POSTURA x CORTE: QUAL A MELHOR OPÇÃO?
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- Опубликовано: 18 сен 2024
- Dentre as diversas formas de exploração da avicultura as duas principais estão relacionadas a produção de frango de corte e postura de ovos comerciais.
Diante disso, muitos avicultores que estão iniciando na atividade têm a mesma dúvida. Investir na produção de frango caipira para abate, ou na postura de ovos.
O vídeo de hoje traz os indicativos para o melhor investimento, entre corte e postura. Discute inicialmente as diferenciações dos sistemas de produção e suas nuances ligadas ao melhoramento genético das aves, para posteriormente analisar a fundo o ciclo de produção e as projeções para 5 anos das duas atividades.
E no final apresenta os cálculos inerentes a receita bruta da produção de frango de corte e postura de ovos caipiras. Analisando qual a melhor opção.
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Só uma ressalva ! A concorrência com o negócio de abate de frangos é maior. Já com postura é muito difícil achar nas cidades uma pessoa que tenha uma criação de galinhas (200, 300, 500 ou 1.000) com produção de ovos para vender. Nesse sentido a postura sai na frente , pois além de vender os ovos,no final da postura vende a galinha.
Falou tudo
Questão é como escuar a produção? E ela ser aceita no lugar com toda a legalidade da Lei.. Prefiro corte mesmo com concorrência
@@pedronasci5956 Nesse caso,vc vê a qtdd que consegue vender no mês..Ent vc analisa se há um padrão de vendas,só ent tenta escoar a parte da produção,no caso o restante que n foi vendido,vc vende os pintinhos.
Penso da mesma forma.
O corte é bem mais concorrido, além de exigir a refrigeração constante.
Bem colocado, outro ponto é o fato de que não precisa de 4 galpões para ter uma rotatividade, o ciclo de produção de postura é 4 meses de cria e 1 ano de produção, com um bom planejamento você cria um segundo galpão a partir do oitavo mês de produção do primeiro galpão, assim quando realizar o fim do ciclo do primeiro estará iniciando o ciclo do segundo
Eu trabalho com as duas opções , recomendo muito !
Qual das duas da mais lucro
No geral postura é melhor, ovos são bem mais consumidos do q a carne .. aqui em casa compramos ovos todos os dias praticamente. Já a carne de frango é duas a três vezes na semana.
O melhor do RUclips no ramo, o cara é muito fera, tem muito conhecimento e explica de forma magnífica
Mais na criação de postura, ainda temos as aves sendo abatidas ao final de cada período em seus galpões... com isso gerando mais receita BRUTA !!!!
Mais ou menos… Vão pra um descarte industrial, onde na maioria das vezes ela não sai pelo preço da pintainha do início de ciclo. Galinha de postura não tem morfologia para carne. E nem peso! Isso as vezes muda em plantel muito pequeno de até 100 aves que o granjeiro vende direto ao consumidor, mesmo assim com preço menor que o do frango de corte. Hoje em plantel acima de 2000 aves a indústria está paga do 7,00 em cada ave.
Bom dia professor e a todos do canal, me chamo Alessandro e estou me mudando para o campo, para início de produção de aves caipiras em primeiro momento exclusivamente corte, sempre acompanho suas aulas e sempre o que você diz é de extrema importância FAÇA O PLANEJAMENTO pois cada região tem suas especifidades, alguns estão me chamando de "sem juízo" em voltar para a roça acho muito engraçado. Quero colocar a propriedade 100% sustentável, a começar pelo nome que coloquei AGROMUNDOVERDE, onde também quero colocar dicas para ajudar as pessoas e principalmente o pequeno produtor rural, Detalhe estou começando a propriedade do ZERO, vai ser um grande desafio mas estou super hiper motivado, sou técnico agrícola e tenho mestrado em Desenvolvimento de Território Qualidade e Origem de Produtos Agrícolas pela Universidade de Bordeaux França, espero poder contribuir com todos. um grande abraço e PARABÉNS pelas suas dicas e sempre indico seu canal para as pessoas, são de profissionais como você que o campo está precisando.
Que ótimo Alessandro!!
Seu projeto é excelente! Siga em frente motivado!
Com certeza pela proposta e pela energia dará muito certo!!!
Parabéns!
E obrigado por contribuir e acompanhar nosso trabalho!!!
Precisamos de dicas e comi baratear a racao pra conseguir lucrar e também vender o produto num preço acessível visto que as grandes granjas colocam seus produtos e assolam os pequenos produtores.pois a racao comprado a granel é muito caro.
Boa noite professor o bom seria se tivesse como trabalhar com os dois seguimentos. Tanto frango quanto a postura. Mas para isso precisamos de muito espaço. e dinheiro também para o investimento inicial..
Esse foi um dos melhores vídeos que assistir explicando qual compensa mais, pois não deu uma atenção maior nem para a de corte nem para a poedeira e sim explicou os fatos, pois no meu caso eu tenho contratos para entregar o frango abatido a R$ 28,00 o KG sendo que os meus frangos saem na média de 3 kg e os ovos aqui na minha região está saindo na média de R$ 10,00 a Dúzia!
Tem situações que não compensa ter aves para corte se eu não estiver clientes certo para fazer a entrega e por um preço acessível já que a ração está um absurdo de caro, da mesma forma a galinha poedeira
Muito bom, quero abrir uma pequena granja de postura no estado do Maranhão, quero mais informações com esse cara.
Boa noite meu nome é Darlei Moro no Paraná estes vídeos e demais meus parabéns
Também o cálculo do ovo produzido durante a criação para corte.
Melhor professor da área vou fazer um curso com ele !!
Muito show este comparativo.
Todavia, se apreciarmos no cálculo descarte das aves ao final de cada ciclo de postura, este modelo de negócio será mais lucrativo que corte.
Exatamente o que iria comentar,mas vc já resumiu com excelência!
Olá professor, aqui firme e forte acompanhando o canal, vamos com tudo.
Professor ainda existe um ponto a ser considerado, a venda das galinhas que vão para o descarte. Grande abraço e sucesso...
O Sr disse uma grande coisa pois as galinhas que estão no descarte ajuda no gasto e acredito que da pra fazer um preço bom para cliente que mora próximo da criação. Tamo junto.
Eu criu tanto de corte e posturas galinha minha no descarte eu valorizo não vendo por bacatela eu valorizo tanto o de cortes e posturas.
Muito bom esse esclarecimento. Entre as 2 opções. Postura e corte. Formidável. Nota 1.000.000. Professor.
Professor bom dia e bom dia a todos que acompanham o canal, pensando em rentabilidade, eu sou mais a favor da postura, pois na minha umilde opinião, escoar ovos é sempre mais fácil do que escoar a carne, além do mais no final de cada ciclo se gera uma receita adicional do descarte das aves.
Admiro muito o seu canal, aprendo bastante e faço projeções para que num futuro eu realize meu sonho de ter minha granja.
Obrigado por acompanhar nosso trabalho!
Agora sim deu pra entender como funciona.
Ótimo trabalho professor, suas aulas e explicações nos fortalecem para seguirmos nesse ramo, continue assim. Grande abraço
Muito obrigado Mateus!
Mensagens como esta nos motivam a continuar!
Valeu! Grande abraço!
Obrigado Prof. Cesar.
Abraçei a ideia
Conteúdo incrível novamente, obrigado por sua generosidade!
Eu que agradeço por acompanhar os vídeos! Obrigado pelas palavras! Valeu Joelcio!
@@Escoladeavicultores estou me preparando para retornar para o campo. Finalizando a aquisição de um pequeno sítio em Itaboraí RJ e estou me preparando para uma criação de galinhas de postura inicialmente caipira e depois evoluir para orgânico. Estou estudando há um ano sobre o assunto e seus vídeos/aula tem sido preciosos.
Estou aprendendo muito com os vídeos do canal. Parabéns, pela qualidade do conteúdo.
otimo video, to na espera dovideode custos
Parabéns pelo seus vídeos professor,muito bom 👍
Gostei muito, agora irei projetar qual das duas criação irei me projetar.
Muito bom esse vídeo professor
Agregado conhecimento para um futuro próximo começar minha pesquisa de mercado pra decidir qual será melhor pra minha realidade.
Muito obrigado por acompanhar nosso trabalho!
Muito bom seus esclarecimentos.
Excelente elaboração de projetos
Obrigada Deus abençoe
Oi professor estou amando seus vídeos você explicar bem demais você esta de parabéns
Eu que agradeço por acompanhar nosso trabalho!
Ema excelente aula
Parabéns pelo trabalho
Obrigado
Muito obrigada pela sua atenção, aula muito didática, deu pra compreender tudo.
Eu que agradeço por acompanhar nosso trabalho
Suas aulas são show.
Muito obrigado
Opa,cheguei! Parabéns, professor !Sempre com conteúdos de altíssima importância.
Obrigado sempre Jamylle! Por acompanhar e participar da escola de avicultores!
Parabéns professor pelo vídeo. Nota 10.
Valeu Rogério!
Muito bom vídeo. E eu optei inicialmente a trabalhar com os dois. Até para entender melhor a demanda do meu mercado. Abraço e obrigado por mais essa aula.
Eu que agradeço por acompanhar nosso trabalho!
Obrigado pelo conteúdo
Professor, como funciona o descarte das galinhas poedeiras? No mais parabéns pelo excelente trabalho!
Descarte das aves de postura no final do ciclo é um pouco mais complexo de se pensar.
E no caso apresentado. Linhagem Lohman com 102 semanas seu valor de descarte dependendo da situação é ínfimo. De maneira geral, não sendo considerado nos cálculos.
Boa noite professor. Tenho seguido seu canal e vou me aprofundar no assunto para começar uma granja de corte na casa de meu sogro. Seria possível o senhor fazer uma serie de videos, falando de um negocio com 300 galinhas de corte, detalhado tudo, como o senhor fez com as galinhas poedoras? abraço e tudo de bom
Opa!
Farei sim!!
Obrigado pela sugestão!
Muito bom.
Show de explicação!
Parabéns.
Muito obrigado!
Mto bem esplicado
Muito obrigado
Boa noite gratidão pelas dicas!
EXCELENTE VÍDEO!!
Obrigado.
Tudo vai depender da sua habilidades em vendas , fazer boas publicações na redes sociais, da para explorar.
Ótima aula parabéns amigo Deus abençoe 🙏👍🤠 VALEU
Eu que agradeço por acompanhar nosso trabalho!
Show Doutor !!!!
Vídeo top de mais professor não vejo a hora de passar essa pandemia e participar de uma palestra sua
Valeu Davi!
Tamo junto!
Muito bom ☺️
Opa, ligado nas dicas!
Parabéns pelo excelente conteúdo!🙌🏾
Eu que agradeço por acompanhar nosso trabalho!
Rapaz se a pessoa conseguir ter uma margem de lucro de mas ou menos ums 50% é viável eu mesmo consigo fazer isso vendendo ovos caipiras mas já com o frango para corte acho difícil ter essa margem de lucro sem conta que se vc não conseguir vender todo seu lote de frango naquela determinada época de abate ele acaba comendo todo o teu lucro
muito obrigada
Eu quero iniciar com o frango de corte e depois trabalhar com as duas opções .
Qual a melhor raça p.postura?
Eita esse comentário é bem claro
Esse professor e foda parabéns
Bela aula, parabéns.
Parabéns pelo seu vídeo show. Só faltou a receita com o descarte ou abate das aves de postura.
parabens pelo video. Existe algum distancia minima entre a criacao de galinhas poedeiras e um local que cria galinhas para abate?
SOU TEU SEGUIDOR FIEL, POIS JA APRENDI MUITO
Só dica top, parabéns amigo Tmj 👍
Eu que agradeço por acompanhar nosso trabalho!
Professor boa noite, me tira uma dúvida por favor? No vídeo, explicando o ciclo para postura, você trouxe como exemplo a raça lohmann, e trabalhando com essa raça definiu um tempo de 26 semanas nos lotes e 104 semanas no tempo de produção. Mas se eu trabalhar com a Embrapa 051? O ciclo dela é 90 semanas não é? Como que ficaria essa mesma explicação do vídeo sendo com Embrapa 051? Queria também aproveitar pra perguntar qual galo utilizar para a produção de ovos com Embrapa 051, tem o galo da mesma raça? Agradeço muito se puder me responder!!
Boa tarde parabéns pelo seu trabalho
Estou querendo começar com o criame de frango caipira
Qual a melhor chocadeira pra mim iniciar o criame de frango caipira
Obrigado
Ótimo vídeo!
Vídeo excelente!!!! Para ficar melhor, você poderia fazer um novo, só que agora com os custos de produção para os dois nichos
Farei sim!
Obrigado pela sugestão!
Também gostaria de ver
Tô começando agora espero que dê certo,tô com 10 postura e 30 corte,tô sem saber em qual devo investir mais
Tirem uma dúvida, digamos que antes de parar de dar ovos, a gente colocar um galo pra cobrir as galinhas poedeiras, os ovos vao serr galados e ela vai verar pintinho?
Professor, você poderia apresentar uma análise do método KNF de criação de galinhas? É o método da agricultura natural coreana. Não vejo nada em português sobre o assunto.
O mesmo sobre método balfour.
Ótimo!
Obrigado pela dica!
Vou olhar melhor e fazer sim!
Otimo video
Um abraço
Obrigado 👍
Boa noite vc mesmo comprar os ingredientes e produz a ração de postura?
Só lembrando que quando as galinhas chegam ao fim do pico de postura podemos vender e o lucro vai aumentar
Muito bom adorei sua explicação...
Eu vou começar com postura .meu esposo quer de abate também. ...nem sei estou pensando em começar com pouco dos dois será se nao e ariscado ?🤔😞😃😃
@fernanda como se sairam?
Eu tô criando uns 200 semi caipira estava pensando em galinhas botadeiras pra ver qual seria melhor
Acredito que os custos com instalações para corte é bem superior aos custos para postura. Isso ao longo de 5a anos, conta.
Dez nota dez
Tenho te postura são muito bons
Olá tudo bem?!!
Desde já muito obrigado pelas dicas, tem sido de extrema importância!!
Apesar de meu interesse ser produção de ovos caipira, gostaria de saber se a criação de "dupla aptidão" (ovos e carne) funciona bem com relação a custos e lucro, e qual raça seria mais indicada??
Ainda não sou criador, estou pesquisando pq quero muito me tornar um, porém estou negociando uma propriedade que fica em região de baixada, é um vale com muita mata e montanhas em volta, é região de chuvas frequentes tornando o local relativamente frio e úmido, fica em Alfredo chaves-ES, isso seria um problema??
A umidade é um problema sim! Precisa controlar bem com manejo.
Dupla aptidão para sistemas de alta performance não é viável economicamente.
Deve-se trabalhar com linhagens especificas para atividade!
Ok, obrigado pela atenção!! Em breve estarei fazendo o curso com vc!!
@@Escoladeavicultores cara, com todo respeito, 99% das pessoas que te assistem não vão ter alta performance tão cedo, quem te assiste tá iniciando ou querendo começar, então repense essa dica, pois tem que considerar as galinhas dupla aptidão pra pequeno produtor sim, exemplo: Embrapa051
Ok
Aqui em caetes Pernambuco o frango caipira e vendido à 20reais
Bom dia, meu espaço é muito pequeno mais pretendo fazer para 50 galinhas de postagem, vc poderia me orientar melhor ? Achei muito interessante suas explicações e se fosse possível informar sobre um curso, pois gostaria muito de aperfeiçoar para não errar muito kk
Oque acontece ou pode acontecer se eu comprar 300 galinhas poedeiras e sair vendendo ovo pela cidade sem autorização de ninguém órgão fiscal ou regulamentar ? Fv responde esse professor adoro seu canal obgd abç
Valeu Erico!
Depende da fiscalização!
Na maioria dos casos é tranquilo!
Mais se alguém denunciar pode dar problema!
Entendi esses problemas que me deixam com medo de ir para roça e realizar esse sonho
@@ericomota7022 isso varia muito de cidade para cidade..faço sem problemas ,mas quero regulamentar pois estou expandindo meu negócio de aves Graças a Deus....inicialmentente vc precisa esta com todas notas de comprar realizadas junto de vc a higiene questão que eles buscam problemas srsr. Faz um CNPJ início de regulamentação aqui região Salvador Bahia da para trabalhar mais já fui abordado sim..🙏
Professor aqi na minha região ,estado do tocantins o frango custa 60,00.
😲
Parabéns pela explicação tirei muitas dúvidas , como faço pra ter um curso sobre o assunto tenho um sítio e gostaria de investir em ovos caipiras , no momento tenho 60 aves e faço uma pequena venda de ovos e tenho cliente esperando a uma semana , gostaria de aumentar a minha produção mais queria ter um auxílio antes de começar a investir
Os cursos da escola de avicultores há 11 anos ocorrem no formato presencial. Porém, a partir da pandemia começamos a estruturá-los na modalidade online.
O curso básico conta com uma sequência metodológica cuidadosa. Com 25 vídeo-aulas didáticas além disso, são certificados e com materiais de apoio e valor acessível!
Abriremos uma nova turma do curso básico no mês de abril e avisaremos nos vídeos do canal assim que todas informações estiverem disponíveis!
Muito boa sua conta professor mais e qual a despesa dessas aves com alimentação para abater no faturamento
Nosso próximo vídeo fala sobre isso: ruclips.net/video/4gM5U0FZoRY/видео.html
Confere lá!
Aqui o frango caipira tá de 60,00 a 70,00
Uma pergunta professor:
E se o sr tiver trabalhando com dois lotes, qual o tempo de diferenca um do outro?
Bom dia.
Parabéns pelo seu trabalho.
Eu que agradeço por acompanhar nosso canal!
Professor, você teria algum vídeo sobre produção de ração ? Se compensa ? Ou melhor comprar ?
Tem alguns vídeos sobre ração!
Da uma olhada no canal!
Mas de maneira geral fazer sai mais barato e com qualidade superior!
@@Escoladeavicultores obrigado professor
🙂😄😃
Professora, excelente trabalho! Tenho um terreno ingrime, posso fazer o pasto assim mesmo!? Bom dia!
Pode sim!
Com cuidado com a chuva!
Produzir o ovo ou criar a galinha de corte mas, vender é que são eles.
Eu discordo, com ovo no fim do ciclo eu posso vender o frango também,no corte não tem ovo, então é muito simples, pra ovos e mais rentável disparado isso a Globo não mostra✌️
O descarte das poedeiras no fim do ciclo é por um preço ínfimo. Hoje estão pagando em média 7,80 por animal com 1,7 KG, Vivo.
@@freiphillip aqui eu vendo a 50 reais limpa ja que não dou ração industrial e vivem livres
Seu curso ensina a certificar pra poder abater em casa pra vender no comércio?
Considerando que moro no RS
Ensina sim!
Porém não o curso que será aberto agora em Agosto!
O nosso curso avançado! Que é específico para isso! Será aberta nova turma em dezembro para ele!
Todos nosso cursos têm 2 turmas no ano!
Professor. Parabéns!!! Excelente aula!!
Mas é preciso considerar que a ave para postura será vendida e gerará lucro ao agricultor. Esse valor da venda da ave deveria entrar neste cálculo?
Descarte das aves de postura no final do ciclo é um pouco mais complexo de se pensar.
E no caso apresentado. Linhagem Lohman com 102 semanas seu valor de descarte dependendo da situação é ínfimo. De maneira geral, não sendo considerado nos cálculos.
Estou fazendo todo um planejamento para começar uma criação de aves de corte. Queria fazer legalizado mais aqui em SC é tanta burocracia que vc desiste antes de começar. Vcs tem alguma dica à respeito dessa questão?
Depende da região é mais complicado regularizar mesmo!
Precisa dialogar com o serviço de inspeção municipal e ver o que dá para ajustar!
O frango para corte consomem um pouco mais de ração diária.
Bom dia, tenho um sítio próximo a cidade de Goiás e gostaria de saber de você nesta região qual seria o melhor nicho de mercado, se ovos ou corte, pra quem está iniciando, obrigado.
VC GRANOU UM INCRITO [QUERIA SABER SE AGETE PODE DAR FARELO DE PALMA PARA GALINHAS E FRANGOS DE COTE
Obrigado Vitor!
Não conheço sobre sua inclusão!
Vou procurar saber e te falo!
Professor, não entendi muito bem o que acontece com as galinhas poedeiras após as 104 semanas. Diminuem a produção e são descartadas, vendidas como se fosse corte? No caso isso também geraria uma receita a mais, correto? Se for isso mesmo, será preferível uma raça de poedeira que tiver um porte maior para aumentar essa receita? Obrigado!
Elas são descartaras, mas por um preço muito abaixo do preço de mercado. Pois á morfologia das aves de postura é totalmente diferente das aves de abate. São muitas vezes compradas pela indústria para fabrico de ração por exemplo, saindo em média hoje (ago/2024) entre 8 e 10 reais cada uma com bom preço.