Eggplant Croquettes - Easy and Delicious Recipe
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- Опубликовано: 26 авг 2024
- Learn with this video how to make some eggplant croquettes that are delicious and easy to make 😊👌
The recipe is explained step by step and in a simple way, so that it is easy for you to make it. I'm sure it will turn out delicious! 😋💕
#croquettes #aubergines #cocinaconcarmen
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Ingredients:
1 eggplant (350 g)
1 tablespoon of extra virgin olive oil (15 ml)
1 clove garlic
½ onion
250 ml of milk (1 cup)
40 g butter (2 and a half tablespoons)
40 g of wheat flour (2 and a half tablespoons)
Salt and pepper to taste
2 tablespoons grated cheese (grana padano)
250g breadcrumbs
2 eggs
oil for frying
I hope you like it and if you have any questions or opinions, leave them in the comments.
Cook with Carmen
This video is NOT sponsored.
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Gracias 👍
Que ricas croquetas de berenjena muchas gracias por compartir 👌
¡¡Riquísimas!!....gracias....benditas las manos tuyas y esos deseos para enseñar....a todos. saludos desde Argentina ...besotes.
Espectaculares, muchas gracias
Lo mejor es al final cuando pruebas la receta. Me encanta. Saludos desde Santo Domingo, Rep. Dominicana.
Riquísimas...gracias😊🤗👋
¡Me encanta! Gracias por tantas recetas tan ricas y tan bien explicadas⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Estoy suscribsta hace mucho tiempo, me encantó tu receta chef Carmen lo voy hacer gracias por compartir. 🦋🌹🌷🌻🙏👏👍👌
Muchísimas gracias por su comentario 😘🥰💋
Que ricas, nunca las he hecho de berenjenas. A la bechamel yo no le pongo pimienta le pongo un poco de nuez moscada y me encantan. Gracias. 🌹🌹
Espectaculares, que fácil veo las recetas cuando las explicas, así da gusto. Gracias Carmen, saludos☺️
Tienen que estar esas croquetas de lo más deliciosas . Gracias por compartir 😊. Un fuerte abrazo 🤗 😊
Un lujo de croquetas 🙌fácil, sano y diferente 😋gracias Carmen eres un encanto 😍🙋♀️🇮🇨🍌mi likeeee 👍
Preciosas las croquetas tienen que estar buenísimas, gracias Carmen 🤤
Carmen que croquetas más bien hechas y que bien presentadas de lujo buenísima 😋😋👏😋👏👍👍👍 y muy crujientes abrazote para ti y los tuyos
Hola Carmen veo tus recetas desde Belgica, eres un encanto..
Me encanta seguir tus recetas, son el max..
Saludos Ana-Mari desde Amberes
Magnífica receta 😋😋😋 la boca agua.👏👏👏👏🙋🤗🌹🌺🌷🌺🌹🌹🌷
Tienen muy buen pinta Carmen. Gracias por la receta
Que buena pinta!
Estupendo Carmen lo haces muy bien....te sigo a ti y a tu hija....desde Cantabria un besito
Tack för recept 😊
hola carmen Uuuum otra forma de comer berenjena muchas gracias por la receta
Voy a volver a intentarlo tu manera de hacerlo me resulta más fácil.
Eres la cocinera más simpática y más guapa de todas.
Muchísimas gracias 😘🥰♥️
Que ricas se ven! Me encantan las croquetas. 😊 Muchas gracias por compartir! ❤️ Bendiciones
Las hice y me quedaron estupendas!!!!
Me encantó tu vídeo te mando muchos cariños y bendiciones
Me encanta la berenjena lla voy a preparar gracias Carmen! 👍
Un lujo de croquetas
Buenas noche, riquísima muchas gracias besitos
Que bien te han salido Carmen, se ven tan ricas 😋 saludos y buen fin de semana . Tú canal es de mis favoritos por esas recetas tan fáciles y por tu salero tan gracioso y por esa simpatía tan grande . ☀️🌄✨🌌👏👍🌹❤️
Eso esta rechulo😊
Que ricas!
Me apunto lo del aceite. Cortar simplifica.
Que buenisima!!! Casi puedo oler la verengena, que me encanta!
Que ricas Carmen soy la loca de la berenjena o sea que estas croquetas me las incluyo en mi recetario, con el doble rebozado te han quedado de 10.
Un abrazo 🤗
Me encantan tus videos y los de tu hija❤❤
Excelente,se ven exquisitas.
Que rico 😋😋
Super fan, muchas gracias!!:)
Que buena Carmen
Que buena pinta! 🤤 Habrá que probarlas
Con esta agüita 💦 aquí en Miami , riquísimas 😋🥰
¡Riquísimas! ¡Qué pintaza! Y lo práctico que es hacer este tipo de recetas para tener comida preparada cuando uno llega de trabajar :p ¡Gracias por el aporte Carmen! ¡Feliz fin de semana para ti y tu maravillosa familia! ¡Que aproveche!
Gracias Carmen. Muy buenas. Las he hecho con leche de Avena y mantequilla vegetal, pq no tomo lacteos. El relleno no me qdo tan consistente como a ti... No se si debería haberlo cocinado más o es por los distintos ingredientes. La verdad es q con dos huevos no tenía ni para empezar😂 solo hice la mitad. Tienes algún consejo?... De cualquier forma qdaron riquísimas🙂... Necesito trabajar más la receta, muxas gracias de nuevo!
Carmen con todo mi cariño y respeto te cojo prestada la receta adaptándola a hipocalorica , para mi canal de recetas LIGHTS. Un abrazo desde Granada ! ❤️❤️
Que buenísima pinta😍
Genial como siempre!!!
❤gracias muy buenas
Buenas noche
Me han parecido unas señoras croquetas. Muy rico su aspecto Carmen.
Un saludo 👍
Gracias se ven una delicia.
Delicioso !!
Que delicia adoro la berenjena😋😋😋😋👏👏👏👏
A mi marido no le gustan las berenjenas y a mí me encantan. Así en croqueta fijo que se las come😋
Buenísimas. ¿Las puedo hacer en freidora de aire? Si es así ¿A qué temperatura?
😋😋😋😋
Carmen me gusta tu rece pero tengo una duda normalmente no se le hecha más leche para 40 gramos de harina? Gracias me gustaría que me contestaras
Berejenas en croquetas, no puedo pasar a lado de eso! :D
La leche se añade fría o caliente?
😋👍👏♥️♥️♥️
Hola cómo se puede hacer sin freirlas
😋😋👍👏💕
Me alegro muchísimo que te gusten!🥰😘😘
Has hecho agujeros en el film?
No sin hacer agujeros!🥰
Gracias
She mixed “içli köfte” and “hünkarbeğendi” 😂
Muy buena receta, pero solo la haria en el horno...con el precio del aceite de girasol...😂😂
También están ricas🥰😘
Que bueno la berenjena no está piñonenca 😃
No me sale el bechamel, soy novata.
Sigue estos pasos verás como te sale!🥰😘
@@cocinacarmenrecetas gracias, siempre sigo todas tus recetas y hasta ahora un éxito, gracia por compartir de corazón.
Se ven deliciosas. 😋⛱