Sziasztok ! Nagyon szèp a husi amivel dolgoztál! Ízletes lett biztosan , a savanyúkáposztával kitűnő ètek! Üdv nektek! Várom a következő videót! 😋👍👌👑 💟
Ez csodálatos. Az eféle ételnek apukám volt a mestere. Ö ehhez dupla kismalackarajt vett, a börét kockára vágta és pácolta az egészet egy éjszakán át. Volt egy kis rácsunk amit fel lehetett V alakba állítani és jócskán belefért a tepsibe ahol alatta volt a krumpli a páccal, meg a párolt káposzta és a rács alatt volt egy kicsiny tüzálló tál, ahova a hús levének egy része csurgott és apukám avval a lével kenegette a hús börét, amitöl ropogós, hólyagos lett. Imádtam :)
Üdvözöllek!! Szerintem is ezek a fini pácok adják meg a különleges ízeket s persze puhítja is a husikát , Gratulálok , guszta nagyon , , Étvágygerjesztő az egész ,,,, hiába a nagy divat Mánia ,, én is ezeket szeretem, , , lehet kevesebb zsiradékot használni , s szerintem a válogatós Egyéneknek is megfelel , , , Kiváló vagy , szeretettel teszed azért sikerül ilyen remekül , További szép Napokat s Ünnepeket , anno ami már elmúlt,, !! Mosolygós szép Napokat Szeretettel , s további sikereket !!!!
Így még nem készítettem, most pácoltam, holnap sütöm. Tetszik, hogy magyaros, nincsenek benne különböző fűszernövények. Köszi a receptet és Boldog Új Évet kívánok!
@@szazsu1943 Hogy őszinte legyek: mire a pácolási technikádra rátaláltam, már itt figyelt a hűtőben a csontos malac comb, kb. 2,5 kg. (Eddig szalonnával, fokhagymával spékelve sütöttem.) Úgy gondoltam, ez a nedves pác, amit mutattál, így is működni fog. 24 órát érleltem, most tettem a sütőbe, első körben lefóliázva 200 fokon kb. 1,5 órára.... És nem savanyú párolt káposzta lesz a köret, hanem lila káposzta úgy hagymásan-köményesen.... Ugyan is, egy 14 literes lábosban hagyományos vecsési érlelt káposztából készült töltött káposztát főztem (fül, farok, csülök, oldalas) még. dec.23-án, amit már nem tudunk tovább enni, adagonként a hűtőbe pakoltam jobb időkre. Várom a többi a magyaros receptet, üdv.: Erika.
@@szazsu1943 Haha! Nekem buta telefonom van. Mert én azt mondom, a teló, telefonálni kell. De: ha kész lesz lefotózom, átküldöm. A malac comb igen vastag, lassabban sül mint a karaj. Ugye... De már lassan megpirul a teteje, a káposzta is lassan kész. BUÉK!
Szia Szazsu Elkészîtettem most îgy, isteni lett, köszi a receptet és boldog újévet nektek. Imádom a kisérő szövegeket, öröm téged hallgatni főzés közben.
Szia Zsazsu öröm Téged Halgatni Sütés Fözés Közben Nagyon Ügyes vagy Gusztusos Minden Amit Elkészitessz !Te Receptek Szerint Készitem A Börős Karajt Is Köszönöm A Finom Receptjeidet .Boldog Ûj Évet Kivànok .
Egy Világ dőlt össze bennem. Hát én úgy képzeltelek el,hogy barna a hajad,nem szőke. Na,nem baj így is nagyon kedvellek benneteket. Nagyon boldog új évet kívánok az egész családnak.Üdv:Sanyi. (Alíg várom,hogy eltudjam készíteni ezt az ételt is! Biztos finom lesz. :-) )
Szazsu ! Koszonom a választ és mivel Kellemes Karácsonyi Unnepeket , már lekéstem kivánni , engedd meg , hogy egy Boldog Újév-vel potoljam a hiányt , ráadásúl , sok egészséget , boldogságot és hogy a legtitkoltabb szépálmaid is valóra váljanak , minél hamarább !
Valószinűleg nagyon finom, viszont a "kis operatőrnek" szeretnék gratulálni, ez a fajta nyugodt kamera vezetés sajnos ritka a mai világban. A sok hipszternek lenne mit tanulni, hogyan kell valamit bemutatni (és most nem a feltartott középső ujjra gondolok).
Kedves Szazsu! Finom lehet ahogyan raktad pacoltad a húsokat!!! A kaposzta új nekem elkészíteni hamarosan! Köszi a videót!!! Ügyes vagy jó a "Menü" Üdv. Eva
A fehérbor sem rontsa el a káposztát! Nagyon guszta!🍲🥘 Búék!🎊🎉🍻 A hallevesedet megcsináltam, maga a tökély lett! Nagyon köszönöm!🐟🐠🎄 Ez az étel is tervezve van.🐽
Szia! Én egészben raktam oda, nem szeletekben, de minden lépést követtem. Be irdaltam a bőrét, még 3 szelet füstölt szalonna megy majd a bőrére. :-) Kíváncsi vagyok a végeredményre. :-)
Szia ! Sajnos abba a hibába esem, hogy sok folyadékot teszek alá és szinte főtt hús lesz. Így fogom csinálni köszi! Sikerekben gazdag Boldog Új évet kívánok !
Kedves Szazsu! Most elsején készítettem el a fenti malacsült recepted alapján az ünnepi menüt. Nagyon finom lett! Kérdésem lenne:a max hőmérsékleten sütés az légkeverésesre vagy alsó-felső sütésre értendő? a max hőmérséklet az200 vagy 250 fok? 160 foknál szintén kérdezem, hogy az légkeverésesre vonatkozik vagy alsó-felső sütésre? Köszönöm a választ előre is.Boldog új évet kívánok!
Szia Mária! Én szívesebben választom az alsó-felső sütést általában, mert igaz lassabb, de omlósabb is a végeredmény.Ezt az ételt is alsó- felső sütésen sütöttem 250 fokon.BUÉK nektek is!
Kedves Szazsu! Annak a bizonyos lecsós cuccnak a receptje érdekelne. Mit teszel bele? Hagyma, olaj kell e bele , vagy csak vízben meg parolod? Zold fűszer? Szeretnék én is eltenni . Köszi puszi drága!
Szep estét. Gratulálók ezért a csodálatos csatornáért. Önék köszönhetoen kezdek megszeretni főzni és kezdek megeheto eteleket főzni .az lenne a kérdésem, hogy menyit ért a maximális hőmérsékleten?az én sütőm új és 230 fokig megy de szerintem ez -tul sok ugye?
Nem túl sok, mert lefedve, csak a gőzben párolódik az étel. Éppen jó.Az enyém 250 fokon maximális.Meg kell szúrni majd a pirítás előtt, hogy jó puha-e a hús. Az a biztos, és, ha igen, akkor csak egy kis szín kell neki. Üdv szeretettel!
KEDVES SZAZSU! TE VAGY A KEDVENCEM. MIÉRT IS? CÉLTUDATO, KEDVES , SZAVAHIHETŐ, ÉS ALAPOS. A FELADAT- RA FIGYELSZ NEM A MA- GAMUTOGATÁSRA EZ SOK MINDENT ELÁRUL. ÉTELEID NAGYON JÓL ÁLLITOD ÖSSZE.IZLETESEK, PRAK- TUKUSAK, FONTOS NE LEGYEN DRAGA ES IDÓ- IGÉNYES. JÓ HANGULAT- BAN ZAJLIK EGYSZÓVAL KÖÓVETÜNK. VÁRUNK!!! Köszönjük szépen.ISTEN ÁLDJON A CSALADODDAL EGGYÜT.
Szia! Sima alsó- felső sütés volt max. hőfokon.( ez nálam 140 fok), lefedve megpuhulásig, és utána a fóliát levéve kb. 220 fokon pirítani kell, míg a tetsző színt eléred.
Szazsu ! Ezt az ezoterikus megnyílvánúlást nem vártam , egy asszony részérol ! Amint látom csalódtam . Igazad van , a sziv sokkal fogékonyabb , aktuálisabb , érzobb , stb: az ismeretlen megmagyarázhatatlan elképzelhetetlen szellemi dolgokra is , és annál fogékonyabb , a jovendokre nézve , amit a materiálista ész nem képes felfogni ! De nem magyek bele a részletekbe , mert hetekig lenne mit magyarázni és fejtegetni , bizonyittani ! Egy sikerekben bovelkedo Újévet kivánva szivélyesen és elismeréssel koszontelek !
Szia! Igen és fontos lenne nagyon erősen kicsavarni. Ha mégis sok levet engednének együttesen, akkor megnézéskor egyszerűen önts le belőle. Üdv szeretettel!
Kitunoen néz ki . Nagyon finom lehet , szivesen megkostólnám ! Kullon dicséret a HIGIÉNIKUS=TISZTA kezeidnek ! Tudni illik , ki nem állhatóm ezeket a kémiailag bemocskólt és egészségre káros koromallatti baktériumokkal fertozott piszkos mancsokat , amivel sajnos sok r.r. cirkusz-bohocnak kipingált k. manapság szakácskodik , méghozzá nyilvánosan ! A legkozelebb én is elkészittem ! Koszonom NEKED !
Sziasztok! Nálam a maximális hőmérséklet 250 fok és alsó- felső sütésen készült végig.
Imádom ahogy beszél az ételekről és a főzésről!
Sziasztok ! Nagyon szèp a husi amivel dolgoztál!
Ízletes lett biztosan , a savanyúkáposztával kitűnő ètek!
Üdv nektek! Várom a következő videót! 😋👍👌👑 💟
Tiszteletre méltó a főzési tudásod, minden percét élvezem, sok receptedet már elkészítettem, Isteni finom,Boldog új évet😘
Kedves Szazsu! Az új évre a lencse leves mellé tökéletes! Köszönöm szépen! Mari.
Nagyon finom lehet,ki fogom próbálni köszönöm a receptet puszi 🌹💖🌞
Egy élmény Téged hallgatni, Veled főzni. Köszönöm ❤
Kedvelem ahogy ismerteted az ételek elkésziteset.
Minden szuuuppeerrr👍😊☕️
Ez csodálatos. Az eféle ételnek apukám volt a mestere. Ö ehhez dupla kismalackarajt vett, a börét kockára vágta és pácolta az egészet egy éjszakán át. Volt egy kis rácsunk amit fel lehetett V alakba állítani és jócskán belefért a tepsibe ahol alatta volt a krumpli a páccal, meg a párolt káposzta és a rács alatt volt egy kicsiny tüzálló tál, ahova a hús levének egy része csurgott és apukám avval a lével kenegette a hús börét, amitöl ropogós, hólyagos lett. Imádtam :)
Megnéztem minden videóját, nagyon szépen köszönök mindent, nagyon finom volt minden! :)
sziasztok most bukkantram erre areceptre, nagyon köszönjük öröm volt végig nézni :) Boldog új évet kívánok. :) Szilvi :)
Üdvözöllek!!
Szerintem is ezek a fini pácok adják meg a különleges ízeket s persze puhítja is a husikát , Gratulálok , guszta nagyon , , Étvágygerjesztő az egész ,,,, hiába a nagy divat Mánia ,, én is ezeket szeretem, , , lehet kevesebb zsiradékot használni , s szerintem a válogatós Egyéneknek is megfelel , , , Kiváló vagy , szeretettel teszed azért sikerül ilyen remekül , További szép Napokat s Ünnepeket , anno ami már elmúlt,, !! Mosolygós szép Napokat Szeretettel , s további sikereket !!!!
Kedves szazsu köszönöm szépen a részletes válaszát.
Így még nem készítettem, most pácoltam, holnap sütöm. Tetszik, hogy magyaros, nincsenek benne különböző fűszernövények. Köszi a receptet és Boldog Új Évet kívánok!
@@szazsu1943 Hogy őszinte legyek: mire a pácolási technikádra rátaláltam, már itt figyelt a hűtőben a csontos malac comb, kb. 2,5 kg. (Eddig szalonnával, fokhagymával spékelve sütöttem.) Úgy gondoltam, ez a nedves pác, amit mutattál, így is működni fog. 24 órát érleltem, most tettem a sütőbe, első körben lefóliázva 200 fokon kb. 1,5 órára.... És nem savanyú párolt káposzta lesz a köret, hanem lila káposzta úgy hagymásan-köményesen.... Ugyan is, egy 14 literes lábosban hagyományos vecsési érlelt káposztából készült töltött káposztát főztem (fül, farok, csülök, oldalas) még. dec.23-án, amit már nem tudunk tovább enni, adagonként a hűtőbe pakoltam jobb időkre. Várom a többi a magyaros receptet, üdv.: Erika.
@@szazsu1943 Haha! Nekem buta telefonom van. Mert én azt mondom, a teló, telefonálni kell. De: ha kész lesz lefotózom, átküldöm. A malac comb igen vastag, lassabban sül mint a karaj. Ugye... De már lassan megpirul a teteje, a káposzta is lassan kész. BUÉK!
Nagyon szépen dolgoztál, a végeredmény kitűnő.
Nagyon jol nez ki, Zsu,es az ize is nagyon jo lehet,koszonom hogy megmutattad!
Szia nálam ez lesz az ebéd igy készitem el köszönöm.Boldog új évet és várjuk a következö évben is a recepteket.❤❤
Na, megvan a holnapi ebéd recept! Köszönöm a jó ötletet!
Köszi, Nagyon guszta..😍
Nagyon guszta tetszik! Üdv az operatornek is! Az én fiam is operátor a tv 2nel puszi
Szia Szazsu
Elkészîtettem most îgy, isteni lett, köszi a receptet és boldog újévet nektek.
Imádom a kisérő szövegeket, öröm téged hallgatni főzés közben.
Szia Zsazsu öröm Téged Halgatni Sütés Fözés Közben Nagyon Ügyes vagy Gusztusos Minden Amit Elkészitessz !Te Receptek Szerint Készitem A Börős Karajt Is Köszönöm A Finom Receptjeidet .Boldog Ûj Évet Kivànok .
Szazsu! A humorod, valami csodálatos! Együtt kacagok veletek! 😂 A kaja szuper!
Szeretettel puszillak benneteket!❤❤
Egy Világ dőlt össze bennem.
Hát én úgy képzeltelek el,hogy barna a hajad,nem szőke.
Na,nem baj így is nagyon kedvellek benneteket.
Nagyon boldog új évet kívánok az egész családnak.Üdv:Sanyi.
(Alíg várom,hogy eltudjam készíteni ezt az ételt is! Biztos finom lesz. :-) )
Békés Boldog Ünnepeket Kivanok Családod Összes Tagjának Szeretetben az idők Végezetéig!!! Finomsagokat sokat fozzel!!! Üdv Éva😂😄😘
Szazsu ! Koszonom a választ és mivel Kellemes Karácsonyi Unnepeket , már lekéstem kivánni , engedd meg , hogy egy Boldog Újév-vel potoljam a hiányt , ráadásúl , sok egészséget , boldogságot és hogy a legtitkoltabb szépálmaid is valóra váljanak , minél hamarább !
Szevasz. Köszönöm a hozzaszolast.Csa. Nyári Attila György
Boldog főzés , jaj de jó nézni ❤❤❤❤
Nagyon finom ! köszönöm szépen.
Isteni finom! Köszönöm szépen!
Valószinűleg nagyon finom, viszont a "kis operatőrnek" szeretnék gratulálni, ez a fajta nyugodt kamera vezetés sajnos ritka a mai világban. A sok hipszternek lenne mit tanulni, hogyan kell valamit bemutatni (és most nem a feltartott középső ujjra gondolok).
Nagyon jó kis kaja!! Köszönöm!!😊
Buèk!
Nagyon finom volt!!🤩
Uhh, aztamindenit, nagyon tudsz ☺️isteni finom lehet.
Kedves Szazsu! Finom lehet ahogyan raktad pacoltad a húsokat!!! A kaposzta új nekem elkészíteni hamarosan! Köszi a videót!!! Ügyes vagy jó a "Menü" Üdv. Eva
Kedves druszám ez lesz a szilveszteri vacsora,köszönöm szépen ezt a receptet!szeretettel:Zsuzsanna
@@szazsu1943 Ebben biztos vagyok ,nagyon jól,ízesen főzöl kedves Druszám!Legyen szép heted!szeretettel:Zsuzsanna
Mindenkèppen elkèszítem Karácsony egyik napján !!! Szuper!!
Na ez nagyon finom!!!
Minden videodat imadom ❤❤❤
Hàát Szazsu,én ezzel a recepttel nem várok karácsonyig 😀😀,alig várom,hogy teszteljem😀😀
A fehérbor sem rontsa el a káposztát!
Nagyon guszta!🍲🥘
Búék!🎊🎉🍻
A hallevesedet megcsináltam, maga a tökély lett!
Nagyon köszönöm!🐟🐠🎄
Ez az étel is tervezve van.🐽
Köszönöm a receptet!😉🤗
Nagyon szép és.mutatos.finom.lehet
Szuper!
Nagyon mutatós és finom volt
Köszi szépen ❤❤❤❤
Én is meg fogom csinálni ❤
Holnap így fog készülni most pacoltam be meg lencsefőzelék is receptek alapján csináltam és tényleg gyorsan megpuhult
Szia! Én egészben raktam oda, nem szeletekben, de minden lépést követtem. Be irdaltam a bőrét, még 3 szelet füstölt szalonna megy majd a bőrére. :-) Kíváncsi vagyok a végeredményre. :-)
Mindig kapok valami jo receptet itt! !!fincsi lett az ebed ma is! !koszonjuk 😘
Szia ! Sajnos abba a hibába esem, hogy sok folyadékot teszek alá és szinte főtt hús lesz. Így fogom csinálni köszi! Sikerekben gazdag Boldog Új évet kívánok !
Nagyon ügyes vagy Bea!
Milyen Bea?
😋👍🥰
Jó napot kívánok!
A recept nagyon jó biztos vagyok ; hogy nagyon finom és izletes lehet az étel; kaja.Szeged; 2018.12.19.Udv.: Nyári Attila György
Apa nem adott sört, nem érdemli a káposztát! Miután én főztem, a saját sörömből tettem bele! Azért anya is eszik belőle! Köszi a receptet!
Bisztos nagyon finom let👍😋
Hat ez nem semmi. Egyszeruen gyonyoru
Jó
BUEK,!!!2021ben is legyen szerencsenk a jo izes receptekhez
Va urmăresc din România. Tare frumos și interesant. Felicitări,mulțumim. Daca s-ar putea traduce românește Mulțumesc frumos
Irány a főző műsor a tévében, bár meik séfet lefőznéd!
Kedves Szazsu! Most elsején készítettem el a fenti malacsült recepted alapján az ünnepi menüt. Nagyon finom lett! Kérdésem lenne:a max hőmérsékleten sütés az légkeverésesre vagy alsó-felső sütésre értendő? a max hőmérséklet az200 vagy 250 fok? 160 foknál szintén kérdezem, hogy az légkeverésesre vonatkozik vagy alsó-felső sütésre? Köszönöm a választ előre is.Boldog új évet kívánok!
Szia Mária! Én szívesebben választom az alsó-felső sütést általában, mert igaz lassabb, de omlósabb is a végeredmény.Ezt az ételt is alsó- felső sütésen sütöttem 250 fokon.BUÉK nektek is!
Kedves Szazsu! Annak a bizonyos lecsós cuccnak a receptje érdekelne. Mit teszel bele? Hagyma, olaj kell e bele , vagy csak vízben meg parolod? Zold fűszer? Szeretnék én is eltenni . Köszi puszi drága!
bátran hozzáfogok üdvözlöm az operatőrt is
Boros sertejkaraj finom volt koszike
😅👍👍👍💥💗🙌
Szep estét. Gratulálók ezért a csodálatos csatornáért. Önék köszönhetoen kezdek megszeretni főzni és kezdek megeheto eteleket főzni .az lenne a kérdésem, hogy menyit ért a maximális hőmérsékleten?az én sütőm új és 230 fokig megy de szerintem ez -tul sok ugye?
Nem túl sok, mert lefedve, csak a gőzben párolódik az étel. Éppen jó.Az enyém 250 fokon maximális.Meg kell szúrni majd a pirítás előtt, hogy jó puha-e a hús. Az a biztos, és, ha igen, akkor csak egy kis szín kell neki. Üdv szeretettel!
KEDVES SZAZSU!
TE VAGY A KEDVENCEM.
MIÉRT IS? CÉLTUDATO,
KEDVES , SZAVAHIHETŐ,
ÉS ALAPOS. A FELADAT-
RA FIGYELSZ NEM A MA-
GAMUTOGATÁSRA EZ SOK MINDENT ELÁRUL.
ÉTELEID NAGYON JÓL
ÁLLITOD ÖSSZE.IZLETESEK, PRAK-
TUKUSAK, FONTOS NE LEGYEN DRAGA ES IDÓ-
IGÉNYES. JÓ HANGULAT-
BAN ZAJLIK EGYSZÓVAL
KÖÓVETÜNK. VÁRUNK!!!
Köszönjük szépen.ISTEN
ÁLDJON A CSALADODDAL EGGYÜT.
Kedves szazsu milyen programon és fokon pirúlt meg ilyen szépen ,hogy nem száradt ki?
Szia! Sima alsó- felső sütés volt max. hőfokon.( ez nálam 140 fok), lefedve megpuhulásig, és utána a fóliát levéve kb. 220 fokon pirítani kell, míg a tetsző színt eléred.
Kedves Szazsu! Rövid-, vagy hosszúkarajból készíted, melyikből finomabb? Köszi
Köszi!
Szia, nagyon guszta. A káposztára kell cukor?? 😘
@@szazsu1943 köszönöm szépen drága, kellemes ünnepeket kívánok 😘
Imadom hogyszívvel lelekkel tud magyarázni ésbeszélni az ételröl
Szazsu ! Ezt az ezoterikus megnyílvánúlást nem vártam , egy asszony részérol ! Amint látom csalódtam . Igazad van , a sziv sokkal fogékonyabb , aktuálisabb , érzobb , stb: az ismeretlen megmagyarázhatatlan elképzelhetetlen szellemi dolgokra is , és annál fogékonyabb , a jovendokre nézve , amit a materiálista ész nem képes felfogni ! De nem magyek bele a részletekbe , mert hetekig lenne mit magyarázni és fejtegetni , bizonyittani ! Egy sikerekben bovelkedo Újévet kivánva szivélyesen és elismeréssel koszontelek !
TÖKÉLETES!!!
😂😂❤❤
Koszonom areceptet
Tiszteletem! ha az egész alá rakom be a savanyú káposztát, úgy is elkészíthető? Köszönöm válaszát!
Szia! Igen és fontos lenne nagyon erősen kicsavarni. Ha mégis sok levet engednének együttesen, akkor megnézéskor egyszerűen önts le belőle. Üdv szeretettel!
@@szazsu1943 Köszönöm válaszát/od .Boldog új évet!
Jó estét.Csak kérdezném hogy a sütő légkeveréssel ment?
Apának szolidalitasbol addni kellett volna abból a serből olyan emberesen!😂🤣🍺
A kisült sok zsiradékot nem öntjük le a tepsiből?
Kitunoen néz ki . Nagyon finom lehet , szivesen megkostólnám ! Kullon dicséret a HIGIÉNIKUS=TISZTA kezeidnek ! Tudni illik , ki nem állhatóm ezeket a kémiailag bemocskólt és egészségre káros koromallatti baktériumokkal fertozott piszkos mancsokat , amivel sajnos sok r.r. cirkusz-bohocnak kipingált k. manapság szakácskodik , méghozzá nyilvánosan ! A legkozelebb én is elkészittem ! Koszonom NEKED !
''
Imádom ezt a nő t
Nagyon finom lehet,ki fogom próbálni köszönöm a receptet puszi 🌹💖🌞
Nagyon finom lehet,ki fogom próbálni köszönöm a receptet puszi 🌹💖🌞