絲瓜炒雞蛋_分享絲瓜如何炒的翠綠有口感_章新漫談,快手上菜

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  • Опубликовано: 2 ноя 2024

Комментарии • 79

  • @wendyfisch4030
    @wendyfisch4030 Год назад +7

    這也是一道平民美食,當季的蔬菜最新鮮

    • @章新
      @章新  Год назад

      Wendy早安,這道菜在內地很多餐館也算得上是一道有名的菜,還有人給他,取名叫做"夕陽山外山",雞蛋是夕陽,絲瓜一塊一塊的就是層層疊疊的綠色山脈,重點就是要保持絲瓜的翠綠和口感,真的很好吃喔,有機會可以試看看,謝謝你,祝福Wendy有個愉快的星期天

  • @cwa525
    @cwa525 Год назад +4

    章新大哥家的車庫還真像小叮噹的口袋像百寶箱一樣,隨時有新寶貝。

    • @章新
      @章新  Год назад +1

      哈哈,我丈母娘都會把新鮮的菜放在車庫裡面,每天都好像在開驚喜包一樣,超棒的😅😁

  • @李玉翊
    @李玉翊 Год назад +3

    這個我喜歡,謝謝您

    • @章新
      @章新  Год назад +1

      玉翊午安,趁現在盛產的時候吃最棒了,超好吃的啦,而且雞蛋也開始降價了,有機會一定要試試看,謝謝你,祝你有個愉快的週末假期

    • @李玉翊
      @李玉翊 Год назад

      好的,明天市場休息後天來做看看!祝您夫妻假日愉快

  • @alexhywanger
    @alexhywanger Год назад +7

    看這段節目一段時間了,都是季節料理,很棒。
    更棒是得我喜歡您家夫婦倆,會把料理的秘訣提醒出來,更會把背後的科學原理給說出來,非常方便記憶。
    十分感謝~

    • @章新
      @章新  Год назад

      午安,謝謝您的留言,其實我們做的就是家常菜,市場裡面有什麼就做什麼,平平凡凡過日子也是一種幸福,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一天

  • @王德容-j4q
    @王德容-j4q Год назад +2

    家常菜,清爽好吃,謝謝分享

    • @章新
      @章新  Год назад

      德容午安,真的就是個夏天的滋味,謝謝您的留言,祝你有個愉快的週末假期

  • @郭如茵-k5f
    @郭如茵-k5f Год назад +2

    倆位假日平安 早上好😊 謝謝分享👍👍👍

    • @章新
      @章新  Год назад

      如茵早安,謝謝你,祝你連續假期最後一天開心愉快^_^

  • @邱碧鈴-e6s
    @邱碧鈴-e6s Год назад +4

    絲瓜百搭,無論配麵線、冬粉、蛤蜊……來個絲瓜炒蛋,滚刀試切法,綠又脆青甜可口👍
    感謝分享,假日愉快❤🎉🎉

    • @章新
      @章新  Год назад +1

      碧鈴午安,真的超級好吃,就是個夏天的清甜爽口味,謝謝您的留言,祝你有個愉快的星期天

  • @nicolegm2682
    @nicolegm2682 Год назад +2

    豫魯姐好強喔
    絲瓜炒的超級脆綠
    謝謝妳們夫妻的斜槓人生
    造福我們
    我媽剛好也給了條超長絲瓜
    除了蛤蜊絲瓜
    我又有新的選擇了❤
    絲瓜真的是友善又熱情
    夏天盛產期 真心會怕😅

    • @章新
      @章新  Год назад +1

      Nicole早安,哈哈,終於有人和我有一樣的恐懼了,所以我小時候才會去吧,絲瓜樹給鋸掉^_^,所以對於各種瓜類,我們兩個都會特別留心去找不一樣的料理方法,變著花樣吃,還是比較開心一點,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @rlin3366
    @rlin3366 Год назад +3

    如果夠幸運能在農夫市集的華人農家買到絲瓜,我家就是這樣做耶!只是我們黃綠紅配色的紅色是枸杞

    • @章新
      @章新  Год назад

      哇,如果用枸杞子就更養生了,而且多那麼一點點特殊的香味,好棒的配色,謝謝你的留言與分享,祝你有個愉快的一天

  • @陳寬誠
    @陳寬誠 3 месяца назад

    謝謝分享

  • @紀方盈
    @紀方盈 2 месяца назад

    又學一様了⋯上次我做了絲瓜炒冬粉真好吃❤

  • @tinab9360
    @tinab9360 5 месяцев назад

    好甜好鮮哦,脆脆的好好吃🥰😘😋

  • @小延-i2e
    @小延-i2e Год назад +2

    哈哈哈~蛋蛋和瓜瓜的料理😸
    今晨看到蛋價回來了(一斤50)
    可以開始吃蛋了🥚🥚🥚🥚🥚

    • @章新
      @章新  Год назад +2

      姐姐早安,這兩個都在一起又有人把它稱之為夕陽。山外山,雞蛋是夕陽,絲瓜是山外山^_^,好吃喔,最好當天炒當天吃完最棒了,謝謝姐姐,祝您有個愉快的一天

    • @小延-i2e
      @小延-i2e Год назад

      @@章新
      了解了,長知識了,感謝分享~

  • @家寶-n9p
    @家寶-n9p Год назад +3

    章新豫魯早安👍

    • @章新
      @章新  Год назад +1

      美寶早安,謝謝你的留言,祝您有個愉快的星期天

  • @吳素煙-u9s
    @吳素煙-u9s 3 месяца назад +1

    我炒絲瓜,加一點點鹽巴,小火蓋鍋蓋就會出水,沒加一滴水,這樣更甜喔!❤

  • @江秀真-b2u
    @江秀真-b2u Год назад +2

    夏天吃絲瓜最好吃😋

    • @章新
      @章新  Год назад

      秀真午安,夏天是吃絲瓜最好的季節,便宜清涼又解熱,謝謝你,祝你有個愉快的一天

  • @foxlifeman
    @foxlifeman Год назад +1

    最喜歡吃絲瓜了
    尤其是湯汁配飯最棒了

    • @章新
      @章新  Год назад

      午安,利用絲瓜的湯汁拌飯最好吃了,謝謝您的留言,祝你有個愉快的一天

  • @daizhuan1320
    @daizhuan1320 4 месяца назад

    超赞。喜欢你们。

  • @張曉明-o3w
    @張曉明-o3w Год назад +2

    庶民麵線🎉讚👍

    • @章新
      @章新  Год назад

      曉明午安,絲瓜煮麵線真的很好吃,我好像一年前曾經做過這個影片,很棒了,謝謝你,祝你有個愉快的星期天

  • @王世傳
    @王世傳 Год назад +9

    章新👏👏👏👍👍👍

    • @章新
      @章新  Год назад

      老哥午安,謝謝你,祝您星期天假期愉快

    • @蔡美惠-b8f
      @蔡美惠-b8f Год назад +1

      請問您夫人是李曉芳嗎?我中壢家商的同學

    • @章新
      @章新  Год назад +1

      @@蔡美惠-b8f 哈哈,沒錯^_^

    • @蔡美惠-n7e
      @蔡美惠-n7e Год назад

      @@蔡美惠-b8f 我同學好漂亮好賢慧😍

  • @viveka9604
    @viveka9604 Год назад

    我吃素,我炒絲瓜加蒸熟的腰果,腰果帶牛奶味很合

  • @lifenglai971
    @lifenglai971 Год назад +3

    章兄,何時來個絲瓜麪線?
    我最懷念的是絲瓜水田雞湯(知道絲瓜水怎麼弄到的嗎?100%絲瓜水放整隻田雞十枸杞子),清冷降火好喝解毒.

    • @章新
      @章新  Год назад

      午安,絲瓜煮麵線真的很好吃,我好像一年前曾經做過這個影片,謝謝你,祝你有個愉快的星期天
      ruclips.net/video/X60gnMbhq48/видео.html
      哈哈,絲瓜田雞我就不敢想啦^_^

    • @王德容-j4q
      @王德容-j4q Год назад

      謝謝您和䂊魯姐,分享眷村美食,其實眷村菜就是簡單才美味,現在很多餐廳裡標榜用了幾十種的香料製作而成,覺得那不叫美味,根本是雜味

    • @lifenglai971
      @lifenglai971 Год назад

      @@章新 還有一道苦瓜根烏骨雞湯,絕對是絕響版的回憶.章兄有網站可以買到龍眼乾谢谢!

  • @ro2008to2010
    @ro2008to2010 Год назад +2

    對身體很好喔!!!! 纖維很高 又很多水分!!!

    • @章新
      @章新  Год назад

      午安, 絲瓜真的好吃便宜又營養,超棒的啦,趁現在產季到了,一定要多吃一點,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一天

  • @蘇桂蘭-d1n
    @蘇桂蘭-d1n Год назад +2

    兩位早安
    👍👍👍

    • @章新
      @章新  Год назад +1

      姐姐午安,謝謝你的留言,祝你連續假期最後一天開心愉快

  • @涂雅馨-i8q
    @涂雅馨-i8q Год назад +2

    絲瓜米苔目,絲瓜煮好了放米苔目炒一下就好了素食加香菇素食材料。

    • @章新
      @章新  Год назад

      雅馨早安,謝謝你的分享,我還沒煮過米苔目,改天就來試試看,我想一定很好吃,謝謝您的留言,祝你有個愉快的早晨

  • @王美文-t6j
    @王美文-t6j Год назад

    好吃,剛剛試煮,想不到加辣椒很對味

  • @鄭彩虹
    @鄭彩虹 Год назад +2

    👍👍👍

    • @章新
      @章新  Год назад

      彩虹午安,謝謝謝謝

  • @Sunny-mk7em
    @Sunny-mk7em Год назад +1

    加鹹蛋黃也好吃

    • @章新
      @章新  Год назад

      午安,絲瓜炒鹹蛋黃,光想就覺得很好吃,下次來試試看,謝謝建議與分享,祝您有個愉快的一天

  • @yogabeautybaddy9571
    @yogabeautybaddy9571 Год назад +2

    💛💛💛💛💛💛
    👍👍👍👏🏼👏🏼👏🏼

    • @章新
      @章新  Год назад +1

      午安,謝謝你的留言,感謝,祝您有個愉快的星期天

  • @skomoqq
    @skomoqq Год назад +2

    ❤❤❤❤❤

    • @章新
      @章新  Год назад +1

      毛毛午安,謝謝你的❤️❤️❤️,謝謝你,祝您週末假期愉快

    • @skomoqq
      @skomoqq Год назад

      其實您不用每次都回覆我啦,只是看您們做菜,讓人覺得開心,謝謝分享喔❤️❤️❤️❤️❤️

  • @蓉-h8q
    @蓉-h8q Год назад +1

    👍

    • @章新
      @章新  Год назад +1

      午安,謝謝你的👍,祝你有個愉快的一天

  • @mandynim4617
    @mandynim4617 Год назад

    👍👍👍👍🙏❤

  • @ma19710126
    @ma19710126 Год назад +3

    絲瓜不是只有煮蛋可以煮粥煮海鮮想怎麼煮都行

    • @章新
      @章新  Год назад +1

      午安,太棒了,改天我也來煮海鮮試試看,我們只有住過絲瓜蛤蠣,好吃耶^_^

  • @llovejacktw91
    @llovejacktw91 Год назад

    蛋不能加鹽

  • @陳怡蓁-f1o
    @陳怡蓁-f1o Год назад +2

    😂沒有搶到第一名

    • @章新
      @章新  Год назад +1

      怡蓁早安,你太可愛了吧😁,謝謝您的留言,祝你有個愉快的星期天

  • @chenlron2029
    @chenlron2029 Год назад +4

    宿醉第二天最難受,菜瓜煮湯打個蛋吃一大碗,人會舒服很多。

    • @章新
      @章新  Год назад +2

      早安,這招不錯耶,相信對很多人會有幫助,謝謝你的分享,我已經好久好久最多只喝一瓶啤酒了,但還是特別謝謝你,祝你有個愉快的早晨

    • @劉淑美-k5l
      @劉淑美-k5l Год назад +2

      早安

  • @ma19710126
    @ma19710126 Год назад +2

    絲瓜子拿掉就會脆口了

    • @章新
      @章新  Год назад

      Shally午安,有道理喔,只要把貼皮的地方多留一些下來,就會比較脆口了,謝謝你的留言,祝你有個愉快的一天

  • @黃宏吉-l4w
    @黃宏吉-l4w 8 месяцев назад +1

    好多話

    • @章新
      @章新  8 месяцев назад

      好好吃

  • @秋菊.林
    @秋菊.林 Год назад

    老闆你的話太多了,太浪樣時間了