :p Question de néophyte, quand tu filtre le cocktail la première fois, tu fais tourner le récipient qui reçoit, quel est l'intérêt du geste? Ou c'est une manie personnelle ^^ ?
Salut salut, que penses-tu de l'angostura en top ou dans la confection de l'amaretto sour ? As tu déjà essayé de remplacer le sucre par de l'orange ? Puis pour la prochaine vidéo je pense à l'un de mes classique favoris, le last word. Une bouteille de VEP verte dissimuler derrière les macaronis, une bouteille de Hendricks mise en évidence et une bouteille de luxardo qui ne me laisse pas indifférent.. Merci pour la vidéo et les réponses, c'est grave cool ce que tu fais ! Cheers 😁
Pour commencer un grand merci Quentin pour avoir était aussi attentif à ce premier épisode et pour tes encouragements ;)!!!. Mettre de l’Angostura dans l’Amaretto Sour est une technique emprunté à celle de mettre de l’Amargo Chuncho dans le Pisco sour, ce n’est pas classique. Par contre j’aime bien car cela peux décorer le dessus de la mousse et rajouter une pointe d’amertume qui cassera un peu le coté sucre du cocktail ;) J’approuve tes goûts à 1000% pour le last word et on aura assez vite la réponse en vidéo ;) Prends soin de toi
Superbe video bisous mon poulet
La vidéo est très sympa après pour ma part ce n'est que mon humble avis mais je pense que certains détail comme lorsque tu presse ton jus de citron ou autre aurais pu être raccourci ou coupé de sorte à donner une dynamique plus rapide à la vidéo mais en tout cas c'est top continue comme ça !!!
Recek Dennis merci beaucoup et oui on a remarqué avec mon équipe qu’il y avait des longueurs.
C’est noté pour les prochaines, merci :) !!!
Chouette vidéo ! On dirait presque que tu fais des cocktails tous les jours :p
Question de néophyte, quand tu filtre le cocktail la première fois, tu fais tourner le récipient qui reçoit, quel est l'intérêt du geste? Ou c'est une manie personnelle ^^ ?
C’est COMPLÈTEMENT une manie personnelle, aucune utilité sur le résultat final ;).
Merci pour les compliments !!!
@@parlonscocktails1121 merci de la réponse.
Maintenant j'attends le cocktail à l'huile de sardine et au brebis ;-)
Une différence avec le dry shake avant ? J'ai appris l'inverse, dry shake puis on ajoute des glacons tout frais et on refroidis
Super! Mais tu a oublier la garnish me semble t'il?🙄🤔
MERCI !!! Alors oui et non 😉
Je n’ai rien oublié ... mais certains barman ajoute en décoration des gouttes de bitters, c’est facultatif comme on-dit 😊
Salut salut, que penses-tu de l'angostura en top ou dans la confection de l'amaretto sour ?
As tu déjà essayé de remplacer le sucre par de l'orange ?
Puis pour la prochaine vidéo je pense à l'un de mes classique favoris, le last word. Une bouteille de VEP verte dissimuler derrière les macaronis, une bouteille de Hendricks mise en évidence et une bouteille de luxardo qui ne me laisse pas indifférent..
Merci pour la vidéo et les réponses, c'est grave cool ce que tu fais ! Cheers 😁
Pour commencer un grand merci Quentin pour avoir était aussi attentif à ce premier épisode et pour tes encouragements ;)!!!.
Mettre de l’Angostura dans l’Amaretto Sour est une technique emprunté à celle de mettre de l’Amargo Chuncho dans le Pisco sour, ce n’est pas classique.
Par contre j’aime bien car cela peux décorer le dessus de la mousse et rajouter une pointe d’amertume qui cassera un peu le coté sucre du cocktail ;)
J’approuve tes goûts à 1000% pour le last word et on aura assez vite la réponse en vidéo ;)
Prends soin de toi
Super !
#Wasted
13MDFK La moustache !
ca donne soif ^^
ENCORE
T’oublies aussi la mauresque.
En te demande pas de nous raconter histoires d'Italie en veux juste voir cocktail à base amaretto c'est TOUTS ? Tu es un coulant 😬