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〖卡特〗馬來西亞「稀有美食金字塔」90%的人沒吃過這個？！水果加蝦醬油條也能吃嗎...？揭秘“當地人才知道的檳城”
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- Опубликовано: 24 янв 2023
- #卡特 #馬來西亞 #馬來西亞美食
〖揭秘馬來西亞的稀有美食！你吃過這個“傳統小吃“嗎😂〗
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►YT完整版： • 〖卡特〗馬來西亞「稀有美食金字塔」90%的人...
新年好！大家今年有吃到什麼好吃的嗎～
剛好過年前跑去馬來西亞的檳城玩！
上次拍完第一集後大家就狂推檳城美食
你們有人也是檳城人或是去玩過嗎？！
最近解封後也推薦大家可以去馬來西亞玩唷～～
馬來西亞的粉絲趕快出來打招呼吧❤️❤️❤️
而且這次第二集要更深入當地 找尋「超稀有美食」
以觀光客的角度來拍ＸＤＤ
如果有說錯的、或是想補充的馬來西亞朋友
我自己當然最最最喜歡的就是粿仔條啦～～～
還有好吃的蝦麵福建麵跟Asam Laksa🤤🤤🤤
歡迎在下面留言跟我分享你們的心得❤️
你們覺得哪個東西最吸引你吃呢？！
＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿
趕快留言跟我分享還想看什麼奇怪的挑戰🤣
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〖馬來西亞「稀有美食金字塔」你絕對沒看過的料理？！〗
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〖“卡”其林「2023必吃美食清單」此生絕對要吃過一次！？〗
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大家覺得哪個美食最特別呢😂😂😂
鲤鱼包和菜粿！
鋰魚包！
如果喜欢油条类的食物，下一次来槟城可以试试ham chim peng或hua chee。
芋头饭是汤淋在饭一起吃的
@@chiachiatyeong6743 还有那个辣椒超好吃
卡特講解美食太專業了啦！
我要去檳城吃爆！！（除了辣的
Soya!!!
hock seng 是檔口名字。真正食物名字叫rojak 😂 普通檔口不會加麥芽糖，麥芽糖是那個檔口的賣點哦
难吃😅
果然 看材料跟虾酱我就在想应该是rojak啊😂
rojak=羅迦
不过应该这个没有撒花生碎
Rojak加麦芽糖!好特别，我下次要试!
不意外卡特真的很愛檳城美食😂
下一站要考慮一下怡保嗎？廣式美食的天下，食物會比檳城鹹/辣的。怡保有很多沒辦法帶走的食物像豆腐花和豆漿（有推【靚媽】的也有推【旺記】的）、河粉（有雞絲河粉和河嘻。怡保河粉是靈魂，只要湯頭有用心都好吃）、龜苓膏和各種涼水（龜苓膏各家都各有特色，我都愛）、包子燒麥之類的點心（我們家常吃華林市的【新錦益】，營業時間6am-12am早點到好一點）、鹽焗雞（市中心的【宴瓊林】是老字號）、白咖啡（茶餐室的靈魂，【新源隆/新源豐】基本我的外地朋友很愛）、蛋撻和咖亞角（傳統西餅店都會有）、料粉（大樹腳比較出名，文東口牛腩粉的牛腩湯很好喝）、kacang puteh（印度人的小零食，buntong的好吃。比較推薦買一包綜合的都嘗嘗。炸綠豆比花生還好吃，注意蠶豆）、噹噹粉？咚咚粉？（這個食物湯頭和配料類似河嘻，差別是河嘻用河粉它是冬粉）
ps：好像我推的都沒有辣的食物😂
當然如果要更特別一點我也推去東馬走走（有soya這個現成的推薦人）。東馬有更多種族都有各自的特色食物是一般的西馬人都不知道的。
另外，給菜粿的沙葛餡平反一下。沙葛是可以炒得香甜又不油膩的。我其實不屬於外食族，最好吃的沙葛餡菜粿是我家阿婆包的。炒沙葛是她的拿手菜，但是身體健康不好了已經好幾年沒吃過了。
鲜鱼沒錯的話應該是叫Pasembor，類似馬來西亞的印度rojak（沙爹醬+炸豆腐+炸麵粉塊+黃瓜絲+沙葛絲。。。）
檳城是馬來西亞的文化和美食之都，
檳城叻沙、檳城炒粿條、檳城福建面都超好吃。
馬來西亞人表示珍珠奶茶和鹽酥雞塊好吃！
对一个槟城人来说 青鱼，菜粿，rojak，鲤鱼包都是很常见的小吃 也是我的爱❤
或许我们从小就习惯吃虾膏 所以不管什么料理加虾膏都觉得没有违和感不好突兀
谢谢你也喜欢槟城美食 还是有很多你还没吃到吧 期待你下次再来开箱哦！！！
天啊，這個時間看，口水直流😱
大馬視頻，必追
期待再和丁丁一同大馬遊😍
2/18 大馬美食我來了
卡特，柔佛是一定要衝啊😈
超喜歡看卡特分享大馬旅遊vlog 和美食影片的~~
感覺卡特再來幾次大馬，會逐漸被馬化了, 這集影片看得出卡特很入鄉隨俗了 🤣🤣
有些鏡頭畫面卡特真的很像大馬男孩Feel XD
我想说......我真的越来越喜欢卡特的影片了！题材都很棒！！看标题都会让人很期待的那种~
虽然是从小吴那里开始追踪到现在，可是现在反而每个星期都会特别期待卡特的影片~ 希望卡特能够越做越好！祝卡特新年快乐~兔年行大运~~
马来西亚观众为卡特的用心推荐点赞！！！有些料理我都没吃过🤩诚挚欢迎下次到柔佛探索南马风味～
Otak otak 其实不应该在滨城吃啦~ 马来西亚有一个地方叫Muar, 那边的otak otak才是最有名的! 非常好吃，颜色整体都和滨城的不一样
跟著卡特看不一樣的美食，好療癒啊！😄😄😄
很棒的分享，期待第三集🎉
鲜鱼的酱也有分印度人和华人的，不错欸还做了个金字塔统计好可爱好用心哦！个人想得到卡特下次再来槟城还可以试的美食有：蚝煎，青咖喱，鸭粥粿汁，爪哇面，香蕉叶饭或扁担饭，曼煎粿，麻糍，炸年糕/炸萝卜糕/炸Cempedak，古早味豆沙饼（一般都拿来送礼），看见游客吃鸡饭的不少但喝菜尾汤的好像比较少？豆蔻也算是槟城特产之一，娘惹菜娘惹糕也挺有特色的卡特有兴趣可以试一试呢！
谢谢卡特那么用心的介绍马来西亚的美食
✌️卡特新年快樂
谢谢卡特的介绍😍 身为马来西亚人 稀有的那几种食物我全都没吃过😂 下次可以去槟城试一试了
卡特在檳城吃的那些所謂最頂端美食，其實在馬來西亞很普通。或許是檳城人認爲只有在檳城才有吧，其實馬來西亞其他州屬都能輕易找到。哈哈
無論如何，需要給你的用心來個讚！加油
芋头饭真的赞！我吃肉骨茶都会配芋头饭👍👍鲜鱼好像是在北马比较常见？食物与名字不符的食物就对了😂😂菜粿真的很好吃，我超爱！Rojak也是😍😍
下次卡特來檳城可以試看福建+鹵面哦
推薦馬六甲的Jonker88的Laksa Kahwin和柔佛麻坡的Otak-Otak還有Mee Siput😄
檳城的道地美食多數由福建、娘惹、潮州和廣東、客家、海南為主。鮮魚在Batu Lanchang很出名，我們都用福建話念（但是是娘惹美食）。菜粿是潮州人的美食，雲吞麵和豬腸粉都是廣東美食。娘豆腐是客家美食。烏達是娘惹和馬來美食。
原來如此！！感覺還有好多沒吃到的美食😝
有機會要去吃吃看不同的大馬料理！！
卡特新年快樂！🎉馬來西亞人在此🥰希望卡特有機會的話可以來彭亨！這邊也有很多好吃的😍😍
我比较想看吃上一个人点的东西耶😂 但是卡特真的很会介绍美食，看到都饿了
卡卡歡迎下次來馬六甲玩！！！我可以推薦你去吃馬六甲特色美食～～
卡特 可以去馬六甲嘗試只有当地有的豬油渣薄餅和娘惹餐。非常好吃! 那边的椰子奶冰沙也不错
好喜欢你🥰好用心在做影片❤️
我就奇怪怎么从来没有吃过hock seng 这个食物，看评论笑翻，原来是rojak..
2:05 檳城福建麵一般放的是空心菜唷，不是韭菜～ 豬皮未必每一檔都會放。另外，檳城人會將福建麵的湯（蝦麵湯）與鹵麵的湯混合一起吃，算是隱藏菜單。要的話可以告訴店家「福建鹵」，意思是混合2種湯頭～
对！我们都是这样混着吃才好吃
刚才看时，也想说这😊
卡特快來柔佛州尋美食！🤩
新年快樂！下次可以來東馬！
新年快乐 ， 快来柔佛吧 ... 鲜鱼真的是没看过的料理耶🤣
鮮魚沒有魚…第一次聽到😂
看完好想去馬來西亞旅遊～～～😍❣️（不過我吃素食，希望也有很多素食選項）
期待卡特來柔佛州！
作为槟城人，不过现在在外地生活，看到这些美食真的垂涎三尺 🤤 好怀念这些在地美食！！谢谢卡特的分享！
趕快回家吃一波吧！！！
看到卡特吃，我也好想吃啊啊啊
求卡特拍第三集第四集 哈哈哈哈
有沒有推薦的地方😂😂😂
馬來西亞的影片來了！檳城人在此🙋♂ 也祝卡特新年快樂🤩
跪求檳城美食🤤
发现卡特对食物味道的明锐度超强！！很适合介绍美食
金牛座的本能…貪吃🤣
鲤鱼包是我的最爱，每次回家乡必吃
新年快乐！！等你来柔佛！！
上次吃的擂茶在柔佛古来也很有名，客家人多！
Otak 真的超爱的
浅浅留一下马六甲
特色美食：鸡饭粒、Satey Celup (沙爹律律)、娘惹菜/娘惹糕、马六甲糖Cendol/榴莲、榴莲泡芙
不是当地特色但很local的：Klebang椰奶昔、拔血蛤/蛤蜊、Nadeje千层蛋糕（马六甲是发源地）、去葡萄牙村/Alai渔村吃烧鱼、Tengkera的Putu Piring（状元糕，和你上次吃的Putu Mayam不一样哦哈哈哈）、板底街肉羹饭、马六甲大众Popiah(薄饼)或是春兴薄饼、Pak Putra Restaurant的 Cheese Naan和Ayam Tandoori、大树下鸭面、猪肉沙爹、到Malim印度档吃饭（这个你跟人说那个卖cendol起家的大家都知道）。。。
（突然想起我们还有一个类似板面的料理叫“面粉糕”，不确定台湾有没有），也可以来尝试我们的海南咖啡馆 吃烤面包和半生熟蛋~
其實馬來西亞美食每個地區口味都很不一樣 真的依個人口味 有些可能你吃了好吃 有些人卻覺得不好吃 所以其實生活在馬來西亞 每天的食物都是驚喜 🌚 永遠吃不完
那我不能住馬來西亞了….我會每天被美食胖死🤣
@@kart9249 没有一个游客可以瘦着回国😳
吉隆玻福建麵，在檳城叫大碌麵。Laksa 用的粉，這裡通常會叫Laksa粉，與米苔目（又叫老鼠粉）。檳城特有：咖喱麵（椰漿湯/咖喱漿/豬血鮮蚶、豆腐卜、鮮蝦、魷魚、薄荷）/有些鮮魚會加入海蜇（水母）。除了炒粿條還有類似的炒粿角。
來了
喜歡卡特
非常推薦檳城的101 Rojak！我從小吃到大，覺得蝦膏味沒那麼重，搭配水果和油條超讚！（和卡特一樣我也不是很喜歡蝦膏味太濃的😂
菜粿是潮洲糕点。好吃
到槟城也一定要去吃白咖喱面。
下次有机会过去槟城对面威南省也有好多美食。 例如：叻唦有加虾饼，只有高渊有得吃的福建干面， 螃蟹粥，猪母酸。。等等
槟城还有很多美食没有聊到，可以试试我们的白咖里面，大山脚的黑人rojak, 曼煎糕，蓝花米糕，鸡饭，码头印度鲜鱼（pasembur),福建面加maggie+烧肉，北海东炎面/粥，cendol....等等
去了槟城好多次 都没吃过碱水糕😱 你太厉害了！otak otak要来柔佛麻坡吃啦～敲碗柔佛美食介绍😆
我没有住槟城但是我吃过，之前我家这里有卖可是现在没有卖了
好厉害找哦，真的有好几道是我没吃过的耶~😍👏🏻👏🏻👏🏻
*马六甲和怡保都有很多很多的美食哦~~🤤🤤🤤
来柔佛新山吃粿条仔，蚝煎，老街的香蕉蛋糕，咖喱鱼头！古来也有很多美食等你来探索（私心不想公开太多店家哈哈😅）
馬來西亞美食還有好多好多，可以了解一下馬來西亞馬來人的美食，以及原住民的 各個種族美食都很多
下次也可以拍一集 馬來西亞 類似台灣熱炒店 或者 台菜餐廳那種的試看看 馬來西亞也很多這種餐館，也是超級多馬來西亞才吃得到的料理～
來麻坡來麻坡！！！最正中的otakotak在這裡！美食也是超多的😍
Roti Jala就是面粉加黄姜粉可能加一些调料，然后面糊画成网状在烤板上煮就像煮煎饼。酱就是咖喱汁
槟城大山脚伯公程的盖饭，槟城berapit火车路旁边炒粿角，槟城北海RHB bank后门的印度咖喱饭（半夜），槟城tambun的豪记咖喱海鲜饭（半夜），槟城北海juheng 东炎面，槟城北海黄炎发炸小鸡（下午），槟城大山脚kampung baru的鸭蛋炒粿条，槟城极乐寺下面foodcourt里面聋哑人士的laksa
Hock seng卖的其实就是Rojak哦 hock seng是摊位名😂 身为马来西亚人我超爱hock seng的rojak也 和丁丁一样觉得麦芽糖的味道超级香😍 欢迎卡特下次来柔佛！
0:56 出现我的评论 哈哈✌🏻
卡特算是半个大马人了 以后也要常常来马来西亚玩哦
先祝卡特新年快乐～ 🤩✨不过好奇卡特有没有吃过“猪肠粉” 这道食物，他可以搭配甜酱，清汤，咖喱等哦！期待第三集哦😍
我也好想吃asam laksa😢
@@arminarlert1753 asam laksa也是各個攤檔都會有少許不一樣，有的放魚碎肉有的沒攪碎(只去頭去骨)有的會有加鳳梨片有的會多加薄荷葉。但蝦膏是一定不能少的。🤤🤤🤤🤤🤤🤤
可以來一個
甜點。
或是飲料特集
卡特快來柔佛！ 我覺得可以來試看看雞扒飯 這個是在台灣沒有的餐點 🎉
jawa面！！！！！
一定要试试
马来西亚人🙋🏻♀️祝卡特新年快乐🎉恭喜发财红包拿来🤣
來來來 來台灣吃美食😂
一定要来马六甲! 马六甲也是很多美食 出名娘惹餐！
槟城猪肠粉虾膏和爪哇面也是很好吃哦。。还有白咖喱面，粿条汤，白灼苏东等等。。。 想念槟城美食。。
芋头饭赞啦！
檳城美食！！！！💖❤️
哈哈 我不是檳城人 所以我覺得這金字塔對我個人來說排的非常好 還有卡特的評價我覺得很中肯合理 非常棒！ 我馬來西亞霹靂人。。。
精心安排😂😂😂
趕快分享給檳城朋友….
卡特 新年快樂！❤️
歡迎你再來馬來西亞 我要去巧遇你！！！😭
要去哪一區好呢！
@@kart9249期待你能再來吉隆坡/雪蘭莪，雖然你已經去過兩次了🤣
槟城大山脚还有一个我从小吃到大的美食叫做丽光薄饼。hen好吃的！
怡保也有很多好吃的～（虽然我是kl人😆
怡保芽菜鸡（河粉&芽菜&好吃的鸡）
咖喱面包鸡（一大团面包里面有鸡 咖喱可以倒进去）
豆腐花 豆浆【旺记】
有家店叫【得記tuck kee 】月光河，sotong，炸雞，都很好吃
还有一些饼干糕类的可以try 新鮮好吃
還有一些比較常見的
板面 雲吞麵 雞飯 豬腸粉 生麵 不知道你try了吗 都可以try下😋
卡特介绍的食物都是我最喜欢吃的，除了otak-otak！
不习惯的人可以去paparich 吃比较商业化的otak-otak ，大概是5"x4" (以前啦）方块，蒸的，口味比较柔，要吃好吃的去柔佛吃，也是方块的。
對於不喜歡滷肉加在任何飯麵湯裡的我，覺得馬來西亞的餐點很中我的心💓好想去吃喔🤤
我熱愛把任何東西都加進湯麵🤣
推荐来柔佛，虽然没有什么观光，可是美食很多！johor laksa的特点是面条是意大利面来的。
来柔佛吧 柔佛虽然不像滨城那么多道地美食， 但也挺热闹的 😍😍 推荐mount Austin👍
Mount Austin 除了cafe 有什么推荐吗？
卡特果然是高級玩家，很多東西我都沒吃過😂
看來下次可以去試試看Hock seng~
快點揪檳城朋友一起去吃吃看😋😋😋
檳城很有名的美食還有：Penang Chendol珍多冰、檳城淡汶餅、粿條湯、豆蔻等等。。😋😋
檳城都是講福建話（閩南語）也可以通。我很喜歡他們的腔調。很可愛。每次聽媽媽阿姨講。
原來丁丁是柔佛人. 😆 柔佛哪裡？Muar? Batu? Kluang? Tangkak?
kulai 好像是
谢谢你宣传槟城 也欢迎你下次再来哦
下次来记得去试试宝宝咖喱面 还有kampung jawa炒粿条 我个人觉得很好吃
寶寶咖哩麵是什麼！感覺很好吃～～～
@@kart9249 寶寶是那個茶室的名字 裡面賣的咖哩麵很濃郁很好吃 我也有一段時間沒吃了 小時候到初中那會兒經常吃 希望沒退步哈哈哈
hello 卡特，如果有机会你可以尝试到怡保或马六甲。这两个地方也有好多美食！ 马来西亚的确是美食天堂xx
看了都流口水🤤❤️❤️❤️鮮魚大馬人都叫Rojak . 就是印度沙拉，醬汁有很濃的花生味。這裡還有另一種華人水果rojak ，下次可以試試看喔❤️謝謝卡特宣傳大馬美食👍👍👏👏👏
鲜鱼叫Pasembur才对
otak otak买回去在家自己煎超好吃的
槟城还有爪哇麵，槟城白咖哩面。炒大板粿条，粿汁（麵食）
看到laksa的时候 我想到了我也好久没吃了ww 想吃
菜粿比较有名的是槟城爪夷的，是蛮容易踩雷的料理，但好吃的会很好吃。皮不会粘粘的，是薄薄又有点嚼劲的。青鱼其他地方也有，只是叫法不一样。
鲜鱼的炸糕是最好吃的配料之一，竟然被说面粉味😆😆😆
那个水果rojak麦芽糖是他的特色，正常版的是没有麦芽糖。
下次挑战马来族群的传统美食吧，nasi dagang，nasi minyak，nasi kerabu，keropok lekor等等
好厉害！我是马来西亚，柔佛州人，谢谢你介绍槟城美食，有些是我也不认识的美食！又涨见识了！
下次想去柔佛！！！
有沒有厲害的隱藏美食😋😋😋
@@kart9249 柔佛新山有粿条仔，三楼米粉啊之类的当地特色美食。喜欢吃卤味的应该会喜欢粿条仔哦。
Rojak(虾膏加麦芽糖)真的好好吃好喜欢，菜粿很多地方都有不同特色，我从小到大吃的是吧生班达马兰的黄色皮的菜粿，但是我妈都叫它菜包🤣
下次来怡保吧 喝白咖啡 吃蛋挞烧面包 点心！必吃！ 吉隆坡机场坐火车到怡保两小时半 位于吉隆坡和槟城中间
評價用詞很中立，喜歡
真的要拍续集应该会拍到6-12集，从西马介绍到东马13个州与直辖区，每个州，县，市都有各自独特美拿与景点。
卡特很棒，介绍的都是槟城/北马美食，其他州属地区很少或几乎都找不到。
视频质量好高
柔佛推荐哥打丁宜Kota tinggi的强记r
肉骨茶❤️
來自檳城人 表示
卡特很會找！
最好吃的芋頭飯
最好吃的rojak
菜粿看起來好好吃哦😮
在台灣都沒看過耶！
虾膏要浓郁才好吃😊
卡特新年快樂💕
新年快樂🥰🥰🥰
谢分享😀
看到我从小吃到大的芋头饭档口，别的地方也有卖但很少见，然后名字通常也会放大山脚芋头饭，大概跟麻坡otak一样的地区性美食的概念！槟城岛比较多是福建料理，过了海回到mainland就潮州美食比较多，菜粿的话介绍去Jawi吃顺利茶楼，有好几家同名的好像都是自家人的生意，皮会比较烂可能吃惯水晶皮的不习惯但从小吃到大觉得很好吃！下次还有去槟城的话可以试试粿汁，真的是北部才有的美食~还有去槟城也要试试娘惹料理！那个真的马来西亚独有，而且虽然槟城&马六甲都有娘惹文化但味道还是有点不一样~
其实还有炒粿角，那个也不错