Đặc sản cacao và cách làm socola Việt Nam

#SunnyVietnam #travel #cacao #socola
#sunnyvietnam #tỏa_sáng_bản_sắc_việt #shinningvietnameseidentity
Các bạn hãy ủng hộ dự án quảng bá văn hóa Việt của Sunny Việt Nam bằng cách đăng ký kênh RUclips;
Like và theo dõi Facebook / sunnyvietnam
Please support Sunny Vietnam's Vietnamese culture promotion project by subscribing to the RUclips channel;
Like and subscribe to Facebook: / sunnyvietnam
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
THU HOẠCH CACAO - LÀM SOCOLA TẠI ĐẮK NÔNG
Cùng tới Đắk Nông để thu hoạch cacao chín và xem cách làm ra những thanh socola đầy hấp dẫn
Sau khi thu hoạch, cacao sẽ được phân loại, tách hạt lấy nhân và mang đi ủ cho lên men
Sau thời gian ủ sẽ mang cacao đi phơi từ 10-15 ngày để đạt độ ẩm 7%
Mang cacao đi rang và lột vỏ bằng máy
Nghiền cacao trong 48h, socola trong 72 giờ
Tách bơ từ bột nhão cacao và dùng máy ép bơ để lấy bột cacao
Cho socola vào máy ổn định để đổ khuôn
Thưởng thức thành phẩm là những thanh socola thơm ngon
Special thanks to Enjoy Coffee team.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
Please subscribe to #SunnyVietnam Channel on RUclips if you like my videos:
Project Director: Dube Nguyễn
DOP: Lê Đức
© Bản quyền thuộc về Sunny Vietnam.
© Music of Sunny Vietnam. All rights reserved.

[@quannguyen-gv9bf]

Tây Nguyên xin cảm ơn Sunny VietNam

[@SunnyVietnam2020]

Sunny Vietnam rất nhớ Tây Nguyên 😊

[@hoanggquynhh9650]

Cacao siu ngon

[@haiyentran8429]

Lần đầu trong đời mới biết quả cacao là gì. Ngon thật

[@sunnytravelvn]

diễn viên Đồng Thu trông sexy quá đi 🙌

[@dungnguyenthithuy3979]

Muốn ăn socola này thì mua đâu shop ơi?