Without Bitterness Karela Pakoda Recipe | Crispy Snacks | करेले का नाश्ता | Bitter Gourd Snacks

सामग्री (Ingredients) -
Bitter gourd करेला - 5 से 6
घोल के लिए (For Batter) -
Gram flour बेसन - 1 कप
Refined flour मैदा - 2 छोटी चम्मच
Turmeric powder हल्दी पाउडर - 1/4 छोटी चम्मच
Salt to taste नमक स्वादानुसार
Water पानी
भरावन के लिए (For stuffing) -
Boiled potato उबले आलू - 3
Oil तेल - 1 बड़े चम्मच
Cumin जीरा - 1/2 छोटी चम्मच
Grated ginger कद्दूकस किया हुआ अदरक - 1 छोटी चम्मच
Onion प्याज - 1
Green chilli हरी मिर्च - 2
Turmeric powder हल्दी पाउडर - 1/2 छोटी चम्मच
Red chilli powder लाल मिर्च पाउडर - 1/2 छोटी चम्मच
Crushed coriander seeds दरदरा पीसा हुआ धनिया - 1 छोटी चम्मच
Mango powder अमचूर पाउडर - 1 छोटी चम्मच
Garam masala powder गरम मसाला पाउडर - 1/2 छोटी चम्मच
Salt to taste नमक स्वादानुसार
Some coriander leaves थोड़ा सा हरा धनिया
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