Bir Kolumuz Boşnak, Bütün Vücudumuz Türk l Avliya Boşnak Mutfağı’nın Hikayesi
HTML-код
- Опубликовано: 23 авг 2022
- #gurmoss #etniklezzetler #Boşnakmutfağı
Türkiye’de yaşayan 15 milyon Balkan insanının zorlu göç hikayesi, adetleri ve yemek kültürünü Avliya Boşnak Mutfağı’nın sahibi Ercan Gül, Gurmoss’a anlattı. Yeni playlist’imiz Etnik Lezzetler’i takip edin.
Gurmoss'a abone olmak için→ bit.ly/389M7wp
Gurmoss'u yi diğer mecralardan takip etmek için;
Instagram: gurmosstv?...
Diğer kanallarımıza abone olmak için:
StoryBox→ bit.ly/3LRGX69
ChefStory→ bit.ly/3LF9FHc
FoodMax→ bit.ly/3Nv96Rz
SportBox→ bit.ly/39IeVMQ
Boşnak mutfağının bildiğiniz yemekleri hangileri?
Işletmenin ismi konumu nedir?
Bursa'da şubesi var mı açmayı düşünüyor mu
Cevapi
Pljeskavica
@@ethemavcu9915 Bayrampaşa da avliya Boşnak mutfağı
Balkanlardan gelen bir kişide bile vatanı bölme şudur budur bulamazsın inanılmaz Türk milliyetçiliği hepsinde vardır
Ne mutlu Türküm diyebilene
Boşnaklar dışında hepsinde Türk düşmanlığı var. Özelikle arnavut cerkes Makedon.... bosnaklar da yavaş yavaş yapmaya başlıyor. Adamlar İzmir de Boşnak mezarlığı diye mezarlığı bile ayrı yapmışlar. Müslüman olup mezarlık ayıran başka kimse yok
ne vatani bolmesi vatan zaten bizim vatan bos konusma
Gelenlere Türkiye'nin en güzel yerlerinden toprak verilmiş, nerede bir boşnak görsem durumları gerçekten iyi oluyor şimdi ab vatandaşlığı almak için de uğraşıyorlar. kastettiğin bölücülere bir ülke olarak ne verdin? Zaten hep burada olanlar, dışarıdan gelenlere verilenler yüzünden ezilmiyor muyuz hep?
seviyoruz sizleri bosnak kardeslerimiz hepimiz bu ülkenin bir parcasiyiz ayrim yok bir milletiz
Bayrampasa Yıldırım bosnak mahallesi ve Saraybosna mutfağının tum yemeklerinin şubesi mahallemizin Ercan gül abimize başarılarının devamını dileriz.Aykut Balota.
Çok güzel bir restorant Boşnak kültürünü çok iyi tanittiklari için bir Boşnak kızı olarak teşekkür ederim,gitmenizi tavsiye ederim Bayrampaşa'dan selamlarımla 🌹
Bilge Kral, böyle bir milletin olduğu için ne mutlu sana. Mekanın cennet-i ala olsun.
Öldümü
Abimiz o kadar dolu dolu anlattıki herseyi helal olsun gönlümüzü fethetti. Mekani yemekleri ayrıca muhtesemdi.
2013 yıllarında elektrikçi de çıraklık yaptığım yıllar aklıma geldi o Boşnak böreği o triliceler sabahları türk kahveleri getirmeleri o insanlara verilen saygı hürmet. O günleri hatırlattığıniz için teşekkür ederim Boşnakları seviyoruz ❤️
avliya ya sadece bir kere gittim. yemeklerin güzelliğini konuşmaya bile gerek yok.
ama bu abimiz cidden unutulacak bir karakter değil. 5 dakika konuş, hayatına pozitif devam et. selam olsun kendisine saygılar 🙏
İyiki sizin gibi insanlarımız var gururluyuz mutluyuz
Cok mileyeci bir Befendi tebrik Ediyorum Allah yolunu Acik etsin insallh
Sübhanallah ellerine emeklerine sağlık,Allah bol kazançlar,helal rızıkları daim eylesin.
Bosnaklar her zaman çok sevdiğimiz insanlardır. Kimseye zararları yoktur. Eğlenceli, yaşamayı seven, saygılı, kültürlerine sahip çıkan insanlardır. Hepsine saygı ve sevgilerimizi iletiyorum
Sen tanıdığın insanlar konuş genele boş konuşma
Ercan abi ne güzel bir insansın . Bizleri ne güzel ifade ettin .Selam olsun tüm Boşnak kardeşlerime 🤗💙
Ercan abicim ağzına yüreğine sağlık iyiki varsınız siz bizim ikinci ailemizsiniz sizi seviyoruz Rabbım işlerinizi daim eylesin hayırlı bol bereketli işler versin
Harikasınız Ercan Bey.Ağzınıza yüreğinize sağlık.
COk güzel konusuyor beyefendi.
İşini Sevgiyle Yapan Gurmoss ekibine başarılar.
Ay yazdıkça yazasım geldi bu ne güzel program bu ne güzel program Amerika’dan selam olsun hepinize
İstanbul'a ilk gidisimde dolu dolu yiyeceğim. abi tertemiz mekan açmış Allah bol bol versin🤲
Rumeli göçmenlerinin hepsi müthiş insanlar
Bu kanalı da çektikleri videolarıda çok samimi buluyorum abimizede hayran kaldım vallahi 🌹👍
Avliya Boşnak mutfağı ❤️❤️
Keşke herkes sizin gibi vatanperver, ülkesine, bayrağına böyle saygılı ve sevgi dolu olsa. Allah yar ve yardımcınız olsun.
fatihin emanetleri biz bütünüz
abi ne güzel sözlerle giriş yaptın ağzına sağlık hayırlı işler
Boşnak kardeşlerimiz. Var olun. ❤
Boşnak olsun, çamırdan olsun.... 🤲
boşnak ve Aliya sevgimizde ne kadar haklı olduğumuzu gösterir bir video olmuş.
Elinize emeğinize sağlık
Allah yar ve yardımcınız olsun güzel insanlar
Ercan Gül: Böyle güzel bir vatan herkese nasip olmaz. Değerini bilelim.
Bir Erzurum lu dadaş olarak Boşnak kardeşlerimin milliyetçiliğinden gurur duyuyorum...bu ülkenin gerçek sahibisiniz..iyi ki bizimlesiniz
@@ozgurkaplan6828 neresini anlamadın?
Ercan abiye yakışır bir konuşma olmuş maşallah abime ağzına yüreğine sağlık
BASLANGICI SÜPER BITISI MUHTESEM
Ağzına sağlık Ercan abi
Selamlıyorum beyefendiyi. Güzel özetledi, bu bayrak için ölürüz......
Ey Boşnak Gardaşlarım ! Ey Rahmetli Begoviç ! Ölürüm lan size gardaşlarım benim !
Aaaaaaa Ercan abi. Çok güzel mezeler var dostlar tavsiyemdir
Selam güzel insanlar emeğinize sağlık
Muhteşem bir insansın...
Helal olsun 👏
FLAMİNGO GÜL, 😉 Ercan bey ile 15 yıla yakın birlikte çalışma imkanı bulduk. Ben İhracat, Gümrük Müşavirliği, Lojistik işi yaparken Ercan beyin firmasının işlerini yapıyorduk. Kendisi işine düşkün, prensipli, işini iyi takip eden saygın bir insandır. Böyle bir mekan açtığını bilmiyordum, eminim ki bu işinde de müthiş titiz, başarılı ve yemekleri de başarılıdır. Umarım kısa bir sürede yemeklerini tatmak için gideceğiz. Anlattığı her şey abartısız tam tersine az bile anlatmıştır, Boşnaklar hem çalışkan, hem işine dürüst insanlar. O kadar çok boşnak tanıdığım var ki hepsi birbirinden özel. Hayat boyunca başarı dilerim.
asım aga . allah rahmet eylesin
asim amcaya saygılar allah mekanını cennet yapsın
Yeri neresi bende onu merak ettim hiç bir yerde yazmıyor İstanbul'a yolumuz düşerse hangi ildeyse bilelim ziyarete gitmeyi isteriz dogrusu geçmişine önem veren insanları geleceğinde güzel olur tabiki bilene.bilen varsa hangi ildel ilçede bir gidelim diyorum hayran oldum doğrusu.
BAYRAMPAŞA ADA PARKIN KARŞISINDA VE ESKİ LUNAPARKIN ORADA ŞUBELERİ VAR
İnsanlık herşeyden önemli
👏👏👏
Anne tarafım kayovich Baba tarafımtanovich Gurur duyarım böreğimi de devamlı yapar çok güzel bir paylaşım olmuş
Anneannemin mutfağa geldi gözümün önüne evet o saç ateşi var ya saç orada yapılan börek hiçbiryerde olmaz tat boşnak olmak ayrıcalıktır
Sen ne tatlisin
Bosna cehennemdeki cennet ismi kalbimi titretiyor
Nerede bu restaurant?
👏
Tabi ki güzel insanlar çünkü akraba evlilikler Yoktur.
😍
Balkan Türkü olup ta, yamuk tek adama denk gelmedim.
👍
😊
👍🏆❤️
mrb arkadaşlar cok kararsız kaldım size sormak istedim. ben Şırnak'ta yaşıyorum . aklımda iki iş var .. Bir tanesi İzmir'de tavuk döner , kokoreç, köfte açmak diğer işte İstanbul'a abimlerin yanına gidip İstanbul / Avrupa arası tır şoförlüğü mü yapmak bu arada evliyim Çocuk ta var..maddi ve manevi yönden hangisi daha iyi sizce . siz olsanız ne seçerdiniz?
Tır şoförü belki güzel para kazanırsın fakat aileni az görebilirsin. Tavuk Döner köfte kokoreç vs öneririm Gıda sektörü hızlıdır her zaman gider.
👋👋👋❤️🌺
Ama Romania gelen göçmenleri söz etmiyorsun .onlar Tatar içlerinde Türk asırlarda vardır .
Puno ti hvala.
👍👀👍❤️🙃
Boşnak yemeklerinin tamamı Türk mutfağı. Sadece Boşnak değil Balkan yemeklerinin tamamı Türk mutfağı. Yemek en az dil karar millidir. Yufka ,köfte , şişte yapılan et, dolma sarma ve çeşitleri nerede görürseniz görün dünyanın öbür ucu bile olsa Türk yemeğidir. Karaman'dan gitmişiz diyor ama bosnqgiz diyor.. bir de balkanlardan 15 milyon kişi geldi diye yazmışlar. Balkanlara gidenlerin ve gelenlerin tamamına yakını Türk. Orta Anadolu balkan yerleşimleri için nereeyse tamamen boşaltılmış. Gelenler Arnavut Boşnak cekes Bulgar olarak geri gelmişler.
Bence sen tamamen bilgi edinmeden yaziyorsun elbetteki balkanlarda türk kokenliler var lakin oranin kendi halklarida var arnavut
,boşnak,makedonyali muslumanlar türk.olanlar dillerini ala orda konusuyorlar yani türkce her yörenindd yemegi kendine özgü.. lütfen ayristirmayalim bende arnavutum lakin ne mutlu turkum diyebiliyorumm tabi anlayabilene..
Masalah.Bosanski zet.
Ercan abi .mekanina gelip seninle tanismak isterim cocuklarimida getircem bizde arnavutuz kizlarima babaanneleri börek yapardi turkiyeye geldigimzde ama artik annem hakkin rahmetine kavustu artik böregimizi sizde yiyecegiz..saygilar abimm
🇹🇷🇧🇦🇹🇷🇧🇦
Gurmoss; hemen hemen tüm videolarınızı seyrettim. Çoğunlukla bir hikayesi ve derinliği olan kişilere ulaşıyorsunuz. Teşekkür ederiz.
Hem bir izleyici hem de uzun süre video yapımlarında farklı pozisyonlarda görev almış birisi olarak iki tavsiyem var, ilki müzik, ikincisi intro kullanımı üzerine.
Konuğunuzun konuyu duygusal anılara getirdiği anlarda müzik aniden ve fark edilebilir şekilde değişiyor; bu da hedeflenenin aksine yapay bir his uyandırıyor. Hareketli müzikten duygusala geçişi daha yumuşak yapabilirsiniz.
Diğer bir konu ise video girişlerinde "intro" olarak kullanılan alıntılar; bunları epey uzun tutuyorsunuz. Başlangıçta zaten duyduğumuz cümleleri video içinde uzun uzun bir daha duymak geleneksel televizyon izleyicisinin alışkın olduğu bir şey lakin RUclips'da sıkıcı olabiliyor. Örneğin bu videonun en başında 43 saniye alıntı var; yeni medya kullanıcısı için iki kere aynı 43 saniyeyi görmek/duymak sıkıcı olabiliyor.
akraba evliliği asla olmaz derken övüner diyorsunuz övünmeye gerek yokki ALLAH helal kıldıysa evlenilir siz boşnaklar evlenmeyebilirsiniz bu övünülecek bir mesele değilki akrabayla evlenmekde yada evlenmemekde gayet normal bir olay.
Rasim Ozan Kütahyalı :D
Bosnak camiasının ana bacı demeden üstünden gectigi adam Rasim Ozan Kutahyali
Tum bosnak camiasının ana bacı demeden sövdüğü adam Rasim Ozan Kutahyali
Ona çok yaptırmışlar ondan biliyordur !!!!????
..
AZ KALDI TÜRKİYEDE TÜRK BIRAKMIYACAKSINIZ ... NEDİR BU TÜRK DÜŞMANLIĞI ANLAMADIM GİTTİ
Nerede Turk dusmanligi?
Sen videodan bunu mu anladın?
@@hakanhakan91 15 milyon boşnak 25 milyon kürt bilmem kaç milyon çerkez 10 milyon arabımızda oldu Türkiyede Türk yok a çıktı iş .... evet tamda bunu anladım TÜRKİYE TÜRK YURDUDUDUR .
Adam videonun yarısında Türkiye ve Türklüğe övgü dizmiş, kendi Boşnaklığını Türklüğünün altında konumlandırmış ve ona rağmen sen gelmiş burada Türk düşmanlığı diyorsun. Daha ne bekliyorsun ki anlamıyorum. Alnına Türk dövmesi yaptırsın?
Boşnak böreğinin Boşnaklarla ilgisi yok. Yufkadan yapılan her şey Türk yemeğidir. Bizde ne yazık ki ad koyma sorunu var. Sarıyer böreği kol böreği onlarca ad koymuşlar. Kaymaklı baklavaya laz böreği adını uydurdular. Bunlardan cesaret alıp kuürt böreği arnavut böreğini uydurdular. kürt böreği için yakında festival bile yaptılar. Hiç utanma yok mu olum siz de . Yufka milli Türk ekmegidir. Evde yufka yapılmamış bir aile yüzde 99 Türk değildir. Evde yufka yapılıp ya da yufka gibi geniş ince hamurdan yemek börek yapılıp Türk değilim diyenlerin ne olduğuna siz karar verin. 20-30 cm den geniş ve ince hamur açan Türkler den başka millet yok. Yeni yeni yakın zamanda Türkler den öğrendiler
Yufka=su+un
Boş boş konusma milletin yiyecegine karisma ırkcilik hic yapma ezilir kalirsin bizim yanimizda bence uslubunu düzelt vede kaybol
Ezan bayrak din kuran falan girince hemen bıraktım izlemeyi
Ben Bosnak Ben Turk