Wenn ich sehe wie der Kleine die Feigen isst, bekomme ich auch Appetit 😋😋😋, wenn ich in Kalabrien bin bekomme ich von den Nachbarn und von meinen Schwägerinnen jede menge frische Feigen. Da ich nicht alle sofort essen kann, koche davon Marmelade und nehme die Gläser mit nach Deutschland. Wenn unser Urlaub beendet ist, bekomme ich noch zum Abschied getrocknete Feigen. Si habe ich Wochen einen Vorrat an Feigen. Denn hier in Deutschland bekommt man leider nicht so etwas "Gutes". Liebe Grüße aus Deutschland. 🤗🇩🇪🇮🇹
Wir trocknen Feigen normalerweise in Rohkost Qualität damit sie sich halten. Marmeladen sind auch gut, vor allem weil man auf den Zucker verzichten kann. Es ist schon toll wie viel einfacher man im Süden von der Natur leben kann.
@@MassimoCastelli genau..das stimmt, im Süden kann man besser von der Natur leben. Aber uch habe festgestellt das aber auch in den letzten Jahren sehr viel ungenutzt bleibt weil due jungen Leute einfach keine Lust mehr auf dem Land zu arbeiten. Viele Flächen bleiben ungenutzt oder werden als "Zona Industriale" genutzt. Einfach schade. Alkein wenn uch schon sehe, das viele Leute in den Supermarkt gehen und "Parmigiano grattugiato" kaufen. Ich kaufe mur noch Pecorino am Stück und reibe meinen Käse mit der Hand und jedesmal frisch. Es hat sich in den letzten Jahren vieles sehr rasant verändert. Wenn man nur einmal im Jahr nach Kalarien (Provinz Cosenza) kommt, merkt man das sofort. 😥
Es gibt auf der anderen Seite aber auch einige die im Gegenteil wieder die Werte der Natur aufleben lassen. Vielleicht in Cosenza, Rende etc ein bisschen weniger. In den ländlichen Gegenden etwas mehr.
Ciao caro Massimo. Ci siamo trasferiti in Calabria? vostro figlio capirà la fortuna ha avuto nell'avere due genitori così radicati alle tradizioni e ai valori. Io sono originario di un paesino Silano, la semplicità della vita è sempre più un traguardo a cui tendo.
Non ci siamo ancora del tutto. Guarda il pezzo alla fine del video dopo i crediti al compositore della musica… per me andrei anche subito, ma la vita moderna è complicata quando non si è single.
Wenn ich sehe wie der Kleine die Feigen isst, bekomme ich auch Appetit 😋😋😋, wenn ich in Kalabrien bin bekomme ich von den Nachbarn und von meinen Schwägerinnen jede menge frische Feigen. Da ich nicht alle sofort essen kann, koche davon Marmelade und nehme die Gläser mit nach Deutschland. Wenn unser Urlaub beendet ist, bekomme ich noch zum Abschied getrocknete Feigen. Si habe ich Wochen einen Vorrat an Feigen. Denn hier in Deutschland bekommt man leider nicht so etwas "Gutes".
Liebe Grüße aus Deutschland. 🤗🇩🇪🇮🇹
Wir trocknen Feigen normalerweise in Rohkost Qualität damit sie sich halten. Marmeladen sind auch gut, vor allem weil man auf den Zucker verzichten kann. Es ist schon toll wie viel einfacher man im Süden von der Natur leben kann.
@@MassimoCastelli genau..das stimmt, im Süden kann man besser von der Natur leben. Aber uch habe festgestellt das aber auch in den letzten Jahren sehr viel ungenutzt bleibt weil due jungen Leute einfach keine Lust mehr auf dem Land zu arbeiten. Viele Flächen bleiben ungenutzt oder werden als "Zona Industriale" genutzt. Einfach schade. Alkein wenn uch schon sehe, das viele Leute in den Supermarkt gehen und "Parmigiano grattugiato" kaufen. Ich kaufe mur noch Pecorino am Stück und reibe meinen Käse mit der Hand und jedesmal frisch. Es hat sich in den letzten Jahren vieles sehr rasant verändert. Wenn man nur einmal im Jahr nach Kalarien (Provinz Cosenza) kommt, merkt man das sofort. 😥
Es gibt auf der anderen Seite aber auch einige die im Gegenteil wieder die Werte der Natur aufleben lassen. Vielleicht in Cosenza, Rende etc ein bisschen weniger. In den ländlichen Gegenden etwas mehr.
Ciao caro Massimo. Ci siamo trasferiti in Calabria? vostro figlio capirà la fortuna ha avuto nell'avere due genitori così radicati alle tradizioni e ai valori. Io sono originario di un paesino Silano, la semplicità della vita è sempre più un traguardo a cui tendo.
Non ci siamo ancora del tutto. Guarda il pezzo alla fine del video dopo i crediti al compositore della musica… per me andrei anche subito, ma la vita moderna è complicata quando non si è single.