Afrikanisches Kidneybohnen Rezept mit Erdnussbutter!!
HTML-код
- Опубликовано: 7 сен 2024
- Wenn ich mit Erdnussbutter koche, dann weiß ich eigentlich schon vorher, dass es verdammt lecker wird! So auch bei dieser afrikanischen Kidneybohnen Reispfanne, die super schnell gemacht ist und ein tolles veganes Reisgericht ergibt. Die aromatische Soße aus frischen Tomaten, Erdnussbutter und einer Chili Pasta namens Sambal Oelek lässt dieses einfache Rezept zu mehr werden als nur Reis mit Soße.
Für mehr einfache Reisgerichte und schnelle vegane und vegetarische Rezepte, schaut gerne auf meinem Kochchannel Let's Cook vorbei und lasst wie immer einen Daumen da!
►►kostenlos abonnieren: goo.gl/N1hjDT ◄◄
► Facebook - Let's Cook
► Instagram - LetsCookDE
► Twitter - LetsCookDE
Zutaten:
200g Kidneybohnen
3 Rispentomaten (oder Dosentomaten)
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehe
1 EL Erdnussbutter
1 TL Kreuzkümmel
1 TL Sambal Oelek (amzn.to/2IEVDdy *)
Rezeptquelle: KptnCook App
Mein Equipment:
- Schneidebrett: amzn.to/1oP29il *
- große Bratpfanne: amzn.to/1QL6ZUj *
- kleine Bratpfanne: amzn.to/1oP0ARw *
- Wokpfanne: amzn.to/1QLaTg3 *
- Kochtopf: amzn.to/1oP5eix *
- Standmixer: amzn.to/1Xn2sfH *
- Das BESTE Olivenöl: amzn.to/21C6Y0j *
Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen ich einen geringen Anteil der Verkaufssumme bekomme, falls ihr das Produkt über meinen Link kauft. Für euch bleibt der Preis natürlich gleich und ihr unterstützt meinen RUclips Kanal finanziell. Danke dafür!
Danke für eure Aufmerksamkeit! Wenn euch das Video gefallen hat, lasst einen Daumen nach oben da und teilt es gerne auch mit euren Freunden!
Ich bin Julian und eins meiner größten Hobbys ist es zu kochen (und vorallem zu essen!) Deswegen habe ich auch meinen Kochkanal Let's Cook gegründet und drehe für euch 2x pro Woche neue Kochvideos mit einfachen Rezepten und gebe euch nützliche Küchentipps. Mindestens jeden Mittwoch und Samstag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen!
Immer am 1. Freitag des Monats kommt ausserdem der Freestyle Friday, ein Community kochen, bei dem ich aus zufällig ausgewählten Zutaten Kommentaren etwas kreatives koche!
Und jeden Mittwoch gibt es vegetarische und vegane Rezepte beim Veggie Wednesday, für alle die sich auch Gerichte ohne Fleisch wünschen :)
- Esstisch von: bit.ly/moebeleins
► Helfe mir bei der Übersetzung meiner Videos! www.youtube.com...
►Bist du an einer Zusammenarbeit oder Kollaboration interessiert? Dann schreib mir: business(at)letscook.de
Was sind eure besten Rezepte mit Erdnussbutter? Her damit ;) Und falls ihr mehr schnelle vegetarische Rezepte sucht, dann bekommt ihr hier noch 10 weitere Vorschläge: ruclips.net/video/lkZhRtgNTqU/видео.html
Schmeckt echt super geil 😍
Sehr geiles Gericht und man kann es auch einfach ohne Reis zu einem Brotaufstrich pürieren. Mega lecker auf Vollkornbrot!
Hallo Julian, ich liebe weiße Riesenbohnen. Mach doch bitte damit ein leckeres Rezept! Es macht richtig gute Laune, Deine Videos anzusehen.
Hallo Julian
Ich finde deine Rezepte total gut. Du präsentierst sie auch sehr intressant. Kurz und knackig. Jedoch möchte ich dich ermutigen, bei deinen Videos die Wörter geil und verdammt zu meiden. Vielleicht gibt es noch andere potenzielle Abonenten, die sich daran stören. Ich wünsche dir weiterhin viel Erfolg und gute Kochideen. LG Heidi.
Ich kann dir sehr empfehlen das mit Weißkohl zu machen. Erdnuss und Weißkohl ist die perfekte Kombi. :)
Super leckeres einfaches Gericht und einfach mal was anderes. Geht auch sehr gut mit Erdnussmus und dann noch etwas Gemüsebrühe dran - Yammi! Vielen Dank dafür! :)
Ich sollte mir deine Videos nicht anschauen, wenn ich eigentlich mega Hunger habe! ;D
Du bist nicht der Erste, der mir das schreibt :D Ich scheine viele zu quälen mit meinen Videos :)
Dieses Gericht ist sooo Lecker!!!
Schon oft gemacht! ☺️☺️
Ich habe es jetzt auch mal nachgekocht. War anfangs skeptisch, ob die Tomaten und die Erdnussbutter gut zusammen gehen, aber wow. Der Geschmack haut einen echt aus den Socken, mache ich auf jeden Fall noch öfter!
Jup, ich kannte die Kombination auch noch nicht, aber ist echt gut!
hab nur mal nach einem rezept für chilli con carne gesucht und bin auf dich gestoßen, mitlerweile bin ich voll der fan geworden :D cooles video, immer schön neue schnelle rezepte kennenzulernen
Na das freut mich natürlich riesig, dass du direkt geblieben bist :D Ich hoffe die Videos in der Zukunft gefallen dir genau so gut und inspirieren dich weiterhin ;)
Wenig Zutaten, schnell zubereitet und super lecker! Wir haben Couscous dazu gegessen
Den Reis koche ich bei solchen Rezepten in Kokusmilch. Kidneybeans, oder schwarze Bohnen auch. Schmeckt voll geil.
Hört sich auch klasse an! Muss ich mal ausprobieren, danke für den Tipp!
Habs mit Quinoa nachgekocht da ich die letzten Tage schon genug Reis hatte^^
schmeckt absolut genial!
Cool, dass du es ausprobiert hast!
Ich habe im Video gesehn das du mehr Schneidest.Find ich Gut , Gefällt mir.
Sehr lecker, danke Dir
Nice :) Das Rezept hat es ja doch noch gepackt. Ich mag die Community die hat nen ähnlichen Geschmack wie ich ^_^
Das Rezept ist soooo lecker, einfach und schnell. Einfach perfekt! Vielen lieben Dank!!
Das freut mich riesig zu hören!
Hallo,
habe das Rezept ausprobiert mit zwei kleinen Änderungen - statt der frischen Tomaten habe ich gehackte Tomaten aus der Dose genommen und ich habe vorher Hähnchenbrust kleingeschnitten und angebraten - war superlecker !!! :)
Hört sich auch sehr lecker an und man kann selbstverständlich auch Dosentomaten nehmen für das Essen (ist teilweise geschmacklich sogar besser, wenn die frischen nicht gut gereift sind!)
Oooh ich sehs schon, das hat gute Chancen, neben deinem Dal ein weiteres meiner Lieblingsgerichte zu werden 😍
Super, na dann viel Spaß beim nachkochen und guten Appetit ;)
Ich bin durch Zufall auf deinen Kanal aufmerksam geworden und habe gestern dieses Rezept mal ausprobiert.
Sehr lecker und herrlich einfach und schnell zum Zubereiten. Ich habe gestückelte Dosentomaten verwendet, da ich sie geschmacklich besser finde, als die meisten frischen Tomaten. Aber jeder wie er mag.
Da ich auch noch nach einer neuen Pfanne gesucht habe, kam mir dein Link zu der Klamer Pfanne gerade recht.
Bin gespannt, ob sie wirklich so gut ist.
Da diese eine Keramikbeschichtung hat, sollte man sie wohl besser nicht zusammen mit deinem Olivenöltipp benutzen.
Meines Wissens nach, greift das native, kaltgepresste Olivenöl die Keramikbeschichtung an.
Kanal ist jedenfalls abonniert.👍
Super, freut mich sehr zu hören! Viel Spaß noch mit den Videos :)
Es schmeckt sensationell. Dankeschön 🙏
Das freut mich sehr!
Sehr einfaches und leckeres Rezept danke dafür
Hatte leider keine Erdnussbutter, Kreuzkümmel da und Tomaten habe ich kleingeschnittene aus der Dose in Tomatensoße genommen
Fürs nächste mal werde ich mir auf jedenfall alle Zutaten anschaffen, das ganze wurde bei mir auch leider etwas zu dünnflüssig
Und bei der Optik bin ich ziemlich abgehärtet bei meinen Kochkünsten sieht sowas ziemlich gut aus :D
Hehe, ja das sind schon essentielle Zutaten. Wird beim nächsten Mal dann umso besser ;)
Ich probier das jetzt mal, mal schauen, wie es klappt :D
Ich fänd das ja voll cool wenn du mit Mori zusammen mal ne Kooperation machen könntest :D ihr seid eh meine beiden LieblingskochRUclipsr, außerdem fände ich das voll spannend wegen den unterschiedlichen Artem zu kochen von Euch :D Er ist ja immer so auf Genuss getrimmt und du willst immer was schnelles Leckeres :D
Ich bin auf jeden Fall immer offen für sowas^^ Aber ich weiß gar nicht wo Mori wohnt und bisher habe ich ihn auch noch nicht kennen lernen dürfen, aber was nicht ist, kann ja noch werden ;)
Let's Cook - Einfache Rezepte Aber du kennst ihn schon oder? Ich glaub der wohnt in Spandau oder so, weiss nicht :D bin nicht so stalky haha xD
Ah ok, Spandau. Naja, falls er mal nach Berlin zieht, mache ich was mit ihm 😁 Klar kenne ich ihn, meinte nur, dass ich ihn nie persönlich kennengelernt habe :)
Spandau ist ein Stadtteil von Berlin. :D
i know, ist ein Insider, den vermutlich in erster Linie Berliner verstehen ;D
Sehr lecker. Auch für so einen Kochlegasteniker wie mich zu bewerkstelligen.
Genau so sind meine Rezepte auch gedacht ;) Jeder der will, kann sie auch umsetzen, auch mit noch so wenig Erfahrung in der Küche ;)
Das Wasser für den Reis ja nicht vergessen, zu salzen & Verhältnis 2 Teile Wasser und 1 Teil Reis geht am besten :) gutes Video by the way
Yep, genau so gehts. Das Salz hatte ich leider nicht auf der Aufnahme drauf, sonst sage ich es ja auch immer dazu. Reis, der ohne Salz gekocht wird, schmeckt nicht gut :)
@@LetsCookMitJulian ich koche reis / nudeln / Kartoffeln immer ohne salz. heutzutage ist überall viel zu viel salz dran. Man ist nur an den geschmack gewöhnt
Hab's heute nachgekocht. Sehr geil! :)
Freut mich, dass es dir geschmeckt hat 👍
GEIL ! Wo holst du dir deine Ideen her ? Learning by doing , einfach nach Phantasie ? MEHR !
Von überall eigentlich, Blogs, Rezeptbüchern, von Reisen, Kochkurse und natürlich eigene Kreativität :)
Gut gemacht!!! Super :-)
Ich bin bei den ersten 30 Sekunden und denke so: OK anschenind bin ich die einzige die gerne Kidneybohnen an ihren Salat wirft xD Kidneybohnen, Mais, Tomaten, (Eisbergsalat manchmal aber nicht immer) Paprika, Gurke, Frühlingszwiebeln, Fetakäse, Sonnenblummenkerne und als dressing etwas Kürbisöl dann wen man den Salat auf dem Teller hat. . Geht schnell und ist immer lecker und im Sommer so das meistgegessenste bei mir xD
PS : Nach dem Video muss ich sagen klingt wieder mal sehr gut und ich werde das mal für mich und mein Freund machen ^^
Das ist auch eine tolle Idee! Da bekomm ich sofort Appetit! 😊 Liebe Grüße, Julian
Schönes neues hemd
Ist eigentlich eins meiner ältesten Hemden, ich habe es für dieses Video aber mal wieder aus dem Schrank geholt :D Danke dir für das Kompliment und toll, dass es noch so neu wirkt 😆 Ich hoffe du hattest ein schönes Silvester!
Kleiner Tipp: Reis wird ca 1-2 Fingerbreit mit Wasser bedeckt. Dazu Öl& Salz Dann 1x aufkochen lassen. Sobald der erste Dampf zu sehen ist: runter stellen. Deckel nicht öffnen und ziehen lassen.
Mega lecker 🤤
Danke., schon nachgekocht? :)
Ja gestern. Das war echt super 👍
feines, veganes Rezept ... die Bohnen sind sättigend und haben wertvolles Eiweiß ... also optimal ... ich habe noch Mais dazu gegeben ..
Ja echt, das ist eins dieser Essen bei denen man überrascht ist, wie satt es macht
Sieht sehr gut aus. Für wie viel Portionen ist das?
Für 2, aber kommt natürlich auf den Appetit an
Mehr davon
Sehr gerne :)
warum eigentlich kidneybohnen abspülen? jeder sagt das immer und es steht in vielen Rezepten aber immer ohne Begründung. :D
Was ich sehr häufig gemacht habe, ist eine Erdnussbutter-Tomaten-Bananen Sauce mit Gemüse der Wahl (Zwiebel natürlich immer dazu), zB Zuchhini und dann mit Reis etc. yummy
Die Kombination hört sich auch sehr interessant an. Erdnussbutter und Banane sind ja auch so eine Traumkombination :D Soweit ich weiß, kann man die Kidneybohnen auch mit der Flüssigkeit verwenden. Viele mögen aber diese schleimige Masse nicht unbedingt und ich persönlich zähle mich da auch hinzu. Es gibt aber auch Gerichte, bei denen ist die Flüssigkeit, die noch in der Dose ist, sehr nützlich, wie z.B. bei Chili con carne. Da hilft die Stärke, die in der Flüssigkeit ist, beim andicken und verbessert die Konsistenz vom Chili.
Warum schneidet er unter dem Bildrand ?
Frage zur Erdnussbuter: Du nimmst zum Kochen, bzw. auch für dieses Rezept, allgemein klassische Erdnussbutter, die Zucker enthält, richtig? Also die cremige, nicht crunchy.
Es gibt ja auch Erdnussmus. Die sind ja glaube ich eher ungesüßt.
Ja, ich nehme die klassische Erdnussbutter, bei der auch meist ein paar Gramm Rohrzucker mit dabei sind. Ich achte aber darauf, dass es verhältnismäßig so wenig wie möglich ist. Erdnussmus kannst du bestimmt auch verwenden, allerdings wird der Geschmack dann deutlich herber und vermutlich ist die Konsistenz auch eine andere. Habe ich in der Verwendung noch nicht ausprobiert
@@LetsCookMitJulian Danke für´s Antworten ;-)
Hey, Ich schaue gerne deine Videos und mag diesen Kanal extrem. Allerdings würde ich mir wünschen, dass du nicht immer nur so außergewöhnliche Rezepte machst. Kannst du mal etwas ganz klassisches und sättigendes Essen vorstellen?
Danke dir erstmal für's Lob! Woran genau denkst du denn dabei? Gibt es bestimmte Gerichte, die du auf dem Kanal gerne mal sehen würdest? Sättigend sind ja eigentlich alle Essen, die ich hier vorstelle, mal abgesehen von den Snack Rezepten :D
Also ich finde die Rezepte schon sehr abwechslungsreich, vllt sollte man den Kanal abonnieren und mal ins Archiv schauen 😉👍
Ich habe schon einiges hier gefunden.
Kann ich diese Rote auch einfach durch Chili und Pfeffer ersetzten?
Das Sambal Oelek? Naja, das hat schon einen sehr besonderen Geschmack. Wenn du irgendeine andere asiatische Chilisauce hast, würde ich die nehmen. Ansonsten Chili, fehlt dann aber evtl. etwas an Geschmack
Ich nehme lieber HarissaPaste.....
Statt Erdnussbutter, werde ich rote Currypaste verwenden mit Dosentomaten.
Sag gerne Bescheid, wie das geschmeckt hat :)
@@LetsCookMitJulian
Mach ich, lieber Julian👍
Hast du im Video vergessen das sambal oelek hinzufügen oder hab ich das verpasst?
Bei 5:33 kommts dazu ;)
Zusammen mit den kidneybohnen und Kreuzkümmel
wie heißen nochmal die flaschen in der er das olivenöl hat?
Bügelflaschen?
@@LetsCookMitJulian Danke bin überhaupt nicht darauf gekommen :D
Was ist das für ein Messer? :)
Das habe ich netterweise von www.messerkontor.de zur Verfügung gestellt bekommen. Das Modell heißt "Juergen Schanz Lucidus", falls du es genau wissen möchtest ;)
Danke für die Antwort!
Eine Waffe für die dunkle Nacht 🤣
Salz ist dann im Sambal Oelek?
In der Regel ja, je nach genauem Produkt und eigenem Geschmack kann man aber natürlich auch noch mit Salz abschmecken ;)
Lecheres Rezept, vielen Dank. Bzgl. des Strucks: "Ich hab mal gehört" ist immer eine schlechte Grundlage. Lieber Recherchieren und dann korrekte Angaben machen.
Die Rispentomaten heißen so, weil das Grünzeug einen wunderbaren Marketingeffekt hat. Man glaubt, etwas Besonderes zu kaufen, aber alle, ausnahmslos alle anderen Tomaten weisen , wenn sie nicht „geputzt“ sind, die gleiche Optik aus. Zum Anderen sind sie beim Abwiegen ein bisschen schwerer, was den Supermarkt an der Kasse erfreut. Nennen wir sie also weiterhin Rispentomaten, aber bitte dann auch Baumbirnen, Baumpflaumen usw. Wie wäre es, verehrte Supermärkte, wenn Sie uns beim Apfelkauf künftig ein paar Aststücke mit verkaufen würden? Ach ja: und der intensive Geruch kommt selbstverständlich vom Grünzeug.
Moin, top Rezept, aber seit wann hast du diese ganzen Einblendungen zb "Zubereitung" etc? Die gefallen mir leider mal so gar nicht, die reißen einen aus dem Video und deinem Redefluss total raus...die Einblendung von zb der Zubereitungszeit die einfach eingeflogen kommt und wieder weg passt dagegen super ;)
Hey FTfilm, seit neustem habe ich Unterstützung durch einen Cutter bekommen, der mir viel von der Nachbearbeitung abnimmt, damit ich mich noch mehr auf die Videoproduktion und alles drum herum konzentrieren kann. Ich lasse ihm da kreativen Freiraum und schaue wie es bei euch ankommt. Genau deswegen ist es auch toll, dass du mir Feedback gibst! In nächster Zeit wird es noch viele kleine "Experimente" mit Überblendungen etc. geben, wirklich dauerhaft übernommen werden sie aber natürlich erst, wenn auch ihr als Community sie mögt ;)
Von daher auch gerne in Zukunft weiterhin Feedback geben, falls dir etwas positiv oder negativ auffällt. Ich nehme es mir zu Herzen und versuche 2018 noch bessere Videos für euch zu machen als letztes Jahr ;)
Top ;)
Übrigens grad nachgekocht, super Rezept!
@@LetsCookMitJulian ich finde die Videos sehr gut gemacht. Mach bitte weiter so 👍
2 Jahre später "Ich habe eigentlich immer 2,3 Konserven mit stückigen Tomaten daheim"
Du weißt wofür ;D
Wenn du glaubst, das essen sei unansehlich, haste noch niemals nen geilen Linseneintopf gekocht.
Echt lecker! Aber afrikanisch ist es nicht 😉
Olivenöl sollte man eigentlich nicht zum Braten verwenden. Für dieses Rezept ist Erdnussöl am besten.
Bisschen, bisschen , bisschen .. . .in fast jedem Satz ! Nervt !🙄
Gutes Rezept aber mir hat's nicht gefallen
Das Rezept, oder das Video? :) Geschmäcker sind unterschiedlich, von daher kein Drama. Ich bin mir sicher, die anderen Rezepte auf meinem Kanal gefallen dir besser ;) Was genau hat dich denn hier gestört?