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Wenn dir deine amerikanischen Freunde wirklich was bedeuten, musst du mit ihnen regelmäßig kochen, so dass sie sich das Zeug nicht mehr so viel reinschaufeln. Ein Herzinfarkt mit 50 ist da doch schon vorprogrammiert. Nichtsdestotrotz immer wieder interessante Einblicke im amerikanischen Alltag :).
Kleiner Realiätscheck aus Deutschland: Du bezeichnest Leute als "Freunde" denen du nichtmal deine ehrliche Meinung sagen kannst während du Videos Postest in der du sie doch verkündest? Entweder sind Freundschaften sehr kurzweilig oder sehr Oberflächlich^^
Ok, Nudelsalat mit Mayo, ok, aber Toast mit Mayopampe...nö, das kannste niemandem vorsetzen. Aus Bequemlichkeit nur wirklich Mist essen ist nicht gut. Denke mal, beim Barbeque braten sie wenigstens gute Patties an. 😄 Da ist man froh, dass man kochen kann. Was würden US Amerikaner nur zu Gulasch und Rouladen sagen, wenn sie das bekämen? 😂
Naja, Nudelsalat ist auch nur nudeln in Mayo/Fleischsalat. Ich würde da die Mayo Schicht durch Fleischsalat ersetzen, weil hat mehr Geschmack, dann gucken ob und wie das zu selbstgemachtem Kartoffelsalat passt und den Käse da weglassen. Und dann kann man die Schichten ja dick oder dünn machen wie man will. Und es wird ja eh beim Grillen gegessen jeder isst ein Stück. Die marshmallows auf den Süßkartoffeln finde ich aber schlimm
In der Zeit in der dieser Kuchn zusammengepanscht wurde hätte ich Salzwasser warm gemacht und parallel drei Eier, Mehl, etwas Salz und Wasser zum Spätzleteig angerührt. Die Pampe dann mit einem Schaber (oder kleinem Löffel wenn man nichts anderes hat) innerhalb einer Minute in den Topf schaben und knapp eine minute später die Spätzle geniessen. Nee, dann doch lieber so wie von Muttern gelernt.
Schön das wir Dein Ventil sind. Das kam richtig knuffig rüber. 😅 Die Süßkartoffeln mit den Marshmallows sahen so aus als wären sie radioaktiv. 🤣🤣 Aber jetzt mal im Ernst, Deine Videos werden nie langweilig. Wahnsinn wie Du das immer wieder schaffst. ✌🏼🙏🏼💪🏼 Danke und mach bitte weiter so. 👍🏼👌🏼
Oh, wie wahr! Habe am Laborday ein "Kräuterbaguette" gemacht und war der Held!!! Ein fertiges Baguette vom Wal - Mart , eine Trockenmischung Saltkräuter ($1,50), etwas Knoblauchsalz mit Olivenöl gemischt, das Brot damit ordentlich bepinselt und abgebacken - Ich war der Held und jeder wollte das Rezept haben 🤣😂🤣😂... Vor einigen Jahren habe ich (für meine amerikanische Familie und Freunde) deutsche Bratwurst mit geschmortem Sauerkraut serviert... Das Sauerkrautrezept hat richtig Kreise gezogen! Wenn ich jetzt jemanden aus dem Umfeld meiner Freunde treffe, den ich noch nicht kenne, dann werde ich gleich mit dem Sauerkrautrezept vorgestellt und jeder weiß dann sofort wer ich bin... (Für mich ein großes Lob, denn sie lieben es wirklich)... 😁
Einer meinte, er macht seine Chilisauce selbst, weil er dann, im Gegensatz zu gekauften Saucen genau weiß, was drin ist. Fand ich toll, ich wollte wissen, wie er sie macht. Er nimmt fertige Tomatensauce und fügt Tabasco und Sojasauce dazu!
@@LebenUSA Hast du gar keine deutschsprachigen bekannten-der Anschiss lauert gerade von Deutschen ÜBERALL. Wotch Aut! Wieder mal interessantes Video, da sei die Werbung dir verziehen.
meine eltern hatten einen freund der in den 60igern in die staaten ausgewandert ist. Ende der 80iger/anfang 90iger haben wir ihn und seine amerikanische frau öfters mal besucht. Ein besuch davon war über Thanksgiving. Die Frauen der Familie standen den ganzen Tag in der Küche um den Truthahn samt stuffings, sidedishes usw zuzubereiten. Als dann der Tisch gedeckt wurde, hat die Frau des Hauses den Tisch mit Plastikgeschirr gedeckt. Das ist mir nachhaltig in erinnerung geblieben. Da macht man sich ewig mühe und steht den halben tag in der küche nur um dann aus plastikgeschirr zu essen. Das Essen war übrigens super lecker. mit ordentlichem Geschirr hät es bestimmt noch besser geschmeckt :)
Mein pet peeve. Zu viele Amerikaner benutzen Einmalgeschirr weil es den Abwasch spart - für den fast jeder Haushalt sowieso einen Geschirrspüler hat. Hier gibt es Geschirrspüler mit food waste disposal eingebaut - man braucht also Lebensmittelreste nicht mal abwaschen. Technisch gesehen kann man sogar Knochen auf dem Teller lassen weil das Mahlwerk im Boden des Geschirrspülers stark genug ist um auch diese zu zermalen und wegzuspülen (in Deutschland verboten weil es Kläranlagen zu stark belastet). Das Plastikgeschirr ist ja noch nicht mal billig. Mir unverständlich.
Wenn die nicht kochen können und es auch nicht tun, wozu gibt's dann frische Waren, denn du gehst offensichtlich problemlos einkaufen, findest also alles benötigte. Interesantes Video, neue Einblicke und leicht korrigiertes bis bestätigtes Vorurteil 😊 Dankeschön 👍
Eine ehrliche deutsche Rückmeldung: Das Video ist echt klasse geworden! Vielen Dank! 🥰 Es kam überzeugend und ehrlich rüber. Gut kochen kann ein Vor- und Nachteil sein. Für mich ein Nachteil, weil meine Frau sehr gut kochen kann und ich ein leidenschaftlicher Genuss-Mensch bin. Bleib gesund und danke für das Video. Top wie eh und je! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Der Salatkuchen erinnert mich ein wenig an den Schichtsalat. Hat mal meine Freundin, mir zum Geburtstag mitgebracht. Und ich war höflich, habe gesagt, dass er toll schmeckt. 😂 Seitdem macht Sie diesen Salat, extra für mich, bei allen Einladungen!! 😮 ich weiß, ich habs verbockt!😅😂
Ich würde gerne mal ein Video sehen, wo du Amerikanern erzählst wie das Gleiche in Deutschland gemacht wird. Also so als Reactionvideo :) Kochen, Partys, Grillen / BBQ, Einladungen, bezahlen, Öffentliche Toiletten (Gruß an Sanifair, die die Preise anziehen), Trinkgeld, Einkaufen / Kaufen / Verträge auf pump etc.
Danke für den guten Beitrag. Ich bin Gastronom und lebte in Florida/Naples. Der Beitrag war eine sentimental journey. Die europäische Ausbildung und Erfahrung kannst Du da vergessen. Mich haben vor allem die hygienischen Standarts gefordert. Und ich meine hier die "five-star-diamants" - Betriebe.
Ich bin Amerikaner und ich stimme dir völlig zu. Das Essverhalten des durchschnittlichen Amerikaners ist ja sehr ungesund und echt krass würde ich ganz ehrlich sagen. Als ich noch ein Kind war hatten meine Eltern immer etwas Frittiertes und Süßes oder mit Käse bedeckt zum Abendessen "gekocht" aber diese Art von Essen ist nicht so mein Ding. Genauso wie du, habe ich seit langem gemerkt, dass wenn ich diese Gerichte esse, fühle ich mich kurz danach extrem müde und depri. Wenn ich koche, bevorzuge ich eher frische Zutaten, statt eine Dose zuckergefüllte Soße. Im März ziehe ich nach Deutschland und ich freue mich sehr darauf, endlich frisches Essen zu probieren. Tolles Video 👍
Sieh dir das Bundesland Thüringen an!!! Berlin, Düsseldorf und Schwarzwald kennen sie alle! Komm nach Thüringen und sieh dir die schönste Landschaft und die schönsten Altstädte der Welt an! Eisenach - Erfurt - Weimar - Jena sind an einem Wochenende locker machbar. Und ich verspreche dir, dass Erfurt oder Weimar dein Herz erobern werden. :) Bei uns haben Menschen gelernt und gelehrt wie Johan Wolfgang von Goethe, Friedrich Schiller und Martin Luther (ohne King :)). Und schließlich sind da noch wir: Die Thüringer. :D Schwer zu knacken, immer ernst blickend, aber wenn du diese Fassade hinter dir lässt, wirst du sehr ehrliche und direkte Menschen kennenlernen, die dir sagen, was sie denken. :) Und wir Thüringer haben einen sehr feinen Sinn für Humor. xD Schau dir das grüne Herz Deutschlands unbedingt an!!! :) UND ISS EINE ECHTE THÜRINGER BRATWURST!!! Wirst du lieben. Best Fast Food ever made. :) (Nimm dazu zwingend Bautzner Senf, denn das ist der einzig wahre Senf. xD)
@@xShiiqey In Deutschland bekommst du aber so ziemlich alles aus der Frz. und Italienischen Küche. Und auch ein Schweinsbraten oder ein selber paniertes Wienerschnitzel ist doch geil. 😎😎
@@xShiiqey Dann kennst du DE schlecht, deutsches Essen ist nicht nur Wurst und Braten. Es gibt so viele regionale Gerichte und deutsche Backwaren, obwohl oft bei Suerpmärkten schlechter in Qualität, gilt die deutsche Brotauswahl als sehr reichhaltig...
@@alias6789 Stell dir mal vor, dass jemand Bock darauf hat, was neues zu sehen/erleben. Klingt verrückt oder? Klar, die Wirtschaft sieht nicht so gut aus aber die ganze Welt ist ja am Arsch. In Deutschland kann ich wenigstens zum Arzt gehen, ohne verschuldet zu werden. Außerdem hab ich keine Lust darauf, hier Kinder zu bekommen und erziehen und sie eventuell in der Schule erschossen zu werden. Im Vergleich zum Rest der Welt gehts Deutschland bestimmt besser👍 Abgesehen davon kamen meine Großeltern aus Deutschland.
Hey Bill, ich finds super, dass du deinen amerikanischen Freunden und Kollegen selbstzubereitetes Essen präsentierst. Somit besteht die Chance, nicht nur neues, leckeres Essen kennen zu lernen, sondern auch vielleicht selbst zu kochen. 😀
@@steffenrosmus9177 Also, diese Spaghetti von Bill sahen verdammt gut aus und haben mich definitiv zu was inspiriert. :) Der Salat war auch verdammt kreativ und gut, auch wenn ich simplere Salate/Salatsoßen vorziehe.
Sehr informativ. Kann alles was du in Bezug auf essen sagst nachvollziehen . Was ich nicht könnte ist höflich lügen. Seit Jahrzehnten gehe ich brutal ehrlich durchs Leben das verkleinert auch in Deutschland den Freundeskreis aber die die dann im Freundeskreis bleiben wissen es zu schätzen und sind in allen Lebenslagen 100% verlässliche Freunde
Interessant. Die paar Leute die ich im Leben beobachten durfte, die "brutal ehrlich" sind konnten das Ihnen selber gegenüber allesamt so gar nicht vertragen und wurden superschnell superpissig wenn mal irgendwer Ihnen gegenueber auch nur "halb ehrlich" war...
@@ahaha8 man kann es lernen auch mit der Ehrlichkeit sich gegenüber klar zu kommen. Menschen die nah an einem dran sind und dann ehrlich meinen es ja gut und wollen zum nachdenken anregen
Genau so gehe ich auch durchs Leben. Deswegen gibt es ja den Spruch, der Ton macht die Musik. Und wenn mir jemand anständig etwas Negatives sagt, ist mir das wichtiger, als wenn er mich höflich belügt, nur um sicher zu sein, dass man dann noch befreundet ist. Das ist aber auch ein Ding unserer Gesellschaft. Wenn man fragt, was einem wichtig ist, sagen alle Ehrlichkeit, aber sobald es negative Ehrlichkeit ist gegen einen, stört sie diese Ehrlichkeit. Aber ich selber hab die Erfahrung gemacht, je älter die Menschen werden, mit den man sich so umgibt, um so mehr schätzen sie es, wenn man auch negative dinge anspricht. Wie gesagt, der Ton macht eben die Musik.
Es ist unglaublich interessant zu sehen, wie anders die Mentalität da drüben wirklich ist - irgendwie hat man das immer ganz anders im Kopf. Ich finde die Videos unglaublich spannend und liebe es, wie du humorvoll aber doch mit einem gewissen Respekt darüber berichtest, wie es da drüben so abgeht :D
Deine Videos sind echt super unterhaltsam. Deine Spaghetti sahen super aus. Ich glaube du bist ein sehr kreativer guter Koch und deswegen loben dich deine Freunde.
Was für ein lustiges Video, das mich völlig überrascht hat 😄 Ich dachte immer, dass die Amerikaner mit ihren riesigen Wohnküchen toll international kochen und das Beste sozusagen aus ihrer Migrationsgeschichte im Kochtopf vereinen. Aber da war ich wohl völlig auf dem falschen Dampfer 😆
Ich dachte schon, das, was die Leute hier in den küchen so fabrizieren ist die küche nicht wert aber das schlägt nochmal alles. Dachte auch immer das die da drüben auch "normal" kochen.
also ich hatte andere Erfahrungen gemacht in den USA (auch cali) die haben eigentlich sehr gut gekocht, besser als das was ich hier oft gegessen habe als ich bei freunden zu besuch war
Naja, hast Du die Gemüseabteilung in dem Supermarkt gesehen? Irgendjemand muss das ja kaufen, sonst würden es die Supermärkte doch nicht anbieten ins solchen Mengen und in solcher Vielfalt? Ich bin aber auch überrascht über das Urteil über die Mittelklasserestaurants. Mir wäre das bisher nicht so aufgefallen, dass die so schlecht sind. Eher die "Feed the kids" Restaurant-ketten die dort üblich sind. Aber da erwartet man auch nicht mehr. Ich fand das Essen meist ok, nicht soooo viel Barbecue aber es stimmt schon.....einen Salat zu bekommen der nicht unter einem Berg Käse und Bacon begraben ist, das ist schon nicht leicht :D
@@armin3057 Ich habe jede Form von "fremder" Küche ausgeklammert, sondern mich auf Amerikanische Küche bezogen. Das wäre so als würdest Du sagen, die Deutsche Küche ist gut weil Du bei einem Indischen Restaurant warst. Und wie gesagt, meiner Erfahrung nach, fand ich auch die amerikanische Küche nicht so schlecht wie lebenUSA sagt.
Und ich wundere mich jedes Mal wenn ich bei Kunden in Miami bin das zu Hause in den schönsten Häusern bei Housepartys von Plastik tellern in Marmoroptik gegessen wird. Natürlich vom Caterer. Warum dann die Tollen Küchen ? Danke für Deinen Kanal auf RUclips 💪
Meine Schwester war mal aus Austauschschülerin in Tennessee und wollte ein Omelett machen. Die Leute sagten, dass gerade kein Pulver im Haus sei, darauf meine Schwester: Ich brauche nur drei Eier, bisschen Milch und Mehl.
Wir hatten mal eine Großproduktion mit dem Fernsehen am Flughafen und haben nach der Sendung Pizza für alle bestellt, der Pizzabote hat den Flughafen angeblich nicht gefunden. So läuft das in Deutschland.
Es gibt ein Buch, das heißt "Gebrauchsanleitung für die USA". Da steht dass es in Restaurants zwei "Köche" gibt. Der eine taut das Fleisch auf und der andere lässt auf dem Grill verkokeln.😅😅
Danke für die Mühe. Ich war jetzt zwei Monate drüben auf Motorradtour. Deine Videos als Vorbereitung bewahrten mich vor dem Kulturschock. Sonst hätte ich die Pfandflaschen auch abgeben wollen... Ich wurde bekocht. Haxe aus dem Ninjagerät mit Bohnensuppe und grünen fertigen Mikrowellenerbsen. Die Foodtrucks waren meine Rettung
Die amerikanische Küche kann man wirklich nur als Perversion bezeichnen, wobei dieser sogenannte "Salad Pie" wirklich den Vogel abgeschossen hat. Selten so viel Mayo in einem Gericht gesehen 🤣.
Du hast mit dem sehr informativen Video mein Vorurteil über amerikanische Küche in ein Urteil verwandelt und: Mir ist schlecht vom 🤢Salatkuchen. Gut, dass ich schon gegessen habe😉
Dann hast du jetzt vieles falsch. Ich lebe 800 km nördlich von San Diego und für mich waren die beiden gezeigten Gerichte neu. Ich bezweifle nicht dass es die gibt, aber sie sind definitv weder üblich noch "traditional". Viele Amerikaner können und wollen nicht kochen, das ist schon richtig. In Deutschland ist das noch etwas besser aber auch bei weitem nicht mehr so weit von den Amis entfernt wie die Vorurteile in Deutschland vermuten lassen. Wenn Bill in San Diego keine vernünftigen Restaurants finden kann dann liegt das nicht daran dass es keine gibt.
ich hab den Kanal erst vor ein paar Tagen entdeckt, ich finde das alles super interessant, gleichwohl hab ich in jedem Video krasse Konflikte mit meinen Glaubenssätzen
So, so, Freunde nennt man das. Das scheint wohl eher so, als hätte man da einige Realitätsverweigerer um sich, die gerne belogen werden wollen. Awesome!
Deine Erfahrungsberichtet sind immer interessant, weil aus dem echten Leben. Und ja, auch beim kochen kommt vermutlich dieser oft oberflächlich wirkende Lebensstil zur Geltung, den man erlebt, wenn man oft in den USA ist, aber dort nicht lebt.. Doch bei allem was man so berichten kann, geht man in große Märkte oder Frischemärkte bemerkt man, es gibt so ein gewaltiges Angebot, das man hoffen kann, der heimliche Kochkünstler werkelt diskret in seiner Küche. Hoffnung gibt es.
Ich liebe richtiges Kochen und freue mich darauf dies irgendwann mal wieder so richtig tun zu können. Frische Zutaten, selbst zusammengestellt und verarbeitet. Die beste Art zu kochen.
Wenn es so viel Gemüse in den Supermärkten angeboten wird, dann muss es doch auch Abnehmer geben. Ich glaube, dass es viele Amerikaner gibt, die auch richtig gut kochen können.
Ich versteh dich da soooo gut. Mir geht es da genau so. Jedesmal wenn wir irgendwo eingeladen werden, mit der aus sage “hey best supper club ever” bin Ich danach jedes mal so enttäuscht über das Essen. Daher Koch’s Ich jeden tag lieber zuhause und es ist tausend mal besser als jedes restaurant hier in den USA.
Du gehst in die falschen Restaurants oder du wohnst in einer der sehr strukturschwachen Gegenden der USA. Ich hatte in über 30 Jahren in den USA keinerlei Probleme irgendwo gutes Essen zu finden. Es ist halt nicht immer billig aber gutes Essen gibt's so ziemlich in jeder etwas dichter bewohnten Gegend in den USA. In San Diego wo Bill wohnt kann man sich aussuchen wie gut man essen gehen will - die Stadt ist voll mit exzellenten Restaurants von Pommesbude bis Sternerestaurant.
Wir haben 4 Kinder und bei uns wird täglich alles frisch gekocht. Wenn man sich das mal angewöhnt hat, kostet es nicht viel mehr Zeit als Fertigzeugs. Und nein, nicht nur meine "muss" kochen, wir wechseln und ab.
Du sprichst mir aus der Seele. Ich war zwar bisher "nur" einige Male im Urlaub in den USA aber mir ist sofort aufgefallen, dass einfach alles viel süßer ist als bei uns. Ich mag es nicht. Ich mag schon hier in D kein herzhaftes Essen, das etwas Süßes dran hat (Camembert mit Preiselbeeren, Toast Hawai ect). Dieses Süße dort könnte ich nicht lange ertragen und ich würde wohl fast nur selbst kochen (und dabei mag ich normalerweise ganz gerne auch mal Fast Food). Aber süß funktioniert wohl bei Vielen, leider.
Ich koche oft zu Hause, da ich auf dem Land lebe. Aber auch als Sozialpädagoge, gehört es manchmal zu meiner Arbeit, mit den Klienten/innen zusammen gutes Essen zu erschaffen. Und ist ein Teil meiner sozialpädagogischen Arbeit. Liebe Grüsse an San Diego und dich Bill.
Super erklärt!!! 😉So wie Du kochst machen das wir Europäer in der Regel natürlich auch. Wenn man als Tourist in den USA unterwegs ist (wie wir beispielweise) fällt einem das nicht so auf. Wir gehen auch auf einem Roadtrip in den USA nicht ständig essen. 😁 Tolles Video.
Danke erneut für diesen Einblick auf die im Titel stehende Aussage Bill! :) Probs an deine Sichtweise zum Thema "Essen und kochen", sehe ich genauso wie du und cool wie du deine Zubereitungsbeispiele zeigst! Sehe und praktiziere ich genauso! :)
@@dannybaumhammel989 Ist denn so viel Flüssigkeit da drin, dass es rutscht, scheint mir ohne Sosse...schwierig-oder gilt da KETCHP, KetCHUP über allet!
Ich arbeite seid viele Jahren in meiner Freizeit auf Festivals und bei Konzerten an der Bar oder im Catering und war SOOO oft erstaunt darüber was für Lobhymnen die Amerikaner über unser Deutsches Essen erzählt haben wobei es einfach Standard BILLIG TK Pizza oder im besten Fall selbst gekochte Soljanka, Erbens- / Kartoffel- / oder KäseLauchHackfleisch Suppe gab....
Also, diese Folge hat mir bisher am besten gefallen ... kann gar nicht genau sagen warum, aber ich hab mich richtig für dich mitgefreut am ende, über die Komplimente zu deinem essen. Ich hab literally grad zu meiner Freundin gesagt, dass sie das sehen muss 🫶🏻 Edit: das sah aber auch mega gut aus, meine Güte
Wenn ich das so sehe würde ich auch in Mexiko essen gehen, ja das mit dem Zucker ist in Deutschland auch ein Problem. Da gibt es interessante Videos auf RUclips warum die Industrie so gerne und so viel Zucker in die Lebensmittel macht und es ist erwiesen das Zucker krank macht. Koche weiter selber und bleib gesund. ❤👍
Du sprichst mir aus der Seele, deswegen hab ich das kochen übernommen. Ich meine ja , kochen kann meine ja schon gut, aber schmecken tut es nicht 😅 schöne Grüße aus Greenville Texas
Da war ja ein tolles Video. Das mit dem Gesundkochen ist eine richtige Marktlücke in den USA. Was die da so essen, ist ja wirklich recht schauderhaft mit dem vielen Zucker. Vor allem der Süßkartoffelauflauf mit Marshmallows muss doch grauenhaft schmecken. Das kann auf Dauer wirklich nicht gesund sein. Dagegen deine Spaghetti mit der selbstgemachten Soße.....delicioso 👌👍
Hi Bill, ich bin im wunderschönen Wien zu hause, hab deinen Kanal irgendwann entdeckt und freu mich jede Woche aufs Neue auf ein Video! Dein jüngstes Video hebt sich aber echt nochmal ab, so megasympatisch und authentisch, klasse! Ja, ich zähl mich auch zur kochenden Kaste (ich kann sogar Brot backen), kann dir aber berichten, dass auch hier, im good, old Europe, immer mehr Fertigessen bzw. bestellte Ware konsumiert wird, leider! Liebe Grüße, Gudrun
finde sogar das es wieder einen "zurück zum ursprung" seit einigen jahren richtung selbstkochen, frisch kochen, anbau und bio gibt...die konservative fertignahrungzeit haben wir doch schon seit ettlichen jahren hinter uns. gut durch den krieg "in" europa, den steigenden kosten, gehts vll bald wieder stärker richtung konserven bunkern und billig fertigessen...im moment, so habe ich das gefühl dienen fertigessen eher nur als notration, wenn man nicht zum kochen oder imbiss/restaurantessen kommt.
Ich habe vor 24 Jahren in der USA in Boston für 5 Monate gelebt. Das einzige was ich essen konnte war frischer Salat. Dabei war der Cesar Salade der beste. Gemüse und Früchte konnte ich nicht kaufen. Die sahen im Supermarkt alle aus wie Plastik. Alles hochglanzpoliert. Man hat die Pestizide schon fast förmlich drauf gesehen. Finde deine Videos echt cool. Du bringst das gut rüber ohne einen gleich zu beleidigen. Ich war in der USA schon nach dem verlassen des Flughafens schockiert. Die USA ist alles andere als sich die Leute vorstellen die noch nie dort gelebt haben. Bin auch 50'000km mit dem Auto die USA abgefahren. Dabei haben mir die zwei Städte San Francisco und Chicago am besten gefallen. Dort kommen die Leute noch am normalsten rüber.
Geiles Video. Die Hello Fresh Werbung ist gelungen eingebaut. Tja, unsere amerikanischen Freunde haben einen guten Geschmack. Die Essen wirklich alles. Weiter so. So lernt man Amerika gut kennen.
Wenn nur die Hälfte von dem stimmt was ich von diesem sympathischen jungen Mann hier von Amerika erfahren habe,dann...mir fehlen immer wieder die Worte....
Ich habe vor Jahren mal zufällig in der früh, auf dem Heimweg nach einer Party 2 Junge Amerikaner aus South Carolina kennengelernt, die sich gerade einen ''Dürüm Döner'' reingehauen haben. Hab mich mit den Jungs unterhalten und das lustige war, die waren so begeistert von diesem ''Dürüm Döner''. Nach jedem bissen haben die förmlich gestrahlt, so begeistert waren sie davon 😂
Wenn man viel kocht, kann man es sich ja auch "convenient" machen. Ich stelle alle Gewürzpasten selbst her, ob für Gemüse-/Hühnerbrühe, Knoblauch-/Ingwer-/Umami/ Curry-Paste, Gewürzmischungen wie Cajungewürz, verschiedene Kräutersalze oder Gewürzöle usw. Dann geht das Kochen auch ziemlich schnell, und ich weiß trotzdem ganz genau, was für Zutaten, wie viel Salz, Zucker ich verwende. Ein frisches Pesto dauert, wenn man einen guten Mixer hat, maximal 3 Minuten, genau wie eine frische Majonaise. Selbst Salatdressings kann man auf Vorrat herstellen. Ok, billiger ist das nicht unbedingt, aber auch nicht wesentlich teurer und die Qualität/der Geschmack ist einfach viel besser.
Das ist traurig, dass die nicht kochen können. Sehr interessantes Video. Hab mich vor Jahren Mal mit der amerikanischen Esskultur beschäftigt und war geschockt.
mir fehlen die Worte:-) Salatkuchen, wieviel Majo darf es sein, JA und erst der Süßkartoffel Bamp mit den aufgeschäumten Zuckerzeug oben drauf, da stehe ich liebend gerne Std in der Küche und Wickel Rouladen usw, ganz Tolle folge.
Mir war zwar bewusst, dass in den USA keine große Kochkultur herrscht und es auch viele nur mittelmäßige Restaurants gibt. Aber ich muss auch sagen, seit ich 2019 für 2 Monate in den USA war und bewusst bekannte und beliebte Restaurants ausgesucht habe, die ich besuchen wollte, vermisse ich so manches amerikanisches Essen jeden Tag. Und da gehört u.a. auch echtes American BBQ (speziell Brisket) dazu. Sowas gibt es in Deutschland einfach nicht.
Es schmiert dir auch niemand ein Mayonaise-Brot mit Reibekäse. Wenn Du sowas willst, musst Du es halt selbst machen. Es ist ja in Deutschland einfach unüblich ein 3kg-Stück Fleisch zu kaufen, oder auch sowas zu grillen. Das ist schon special Interest. Außerdem wieder: Es ist nun wirklich nicht das beste Fleisch, sowas wolft man in Deutschland, oder es ist Suppenfleisch, für Labskaus ist es auch gut. Aus diesem zähen langfasrigen Teil was zu machen, ist gar nicht so einfach. Tafelspitz ist was ähnliches. Wird meist nur gekocht, nie gebraten.
Ist für mich halt total unverständlich, weil das Land besitzt eine Vielzahl von Lebensmitteln welche total hochwertig sind. Z.b Muscheln aus Maine oder bisonfleisch etc. Es ist alles da es muss sich nur eine kochkultur entwickeln.
Ich brauch hier kein BBQ. Und das vermisse ich auch nicht. Die Amerikaner können nicht kochen. Keiner. Auch die sogenannten Köche in den Restaurants nicht. Das is kein Kochen. Die haun Burgerfleisch auf ne heisse Platte und wenden das dann. Das nennen die Kochen. Das kann bei uns n 5 jähriger.
Kennt ihr den Schichtsalat aus Deutschland? Das Konzept fand ich bisher schon fragwürdig, aber dieser Salatkuch ist ein ganz anderes Level. Ich fühle mich schon schlecht, dass mein Kind gerne Fischstäbchen zum Abendbrot ist, mit Kartoffelbrei... den Kartoffelbrei mache ich selbst und nein, dass bedeutet nicht, dass ich mir eine Packung Pulver kaufe und mit Wasser anrühre, sondern das bedeutet ich wasche und schäle Kartoffeln mit der Hand, koche sie schön weich, wärme eine Packung Sahne im Wasserbad an und püriere Kartoffeln mit einem schönen Stückchen Butter, der warmen Sahne, Salz und frisch gemahlener Muskatnus mit dem Zauberstab. Zwischen drin brate ich die Fischstäbchen in der Pfanne, koche eine handvoll Tiefkühlerbsen fürs Kind und mache mir Spiegeleier und karamelisierte Zwiebelringe (ohne irgend einer extra Süßung). Dafür brauche ich 30min und neben bei Wasche ich meist noch ab oder helfe bei den Hausaufgaben. Und ich habe ein schlechtes Gewissen, weil das Kind fertigen Fisch in Rechteckform und paniert zuessen bekommt.
@@LebenUSA impossible würde ich nicht sagen Aber scheinbar ist bis jetzt noch nicht so ganz der Funken übergesprungen bei deinen Freunden Hat sich da noch keiner geoutet zu nem Kochkurs zu gehen 😁😂🤣
Die ersten 2 "Gerichte" sind zum davon rennen. Verwende für das Knoblauchpüree etwas Salz und Hacke es mit einem großen Messer auf einem Brett. Natürlich beim würzen dann ein bisschen aufpassen, aber das Aroma vom Knoblauch ist dann noch mal ein bisschen besser.
Bill kannst du bitte mal ein Video darüber machen, wo du dich HEUTE sehen würdest, wenn du in Deutschland geblieben wärst? (Also beruflich, Wohnsituation, Zufriedenheit, welche Hobbies würdest du ausführen, bzw. welche nicht, weil du sie erst in den USA kennengelernt hast, usw.)
Ich glaube nicht, dass er das sinnvoll beantworten kann. Ich lebe seit 14 Jahren in der Schweiz, also gleich "nebenan", aber ich habe keine Ahnung wie es mit mir weitergegangen wäre, wäre ich in Deutschland geblieben. (Vermutlich schlechter, es hatte ja Gründe, dass ich gegangen bin, aber wirklich WISSEN? Unmöglich.)
Ich denke, ich wuerde dauerhaft an einer Hochschule lehren, weiterhin Buecher schreiben und ab und als Freelancer fuer Medien als Autor arbeiten. Diese Dinge hatte ich ja schon in Deutschland teilweise gehabt.
danke fuer das tolle video! auch ich mache mal eine dose ravioli auf, hole mir eine pizza oder schiebe ein schlemmerfilet in den ofen aber so etwas wie den salatkuchen oder die suesskartoffeln mit marshmellows habe ich noch nie gesehen - ein albtraum! wieviel mayo ist da drauf und drin??? hab noch einen vorschlag fuer deine amerikanischen freunde: billigste zwiebelsuppe aus der dose mit gummibaerchen drauf! 😄
🍝 Nicht's geht über selbstgemacht, deine Tomatensauce sah echt lecker aus 👌 😋 Liebe Grüße nach San Diego und nettes Wochenende dir lieber Bill und deiner Frau 🙋♀️
Yup. Als Kind war mein tägliches Pausenbrot der Stiefmutter peanutbutter-jelly sandwich. Jedes Thanksgiving gab es sweet potato und marshmallow Auflauf
Habe vor Kurzem auf RUclips ein Filmchen über ein "original deutsches Restaurant" gesehen und bei dem, was sie den Leuten als "original deutsches Essen" verkaufen hat es mich echt aus den Schuhen gehauen. Jedenfalls fand ich Rouladeneintof und Katoffelpürree aus der Tüte mit Käse überbacken schon sehr grenzwertig .
Hey Bill, vielen Dank für das Video. Ja, so wie du es beschrieben hast könnte man es tatsächlich deuten. Dinge zusammenmischen oder Dosen öffnen und fertig^^ Aber manche Gerichte klingen schon so doof, dass man sie mal nachkochen will. Nicht weil sie einfach sind, sondern weil die Kombo so komisch klingt. Glaube aber wenn ich ne Süßkartoffel-Marshmallow Kasserole mit auf ne Party bringe, wirds wohl die letzte Einladung gewesen sein^^ Zumindest hier. Aber am Ende ists auch egal was unter Kochen verstanden wird, solange was auf dem Tisch landet. Leider sind die meisten Dinge dann eher nicht so gesund, aber das muss jeder für sich entscheiden, von daher. Wem das zusammengemischte schmeckt, hat doch schon gewonnen :) Aber Pizza in den Park habe ich in Deutschland noch nie erlebt, kenne das von London oder aus dem asiatischen Raum durch Videos, aber hier - nein. Das läuft eher über ne feste Adresse und nicht über GPS Koordinaten. Oh was wäre da in Deutschland wegen dem Datenschutz los. Der Lieferdienst trackt mich etc... Da hätten alle Paniker wieder Schnappatmung^^
Wow! Dieses Video enthält echt interessante Infos! Ich denke, dass diese Art der ,,Zuckerküche'' auch in Deutschland mehr und mehr normal wird. Dass irgendwann alles gleich schmeckt (wegen Zucker und Geschmacksverstärker), habe ich selber vor einigen Jahren gemerkt, als ich mit einem kaputten Rücken mehrere Wochen lang im Bett lag (in Deutschland) und fast nur Fast-Food vom Lieferdienst gegessen habe. Irgendwann schmeckte mir das auch alles irgendwie gleich - egal, ob es ,,asiatisch'e' oder ,,italienische'' Küche war. Als mir mein Sohn mal von seiner Mutter selber gekochte gefüllte Schlangengurke vorbeigebracht hat, war das plötzlich das leckerste Essen der Welt! PS: Ich habe mich übrigens schon immer gefragt, wie Amerikaner es ausdrücken, wenn ihnen etwas *wirklich* gefällt. Seit Deinem Video weiß ich jetzt die Antwort! Danke dafür!
Danke für das Video! Ich finde es immer toll zu sehen, was Menschen in anderen Ländern von uns halten 🙂 Ich bin damit eingestimmt, dass es zu viel Zucker in unserem Essen gibt. Ich wunsche, dass unser Brot kein Zucker hätte, sie schmecken fast wie Gebäck. Ich liebe deutsches Brot, besonders Bauernbrot. In Bezug auf die Erfahgrung, dass wir keine Delikatessen essen, ich stimme auch zu. Jedoch denke ich, dass das Grund dafür fehlt - Delikatessen kommen uns vor als etwas für protzige (pretentious?) Menschen. Chicken Wings sind eher egalitär . Nochmals danke!
Moin Erstmal super Video wie immer, allerdings muss ich ja mal sagen das die Kochlegasthenie auch in Deutschland um sich greift.Und die Generation D...2.0 hält warmmachen hier auch für Kochen. Was die Lebensmittelqualität in der Low Budget Gastronomie angeht gibt es gerade eine neue Repotage über Burgerking in Deutschland ist super empfehlenswert.
Von HelloFresh kann ich nur abraten. Wir hatten es mal ca. ein halbes Jahr lang und zu 80% der Fälle haben Zutaten gefehlt oder waren beschädigt wodurch man trotzdem noch einkaufen musste damit man die Rezepte kochen konnte.
Wenn ich dass so sehe hast du dich aber verdammt gut gehalten. Deutsche Ehrlichkeit, kein geschleime 😁. Ich koche so gerne. Gutes und gesundes Essen sind so wichtig. Gruß aus Schwaben!
Dieser "Kochtrend" nimmt aber auch hier immer mehr zu. Viele Leute können nicht kochen. Alleine so was einfaches wie eine braune Soße bekommen die Menschen nicht mehr hin. Toll das Du dir das noch bewahrt hast. Das ist so wertvoll und wird immer wertvoller. Denn bald ist man mit Hausmannskost und etwas internationale Küche die man kann schon eine Seltenheit".😃👌👍
Ehrlicherweise muss man aber sagen, dass es sich in Deutschland auch mehr und mehr in Richtung USA bewegt was essen angeht. Es muss schnell gehen und satt machen - Nudeln mit Pesto ausm Glas, ferdisch!. Ich verstehe es auch irgendwo, man will halt nicht ne Stunde oder länger für 10-15 Minuten essen verschwenden, wenn man kaputt nach der Arbeit ist.
Super video ich mache auch gerne diese pasta Soße mit Kirsch Tomaten Spinat und Ricotta oder Feta. Du bist super deshalb wirst du lang schön und jung ausschauen , ich sage immer zu meinen Kindern 80% einfach und gesund essen dann kann man auch 20%schrott essen. 👍🏻😉 Weiter so
Naja, um ehrlich zu sein ist deutsche Küche ziemlich langweilig. Willste Fleisch mit Kartoffeln oder Kartoffeln mit Fleisch? Amerikanische Köche können durchaus kochen.
@@uweschroederDie Deutsche Küche ist garnicht schlecht, Rinderrouladen, Sauerbraten, Tarfelspitz, es sind je Saucen und die Art das Fleisch zu zubereiten...Sonnst wäre die Russische Küche Fleisch mit Teig und die Griechen einfach nur Fleisch
@@schlumbl84 Die Deutsche Küche - zumindest die traditionelle - ist nunmal ziemlich langweilig. Das hat natürlich einen geschichtlichen Hintergrund. Was du heute in Deutschland siehst ist 70% aus anderen Ländern adaptiert oder mit Zutaten und Gewürzen gemacht die man in Deutschland vor nicht mal langer Zeit gar nicht bekommen hat. Traditionell ist Fisch, Fleisch viel Wurzelgemüse und Mehlspeisen - eben was in Deutschland wächst. Ich habe eine ganze Sammlung deutscher Kochbücher der letzten 200+ Jahre und die sind alle fast identisch. Ein Witzigmann, Schubeck oder Henze wären ohne importierte Zutaten völlig aufgeschmissen.
@@uweschroeder Hat aber weit mehr Abwechslung drin - selbst in einfacher Hausmannskost - als die amerikanische Küche. Was schon schockierend ist, wenn man bedenkt, daß dort Menschen aus aller Herren Länder leben. Der 08/15 Ami kocht weit langweiliger, fettiger und ungesünder als der 08/15 Deutsche, der auch nur halbwegs gesunde Abwechslung und Hausmannskost auf den Tisch bringt.
Mit dem Gutscheincode LEBENUSA sparst Du in Deutschland und Österreich bis zu 90€ auf Deine ersten 4 Boxen von HelloFresh: bit.ly/LEBENUSA - Kostenlosen Versand für die 1. Box gibt’s obendrauf dazu!
OMG 🤣
@@inka87871 🙄
Wenn dir deine amerikanischen Freunde wirklich was bedeuten, musst du mit ihnen regelmäßig kochen, so dass sie sich das Zeug nicht mehr so viel reinschaufeln. Ein Herzinfarkt mit 50 ist da doch schon vorprogrammiert. Nichtsdestotrotz immer wieder interessante Einblicke im amerikanischen Alltag :).
🤣🤣🤣
Kleiner Realiätscheck aus Deutschland:
Du bezeichnest Leute als "Freunde" denen du nichtmal deine ehrliche Meinung sagen kannst während du Videos Postest in der du sie doch verkündest?
Entweder sind Freundschaften sehr kurzweilig oder sehr Oberflächlich^^
Ich hab ja in meiner Küchenzeit schon so einiges gesehen, aber der Salat"kuchen" und der Süßkartoffelmatsch hauen dem Faß den Boden raus🤣
Salat-Kuchen, bei der Masse Majo war ich raus 😲
Ich habe die Einblendung, dass es kein Scherz ist erst übersehen… Ich dachte beides wäre einer 😅
Ich weiß nicht, ob ich den Salatkuchen lecker oder eklig finden soll 😂
Mein Gesichtsausdruck war auch nur: 🤨
Ok, Nudelsalat mit Mayo, ok, aber Toast mit Mayopampe...nö, das kannste niemandem vorsetzen. Aus Bequemlichkeit nur wirklich Mist essen ist nicht gut. Denke mal, beim Barbeque braten sie wenigstens gute Patties an. 😄
Da ist man froh, dass man kochen kann. Was würden US Amerikaner nur zu Gulasch und Rouladen sagen, wenn sie das bekämen? 😂
*Das ist kein Salatkuchen, sondern ein Herzinfarkt in einer Woche.*
😁😁😁
Hahaha das sehe ich genauso so
Mache auch manchmal Blödsinn aber da musste ich fast kotzen 😝
Naja, Nudelsalat ist auch nur nudeln in Mayo/Fleischsalat.
Ich würde da die Mayo Schicht durch Fleischsalat ersetzen, weil hat mehr Geschmack, dann gucken ob und wie das zu selbstgemachtem Kartoffelsalat passt und den Käse da weglassen.
Und dann kann man die Schichten ja dick oder dünn machen wie man will. Und es wird ja eh beim Grillen gegessen jeder isst ein Stück.
Die marshmallows auf den Süßkartoffeln finde ich aber schlimm
In der Zeit in der dieser Kuchn zusammengepanscht wurde hätte ich Salzwasser warm gemacht und parallel drei Eier, Mehl, etwas Salz und Wasser zum Spätzleteig angerührt. Die Pampe dann mit einem Schaber (oder kleinem Löffel wenn man nichts anderes hat) innerhalb einer Minute in den Topf schaben und knapp eine minute später die Spätzle geniessen.
Nee, dann doch lieber so wie von Muttern gelernt.
💡🫵👏👏👏😂😅🤣😆
Schön das wir Dein Ventil sind. Das kam richtig knuffig rüber. 😅
Die Süßkartoffeln mit den Marshmallows sahen so aus als wären sie radioaktiv. 🤣🤣
Aber jetzt mal im Ernst, Deine Videos werden nie langweilig. Wahnsinn wie Du das immer wieder schaffst. ✌🏼🙏🏼💪🏼
Danke und mach bitte weiter so. 👍🏼👌🏼
Radioaktiv😅😅🤣
Da kann ja sogar ich noch besser kochen und ich krieg kaum was geschissen. oO
@@dtfhhn Den gleichen Gedanken hatte ich auch! 😁... Bei uns Küchenjunge, in Amerika Chef-Koch....
Oh, wie wahr!
Habe am Laborday ein "Kräuterbaguette" gemacht und war der Held!!!
Ein fertiges Baguette vom Wal - Mart , eine Trockenmischung Saltkräuter ($1,50), etwas Knoblauchsalz mit Olivenöl gemischt, das Brot damit ordentlich bepinselt und abgebacken - Ich war der Held und jeder wollte das Rezept haben 🤣😂🤣😂...
Vor einigen Jahren habe ich (für meine amerikanische Familie und Freunde) deutsche Bratwurst mit geschmortem Sauerkraut serviert... Das Sauerkrautrezept hat richtig Kreise gezogen! Wenn ich jetzt jemanden aus dem Umfeld meiner Freunde treffe, den ich noch nicht kenne, dann werde ich gleich mit dem Sauerkrautrezept vorgestellt und jeder weiß dann sofort wer ich bin... (Für mich ein großes Lob, denn sie lieben es wirklich)... 😁
Einer meinte, er macht seine Chilisauce selbst, weil er dann, im Gegensatz zu gekauften Saucen genau weiß, was drin ist. Fand ich toll, ich wollte wissen, wie er sie macht. Er nimmt fertige Tomatensauce und fügt Tabasco und Sojasauce dazu!
😂👍
Das kommt dem aber schon sehr nahe, Mann muss ja nicht jede Zutat direkt selber machen 😂😂
😳😂😂😂😂😂😂
Na ja, Geschmacksache. Was man halt so unter Selbermachen verstehen kann.
Lol
Wenn einer deiner amerikanischen Freunde auf die Idee kommt, ein deutsch Kurs zu belegen, kommst du in Erklärungs Not 🤣🤣🤣🤣
😬
Deutschkurs brauchen die ja nicht mal. Bei RUclips einfach die Untertitel anmachen :D
@@LebenUSA Hast du gar keine deutschsprachigen bekannten-der Anschiss lauert gerade von Deutschen ÜBERALL.
Wotch Aut!
Wieder mal interessantes Video, da sei die Werbung dir verziehen.
Die US - Schulkinder lernen in der Regel nur Spanisch und eventuell Französisch, wegen ihren Nachbarn.
😁😁😁
Genau mein Gedanke. Möge Gott ihm beistehen!
meine eltern hatten einen freund der in den 60igern in die staaten ausgewandert ist. Ende der 80iger/anfang 90iger haben wir ihn und seine amerikanische frau öfters mal besucht. Ein besuch davon war über Thanksgiving. Die Frauen der Familie standen den ganzen Tag in der Küche um den Truthahn samt stuffings, sidedishes usw zuzubereiten. Als dann der Tisch gedeckt wurde, hat die Frau des Hauses den Tisch mit Plastikgeschirr gedeckt. Das ist mir nachhaltig in erinnerung geblieben. Da macht man sich ewig mühe und steht den halben tag in der küche nur um dann aus plastikgeschirr zu essen.
Das Essen war übrigens super lecker. mit ordentlichem Geschirr hät es bestimmt noch besser geschmeckt :)
Das klingt auch nicht besonders nachhaltig xD
Kollege... was sind denn die sechzig-iger, achtzig-iger oder neunzig-iger? Deutsch Grundkurs... merkst selber, oder?
Nachhaltig höhöhö
@@einszwei1226 Das sind die selben Dekaden, wie die 80er und 90er ❕☝🏼😅
Mein pet peeve. Zu viele Amerikaner benutzen Einmalgeschirr weil es den Abwasch spart - für den fast jeder Haushalt sowieso einen Geschirrspüler hat. Hier gibt es Geschirrspüler mit food waste disposal eingebaut - man braucht also Lebensmittelreste nicht mal abwaschen. Technisch gesehen kann man sogar Knochen auf dem Teller lassen weil das Mahlwerk im Boden des Geschirrspülers stark genug ist um auch diese zu zermalen und wegzuspülen (in Deutschland verboten weil es Kläranlagen zu stark belastet). Das Plastikgeschirr ist ja noch nicht mal billig. Mir unverständlich.
Mein Cholesterinspiegel hat beim Anblick des "Salatkuchens" die weisse Fahne gezückt 🤣
Meiner auch.
Ich hatte plötzlich keinen Apetit mehr.
Ich weiß auch wirklich nicht was daran Salat und oder Kuchen sein soll. Das war Mehr-Schicht-Majobrot
Oja, 3-4 Stück Gabel und dann reicht mir😂
was, du hattest bis dahin noch einen? meiner war schon im feierabend xD
Wenn die nicht kochen können und es auch nicht tun, wozu gibt's dann frische Waren, denn du gehst offensichtlich problemlos einkaufen, findest also alles benötigte.
Interesantes Video, neue Einblicke und leicht korrigiertes bis bestätigtes Vorurteil 😊
Dankeschön 👍
Eine ehrliche deutsche Rückmeldung: Das Video ist echt klasse geworden! Vielen Dank! 🥰
Es kam überzeugend und ehrlich rüber. Gut kochen kann ein Vor- und Nachteil sein.
Für mich ein Nachteil, weil meine Frau sehr gut kochen kann und ich ein leidenschaftlicher Genuss-Mensch bin.
Bleib gesund und danke für das Video. Top wie eh und je! 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Gut kochen heißt nicht dass es kalorienreich und ungesund sein muss.
Außerdem warum muss Deine Frau kocjen?
Du bist fett weil Du faul bist.
Du sprichst uns aus der Seele 👍👍😂😂😅😅
Der Salatkuchen erinnert mich ein wenig an den Schichtsalat. Hat mal meine Freundin, mir zum Geburtstag mitgebracht. Und ich war höflich, habe gesagt, dass er toll schmeckt. 😂 Seitdem macht Sie diesen Salat, extra für mich, bei allen Einladungen!! 😮 ich weiß, ich habs verbockt!😅😂
Ich würde gerne mal ein Video sehen, wo du Amerikanern erzählst wie das Gleiche in Deutschland gemacht wird. Also so als Reactionvideo :)
Kochen, Partys, Grillen / BBQ, Einladungen, bezahlen, Öffentliche Toiletten (Gruß an Sanifair, die die Preise anziehen), Trinkgeld, Einkaufen / Kaufen / Verträge auf pump etc.
die amerikaner verstehen kein deutsch
Danke dem lieben Gott, dass ich Bayer bin und hier im Paradies leben darf.
Danke für den guten Beitrag.
Ich bin Gastronom und lebte in Florida/Naples.
Der Beitrag war eine sentimental journey.
Die europäische Ausbildung und Erfahrung kannst Du da vergessen.
Mich haben vor allem die hygienischen Standarts gefordert. Und ich meine hier die "five-star-diamants" - Betriebe.
Ich bin Amerikaner und ich stimme dir völlig zu. Das Essverhalten des durchschnittlichen Amerikaners ist ja sehr ungesund und echt krass würde ich ganz ehrlich sagen. Als ich noch ein Kind war hatten meine Eltern immer etwas Frittiertes und Süßes oder mit Käse bedeckt zum Abendessen "gekocht" aber diese Art von Essen ist nicht so mein Ding. Genauso wie du, habe ich seit langem gemerkt, dass wenn ich diese Gerichte esse, fühle ich mich kurz danach extrem müde und depri. Wenn ich koche, bevorzuge ich eher frische Zutaten, statt eine Dose zuckergefüllte Soße. Im März ziehe ich nach Deutschland und ich freue mich sehr darauf, endlich frisches Essen zu probieren. Tolles Video 👍
Sieh dir das Bundesland Thüringen an!!! Berlin, Düsseldorf und Schwarzwald kennen sie alle! Komm nach Thüringen und sieh dir die schönste Landschaft und die schönsten Altstädte der Welt an! Eisenach - Erfurt - Weimar - Jena sind an einem Wochenende locker machbar. Und ich verspreche dir, dass Erfurt oder Weimar dein Herz erobern werden. :)
Bei uns haben Menschen gelernt und gelehrt wie Johan Wolfgang von Goethe, Friedrich Schiller und Martin Luther (ohne King :)).
Und schließlich sind da noch wir: Die Thüringer. :D
Schwer zu knacken, immer ernst blickend, aber wenn du diese Fassade hinter dir lässt, wirst du sehr ehrliche und direkte Menschen kennenlernen, die dir sagen, was sie denken. :)
Und wir Thüringer haben einen sehr feinen Sinn für Humor. xD
Schau dir das grüne Herz Deutschlands unbedingt an!!! :)
UND ISS EINE ECHTE THÜRINGER BRATWURST!!! Wirst du lieben. Best Fast Food ever made. :) (Nimm dazu zwingend Bautzner Senf, denn das ist der einzig wahre Senf. xD)
@@xShiiqey In Deutschland bekommst du aber so ziemlich alles aus der Frz. und Italienischen Küche. Und auch ein Schweinsbraten oder ein selber paniertes Wienerschnitzel ist doch geil. 😎😎
@@xShiiqey Dann kennst du DE schlecht, deutsches Essen ist nicht nur Wurst und Braten. Es gibt so viele regionale Gerichte und deutsche Backwaren, obwohl oft bei Suerpmärkten schlechter in Qualität, gilt die deutsche Brotauswahl als sehr reichhaltig...
Du willst echt NACH Deutschland ziehen?! Echt etz? Ehrlich? Warum?
OMG! ...
@@alias6789 Stell dir mal vor, dass jemand Bock darauf hat, was neues zu sehen/erleben. Klingt verrückt oder? Klar, die Wirtschaft sieht nicht so gut aus aber die ganze Welt ist ja am Arsch. In Deutschland kann ich wenigstens zum Arzt gehen, ohne verschuldet zu werden. Außerdem hab ich keine Lust darauf, hier Kinder zu bekommen und erziehen und sie eventuell in der Schule erschossen zu werden. Im Vergleich zum Rest der Welt gehts Deutschland bestimmt besser👍
Abgesehen davon kamen meine Großeltern aus Deutschland.
Hey Bill, ich finds super, dass du deinen amerikanischen Freunden und Kollegen selbstzubereitetes Essen präsentierst. Somit besteht die Chance, nicht nur neues, leckeres Essen kennen zu lernen, sondern auch vielleicht selbst zu kochen. 😀
Sorry ich kenne viele Amerikaner die garsntiert besser kochen als Sie. Immer schön auf Vorurteile reinfallen. Und Bill kann auch nicht kochen.
@@steffenrosmus9177 Also, diese Spaghetti von Bill sahen verdammt gut aus und haben mich definitiv zu was inspiriert. :) Der Salat war auch verdammt kreativ und gut, auch wenn ich simplere Salate/Salatsoßen vorziehe.
Sehr informativ. Kann alles was du in Bezug auf essen sagst nachvollziehen . Was ich nicht könnte ist höflich lügen. Seit Jahrzehnten gehe ich brutal ehrlich durchs Leben das verkleinert auch in Deutschland den Freundeskreis aber die die dann im Freundeskreis bleiben wissen es zu schätzen und sind in allen Lebenslagen 100% verlässliche Freunde
Interessant. Die paar Leute die ich im Leben beobachten durfte, die "brutal ehrlich" sind konnten das Ihnen selber gegenüber allesamt so gar nicht vertragen und wurden superschnell superpissig wenn mal irgendwer Ihnen gegenueber auch nur "halb ehrlich" war...
@@ahaha8 man kann es lernen auch mit der Ehrlichkeit sich gegenüber klar zu kommen. Menschen die nah an einem dran sind und dann ehrlich meinen es ja gut und wollen zum nachdenken anregen
Genau so gehe ich auch durchs Leben. Deswegen gibt es ja den Spruch, der Ton macht die Musik.
Und wenn mir jemand anständig etwas Negatives sagt, ist mir das wichtiger, als wenn er mich höflich belügt, nur um sicher zu sein, dass man dann noch befreundet ist.
Das ist aber auch ein Ding unserer Gesellschaft. Wenn man fragt, was einem wichtig ist, sagen alle Ehrlichkeit, aber sobald es negative Ehrlichkeit ist gegen einen, stört sie diese Ehrlichkeit.
Aber ich selber hab die Erfahrung gemacht, je älter die Menschen werden, mit den man sich so umgibt, um so mehr schätzen sie es, wenn man auch negative dinge anspricht. Wie gesagt, der Ton macht eben die Musik.
@@stefanf7847 Definitiv. Nur weil man unterschiedlicher Meinung ist muss man noch lange nicht beleidigend werden.
@@ahaha8 Ja, bei mir genau so. Naja, muss ja nicht heissen, dass jeder so ist 😅
Es ist unglaublich interessant zu sehen, wie anders die Mentalität da drüben wirklich ist - irgendwie hat man das immer ganz anders im Kopf.
Ich finde die Videos unglaublich spannend und liebe es, wie du humorvoll aber doch mit einem gewissen Respekt darüber berichtest, wie es da drüben so abgeht :D
Also mit dem „Salat Kuchen“ fängt es ja schon mal gut an. 😂
Den Geschmack haben wohl US-Amerikaner aus Großbritannien übernommen. 🤭
besonders geil auch der Zusatz "beliebt bei besonderen Anlässen"
Ist ja ekelhaft😂 edit: und als nächstes kommt der sweetpotato auflauf🤢 wie kommt man überhaupt auf sowas...
@@morio9284 Ähm. Du vergisst das ein nicht unbeträchtlicher Teil der US-Amerikaner deutsche Wurzeln haben.
@@oliverirazan6586 dieser besondere Anlass ist dann wohl eine Scheidung,
Hier fress das und verpiss dich
Lol
Einen Kanal zur Selbsttherapie! Respekt. Cleveres Modell, sympathisch umgesetzt! Daumen hoch!
Deine Videos sind echt super unterhaltsam. Deine Spaghetti sahen super aus. Ich glaube du bist ein sehr kreativer guter Koch und deswegen loben dich deine Freunde.
Mit Hello Fresh kochen ist das Gegenteil von kreativ.
Was für ein lustiges Video, das mich völlig überrascht hat 😄 Ich dachte immer, dass die Amerikaner mit ihren riesigen Wohnküchen toll international kochen und das Beste sozusagen aus ihrer Migrationsgeschichte im Kochtopf vereinen. Aber da war ich wohl völlig auf dem falschen Dampfer 😆
Ich dachte schon, das, was die Leute hier in den küchen so fabrizieren ist die küche nicht wert aber das schlägt nochmal alles. Dachte auch immer das die da drüben auch "normal" kochen.
also ich hatte andere Erfahrungen gemacht in den USA (auch cali)
die haben eigentlich sehr gut gekocht, besser als das was ich hier oft gegessen habe als ich bei freunden zu besuch war
Naja, hast Du die Gemüseabteilung in dem Supermarkt gesehen? Irgendjemand muss das ja kaufen, sonst würden es die Supermärkte doch nicht anbieten ins solchen Mengen und in solcher Vielfalt? Ich bin aber auch überrascht über das Urteil über die Mittelklasserestaurants. Mir wäre das bisher nicht so aufgefallen, dass die so schlecht sind. Eher die "Feed the kids" Restaurant-ketten die dort üblich sind. Aber da erwartet man auch nicht mehr. Ich fand das Essen meist ok, nicht soooo viel Barbecue aber es stimmt schon.....einen Salat zu bekommen der nicht unter einem Berg Käse und Bacon begraben ist, das ist schon nicht leicht :D
@@endlessstudent3512 also in LA war ich in zwei grandiosen persischen Restaurants, in Europa habe ich das so noch nie erlebt.
@@armin3057 Ich habe jede Form von "fremder" Küche ausgeklammert, sondern mich auf Amerikanische Küche bezogen. Das wäre so als würdest Du sagen, die Deutsche Küche ist gut weil Du bei einem Indischen Restaurant warst. Und wie gesagt, meiner Erfahrung nach, fand ich auch die amerikanische Küche nicht so schlecht wie lebenUSA sagt.
Und ich wundere mich jedes Mal wenn ich bei Kunden in Miami bin das zu Hause in den schönsten Häusern bei Housepartys von Plastik tellern in Marmoroptik gegessen wird. Natürlich vom Caterer.
Warum dann die Tollen Küchen ?
Danke für Deinen Kanal auf RUclips 💪
zum angucken....🤣🤣🤣
Meine Schwester war mal aus Austauschschülerin in Tennessee und wollte ein Omelett machen. Die Leute sagten, dass gerade kein Pulver im Haus sei, darauf meine Schwester: Ich brauche nur drei Eier, bisschen Milch und Mehl.
Danke Dir, hab’s ähnlich erlebt bei meinem Besuch in den USA, bitte koche weiter ordentlich für dich, dem Genuss u der Gesundheit zuliebe😊
Wir hatten mal eine Großproduktion mit dem Fernsehen am Flughafen und haben nach der Sendung Pizza für alle bestellt, der Pizzabote hat den Flughafen angeblich nicht gefunden. So läuft das in Deutschland.
Und ich dachte, ich wäre faul beim Kochen :D
Bin ab heute ein Spitzenkoch in den USA xD
😁👍
Bildungsferne Unterschicht....
Als ob alle so dumm und faul wie Bill's Freunde sind.
Unterhälst Du Dich immer auf Hauptschul Niveau?
@@CordeliaWagner Was genau möchtest du?
Es gibt ein Buch, das heißt "Gebrauchsanleitung für die USA". Da steht dass es in Restaurants zwei "Köche" gibt. Der eine taut das Fleisch auf und der andere lässt auf dem Grill verkokeln.😅😅
Ich musste mir den Teil mit dem Salatkuchen gleich nochmal anschauen😱😁
Großartiges Video, Bill! Es macht immer wieder Spaß deinen Content anzuschauen! 👍❤️☺️
Wenn man bildungsferne Unterschicht ist...
Danke für die Mühe. Ich war jetzt zwei Monate drüben auf Motorradtour. Deine Videos als Vorbereitung bewahrten mich vor dem Kulturschock. Sonst hätte ich die Pfandflaschen auch abgeben wollen... Ich wurde bekocht. Haxe aus dem Ninjagerät mit Bohnensuppe und grünen fertigen Mikrowellenerbsen.
Die Foodtrucks waren meine Rettung
Wieder mal ein perfekt gemachtes Video. Deine Begeisterungsfaehigkeit kommt voll rueber.Mach weiter Junge!
Die amerikanische Küche kann man wirklich nur als Perversion bezeichnen, wobei dieser sogenannte "Salad Pie" wirklich den Vogel abgeschossen hat. Selten so viel Mayo in einem Gericht gesehen 🤣.
Du hast mit dem sehr informativen Video mein Vorurteil über amerikanische Küche in ein Urteil verwandelt und: Mir ist schlecht vom 🤢Salatkuchen. Gut, dass ich schon gegessen habe😉
Dann hast du jetzt vieles falsch. Ich lebe 800 km nördlich von San Diego und für mich waren die beiden gezeigten Gerichte neu. Ich bezweifle nicht dass es die gibt, aber sie sind definitv weder üblich noch "traditional".
Viele Amerikaner können und wollen nicht kochen, das ist schon richtig. In Deutschland ist das noch etwas besser aber auch bei weitem nicht mehr so weit von den Amis entfernt wie die Vorurteile in Deutschland vermuten lassen. Wenn Bill in San Diego keine vernünftigen Restaurants finden kann dann liegt das nicht daran dass es keine gibt.
Ich bekam richtig Appetit und mir lief das Wasser im Mund zusammen… am Schluss deines Beitrags wo du gekocht hast. 👍
ich hab den Kanal erst vor ein paar Tagen entdeckt, ich finde das alles super interessant, gleichwohl hab ich in jedem Video krasse Konflikte mit meinen Glaubenssätzen
In Amerika eine Stay at Home Mom zu sein dürfte was das essen kochen angeht der entspannteste Job der Welt sein.
Vielleicht waren die Amerikaner auch nur sehr höflich zu Dir?
An Weihnachten koch ich auch mal den Salatkuchen, dann hab ich nach 5 Minuten wieder meine Ruhe. Awesome, danke für den Tipp...😋
So, so, Freunde nennt man das. Das scheint wohl eher so, als hätte man da einige Realitätsverweigerer um sich, die gerne belogen werden wollen. Awesome!
Ich war von diesen Gerichten so angewidert, aber dennoch so fasziniert, ich habe mir das Video jetzt zum zweiten Mal angeschaut.
Deine Erfahrungsberichtet sind immer interessant, weil aus dem echten Leben. Und ja, auch beim kochen kommt vermutlich dieser oft oberflächlich wirkende Lebensstil zur Geltung, den man erlebt, wenn man oft in den USA ist, aber dort nicht lebt.. Doch bei allem was man so berichten kann, geht man in große Märkte oder Frischemärkte bemerkt man, es gibt so ein gewaltiges Angebot, das man hoffen kann, der heimliche Kochkünstler werkelt diskret in seiner Küche. Hoffnung gibt es.
Ich liebe richtiges Kochen und freue mich darauf dies irgendwann mal wieder so richtig tun zu können. Frische Zutaten, selbst zusammengestellt und verarbeitet. Die beste Art zu kochen.
👍👍👍👍👍
Wenn es so viel Gemüse in den Supermärkten angeboten wird, dann muss es doch auch Abnehmer geben. Ich glaube, dass es viele Amerikaner gibt, die auch richtig gut kochen können.
stimmt ! sehr gut sogar !
Oft ist das auch einfach nur Deko. Also damit der Amerikaner denkt, er kauft frische Zutaten, wenn er Dosenfutter kauft.
Ich versteh dich da soooo gut. Mir geht es da genau so. Jedesmal wenn wir irgendwo eingeladen werden, mit der aus sage “hey best supper club ever” bin Ich danach jedes mal so enttäuscht über das Essen. Daher Koch’s Ich jeden tag lieber zuhause und es ist tausend mal besser als jedes restaurant hier in den USA.
Du gehst in die falschen Restaurants oder du wohnst in einer der sehr strukturschwachen Gegenden der USA. Ich hatte in über 30 Jahren in den USA keinerlei Probleme irgendwo gutes Essen zu finden. Es ist halt nicht immer billig aber gutes Essen gibt's so ziemlich in jeder etwas dichter bewohnten Gegend in den USA. In San Diego wo Bill wohnt kann man sich aussuchen wie gut man essen gehen will - die Stadt ist voll mit exzellenten Restaurants von Pommesbude bis Sternerestaurant.
Wir haben 4 Kinder und bei uns wird täglich alles frisch gekocht. Wenn man sich das mal angewöhnt hat, kostet es nicht viel mehr Zeit als Fertigzeugs. Und nein, nicht nur meine "muss" kochen, wir wechseln und ab.
Was kocht ihr denn am liebsten für die hungrigen Mäuler?
@@patrixLXXXVI Der Spruch kommt doch vom Plattfuss🤣
Beim zusehen bei der Zubereitung des Salatkuchens am Anfang war ich stark am schwanken, zwischen Ekel und Lachanfall 😢😮
Du sprichst mir aus der Seele. Ich war zwar bisher "nur" einige Male im Urlaub in den USA aber mir ist sofort aufgefallen, dass einfach alles viel süßer ist als bei uns. Ich mag es nicht. Ich mag schon hier in D kein herzhaftes Essen, das etwas Süßes dran hat (Camembert mit Preiselbeeren, Toast Hawai ect). Dieses Süße dort könnte ich nicht lange ertragen und ich würde wohl fast nur selbst kochen (und dabei mag ich normalerweise ganz gerne auch mal Fast Food). Aber süß funktioniert wohl bei Vielen, leider.
Ich koche oft zu Hause, da ich auf dem Land lebe. Aber auch als Sozialpädagoge, gehört es manchmal zu meiner Arbeit, mit den Klienten/innen zusammen gutes Essen zu erschaffen. Und ist ein Teil meiner sozialpädagogischen Arbeit. Liebe Grüsse an San Diego und dich Bill.
Super erklärt!!! 😉So wie Du kochst machen das wir Europäer in der Regel natürlich auch. Wenn man als Tourist in den USA unterwegs ist (wie wir beispielweise) fällt einem das nicht so auf. Wir gehen auch auf einem Roadtrip in den USA nicht ständig essen. 😁 Tolles Video.
Danke erneut für diesen Einblick auf die im Titel stehende Aussage Bill! :)
Probs an deine Sichtweise zum Thema "Essen und kochen", sehe ich genauso wie du und cool wie du deine Zubereitungsbeispiele zeigst! Sehe und praktiziere ich genauso! :)
Marshmallows auf Süßkartoffeln aus dem Ofen... Das ist echt mal krass! 😆 Wie immer ein tolles, anschauliches Video 👍👌
Viel behinderter finde ich diesen komischen "Kuchen" mit Toastabroten. Dachte erst das kommt noch in den Ofen, aber nein..
Und nichtmal irgend ein Gewürz dran gemacht 😂
Einfach mit der Gabel kleingedrückt und feddich haha
schon der Gedanke daran ist schon echt eklig
@@dannybaumhammel989 Ist denn so viel Flüssigkeit da drin, dass es rutscht, scheint mir ohne Sosse...schwierig-oder gilt da KETCHP, KetCHUP über allet!
@@IronIck45 dat is ne süßspeise! wenn dann schokosauce
Tolles Video, hat mich mal wieder zum Nachdenken gebracht.
Der Japaner liebt frische Zutaten und würzen ist in Japan sehr unbeliebt.
Ich arbeite seid viele Jahren in meiner Freizeit auf Festivals und bei Konzerten an der Bar oder im Catering und war SOOO oft erstaunt darüber was für Lobhymnen die Amerikaner über unser Deutsches Essen erzählt haben wobei es einfach Standard BILLIG TK Pizza oder im besten Fall selbst gekochte Soljanka, Erbens- / Kartoffel- / oder KäseLauchHackfleisch Suppe gab....
Mensch, habe ich gelacht, vor allem über die abgegebenen Kommentare zu diesem Video)))😂😂😂 Leute, ihr seid super!!!😂😂😂👍👍👍
danke, ich fühl mich jetzt viel besser weil ich weiß wie gesund ich mich ernähre!
Also, diese Folge hat mir bisher am besten gefallen ... kann gar nicht genau sagen warum, aber ich hab mich richtig für dich mitgefreut am ende, über die Komplimente zu deinem essen. Ich hab literally grad zu meiner Freundin gesagt, dass sie das sehen muss 🫶🏻
Edit: das sah aber auch mega gut aus, meine Güte
Super Folge, hat sehr viel Spaß gemacht diese zu schauen!
Wenn ich das so sehe würde ich auch in Mexiko essen gehen, ja das mit dem Zucker ist in Deutschland auch ein Problem. Da gibt es interessante Videos auf RUclips warum die Industrie so gerne und so viel Zucker in die Lebensmittel macht und es ist erwiesen das Zucker krank macht. Koche weiter selber und bleib gesund. ❤👍
awesome video!
sorry, ich meinte das war wirklich ein besonders gutes video von dir :D
und was du so kochst ist ja mal richtig gut!
Du sprichst mir aus der Seele, deswegen hab ich das kochen übernommen. Ich meine ja , kochen kann meine ja schon gut, aber schmecken tut es nicht 😅 schöne Grüße aus Greenville Texas
Richtig cooles Thema. Gerne mehr davon. 👍🏻
Da war ja ein tolles Video. Das mit dem Gesundkochen ist eine richtige Marktlücke in den USA. Was die da so essen, ist ja wirklich recht schauderhaft mit dem vielen Zucker. Vor allem der Süßkartoffelauflauf mit Marshmallows muss doch grauenhaft schmecken. Das kann auf Dauer wirklich nicht gesund sein. Dagegen deine Spaghetti mit der selbstgemachten Soße.....delicioso 👌👍
Hi Bill, ich bin im wunderschönen Wien zu hause, hab deinen Kanal irgendwann entdeckt und freu mich jede Woche aufs Neue auf ein Video! Dein jüngstes Video hebt sich aber echt nochmal ab, so megasympatisch und authentisch, klasse!
Ja, ich zähl mich auch zur kochenden Kaste (ich kann sogar Brot backen), kann dir aber berichten, dass auch hier, im good, old Europe, immer mehr Fertigessen bzw. bestellte Ware konsumiert wird, leider! Liebe Grüße, Gudrun
finde sogar das es wieder einen "zurück zum ursprung" seit einigen jahren richtung selbstkochen, frisch kochen, anbau und bio gibt...die konservative fertignahrungzeit haben wir doch schon seit ettlichen jahren hinter uns. gut durch den krieg "in" europa, den steigenden kosten, gehts vll bald wieder stärker richtung konserven bunkern und billig fertigessen...im moment, so habe ich das gefühl dienen fertigessen eher nur als notration, wenn man nicht zum kochen oder imbiss/restaurantessen kommt.
Ich habe vor 24 Jahren in der USA in Boston für 5 Monate gelebt. Das einzige was ich essen konnte war frischer Salat. Dabei war der Cesar Salade der beste. Gemüse und Früchte konnte ich nicht kaufen. Die sahen im Supermarkt alle aus wie Plastik. Alles hochglanzpoliert. Man hat die Pestizide schon fast förmlich drauf gesehen.
Finde deine Videos echt cool. Du bringst das gut rüber ohne einen gleich zu beleidigen. Ich war in der USA schon nach dem verlassen des Flughafens schockiert. Die USA ist alles andere als sich die Leute vorstellen die noch nie dort gelebt haben. Bin auch 50'000km mit dem Auto die USA abgefahren. Dabei haben mir die zwei Städte San Francisco und Chicago am besten gefallen. Dort kommen die Leute noch am normalsten rüber.
Geiles Video. Die Hello Fresh Werbung ist gelungen eingebaut. Tja, unsere amerikanischen Freunde haben einen guten Geschmack. Die Essen wirklich alles. Weiter so. So lernt man Amerika gut kennen.
Wenn nur die Hälfte von dem stimmt was ich von diesem sympathischen jungen Mann hier von Amerika erfahren habe,dann...mir fehlen immer wieder die Worte....
Ich habe vor Jahren mal zufällig in der früh, auf dem Heimweg nach einer Party 2 Junge Amerikaner aus South Carolina kennengelernt, die sich gerade einen ''Dürüm Döner'' reingehauen haben. Hab mich mit den Jungs unterhalten und das lustige war, die waren so begeistert von diesem ''Dürüm Döner''. Nach jedem bissen haben die förmlich gestrahlt, so begeistert waren sie davon 😂
😊
ich schaue deine Videos gerne an, und finde es auch klasse was due hier machst
Ich krieg schon vom bloßen Zusehen eine Herzattacke, so ungesund ist das alles 😵💫😵💫
Deine selbst gekochten Speisen sehen richtig gut aus. Ich werde die Rezepte mal ausprobieren - Gruß aus Deutschland
Ich, der sich heute zum Frühstück Tiefkühlpommes mit Käse überbacken hat:
"Ja, der Mann hat völlig Recht!"
Wenn man viel kocht, kann man es sich ja auch "convenient" machen.
Ich stelle alle Gewürzpasten selbst her, ob für Gemüse-/Hühnerbrühe, Knoblauch-/Ingwer-/Umami/ Curry-Paste, Gewürzmischungen wie Cajungewürz, verschiedene Kräutersalze oder Gewürzöle usw. Dann geht das Kochen auch ziemlich schnell, und ich weiß trotzdem ganz genau, was für Zutaten, wie viel Salz, Zucker ich verwende. Ein frisches Pesto dauert, wenn man einen guten Mixer hat, maximal 3 Minuten, genau wie eine frische Majonaise. Selbst Salatdressings kann man auf Vorrat herstellen.
Ok, billiger ist das nicht unbedingt, aber auch nicht wesentlich teurer und die Qualität/der Geschmack ist einfach viel besser.
Ich bin gelernter Bäckermeister und Konditor!!! 😁😁👍👍
Wieder ein sehr interessantes Video :) Vorallem die Info über den Salatkuchen :D
Das ist traurig, dass die nicht kochen können.
Sehr interessantes Video. Hab mich vor Jahren Mal mit der amerikanischen Esskultur beschäftigt und war geschockt.
mir fehlen die Worte:-) Salatkuchen, wieviel Majo darf es sein, JA und erst der Süßkartoffel Bamp mit den aufgeschäumten Zuckerzeug oben drauf, da stehe ich liebend gerne Std in der Küche und Wickel Rouladen usw, ganz Tolle folge.
Mir war zwar bewusst, dass in den USA keine große Kochkultur herrscht und es auch viele nur mittelmäßige Restaurants gibt. Aber ich muss auch sagen, seit ich 2019 für 2 Monate in den USA war und bewusst bekannte und beliebte Restaurants ausgesucht habe, die ich besuchen wollte, vermisse ich so manches amerikanisches Essen jeden Tag. Und da gehört u.a. auch echtes American BBQ (speziell Brisket) dazu. Sowas gibt es in Deutschland einfach nicht.
Es schmiert dir auch niemand ein Mayonaise-Brot mit Reibekäse. Wenn Du sowas willst, musst Du es halt selbst machen. Es ist ja in Deutschland einfach unüblich ein 3kg-Stück Fleisch zu kaufen, oder auch sowas zu grillen.
Das ist schon special Interest. Außerdem wieder: Es ist nun wirklich nicht das beste Fleisch, sowas wolft man in Deutschland, oder es ist Suppenfleisch, für Labskaus ist es auch gut. Aus diesem zähen langfasrigen Teil was zu machen, ist gar nicht so einfach. Tafelspitz ist was ähnliches. Wird meist nur gekocht, nie gebraten.
Ist für mich halt total unverständlich, weil das Land besitzt eine Vielzahl von Lebensmitteln welche total hochwertig sind. Z.b Muscheln aus Maine oder bisonfleisch etc. Es ist alles da es muss sich nur eine kochkultur entwickeln.
Ich brauch hier kein BBQ. Und das vermisse ich auch nicht. Die Amerikaner können nicht kochen. Keiner. Auch die sogenannten Köche in den Restaurants nicht. Das is kein Kochen. Die haun Burgerfleisch auf ne heisse Platte und wenden das dann. Das nennen die Kochen. Das kann bei uns n 5 jähriger.
Kennt ihr den Schichtsalat aus Deutschland? Das Konzept fand ich bisher schon fragwürdig, aber dieser Salatkuch ist ein ganz anderes Level.
Ich fühle mich schon schlecht, dass mein Kind gerne Fischstäbchen zum Abendbrot ist, mit Kartoffelbrei... den Kartoffelbrei mache ich selbst und nein, dass bedeutet nicht, dass ich mir eine Packung Pulver kaufe und mit Wasser anrühre, sondern das bedeutet ich wasche und schäle Kartoffeln mit der Hand, koche sie schön weich, wärme eine Packung Sahne im Wasserbad an und püriere Kartoffeln mit einem schönen Stückchen Butter, der warmen Sahne, Salz und frisch gemahlener Muskatnus mit dem Zauberstab.
Zwischen drin brate ich die Fischstäbchen in der Pfanne, koche eine handvoll Tiefkühlerbsen fürs Kind und mache mir Spiegeleier und karamelisierte Zwiebelringe (ohne irgend einer extra Süßung). Dafür brauche ich 30min und neben bei Wasche ich meist noch ab oder helfe bei den Hausaufgaben.
Und ich habe ein schlechtes Gewissen, weil das Kind fertigen Fisch in Rechteckform und paniert zuessen bekommt.
Es will doch die Fischstäbchen.
Für mich, unterhaltsamstes Video bis jetzt. ;) Danke.
Hallo Bill, wie immer ein SUPER Video!
Vielleicht solltest du mal deine Freunde einladen und denen beibringen richtig zu kochen. Mission Cooking Bill!
Das wird dann ein Mission Impossible 😄
@@LebenUSA impossible würde ich nicht sagen
Aber scheinbar ist bis jetzt noch nicht so ganz der Funken übergesprungen bei deinen Freunden
Hat sich da noch keiner geoutet zu nem Kochkurs zu gehen
😁😂🤣
Die ersten 2 "Gerichte" sind zum davon rennen.
Verwende für das Knoblauchpüree etwas Salz und Hacke es mit einem großen Messer auf einem Brett. Natürlich beim würzen dann ein bisschen aufpassen, aber das Aroma vom Knoblauch ist dann noch mal ein bisschen besser.
Bill kannst du bitte mal ein Video darüber machen, wo du dich HEUTE sehen würdest, wenn du in Deutschland geblieben wärst? (Also beruflich, Wohnsituation, Zufriedenheit, welche Hobbies würdest du ausführen, bzw. welche nicht, weil du sie erst in den USA kennengelernt hast, usw.)
Ich glaube nicht, dass er das sinnvoll beantworten kann. Ich lebe seit 14 Jahren in der Schweiz, also gleich "nebenan", aber ich habe keine Ahnung wie es mit mir weitergegangen wäre, wäre ich in Deutschland geblieben. (Vermutlich schlechter, es hatte ja Gründe, dass ich gegangen bin, aber wirklich WISSEN? Unmöglich.)
@@karlranseyer5251 Bei Bill vielleicht Professor an der Uni Köln. Waere nicht unwahrscheinlich.
Ich denke, ich wuerde dauerhaft an einer Hochschule lehren, weiterhin Buecher schreiben und ab und als Freelancer fuer Medien als Autor arbeiten. Diese Dinge hatte ich ja schon in Deutschland teilweise gehabt.
*Heutzutage kann Bill sich glücklich schätzen, nicht in Deutschland zu leben, so wie die Bundesregierung hier gerade durch dreht.* 😁😁😁
@@thorstenwinter6075 : Die drehen schon seit Jahrzehnten durch. Ohne Online-Medien ist das nur nicht so aufgefallen.
danke fuer das tolle video! auch ich mache mal eine dose ravioli auf, hole mir eine pizza oder schiebe ein schlemmerfilet in den ofen aber so etwas wie den salatkuchen oder die suesskartoffeln mit marshmellows habe ich noch nie gesehen - ein albtraum! wieviel mayo ist da drauf und drin??? hab noch einen vorschlag fuer deine amerikanischen freunde: billigste zwiebelsuppe aus der dose mit gummibaerchen drauf! 😄
🍝 Nicht's geht über selbstgemacht, deine Tomatensauce sah echt lecker aus 👌 😋 Liebe Grüße nach San Diego und nettes Wochenende dir lieber Bill und deiner Frau 🙋♀️
Yup. Als Kind war mein tägliches Pausenbrot der Stiefmutter peanutbutter-jelly sandwich. Jedes Thanksgiving gab es sweet potato und marshmallow Auflauf
Habe vor Kurzem auf RUclips ein Filmchen über ein "original deutsches Restaurant" gesehen und bei dem, was sie den Leuten als "original deutsches Essen" verkaufen hat es mich echt aus den Schuhen gehauen. Jedenfalls fand ich Rouladeneintof und Katoffelpürree aus der Tüte mit Käse überbacken schon sehr grenzwertig .
Hey Bill,
vielen Dank für das Video. Ja, so wie du es beschrieben hast könnte man es tatsächlich deuten. Dinge zusammenmischen oder Dosen öffnen und fertig^^
Aber manche Gerichte klingen schon so doof, dass man sie mal nachkochen will. Nicht weil sie einfach sind, sondern weil die Kombo so komisch klingt. Glaube aber wenn ich ne Süßkartoffel-Marshmallow Kasserole mit auf ne Party bringe, wirds wohl die letzte Einladung gewesen sein^^ Zumindest hier.
Aber am Ende ists auch egal was unter Kochen verstanden wird, solange was auf dem Tisch landet. Leider sind die meisten Dinge dann eher nicht so gesund, aber das muss jeder für sich entscheiden, von daher.
Wem das zusammengemischte schmeckt, hat doch schon gewonnen :)
Aber Pizza in den Park habe ich in Deutschland noch nie erlebt, kenne das von London oder aus dem asiatischen Raum durch Videos, aber hier - nein. Das läuft eher über ne feste Adresse und nicht über GPS Koordinaten. Oh was wäre da in Deutschland wegen dem Datenschutz los. Der Lieferdienst trackt mich etc... Da hätten alle Paniker wieder Schnappatmung^^
Danke. Meine eigenen kulinarischen Machwerke sind auf einmal garnicht sooo schlecht 🙂
Wow! Dieses Video enthält echt interessante Infos! Ich denke, dass diese Art der ,,Zuckerküche'' auch in Deutschland mehr und mehr normal wird. Dass irgendwann alles gleich schmeckt (wegen Zucker und Geschmacksverstärker), habe ich selber vor einigen Jahren gemerkt, als ich mit einem kaputten Rücken mehrere Wochen lang im Bett lag (in Deutschland) und fast nur Fast-Food vom Lieferdienst gegessen habe. Irgendwann schmeckte mir das auch alles irgendwie gleich - egal, ob es ,,asiatisch'e' oder ,,italienische'' Küche war. Als mir mein Sohn mal von seiner Mutter selber gekochte gefüllte Schlangengurke vorbeigebracht hat, war das plötzlich das leckerste Essen der Welt!
PS: Ich habe mich übrigens schon immer gefragt, wie Amerikaner es ausdrücken, wenn ihnen etwas *wirklich* gefällt. Seit Deinem Video weiß ich jetzt die Antwort! Danke dafür!
Danke für das Video! Ich finde es immer toll zu sehen, was Menschen in anderen Ländern von uns halten 🙂
Ich bin damit eingestimmt, dass es zu viel Zucker in unserem Essen gibt. Ich wunsche, dass unser Brot kein Zucker hätte, sie schmecken fast wie Gebäck. Ich liebe deutsches Brot, besonders Bauernbrot.
In Bezug auf die Erfahgrung, dass wir keine Delikatessen essen, ich stimme auch zu. Jedoch denke ich, dass das Grund dafür fehlt - Delikatessen kommen uns vor als etwas für protzige (pretentious?) Menschen. Chicken Wings sind eher egalitär .
Nochmals danke!
Selbst gekocht schmeckt immer am besten. Hatte damals 97-00 auch mal Koch gelernt. War allerdings nicht mein Ding 😂
Moin Erstmal super Video wie immer, allerdings muss ich ja mal sagen das die Kochlegasthenie auch in Deutschland um sich greift.Und die Generation D...2.0 hält warmmachen hier auch für Kochen. Was die Lebensmittelqualität in der Low Budget Gastronomie angeht gibt es gerade eine neue Repotage über Burgerking in Deutschland ist super empfehlenswert.
Super interessantes Video. Werde gleich mal die Sweet Potato Casserole ausprobieren.... :D
Von HelloFresh kann ich nur abraten. Wir hatten es mal ca. ein halbes Jahr lang und zu 80% der Fälle haben Zutaten gefehlt oder waren beschädigt wodurch man trotzdem noch einkaufen musste damit man die Rezepte kochen konnte.
Wenn ich dass so sehe hast du dich aber verdammt gut gehalten. Deutsche Ehrlichkeit, kein geschleime 😁. Ich koche so gerne. Gutes und gesundes Essen sind so wichtig. Gruß aus Schwaben!
Dieser "Kochtrend" nimmt aber auch hier immer mehr zu.
Viele Leute können nicht kochen.
Alleine so was einfaches wie eine braune Soße bekommen die Menschen nicht mehr hin.
Toll das Du dir das noch bewahrt hast. Das ist so wertvoll und wird immer wertvoller.
Denn bald ist man mit Hausmannskost und etwas internationale Küche die man kann schon eine Seltenheit".😃👌👍
Ich kommentiere eigentlich nie, aber das Video war super erklärt und zusammengestellt!!! Vielen Dank für deine Mühe! Grüße aus München :)
Ehrlicherweise muss man aber sagen, dass es sich in Deutschland auch mehr und mehr in Richtung USA bewegt was essen angeht. Es muss schnell gehen und satt machen - Nudeln mit Pesto ausm Glas, ferdisch!. Ich verstehe es auch irgendwo, man will halt nicht ne Stunde oder länger für 10-15 Minuten essen verschwenden, wenn man kaputt nach der Arbeit ist.
Du bist was du isst 😂😂😂😂
Super video ich mache auch gerne diese pasta Soße mit Kirsch Tomaten Spinat und Ricotta oder Feta. Du bist super deshalb wirst du lang schön und jung ausschauen , ich sage immer zu meinen Kindern 80% einfach und gesund essen dann kann man auch 20%schrott essen. 👍🏻😉 Weiter so
😳 Als gelernter Koch klappen mir die Fußnägel hoch 😐
Ein Hoch auf die Deutsche Küche 🤣👌🏻
Naja, um ehrlich zu sein ist deutsche Küche ziemlich langweilig. Willste Fleisch mit Kartoffeln oder Kartoffeln mit Fleisch?
Amerikanische Köche können durchaus kochen.
@@uweschroederDie Deutsche Küche ist garnicht schlecht, Rinderrouladen, Sauerbraten, Tarfelspitz, es sind je Saucen und die Art das Fleisch zu zubereiten...Sonnst wäre die Russische Küche Fleisch mit Teig und die Griechen einfach nur Fleisch
@@uweschroederDann hast du wohl nur die langweilige Seite der Deutschen Küche kennengelernt
@@schlumbl84 Die Deutsche Küche - zumindest die traditionelle - ist nunmal ziemlich langweilig. Das hat natürlich einen geschichtlichen Hintergrund. Was du heute in Deutschland siehst ist 70% aus anderen Ländern adaptiert oder mit Zutaten und Gewürzen gemacht die man in Deutschland vor nicht mal langer Zeit gar nicht bekommen hat. Traditionell ist Fisch, Fleisch viel Wurzelgemüse und Mehlspeisen - eben was in Deutschland wächst. Ich habe eine ganze Sammlung deutscher Kochbücher der letzten 200+ Jahre und die sind alle fast identisch. Ein Witzigmann, Schubeck oder Henze wären ohne importierte Zutaten völlig aufgeschmissen.
@@uweschroeder Hat aber weit mehr Abwechslung drin - selbst in einfacher Hausmannskost - als die amerikanische Küche. Was schon schockierend ist, wenn man bedenkt, daß dort Menschen aus aller Herren Länder leben. Der 08/15 Ami kocht weit langweiliger, fettiger und ungesünder als der 08/15 Deutsche, der auch nur halbwegs gesunde Abwechslung und Hausmannskost auf den Tisch bringt.
11:53 finde ich Klasse, daß nur in der Sekunde die Musik mit dem O-Ton überlagert wird. Viel Arbeit für 2 Sekunden Video !