سر طعم البشاميل الفلاحي برائحة الكانون والفرن البلدي

#حياة_اهل_القرية_الريفية
#بشاميل_فلاحي
#بشاميل_بلدي
#أكل_فلاحي
#وصفات_ريفية
#طبخ_فلاحي
في هذا الفيديو، ستشاهدون طريقة تحضير صواني البشاميل الفلاحي بأجواء ريفية أصيلة، حيث يتم الطهي على نار الكانون وفي الفرن البلدي، مما يضفي على الأكلة نكهة مميزة لا تجدونها في الأفران الحديثة. من تحضير المكونات الطازجة إلى صب الصوص الكريمي فوق المعكرونة، ثم دخولها إلى الفرن البلدي لتأخذ لونها الذهبي الشهي، ستعيشون تجربة الطهي التقليدي بكل تفاصيلها. لا تفوتوا هذا الفيديو إذا كنتم من عشاق الأكل الفلاحي الأصيل!
مكونات صواني البشاميل الفلاحي:
2 كيلو معكرونة قلم (مسلوقة)
2 كيلو لبن طازج
½ كيلو دقيق
شوربة فراخ لإضافة نكهة غنية للبشاميل
الحشوة: فراخ مقطعة + بصل مفروم
التوابل: ملح أبيض - فلفل أسود - بهارات فراخ
طريقة التحضير باختصار:
1. سلق المعكرونة وتصفيتها جيدًا.
2. تحضير الحشوة: تشويح البصل ثم إضافة الفراخ والتوابل حتى تنضج.
3. عمل البشاميل: تسخين الدقيق مع قليل من الزيت، ثم إضافة اللبن بالتدريج مع التقليب المستمر، ثم إضافة شوربة الفراخ للحصول على قوام ناعم وكريمي.
4. رص الصينية: طبقة معكرونة، ثم الحشوة، ثم طبقة بشاميل، ثم إدخالها الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي الشهي.
استمتعوا بالطعم الفلاحي الأصيل!
وتم طبخ المكونات على الكانون والفرن الفلاحي
تحت نار خشب أشجار من الطبيعة الريفية
وسط الطبيعة الريفية الساحرة والطيور البرية
روابط للتواصل
Tiktok
/ village.life20
Facebook
www.facebook.c...
فيديوهات ممتعة للمشاهدة
• من الكانون للطبلية دفى...
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
• محشي الكرنب بتاع الكان...
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
• فطار فلاحي مراتى عملتل...
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
• استمتع بأكلة الريف محش...
ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
• الفطار والغدا الفلاحي ...
لا تنسو الايك👍 والاشتراك في القناة وتفعيل زر الجرس🔔 فضلآ وليس امر