Живём в деревне! \ Рыбник- северный пирог! \ Универсальное тесто!
HTML-код
- Опубликовано: 14 окт 2024
- Живём в деревне. Такой пирог просто обожаю. Печём рыбник, наш северный пирог. Состав теста универсальный. Начинка будет из речной рыбы язь, но так же можно любую морскую рыбу. Пирог получается очень вкусным. Приятно вам приготовить и угоститься!
состав теста на порцию из 4 рыб( размеры, как в нашем случае);
мука 500 гр
дрожжи 1 чл. сахар 0,5 ч.лож.
раст масло 1 ст.лож
желток 1 шт
соль 1 ч.лож
вода 250 мл.
молоко, пахта, маргарин сливочный только будет в плюс.
начинка: рыба жирная или рыба плюс сливочное масло.
кто хочет поддержать нас финансово, есть возможность отправить донат на www.donational... и на
карту сбер\банка 4276 2800 1432 1910 получатель Мария Олеговна М
#живемвдеревне #пирогсеверный #серегинырассветы
Какие коменты вы пишите, не нравитсч не смотрите,в каждой избушке свои ,,погремушки,,свои порядки,отношения отлтчные в семье! Человек на инвалидной коляске ведет нормальный образ жизни,не спился ,как другие,не сломался,жену любит,они с Машей нашли занятие интересное,и копейка не помешает! Лучше удалитесь недруги! Я тоже могу быть стервозной,но с водрастом сдерживаю себя,отношусь с добром,или помолчу! Здоровья этой семье,поднятся на ноги хозяину от всего сердца желаю!❤❤❤
Добрый день. Спасибо за слова поддержки и понимания!
Я недавно подписана, но присоединяюсь к Вашему комментарию.
Спасибо вам ,что показываете блюда коми национальной кухни, многие из них просто забыты. Шаньги,рыбники ( черинянь),колобки,кулебяки готовили во всех северных районах. Вспоминайте доставайте из бабушкиных сундуков старые проверенные простые рецепты народов Севера. С уважением к вашему труду.
@user-eq5ox8ok1j спасибо. Мы постараемся
Какая у тебя Сергей жена красавица , хорошая стряпуха и очень скромная женщина, счастья
Здравствуйте Мария и Сергей, очень нравятся все ваши ролики,отдельное спасибо Маше за ее прекрасные блюда,и Сергей такой ответственный оператор,всё объясняет спасибо
Добрый день. Спасибо. Нам очень приятно!
Маша Серёжа ни кокого плохого человека не слушайте живите творите пироги и всякую вкусняшку, привет вам из Башкортостана с южного Урала мне 74 года я влюблена в вашу стрепню и вы мне напомнили про шанежки все легко и просто, спасибо вам да хранит вас Боже здоровья вам
Спасибо за добрые слова🙏🤗
Оператор просто прелесть здоровья вам Сергей и Машеньке
спасибо большое!
Машенькаи Серёжа здравствуйте! Я вас обожаю, вы такие молодцы, вы оба как одно целое, от вас такая энергия положительная исходит, что увидя вас, поднимается настроение! Дорогие наши желаю вам счастья, здоровья, удачи, процветания! А вам Серёжа чтобы Боженька услышал ваши молитвы и поставил вас на ноги! ❤❤❤
Доброго времени! Большое вам спасибо🙏🙂
Браво вашей семье! Очень интересный канал у вас. Очень жизненный и настоящий. Рецепты классные без выпендрежа. Не обращайте внимания на недобрых людей.
спасибо большое!
Живу в Коми уже 52 года…. Только от вас узнала , как едят этот пирог, Спасибо!!!
)))
Какой замечательный канал и чудесные герои! Разговорчивый муж и молчаливая сдержаная жена прекрасно дополняют друг друга)). Очень интересный рецепт, обязательно попробую так приготовить рыбу, хотя у нас здесь и нет такого выбора
Спасибо на добром слове!
Машенька чудо, все у неё спорится!!! Дай Бог здоровья вам, милая наша Машенька, я вас обожаю!!!
Спасибо🤗
Покровительства Пресвятой Богородицы Вам, Сергей и Маша. Здоровья и Благополучия Вашей Семье ❤
Спасибо большое🙏🙏🙏
Машенька, ты волшебница! Учусь у тебя кулинарии. Повезло Серëге с Машей. 😊
С уважением, Татьяна.
Здравствуйте. Очень приятно что посмотрели))
Спасибо большое молодцы
🙏🙂
Это точно, красота неземная, красивая и лицом и душой, хозяйка прекрасная. Пирог замечательный. Серёга ты абсолютно прав. ❤
Спасибо за приятные строчки🤗
Вы замечательная семья
Благодарим вас!
Здравствуйте мои прекрасные блогеры! 😊 С праздником вас. Вы такие классные. Чистота и уют в доме. Здоровье и счастья вашей семье.
Добрый день! Спасибо за пожелание!
Да, Машенька красавица и отличная хозяйка!!!
Спасибки🤗
Вас тоже поздравляем с прошедшим праздником! Пусть Матерь Божья укроет своим покрывалом от всяких напастей ! Здоровья вам, мира и добра!
Спасибо вам большое🙏
Как увидела пирог, так сразу такой захотелось)!!!
Приятно приготовить))
Приятно было смотреть ролик, благадарю
спасибо вам!
Доброе утро, Сергей и Маша! Какие вы замечательные.Тихо, спокойно, размеренно. Смотреть вас одно удовольствие. Спасибо вам за рыбник. Всех благ вам и обязательно будьте здоровы. С уважением Елена.🤗💞🍁🍂🍁
Здравствуйте очень рады что вместе с нами побыли на нашей кухне))
Доброе утро, ребята! Как приятно смотреть на Машу, чистюля, аккуратистка. Приятно слушать, как Сергей нахваливает жену. Мы женщины любим ушами. Я же с Урала! С таким пирогом у нас родятся, женятся и провожают в мир иной. А теперь живу в другом регионе и пензюки не понимают, как это кушать , там же кости рыбные. Но я всё равно пеку рыбный пирог, только изменила технологию приготовления. Отвариваю рыбу в небольшом кол-ве бульона, разбираю на кусочки от костей. А лук слегка пасерую в сливочном масле. Делаю такую начинку: рыбу+сверху лучек+немного молотый перчик! И получается сочно и вкусно! Вот такому пирогу все рады, можно кушать и безопасно. Маша не кладёт лук, потому-что Сергей не любит, но он здесь очень напрашивается. А ещё, Машенька, я не повар по профессии, но тоже работала поваром в д/саду. Жизнь заставила. А мне нравилось. Всего вам доброго! ❤❤❤
Здравствуйте. Все верно так написали про этот пирог. На важных застольях он всегда присутствует.. кости да)) и вот все удивляются))) ваш способ очень понравился. Возьмём на заметку)) спасибо большое!
Я бленлером лук всбиваю ,он тогда вообще не чувствуется,но сочность рыбе даёт.
У нас такие пироги называют ,,растегаи,, ,разная мелко нарезанные рыба,зелень,лук,пироги открытые,туда в конце кусочек сливочного масла, обязательно чёрный перец и соль.
С ухой вкуснота 😅,да и просто с чаем или кофе.
Симферополь 🙏❤🤝
Привет вам дружная семья с праздником .Когда пероги в доме там любовь и уважение,доброта и трудолюбие.❤❤❤
Здравствуйте! Спасибо на добром слове!
Приветствую любимых блогеров, рада, что выпускаете новое видео. Атмосфера спокойствия и уюта. Здоровья Вам уважаемые, благ всех и мира . Жду следующих роликов.❤👍🔥🌹
Здравствуйте. Спасибо. Нам очень приятно!
Пирог моего детства. Пекли с палтусом по праздникам. Я родилась в Котласе.
Ого.. это уже деликатес👍
Машенька, молодец, умничка! Оператору отдельное спасибо.
Спасибо и вам!
Сергей и Маша, здоровья вам и благоденствия. Не унывайте, пусть удача вам сопутствует. 🤗
Здравствуйте! Спасибо вам за добрые пожелания🙏
Маша и Сергей доброго времени суток вас с праздником .здоровья и успехов , приятного вам аппетита. /Валентина/
Здравствуйте. Спасибо большое!
Как я все такое люблю и обожаю 😂
И мы вам всегда рады))
Самый лучший,самый добрый канал. Смотрю вас и душой отдыхаю. С праздником Покрова,здоровья и счастья вашей семье!❤
спасибо вам за доброту!🙏
Спасибо вам, дорогие, за черинянь! Моя мать готовила в моем детстве/ юности. Привет из Германии!
Здравствуйте. Очень рады что посмотрели.
Доброе утро! Выздоравливайте!❤ Осень, болячки вылазят!
В замечательном краю Вы живете. Рыбники, ягодники- все от природы матушки. Всё просто но, как это вкусно...
А из ржаной муки рыбник так же хорош? Как раз скумбрия лежит в морозилке....😋
А из карасей пекут рыбник? Рыба то костлявая? Ай раздразнили, мммм, как вкусно.
Приятного аппетита!
Всех благ!🍁🍂
Здравствуйте. Из ржаной пекут тоже.. очень вкусно кстати получается.. скумбрия она жирная и костей мало..будет шикарно!
@@SereginyRassvety спасибо, диабетик, белую муку нельзя, увы.
МАШЕНЬКА, А МОЖНО ЗАПЕЧЬ ТАК ОКУНЯ МОРСКОГО? ТЫ ВОЛШЕБНИЦА!!! А ЧТО ОБОЯТЕЛЬНАЯ ТАК БЕССПОРНО, СЕРЁЖА)!!!
Конечно можно. Морской окунь вкусная рыба!
Очень приятно начинать утро с вами будьте здоровы
Здравствуйте. И мы рады!))
Какой интересный говор!
Мы коми и отсюда акцент))
Классно ❤, спасибо за рецепт, наверное ещё бы лук с перчиком добавить можно
Кому как))) именно в рыбник не кладем
Доброе утро, вас тоже с праздником! Здоровья вам! Запах вкуснятины через экран идёт
Здравствуйте!
Спасибо, хорошо объясняете, Сергей.❤❤❤
Очень приятно!))
Смотрела бы и смотрела ваши видео. Спасибо . Рыбник - самый вкусный пирог !!!
Спасибо! Нам очень приятно!
Самый лучший,самый добрый канал !
Пожалуйста не болейте.
Спасибо большое! Мы прстараемся.
Приятно на вас смотреть!) Вы замечательные!!!💌👍🙏
Спасибо! Нам очень приятно!
Как вкусненько👍💞
Вкусно))
Ой как вкусненько. Маша, ты отличный, повар.
Спасибо!
Доброе утро Сергей и Маша 🙋! С праздником Вас 🙏🙏🙏! Сегодня тоже буду стряпать пирог с рыбой🐟,очень люблю👍! А сыну со снохой с мясом,они не любят с рыбой 😢😊! Всем мира,добра и конечно здоровья 🙏👍🕊️!!!
Здравствуйте. Приятно вам угощать своих родных!
Здравствуйте,Мария и Сергей!!! Какая у вас вкуснотища получилась!!!👍🌝Чавкайте на здоровье!!! Молодцы!!! Я тоже наполвину русская и коми! Обожаю такие рыбники,да и северную нашу рыбу тоже. Я из Нарьян-Мара,НАО! Спасибо за видео!!!👍❤️❤️❤️
Доброго времени. Спасибо и вам за ваше внимание. Нам очень приятно!
доброе утро сергей,маша,рада вас видеть,рыбники вкусняшки,аппетитные👍👍👍
Здравствуйте!
Спасибо большое за рыбник, буду знать, что такое рыбник.❤🎉❤
Приятно вам повторить))
Доброе ВОСКРЕСНОЕ УТРО, Сергей и Маша!!!🖐️Какой аппетитный рыбник получился, ммм!!! 😋👍Какая рукодельница, наша Маша!😊А как люблю смотреть на огонь🔥в русской печи.. Вспомнила детство у бабушки,.. К сожалению, живем в квартире, теперь и не увижу, как раньше...., только у вас вот, Спасибо!!! 🙏И вас тоже поздравляю с прошедшим Праздником Покрова, Здоровья и Добра вам!!! 🙏🙏🙏💯👍👍👍👍👍❤❤
Здравствуйте ! Спасибо за добрые пожелания!
@@SereginyRassvety 😊❤❤
Пусть в вашем Доме всегда будет тепло и благостно ! Благополучия и здоровья желаю !
Милые будни сельские.... Печка , котя , хлопоты ...
Благодарим вас🙏
Здравствуйте Маша и Сергей. С праздником Вас Пресвятой Богородицы. Здоровья Вам и счастья чтоб все у вас было хорошо.
Добрый день спасибо вам большое!
Всех с праздником!Машенька как всегда колдует на кухне! Я тоже пеку рыбники с зубаткой, беломоркой(селедкой),палтусом по праздникам( дорогой),ряпушкой, только ещё под рыбку кладу лучок порезанный.Спасибо , что вы есть у нас, всем здоровья. Карелия
Здравствуйте. На севере да как же без такого пирога)))
Вот кот колбаса классный тоже помогает
🙂
Доброе утро!!! ВАС тоже с ПРАЗДНИКОМ!!! здоровья вам!!!
Здравствуйте! Спасибо!
Очень люблю рыбный пирог я северянка живу в Крыму и часто вспоминаю детство как пекла бабушка такие пироги из любой рыбы спасибо большое Машенька придётся испечь
Конечно вкусные и ничего что кости есть))) мы с детства такими угощались))
Какие вы чудесные, смотрю на вас, слушаю и улыбаюсь.... Дай Бог здоровья вам, и ещё много хороших видео! С праздником , ребята!
спасибо большое!
С Праздником вас, дорогие, здоровья и счастья вам, спасибо за видео
Спасибо большое!
Вот какие булочки. Смак! Да и рыбник под стать! Здоровья и радости побольше вашей семье!
Спасибо большое!
Доброго утра всем❤Рыбники вкусные❤
Здравствуйте!
Какая прелесть у вас!! 😂😢😮
🙂
Ой тоже захотелось, завтра сделаю, спасибо мои хорошие.
Приятно приготовить!
Доброе утро мои дорогие Маша и Серёжа! ❤Вас тоже с праздником! 🙏Спасибо за видио и рецепт. Целую вас и обнимаю. Осинкина Нина. Ставлю лайк 👍😍😘
Здравствуйте. Спасибо вам!
Добрый день..тепло,уютно,вкусно.здоровья вам.❤
Здравствуйте спасибо большое!
Всем привет! Всех с праздником! Спасибо большое за чери нянь! Очень хотела увидеть как делают в деревне этот пирог. Спасибо!
Здравствуйте. Рады что посмотрели нас))
Очень вкусно. Вам здоровья и благополучия!!
Спасибо вам!
Спасибо, за рецепт,было очень вкусно.)
Рада что понравился рецепт!
Доброе утро, Сергей и Мария! Какие, Вы, замечательные люди. Все больше и больше нравятся ваши ролики. Выздоравливайте, пож🎉алуйста, и радуйте нас но выми творениями. Мама мужа так пекла в печи, а я никогда.С вашей легкой руки постряпаю обязательно со скумбрией и из смешанной муки, в духовке. Спасибо! 😊🙏🙏🙏
Здравствуйте.. отлично будет.. 👍
Спасибо и вас с праздником дай бог здоровья и всего наилучшего.
благодарим вас!
Сергей тебе ещё вкусно вдвойне потому то вы оба любите и понимаете друг друга. Желаю вам ещё долгой и счастливой жизни. А главное здоровья вам
Большое спасибо за добрые пожелания🙏
С праздником вас, здоровья вам мододцы
Спасибо большое!
Да, Маша очень привлекательная, интересная женщина. Улыбка обворожительная!
Спасибо за комплименты🤗🤗🤗
Здравствуйте Сергей и Мария,с Праздником,православные!
добрый день!🙏
Спасибо за интересный и простой рецепт.Здоровья и удачи всем.👍💐🙏♥️🇰🇿
Здравствуйте!
Доброе утро Сергей и Мария.Интересный пирог.Вкусно.
Здравствуйте!
Добрый день,дорогая семья!Очень рада новой встрече с вами.Маша наконец-то готовит долгожданный рыбник.Спасибо за рецепт.Поздравляю вас с праздником и желаю вам здоровья и мира!
Здравствуйте. И мы всегда вам очень рады!
Маша Сергей привет! В детстве пекли пирог в русской печи, я любил есть донышко пропитаное рыбой и маслом. Давно не ел такой пирог слюнки текут, а вкус из детства помнится. Всем здоровья, добра иприятного аппетита.
Здравствуйте. Все тонкости точно рассказали. Очень вкусно конечно!)))
Здравствуйте, мои хорошие! Как хорошо на вашей кухне, сколько доброты, тепла, любви, приготовлю это блюдо обязательно, Машенька, а можешь, как- нибудь приготовить выпечку с тыквой? С праздником вас, мои хорошие!!!! 💖🌺🌺🌺🌺
Добрый день.. вот так сходу конечно не обещаю но постараемся))
Спасибо!!!!
Здравствуйте приятного аппетита В пирог с рыбой мама лук добавляла получалось вкусно и сочно
Добрый день. У нас так не делают
Ну что же вы делаете со своими подписчиками)) слюньки текут, так захотелось такой рыбник испечь по Машеному рецепту! Благодарю за видео, дорогие Сергей и Маша!
Здравствуйте. Очень рада что вам понравилось))
И правда слюньки текут….
Доброго утра Сергей,Машенька!!! Вкуснотища у Машеньки получилась!!! А у меня шарлотка на завтрак,яблоки свои ,вот и пеку пироги.Всего доброго Вам милые люди,не болейте и радуйте нас своими видео!!!
Здравствуйте. Приятно и вам угощаться!!
Как красиво горят поленья в печи!
Я тоже люблю треск очага в печи
Мы делаем из сига,зельдя,семги,щуки,а из язя и подязка никогда ,они костлявые для нас,мы их на котолеты перемалываем.Это я так,для сравнения,у вас очень красиво получилось,спасибо.
Так же предпочитаем леща и щуку
Очень интересно и вкусно,у нас,на юге с рыбой пироги не готовят,надо попробовать,спасибо! Здоровья вам!❤
Будет вкусно приятной готовки!
Здравствуйте Маша и Сережа! Да Сергей,ты прав,Машенька твоя умница,красавица и хозяюшка отличная! Крепкого здоровья и счастья вам от всей души желаю!
Добрый лень. Спасиб вам за комплименты🤗
Добрый день Сергей и Маша, с праздником вас поздравляю! У нас в Удмуртии тоже такие пироги пекли,и из остатков теста мама делала такие же булочки.Прям ностальгия по детству. А вчера на праздник я пекла шаньги и пирожки с капустой.
Здоровья вам и процветания каналу,радуйте нас своими видео, вкусняшками и просто деревенской жизнью.❤❤❤
Здравствуйте. Спасибо за добрые пожелания!
Бабушка пекла на обычном хлебном тесте рыбники . А корочки если оставались - на мороз . Замороженные хранятся долго. А в пост приносили в дом и я маленькая с удовольствием сьедала . Очень вкусны со щукой или с налима . Чуть чуть черного перца и соль . Ну и конечно сырой лук.
Все верно написали.👍
Спасибо большое, всех с праздником
И вам спасибо!
Спасибо за чери нянь! 🐟🍞🏡❤
На здоровье🤗🤗🤗
Добрый день! На все религиозные праздники у нас на родине на севере,особенно на Семик,и на поминки обязательно пекли рыбник из речной рыбы в форме конверта. Удивительно, но мы, дети,никогда не давились костями. Сейчас пеку рыбный пирог закрытый, из филе,чаще зубатки. Тесто ставлю на молочной сыворотке.
Здравствуйте. Вот и у нас также. Ели всю жизнь такие пироги и праздники этот пирог чери- нянь обязательный атрибут
Я с Урала, такой пирог мама пекла, мне очень нравился.Здесь на Ставрополье такой не пекут, не едят.Здоровья ва м.
Здравствуйте. Вот удивляются почему с костями))
Да удивляются люди. У нас в Перми тоже пекли с целой рыбкой и луком, ещё иногда ложили сырую картошку тонкими ломтиками. Может быть с целой рыбкой сочнее получается?
Я смотрю блогера с Кургана- она тоже печет похожий пирог с рыбой( целиком с костями)- говорит, что очень вкусно!🤗
Это и правда вкусно🙂
Вам и здоровья
Спасибо вам!
Покой и благодать,огонь в печи ,кошка и любовь и никто не плачет о тяжёлой жизни.❤
Все хорошо))
С прошедшим Вас праздником!!!❤❤❤ Заставка - начало Супер, прям забылась обо всем , правда огонь и печка завораживают. Спасибо вам за ваш труд . Всем Мира и Добра!!!
Спасибо вам большое!
Вкуснятина, по нашему по северному❤❤❤, называется рыбная корочеп
Понятно👍
Спасибо за прекрасный рецепт рыбного пирога! Будьте благословенны, дорогие Машенька и Сергей! ❤❤❤
спасибо большое!🙏
Доброго вечера, Сергей и Маша! С праздником Покрова ещё раз, здоровья, мира и благоденствия!
Малыш, видать, что то под холодильник спрятал, караулит, чтоб никто не посягал на его секрет😹😹😹😻😻😻))). Сергей, благодать смотреть на горящие поленья в печи, спасибо за эти прекрасные съëмки. А тем временем Маша творит вкусняшку ❤, пирог, да с рыбой!!! Надо срочно исполнить 👌👍👍
Здравствуйте. Малышка там свою игрушечную мышку потерял. Вот и ждет))
Какой замечательный пирог! Молодец хозяюшка!
Спасибо!
Д.утро , Серега и Маша! Спасибо Вам за гостепреимство и уют. Посмотришь и послушаешь вас и так хорошо на душе становится. Здоровья Вам!
Здравствуйте! Спасибо на добром слове!
С праздником!
❤❤❤
Спасибо!
🎉😊❤
🙏
Доброе утро❤
Здравствуйте!