Закрываем ДВЕ Пекарни. Бизнесу конец...?

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 24 ноя 2024

Комментарии • 13

  • @13SOUNDD
    @13SOUNDD Год назад +1

    👍👍👍

  • @рыбныйкрай-т4е
    @рыбныйкрай-т4е Год назад +2

    Добрый день. У меня есть помещение цоколь в 9 этажном доме , свой вход. Как мне выйти из положения и выпекать хлеб по месту. Вход один с тыльной стороны дома стоянки автомобилей. Есть вентиляция своя и вода. Канализация обще домовая

    • @hlebberi
      @hlebberi  Год назад

      Добрый день, по первичным вводным данным, пекарню там открывать будет не рентабельно. Помещение для пекарни нужно на первом этаже, желательно без ступеней. Так же нужен хороший поток проходящих людей.

    • @рыбныйкрай-т4е
      @рыбныйкрай-т4е Год назад

      @@hlebberi в этом помещении я хочу открыть магазин продуктов произведённых в своём производстве. И параллельно выпекать выпечку. Для разнообразия предлогаемых продуктов. Плюсом организовать доставку. Помещение находится в эпицентре 9 этажных домов. Новые застройки. Три ступени вниз внутри помещения вход без ступеней.

    • @рыбныйкрай-т4е
      @рыбныйкрай-т4е Год назад

      @@hlebberi что посоветуете на ваш взгляд. Я выбрал ротацию на 5 протвиней. Плюс подовая плюс расстойка. Три в одном. Цена кусачая . может взять конвекцию на 6 протвиней пока. И как вам оборудование фирмы Абат. Спасибо за отклик

    • @рыбныйкрай-т4е
      @рыбныйкрай-т4е Год назад

      @@hlebberi что посоветуете на ваш взгляд. Я выбрал ротацию на 5 протвиней. Плюс подовая плюс расстойка. Три в одном. Цена кусачая . может взять конвекцию на 6 протвиней пока. И как вам оборудование фирмы Абат. Спасибо за отклик

    • @hlebberi
      @hlebberi  Год назад

      @@рыбныйкрай-т4е если планируете заниматься продуктами, то и занимайтесь ими, а хлеб и выпечку закупайте у производителей хлебобулочной продукции. В вашем случае будет много вложений и заморочек с производством, в лучшем случае будете работать в ноль.

  • @andreym820
    @andreym820 Год назад

    Лучше меньше да лучше!
    Пеките продукцию, которая бы нравилась покупателям и все будет хорошо...

    • @hlebberi
      @hlebberi  Год назад

      Наша продукция очень нравиться покупателям нашей пекарне, но так же им хочется иметь большой выбор в ассортименте и покупать горячие и максимально свежие пирожки, прямо из печи.