Olá boa noite. Primeiramente Amei seu vídeo! Tenho 17, anos e por causa da pandemia fiquei meio q sem oq fazer ,aí resolvi fazer salgados pra vender aqui no bairro. E deu muito certo comecei com apenas 11 reais! E fiz salgados simples de salsicha. E lucrei bastante!. Comprei meu carrinho de lanche e toda tarde as 2 hrs eu saiu para vender. E todos os dias lucro de 100 a 130 por dia! Acho q além de ter experiência no ramo , é importante ter inteligência. No começo percebi q as vendas estavam caindo . Resolvi fazer combos Ex:1 hot dog, 2 mini enroladinhos e 2 pastéis de forno! Tudo 10 reais!( Mais isso vai depender do tamanho dos lanches... No meu caso os pastéis não são grandes e sim médios. E achei lucrativo fazer assim , e tá dando certo . Melhor coisa foi eu ter entrado nesse ramo de lanches! As pessoas amam! Obgd por suas dicas!🥰
Oiii Carla. Primeiramente obrigado rsrs segundo: Guerreiraaaaa. Parabéns. Continue assim. Trabalhar para si mesmo é uma das melhores coisas que existe. Mas lembre-se de investir sempre seu lucro, criar uma reserva boa. Assim no futuro vc vai conseguir evoluir ainda mais seus sonhos. Foco, fé e força rsrs
1 barrinha de caldo kinor 500g trigo sem fermento. 1 litro de água Sal Coloral Verduras para temperar a água. (Cebola, alho) Coloca a água pra ferver, coloca os ingredientes: sal, coloral, caldo kinor e verduras. Quando começar a ferver você adiciona a farinha de trigo e mexe bastante até a massa cozinhar e não ficar pedacinhos brancos. Obs: vai exigir força, e casa você não tenha prática peça ajuda para alguém segurar a panela. Depois da massa cozida espere esfriar. Cozinhe a salsicha em uma panela por 5 minutos. Depois é só enrolar a salsicha na massa e fritar. Isso tudo vai sair por menos de 11 reais SE você já tiver o óleo em casa 😉
@@maryaraujo315 eu fiz mini enroladinhos de forno e vendi a 1 real, fiz uma massa e meia de 1klg e usei 20 salcichas, parti cada salcicha em quatro pedaços iguais. E enrolei. A receita da massa vc pode encontra aqui no RUclips mesmo, pesquisar massa de salgado de forno é bem simples. Espero ter ajudado e boa sorte
Depende muito da época do ano. As vezes fritura está em alta e as vezes o de forno. Mas, o que eu posso dizer que se destaca o ano todo é a Coxinha de frango. Pense num salgado pra brasileiro gostar de comer kkkk
Ola Jardel parabéns pelo profissionalismo e simpatia. Queria perguntar se voce uss um forno industrial para essa quantidade do video ou forno comum. Obrigada
Oiê Simone obg rsrs bom no início usamos um forno de casa normal. Do fogão mesmo. Mas com o passar do tempo você vai sentir a necessidade de comprar um maior. Mas o forno de fogão vai te quebrar um galho enorme rsrs
Parabéns pela iniciativa de ajudar quem está desempregado .Eu também trabalho com salgados Você comentou sobre o caldo na carne para não molhar o salgado e eu uso duas colheres de farinha de trigo no meu echeio e fica sensacional.Uma ótima dica para você.
Descobrir hoje seu canal 20 de Julho de 2022 Tou super encantada com sua história E em nome de jesus eu vou fazer esse salgado ai e vender muito Eu vendo coxinha Moro em saint george guyana francesa fronteira com o Brasil
Meu Deeeus que legal ver que meus vídeos estão chegando tão longe. Olha vai com tudo. Ter seu próprio negócio sem depender de ninguém é muito bom. Exige trabalho duro, mas é recompensador rsrs
Eu faço coxinha risoles de carne moída todos os tipos de salgado a minha massa fica bem mais fina aqui onde eu moro as pessoas gostam eu tenho um grupo de compras e vendas eu não preciso sair de casa eu faço salgado e congelo só que não dá tempo para congelar sai muito rápido
Nossa muito bom mas eu também Trabalho com salgados mas eu faço as bolinhas para abrir a massa eu queria muito conseguir abrir a massa desse jeito mas eu não consigo muito obrigada muito bom
Com tantas camadas o salgado não fica muito grosso de massa não? Pq ele ainda vai crescer fermentar ficaram muito lindos seus salgados q Deus abençoe grandemente sua vida
Mil vezes obrigado meu querido. Foi assistindo seus vídeos que ja virei sua fã ja ganhou mais uma escrita no seu canal pois através dos seus vídeos que eu me expirei e ja vou começar a fazer meus salgados em casa mesmo pra vender... obrigado que Deus te abençoe hoje amanhã e sempre 👐😍❤
Você pode me dar umas dicas como abrir a massa Eu também faço pizza torta não faço mais porque tem problema de saúde mas eu amo fazer o que eu faço eu não fico um dia sem fazer faço pão caseiro você responde para mim tá bom
Oiii vc pode abrir com rolo de madeira ou aço. Mas se não tiver rolo vc pode usar uma garrafa de vidro forte. Se preferir corte em pedaços menores antes de abrir pra facilitar. Assim como a Flor falou 😁
Pode sim. 180° de 6 a 10 minutinhos. Mas fica de olho pra não queimar rsrs. Vc só vai ter um pouco de trabalho quando for assar grandes quantidades. Mas fora isso sem problemas rs
Olá boa noite. Primeiramente Amei seu vídeo!
Tenho 17, anos e por causa da pandemia fiquei meio q sem oq fazer ,aí resolvi fazer salgados pra vender aqui no bairro. E deu muito certo comecei com apenas 11 reais! E fiz salgados simples de salsicha. E lucrei bastante!. Comprei meu carrinho de lanche e toda tarde as 2 hrs eu saiu para vender. E todos os dias lucro de 100 a 130 por dia! Acho q além de ter experiência no ramo , é importante ter inteligência.
No começo percebi q as vendas estavam caindo . Resolvi fazer combos
Ex:1 hot dog, 2 mini enroladinhos e 2 pastéis de forno! Tudo 10 reais!( Mais isso vai depender do tamanho dos lanches... No meu caso os pastéis não são grandes e sim médios. E achei lucrativo fazer assim , e tá dando certo .
Melhor coisa foi eu ter entrado nesse ramo de lanches! As pessoas amam!
Obgd por suas dicas!🥰
Oiii Carla. Primeiramente obrigado rsrs segundo: Guerreiraaaaa. Parabéns. Continue assim. Trabalhar para si mesmo é uma das melhores coisas que existe. Mas lembre-se de investir sempre seu lucro, criar uma reserva boa. Assim no futuro vc vai conseguir evoluir ainda mais seus sonhos. Foco, fé e força rsrs
@@empresadecozinha com certeza obgd
Oiii, poderia passar a receita dos primeiros que você fez que saiu a R$11,00?
1 barrinha de caldo kinor
500g trigo sem fermento.
1 litro de água
Sal
Coloral
Verduras para temperar a água. (Cebola, alho)
Coloca a água pra ferver, coloca os ingredientes: sal, coloral, caldo kinor e verduras.
Quando começar a ferver você adiciona a farinha de trigo e mexe bastante até a massa cozinhar e não ficar pedacinhos brancos. Obs: vai exigir força, e casa você não tenha prática peça ajuda para alguém segurar a panela.
Depois da massa cozida espere esfriar.
Cozinhe a salsicha em uma panela por 5 minutos.
Depois é só enrolar a salsicha na massa e fritar.
Isso tudo vai sair por menos de 11 reais SE você já tiver o óleo em casa 😉
@@maryaraujo315 eu fiz mini enroladinhos de forno e vendi a 1 real, fiz uma massa e meia de 1klg e usei 20 salcichas, parti cada salcicha em quatro pedaços iguais. E enrolei. A receita da massa vc pode encontra aqui no RUclips mesmo, pesquisar massa de salgado de forno é bem simples. Espero ter ajudado e boa sorte
quais sao os salgados que vendem mais? frito ou assado.
Depende muito da época do ano. As vezes fritura está em alta e as vezes o de forno. Mas, o que eu posso dizer que se destaca o ano todo é a Coxinha de frango. Pense num salgado pra brasileiro gostar de comer kkkk
Estou querendo vender salgados na rua. E o seu video me expirou muito.
Meu amigo estou feliz por vc agora vendo salgados mais não sei precifica direito
Parabéns pelo lindo trabalho
Se colocar mussarela e assar fica top demais TBM 😋
Que show de massa e de explicação sem frescuras👏👏👏👏👏
Nossa! Vc explica super bem...com muita clareza e paciência 👏👏👏. Gostei
Obrigado rsrs
Boa Noite jardel ok gratidão obrigado cada aula é um aprendizado gostei muito
Ola Jardel parabéns pelo profissionalismo e simpatia.
Queria perguntar se voce uss um forno industrial para essa quantidade do video ou forno comum. Obrigada
Oiê Simone obg rsrs bom no início usamos um forno de casa normal. Do fogão mesmo. Mas com o passar do tempo você vai sentir a necessidade de comprar um maior.
Mas o forno de fogão vai te quebrar um galho enorme rsrs
Show a sua humildade.
Parabéns pela iniciativa de ajudar quem está desempregado .Eu também trabalho com salgados Você comentou sobre o caldo na carne para não molhar o salgado e eu uso duas colheres de farinha de trigo no meu echeio e fica sensacional.Uma ótima dica para você.
Oiii Chris muito obrigado pelo apoio e pela ótima dica viu. Sempre é bom aprimorar nosso conhecimento. Então toda ajuda é bem vinda 😉👏🏼👏🏼
Eu uso no de frango fica ótimo tbm.
Descobrir hoje seu canal
20 de Julho de 2022
Tou super encantada com sua história
E em nome de jesus eu vou fazer esse salgado ai e vender muito
Eu vendo coxinha
Moro em saint george guyana francesa fronteira com o Brasil
Meu Deeeus que legal ver que meus vídeos estão chegando tão longe. Olha vai com tudo. Ter seu próprio negócio sem depender de ninguém é muito bom.
Exige trabalho duro, mas é recompensador rsrs
Quando de massa vc usa para está receita
Varia dependendo da quantidade da receita. Mas no caso dessa daí 1kg de massa
Eu faço coxinha risoles de carne moída todos os tipos de salgado a minha massa fica bem mais fina aqui onde eu moro as pessoas gostam eu tenho um grupo de compras e vendas eu não preciso sair de casa eu faço salgado e congelo só que não dá tempo para congelar sai muito rápido
Aí é muito bom ein rsrs Deus continue te abençoando Fátima 👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
AMEI PARABÉNS
Se colocar uma fatia de Mizarela sobre o salgado de carne tbm fica muito bom.
Sou novo no canal....
Top
Cheguei cheguei cheguei! Pra ficar 🙏
Obaaa 🤩
Olá boa tarde..!
Você e daqui de Manaus??
Família não pule os anúncios vamos ajudar dono do canal a vida é uma troca, vamos exercer a resiliente 🎉
Nossa muito bom mas eu também Trabalho com salgados mas eu faço as bolinhas para abrir a massa eu queria muito conseguir abrir a massa desse jeito mas eu não consigo muito obrigada muito bom
Treina que dá certo rsrs. Depois de um tempo vc vai ver como é fácil
Queria comprar pra revenda
❤
Top
Muito proficional
Obrigada pela receita 👍
Acabei de me inscrever no seu canal,vendo o vídeo que vc fala sobre vendas na tua, Gratidão 🙌
🤩🤩
Com tantas camadas o salgado não fica muito grosso de massa não?
Pq ele ainda vai crescer fermentar ficaram muito lindos seus salgados q Deus abençoe grandemente sua vida
Fica não. Basta deixar ele fermentar rsrs
Mil vezes obrigado meu querido. Foi assistindo seus vídeos que ja virei sua fã ja ganhou mais uma escrita no seu canal pois através dos seus vídeos que eu me expirei e ja vou começar a fazer meus salgados em casa mesmo pra vender... obrigado que Deus te abençoe hoje amanhã e sempre 👐😍❤
Obrigadoooo 🤩🤩🤩
O começo sempre é mais difícil. Mas depois você vai tirar de letra qualquer obstáculo que aparecer amiga 😉
@@empresadecozinha obg meu amigo Deus te abençõe sempre
Como faço essa maça
Oiee tem um vídeo no canal sobre isso. Dá uma olhadinha lá 😉
Maravilhoso👏👏👏👏
obrigado pelas dicas 🙏🏼🤍
Amuuu muuuitão seus vídeos 😍❤❤❤
🤩🤩🤩🤩
@@empresadecozinha 👐👐👐👐❤
Como posso congelar esse salgado?
Você pode colocar ele em sacos fechados ou eu depósitos de plástico. Os sacos são melhores porque economizam espaço rsrs
Até 3 meses de validade congelados 😉
Você pode me dar umas dicas como abrir a massa Eu também faço pizza torta não faço mais porque tem problema de saúde mas eu amo fazer o que eu faço eu não fico um dia sem fazer faço pão caseiro você responde para mim tá bom
A massa abre com o rolo. Para facilitar vc pode cortar pedaços menores para abrir ela
Oiii vc pode abrir com rolo de madeira ou aço.
Mas se não tiver rolo vc pode usar uma garrafa de vidro forte.
Se preferir corte em pedaços menores antes de abrir pra facilitar. Assim como a Flor falou 😁
Topp
Meu querido so me tira uma dúvida esses salgado não pode ser assados na Ayrfrayr não ?
Pode sim. 180° de 6 a 10 minutinhos. Mas fica de olho pra não queimar rsrs.
Vc só vai ter um pouco de trabalho quando for assar grandes quantidades. Mas fora isso sem problemas rs
@@empresadecozinha ham ta bom então vou tentar fazer depois volto aqui pra lhe contar se deu certo ok😀😀obg
Qual e a receita desta massa
Eu também quero saber
e a receita da massa??
A dois anos vc.vendia a 2,00 .e HOJE
Por quanto vc vende?
A precificação do meu produto é de 4 reais mas tenho de 3 reais também. 😉
Calculo tudo com minha planilha e depois vou pra festa kkk