เบคอนโฮมเมด Homemade Bacon หมูสามชั้นหมักทำเบคอน มีรมควันแถมให้ พาทำเบคอนสไลด์กินเอง

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 14 дек 2024

Комментарии • 147

  • @karamellboman3992
    @karamellboman3992 6 дней назад

    ขอบคุณค่ะ

  • @pu_utt
    @pu_utt Год назад +1

    ขอบคุณครับ สรุปซื้อกินเหมือนเดิมครับ

  • @yunpooky6576
    @yunpooky6576 5 месяцев назад

    สุดยอดเลยค่ะ.😍👏👏👏👍👍👍..มีวิธีทำแฮมด้วยไหมค่

    • @threebbears
      @threebbears  5 месяцев назад

      ยังไม่มีจ้าา😁

  • @จิราภรณ์วางค์สุทา

    ลองทำตามแล้วอร่ยดีค่ะ​ ขอบคุณ​นะคะที่แบ่งปันเคล็ดลับดีๆให้🙏❤️❤️❤️

  • @chuckychucky9933
    @chuckychucky9933 5 месяцев назад

    ขอบคุณที่แบ่งปันสูตรครับ ต้องลองแล้วล่ะแบบนี้❤❤❤❤

  • @supinratchaworapong818
    @supinratchaworapong818 Год назад

    โรสแมรี่ จำเป็นมั้ย ?

    • @threebbears
      @threebbears  Год назад

      ไม่ใส่ได้ค่ะ

  • @เมธัสเจตนเสน
    @เมธัสเจตนเสน 21 день назад

    สามชั้น1โล ทำออกมาแล้วน้ำหนักเหลือเท่าไรคร้บ

  • @chonnatanpgrow6534
    @chonnatanpgrow6534 Год назад

    เวลาคลิบแค่ห้านาที ดูแล้วท้อ ขั้นตอนเยอะมาก😂😂

  • @kevinvientianelaos
    @kevinvientianelaos 2 года назад

    ทำไหมใส่โซเดียม

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      เกลือที่ทำให้สีเบคอนชมพู

    • @kevinvientianelaos
      @kevinvientianelaos 2 года назад

      @@threebbears โอ่..

  • @natthawootpromkhunthod8537
    @natthawootpromkhunthod8537 2 месяца назад

    ลองทำแล้วดีมากครับ มาตายตอนลมควันกากมะพร้าว แต่ซวยกาบมะพร้าว ที่เอามา หมาดันฉี่รด สรุปกินไม่ได้เลย

    • @threebbears
      @threebbears  2 месяца назад

      เป็นกำลังใจให้นะคะ🥹💖

  • @eatanywhere1208
    @eatanywhere1208 Год назад

    ได้ความรู้เพิ่มเลยค่ะ

  • @villa7820
    @villa7820 2 года назад

    เอาหมูแช่ในช่องฟิตได้ไหมครับ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      อบเสร็จแล้วแช่ได้ค่ะ

  • @สุรีมาศภูนุภา-ห6อ

    🤣​ขอบคุณ😊เก่งจังเลยยยย

  • @supson
    @supson 2 года назад

    เก็บได้นานเท่าไหร่ครับ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      แช่เย็น7วัน แช่แข็งได้หลายเดือนค่ะ

  • @จอมโจรสลัดผัก-ฮ4ต

    เก็บได้นานไหมครับ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      แช่เย็นประมาณ 7วัน ถ้าแช่แข็งได้เป็นเดือนเลยค่ะ

  • @ohzzach4113
    @ohzzach4113 7 месяцев назад

    มันดูเฟรชมากๆ เก่งจังค่ะ

  • @bestav
    @bestav Год назад

    สุดยอดครับ

  • @firstsitawit3745
    @firstsitawit3745 2 года назад

    ทำเสร็จแล้วมีวิธีเก็บเบคอนอย่างไรบ้างครับ อยู่ได้นานไหมครับ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад +1

      ถ้าจะเก็บนานให้เอาไปแช่แข็งค่ะ อยู่ได้หลายเดือนเลย

  • @Channel-sh6wj
    @Channel-sh6wj 3 года назад

    ใช้หมออบลมร้อน ต้องใช้ไฟเท่าไปร่คะ

    • @threebbears
      @threebbears  3 года назад

      ลดไฟลงซัก 10องค์ศา ลองดูก่อนจ้า

  • @paek-petsri6349
    @paek-petsri6349 3 года назад

    ไม่มีเตาอบทำยังไงดีครับ

    • @threebbears
      @threebbears  3 года назад

      ย่างเตาถ่านค่ะ😊

  • @nunijerry
    @nunijerry 2 года назад

    รมควันนานมั้ยคะ ประมาณกี่นาที

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад +1

      ขึ้นอยู่กับปริมาณควันไม้นะคะ อย่างในคลิปจะทำประมาณครึ่งชั่วโมงค่ะ

    • @nunijerry
      @nunijerry 2 года назад

      @@threebbears ทำเสร็จแล้วนะคะ มันดีมากค่ะ รอบนอกไม่เค็มเกินไปด้วย ทำเสร็จแล้วกินได้หมดเลย เราเอากาบมะพร้าวที่ทำสวนกับใส่น้ำตาลไปหน่อยมารมควันค่ะ ขอบคุณมากๆเลยค่ะ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      ขอบคุณรีวิวจ้า🥰

  • @I_made_in_thailand
    @I_made_in_thailand 3 месяца назад

    สอนทำแฮมหมู กับไส้กรอกหน่อยได้มี้ยค่ะช่องคุณละเอียดดี

  • @moomiint6331
    @moomiint6331 3 года назад +1

    ทำแฮมใช้สูตรนี้ได้ไหม

    • @threebbears
      @threebbears  3 года назад

      ใช้ไม่ได้ค่ะ

  • @สหรัฐไชยพอ
    @สหรัฐไชยพอ 3 года назад +1

    อยากให้สอนวิธีทำแฮมหมูจังเลยครับ

    • @threebbears
      @threebbears  3 года назад

      👌😁

    • @สหรัฐไชยพอ
      @สหรัฐไชยพอ 3 года назад

      @@threebbears สอบถามเพิ่มเติมหน่อยนะครับ. ที่บ้านมี หม้ออบ ลมร้อน แบบกลมๆอ่ะครับ ของ otto 708 เครื่องอบนี้สามารถใช้ได้ไหมครับ

    • @threebbears
      @threebbears  3 года назад +1

      ใช้ได้ค่ะ ไฟและเวลาอบจะไม่เหมือนในคลิปนะคะ อันนี้ต้องลองปรับดูค่ะ🥰

    • @สหรัฐไชยพอ
      @สหรัฐไชยพอ 3 года назад

      @@threebbears
      มีพอจะแนะนำเวลาและอุณหภูมิ
      ได้ไหมครับ ผมไม่เก่งเรื่องพวกนี้เลย

    • @threebbears
      @threebbears  3 года назад +1

      ต้องมีที่วัดอุณหภูมิด้านในเตาไว้ดูค่ะ ใช้อุณหภูมิเท่ากับในคลิปเลยค่ะ

  • @วาสนาผลสวัสดิ์-ศ9ฃ

    ถ้าไม่มีใบโรสแมรี่ใช้อะไรแทนคะ

  • @ubonwanweerawong5736
    @ubonwanweerawong5736 2 года назад

    ใช้อะไรแทนโซเดียมไนไตรท์คะ?

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      ใช้เกลือแทนค่ะ

  • @nannancha1951
    @nannancha1951 Год назад +1

    ขอบคุณค่ะ น่าทานสุดๆ มีวิธีทำเบค่อนแบบสดด้วยไหมคะ

  • @pipatsantiwarapan8482
    @pipatsantiwarapan8482 3 года назад +6

    ของโปรดเลยครับ ทั้งเบคอนทั้งหมูกรอบ 🤤

    • @threebbears
      @threebbears  3 года назад +1

      คราวนี้กินจนหนำใจ้ลยค่ะ🥰

  • @democracyarmy4172
    @democracyarmy4172 3 года назад +1

    รมด้วยควัญกัญชาครับ ผมแนะนำ

    • @threebbears
      @threebbears  3 года назад

      กลัวจะรมไม่เสร็จ🥴

  • @ps.pimstyle3959
    @ps.pimstyle3959 3 года назад

    น่ากินมากเลยค่ะ

    • @threebbears
      @threebbears  3 года назад

      ขอบคุณค่า☺️

  • @สหรัฐไชยพอ
    @สหรัฐไชยพอ 3 года назад +1

    ผง เอ็นเอส มิกซ์ หาซื้อไม่ได้เลยครับไม่ทราบว่าซื้อที่ไหนหรือครับ

    • @threebbears
      @threebbears  3 года назад +1

      สั่งจากเว็บของโลโบโดยตรงเลยค่ะ แปะลิ้งค์ไว้ให้นะค่ะ🥰www.lobo.co.th/th/product

    • @สหรัฐไชยพอ
      @สหรัฐไชยพอ 3 года назад +1

      ขอบคุณสำหรับคำแนะครับครับผม ขอสอบถามเพิ่มเติมนะครับ. หมัก5วันได้หรือป่าวครับ

    • @threebbears
      @threebbears  3 года назад +1

      5วันยังไม่เคยลองเลยค่ะ เคยแต่หมักเกินไปเป็น9วัน ได้เบค่อนเค็มสุดๆ😂 (หมักน้อยความเค็มจะไม่เข้าเนื้อดี แต่ไม่ควรหมักเกิน7วันค่ะเพราะจะเค็มสุดๆไปเลย)

    • @สหรัฐไชยพอ
      @สหรัฐไชยพอ 3 года назад

      ขอบคุณสำหรับคำแนะนำที่ดีนะครับ❤️

  • @ยุวธิดาอรุณเรือง

    เยี่ยมมากค่ะ👍👍👍❤️❤️❤️

  • @baannaterrycoffee2563
    @baannaterrycoffee2563 3 года назад

    เก็บได้นานกี่วันค่ะ
    ขอบคุณค่ะ

    • @threebbears
      @threebbears  3 года назад

      ในตู้เย็น2-3องศาประมาณ 7วัน ถ้าแช่แข็งได้นานเป็นเดือนๆเลยค่ะ☺️

  • @ToddTH
    @ToddTH 3 года назад +1

    ดี

  • @natthamonnuphong4323
    @natthamonnuphong4323 3 года назад +1

    ไม่ต้องใส่เกลือเหรอคะ

    • @threebbears
      @threebbears  3 года назад

      ในคลิปใช้เกลือโซเดียมไนไตรท์ ถ้าไม่มีให้ใช้เกลือแทน ดูรายละเอียดด้านล่างคลิปเพิ่มเติมนะคะ😘❤️❤️

  • @natha-onsakchaimeeudom4735
    @natha-onsakchaimeeudom4735 2 года назад

    ถ้าไม่ใช้ไนท์ไตรได้ไหมคะ

    • @โปรแกรมเมอร์คนหนึ่ง
      @โปรแกรมเมอร์คนหนึ่ง 10 месяцев назад

      มีสูตรไม่ใช้ไนไตรท์อยู่ครับแต่ว่าผมว่าใช้ไนไตรท์ดีกว่าเพราะในใจมันไม่ได้ทำหน้าที่แค่ตึงสีแต่มันทำหน้าที่เป็นสารกันบูดซึ่งตัวที่เรากลัวกันที่สุดก็คือคอร์ส botulinum หรือเรียกว่าโบท็อกอุตส่าห์ให้เข้าไปในร่างกายมันก็จะทำให้ออกฤทธิ์เหมือนโบท็อกที่หน้านั่นแหละครับตึงไปทุกส่วนอันตรายมากการใส่ก็จะช่วยได้

  • @true4genuinefair890
    @true4genuinefair890 3 года назад +1

    เกลือไนไตรมีความเค็มมั๊ยคะ กำลังจะทำค่ะ กะว่าหมักเกลือธรรมดา หมู 1 กก. ใช้เกลือเท่าไหร่คะ

    • @threebbears
      @threebbears  3 года назад

      เค็มคล้ายเกลือเลยค่ะ

    • @threebbears
      @threebbears  3 года назад

      ใต้คลิปมีรายละเอียดเพิ่มเติมลองกดดูค่ะ🥰

  • @chuthadhavaj
    @chuthadhavaj 10 месяцев назад +1

    บ้านผมขายหมูก็จริง แต่จะได้กิน3ชั้นสักทีต้องแอบขโมย มันไม่เคยพอขายเลยสักวัน ไม่รู้จะชอบอะไรนักหนากับสามขั้น บางวันแม้แต่ลูกค้าก็ยังไม่ได้กิน พวกร้านข้าวเสี่ยโป(หมูกรอบ หมูแดง ไก่อบ)เอาหมดประจำ ดูสูตรก่อนแล้วเดี๋ยวค่อยไปขโมยสัก2 3ขีด เอาเป็นโลเดี๋ยวแม่จีบได้555

  • @Qz3sv7rgb
    @Qz3sv7rgb Год назад +4

    คลิปแบบนี้มีประโยชน์กับสังคมมากทีเดียว เป็นความรู้ติดตัวที่ทำกินเองได้,พัฒนาเป็นอาชีพได้...ขอบคุณมากค่ะที่ดาวน์โหลดแชร์ให้เพื่อนๆได้เรียนรู้🙏💕🤷‍♀️

  • @jariyapornplodbut9252
    @jariyapornplodbut9252 3 года назад +1

    ใช้หมูเนื้อแดงไม่ได้หรือค่ะ
    ถ้า3 ชั้นเราต้องมานั่งเลาะหนัง มัน อีกนะค่ะ

    • @threebbears
      @threebbears  3 года назад

      สามชั้นเป็นส่วนที่เค้านิยมเอามาทำเบคอนกินกันค่ะ น่าจะเพราะว่าเนื้อเค้ามีมันแทรกทำให้นุ่มอร่อย สำหรับเนื้อแดงน่าจะใช้ได้เหมือนกันนะคะ แต่รสชาติกับเนื้อสัมผัสต้องลองชิมหลังทำเสร็จค่ะว่าจะถูกใจไหม☺️

  • @baristamac7852
    @baristamac7852 2 года назад

    ระหว่างแช่ 7 วัน พลิกกลับไปมา แช่ในช่องตู้เย็นธรรมดา หรือช่องฟรีซ ครับ

    • @threebbears
      @threebbears  2 года назад

      ช่องธรรมดาค่ะ

  • @GB.69
    @GB.69 3 года назад +1

    WoW

  • @kanok1995
    @kanok1995 2 года назад

    น่าทาน อยากให้สอนทำแฮมบ้างคะ ขอบคุณคะ

  • @witapong
    @witapong 3 года назад +1

    พี่ครับสอบถามเป็นความรู้หน่อยทำไมใส่ตู้เย็นแล้วต้องกลับด้านทุกวัน แล้วสูตรนี้เค็มไมครับ

    • @threebbears
      @threebbears  3 года назад +1

      กลับทุกวันเพื่อให้น้ำกับเกลือซึมเข้าเนื้อทั้งชิ้นค่ะ ส่วนความเค็มสำหรับครัวสามหมีคิดว่าเค็มเหมือนเบคอนทั่วไปนะคะ😅

  • @witapong
    @witapong 3 года назад +2

    พี่ครับหมู 3 ชั้นที่เอามาพอทำเบค่อนแล้วน้ำหนักหายไหมครับถ้าหาย หายประมานเท่าไหร่

    • @threebbears
      @threebbears  3 года назад

      น้ำหนักหมูน้อยลงอยู่นะคะ แต่ลืมชั่งหลังทำเสร็จค่ะเลยไม่แน่ใจว่าหายไปกี่กรัม😅 ขอโทษด้วยนะคะ☺️

  • @nosverse3666
    @nosverse3666 3 года назад

    แช่เย็นนี้ ช่องฟรีสไหมครับ

  • @นายเก้าเท็นสิบ

    ที่ทำในคลิปถึงตอนจบ คือเบคอนสุกแล้วกินได้เลยใช่ป่ะคับ เก็บยังไงคับ อยู่ได้นานกี่วันคับ

    • @threebbears
      @threebbears  3 года назад +1

      สุกแล้วค่ะ จะกินเย็นหรือทำร้อนได้หมด วิธีเก็บให้เก็บในตู้เย็นช่องธรรมดา(2-3°c)อยู่ได้7วัน ทำเยอะกินไม่หมดแช่ช่องแข็งได้นานหลายเดือนเลยค่ะ☺️

    • @vrit.51sotana13
      @vrit.51sotana13 Год назад

      ถ้าแช่ฟรีซ เวลาเอามาเวฟ รสชาติเหมือนทำใหม่ๆมั้ยครับ

    • @threebbears
      @threebbears  Год назад

      ส่วนตัวว่าปกติค่ะ

  • @vandaeverydaywithvanda6070
    @vandaeverydaywithvanda6070 2 года назад

    สุดยอด 👍🏻

  • @ยุวธิดาอรุณเรือง

    อยากลองทำเองค่ะเพราะตอนนี้เบคอนอัพราคามากค่ะ แต่ตอนรมควันรี่สิคะกลัวไฟไหม้บ้านเอาค่ะ555

  • @pomelohana4218
    @pomelohana4218 3 года назад +1

    เก่งจังเลยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำตามดูนะคะ

  • @บุรุษใจเกเร-ว9ล

    กระเทียมผงนี่ใช้กระเทียมบดแทนได้ไหม?
    ใครรู้ช่วยบอกที

    • @threebbears
      @threebbears  3 года назад

      ไม่ได้ค่ะ กระเทียมสดเค้าไม่เข้มข้นเท่ากระเทียมผง

    • @threebbears
      @threebbears  3 года назад

      แต่ถ้าจะลองก็ไม่เสียหายค่ะ☺️

    • @บุรุษใจเกเร-ว9ล
      @บุรุษใจเกเร-ว9ล 3 года назад

      โอเคครับ

    • @threebbears
      @threebbears  3 года назад

      👌✌️

  • @พิชามญชุ์แซ่ตั้ง-ฑ8ข

    แง้😂ขนมยังตามไม่จบ ต่อด้วยเบคอน ช่องนี้อร่อยทุกอย่าง แต่เราทำไม่ทันแล้วววว

  • @somkuandeenoi7163
    @somkuandeenoi7163 3 года назад +1

    น่าทานค่ะ

    • @threebbears
      @threebbears  3 года назад

      ขอบคุณค่าา😊

  • @มณีวรรณเพ็ชร์รัตน์

    โรสแมรี่แบบอบแห้งใช้ได้ไหมค่ะ

    • @threebbears
      @threebbears  3 года назад

      ได้ค่ะ แต่ไม่หอมเท่าแบบสด

  • @tester571
    @tester571 2 года назад

    ตู้หู!! น่ากินจุงครัช😍

  • @คีตกวีโพธิ์งาม-ย8ฆ

    กดติดตามเป็นกำลังใจให้แล้วนะคะ

    • @threebbears
      @threebbears  3 года назад

      ขอบคุณค่า😘❤️

  • @kimuk7301
    @kimuk7301 3 года назад +2

    น่ากินมากก

    • @threebbears
      @threebbears  3 года назад

      ขอบคุณค่ะ🤟☺️

  • @ppllxp1412
    @ppllxp1412 3 года назад

    เข้าใจเลยค่ะทำไมถึงราคาแพง55555

  • @หนุ่มพเนจร-ฏ8อ
    @หนุ่มพเนจร-ฏ8อ 3 года назад +1

    ทำขายสิ

  • @peebiwtyth7749
    @peebiwtyth7749 3 года назад +2

    พูดเพราะมากเลยค่ะ อยากรู้มานานละ ว่าเบคอนทำยังใง แต่พอใด้รุ้ อยากลองทำเอง คงไม่มีเวลา ซื้อกินเอาละกัน 555 ถ้าว่างๆจะลองทำละกัน อยากรุ้ว่าถ้าทำเอง มันจะอร่อยเหมือนซื้อเขากินมั้ย

    • @threebbears
      @threebbears  3 года назад

      ขอบคุณค่ะ ต้องลองทำค่ะสนุกมาก ยิ่งตอนรมควัน หมอกลงเต็มบ้านเลยค่ะ😂 ตอนทำเบคอนเองเคยปรุงรสชาติแปลกๆกว่านี้ด้วยนะคะ เคยใส่พริก ใส่ผงพะโล้ ใส่หมาล่า แล้วก็เคยใส่เครื่องเทศผงแบบอินเดีย🤭...ถ้าทำเองไม่ได้ใส่ชูรสปุ๊ยว่ารสชาติอ่อนกว่านิดหน่อยค่ะ😘❤️❤️❤️

  • @DBS9912
    @DBS9912 2 года назад

    หมีทำกับข้าวได้ด้วยเก่งจัง

  • @Aonglee-mz5mu
    @Aonglee-mz5mu 3 года назад +1

    ไม่มีเตาอบครับกลัวซื้อมาแล้วแม่ด่าใช้วิธีอื่นได้มั้ยครับ

    • @threebbears
      @threebbears  3 года назад

      ทำตู้อบเองโดยให้ความร้อนจากเตาถ่านค่ะ😅 ที่เคยทำคือใช้อ่างปลาดินเผา ใส่ถ่าน ปิดอ่างไว้ แล้วควบคุมอุณหภูมิค่ะ

  • @ท่านพ่อที่เคารพ

    โซเดียมไนไตรท์คือรัยอ่า

  • @KanyaneeDeeudomporn-mx1ne
    @KanyaneeDeeudomporn-mx1ne Год назад

    มีประโยชน์มากเลยค่ะได้ความรู้ใหม่ๆ ดูตอนดึกหิวมากเลยค่ะอยากจับขึ้นเตาหมูกระทะ😂

  • @marisak2418
    @marisak2418 3 года назад

    ไม่มีโซเดียมไนไตรของโลโบ้ค่ะทำไงดีค่ะ

    • @threebbears
      @threebbears  3 года назад

      ใช้เกลือแทนได้นะคะแต่เค้าจะไม่ชมพู😊

  • @maratcraig-ev9yp
    @maratcraig-ev9yp Год назад

    อยากได้สูเบคอนที่ไม่ใช้โซเดียมมีไหมค่ะ

    • @โปรแกรมเมอร์คนหนึ่ง
      @โปรแกรมเมอร์คนหนึ่ง 10 месяцев назад

      เบคอนเป็นสิ่งที่ขาดโซเดียมไนไตรท์ไม่ได้จริงๆครับไม่อย่างนั้นมันไม่มีสารตึงสีมันจะไม่แดงไม่กรอบพวกที่รมควันธรรมชาติไม่ใส่สารไนไตรท์เนี่ยมีความเสี่ยงสูงที่จะได้รับสารพิษโบท็อกเข้าไปมีในใจก็ช่วยเป็นสารกันบูดอย่างนึง

  • @asab6047
    @asab6047 Год назад

    เวลารมควันไม่ได้จุดเตาไฟด้านล่างใช่หรือเปล่าครับ

    • @threebbears
      @threebbears  Год назад

      ไม่ได้จุดค่ะ

  • @BenzSunProudly
    @BenzSunProudly 6 месяцев назад

    ถ้าไม่เลาะหนังตัวเบคอนจะเป็นยังไงในแง่ของรสชาติครับ

    • @threebbears
      @threebbears  6 месяцев назад

      ไม่เคยลองนะคะ น่าจะเหมือนหมูสามชั้นสไลด์ที่ขายในห้างค่ะ

  • @ลุงยุทธ์ยันกัญชา

    ถ้าไม่ใช้โซเดียมไนไตรท์ใช้เกลือธรรมดาได้ไหมคะรับ