Il y'en a beaucoups de youtubeuses qui préparent des différents plats . Elles choisissent les plats les plus délicieux et elles ont beaucoups de vues .mais personellement je te suit dans ta chaine car tu prépares tes plats avec beaucoups de simplicité sans exagérer je sens la réalité et ça me donne de l'envie de cuire . Merci madame 💚
Hello, j aime tellement faire le ménage et la cuisine, le casque sur les oreilles, téléphone sur le plan de travail et t écouter, comme en belgique ce sont les vacances, les enfants monopolisent la tv.❤(maman solo). Étant impatiente de t écouter toi plein de bons conseils et enseignements, me voilà à avoir sélectionné, les + anciennes vidéos et j en suis ravie. ❤ me voilà en bonne compagnie un bon moment 😊
Je découvre votre chaîne et vient de m y abonné. Merci pour tous ces conseils, je vais prendre pas mal de exemple sur vous. Je n'ai pas honte de dire que je suis extrêmement nulle en tout et tous vos postes sont extrêmement bien venus. Encore merci infiniment. Et je tiens à dire que j'ai regardé votre vidéo qui à apparemment fait polémique et n en déplaise à certains il n'est plus le temps de faire la fine bouche, bien au contraire à l'heure d aujourd'hui tous les conseils sont bon à prendre. Scandalisée de savoir que certaines personnes se permettent d insulté une maman qui partage son expérience et ne cherche qu une chose prodigué de très bons conseils autour d elle. J'ai visionnée 3 de vos vidéos aujourd'hui et je deviens fan. Je souhaite reproduire vos recettes qui sont si simples et constituante. Encore merci j'adore toutes vos idées
Bonsoir ! Personnellement j'ai un noyer dans mon jardin mais les écureuils nous piquent tout!! Le pied du brocoli je le mets dans la soupe c'est délicieux et doux au goût! Bravo pour ton dynamisme!
Je viens de découvrir ta chaîne et j'aime beaucoup ta simplicité, je m'y retrouve 😊 Pour les brocolis, j'ai une recette que mes enfants adorent tellement qu'ils me disent tout le temps qu'il n'y a pas assez de brocolis dedans 🤣 C'est un simple émincé de poulet au curry et à la crème avec des fleurettes de brocolis en plus. Je fais cuire les fleurettes à l'eau avant puis je les detaille plus finement et je les ajoute à mon poulet qui cuit dans la poêle. Du curry, ail en poudre, sel et poivre, 3-4 minutes de cuisson supplémentaires, de la crème et à table ! Ça marche aussi avec les courgettes ou un combo des 2 😊
Super vidéo 😉 chez nous c'est le poireau au jambon à la béchamel (on fait cuire les poireaux à la vapeur, puis on les entoure de jambon avant de le passer au four avec de la béchamel et du râpé) c'est une tuerie 🙂
Bonjour Clémence. Quand on craint l'amertume des endives, il faut leur éviter le contact avec l'eau. Les essuyer au lieu de les laver et les cuire au beurre à la poêle et surtout pas à l'eau. De cette façon elle reste douce... Je me suis mise à en manger quand j'ai découvert cela alors que je déteste l'amertume. Et pour en faire manger à mes enfants, je les fait en quiche, c'est excellent😉
Merci Clémence pour tes explications explicite, et les commentaires c est agréables de t entendre tu regorge d idées. Samedi nous irons voir pour trouver des oignons et poireaux que nous adorons en salade.
Coucou Clémence toujours un plaisir de visionner tes vidéos et je trouve le Mealprep très pratique merci pour ce partage et papotage en cuisine c'est comme si ont y était il manque juste un petit café 😉 bisous 💋 ainsi qu'aux enfants 👨👧👨💙💖 et sans oublier ma petite Kira 😻
4 года назад+5
Coucou :) pour colorer ton bouillon ( et donner plus de goût ) tu peux faire brûler à sec ton oignon que tu coupes en deux et que tu mets au fonds de la poêle
coucou clémence et à ta petite famillemerci pour ce partage ....si je peux me permettre pour éviter l amertume des endives tu peux ajouter dans l eau une bonne pincée de sucre en poudre et cuire tes endives ...tu peux également braiser tes endives avant de les enrouler dans les tranches de jambon voili voilà ....à bientôt bizz
Coucou, merci pour tes vidéos que je regarde avec un grand plaisir.une petite info.moi je garde l'intérieur du brocolis (le dur) je le coup en petit dès et je rajoute oignons, carottes, pomme de terre, etc...et je mix tout ça.et voilà une très bonne soupe. Ne jette plus. C'est vraiment très bon.x😀
Bonjour Clémence j ai fais une découverte la salade avec le céleri que je connaissais pas du tout j adore tes vidéos Meal prep ca donne des idées merci beaucoup prend soin de toi ainsi que ta petite family en ce temps de crise sanitaire qui se durci 😍😍😍😷😷😷😷
Merci pour cette belle vidéo qui donne des idées même si l'on aime pas forcément tout on adapte. Pour les endives au jambon je met de la béchamel sur une tranche de jambon et enroule une endive avec le tout dans un plat le reste de béchamel sur les endives au jambon du gruyère et au four. Je crois que je ne vais pas tarder a en refaire et en mettre un peu au congélateur. Bon week-end
Merci bcp pour toutes vos vidéos !!!!! Elles me redonnent la pêche grâce à toutes ces bonnes idées ; Suite à des soucis de santé , je perdais un peu les pédales en cuisine et grâce en cela la dynamique du plaisir est enclenchée !!! Merci et bonne année à toute la petite famille ...
Bonsoir Clémence je te recommande la yaourtiere multidelices. Elle est top. Opte pour la version express. Les yaourts se font en 4h. Je l utilise tout le temps. Un vrai délice. L achat vaut le coup. Merci pour cette nouvelle vidéo. Top cette salade d automne !
Coucou pour le bouillon on fait pareil on le réutilise pour la cuisson des pâtes où du riz. Le céleri a une bonne odeur c'est vrai merci pour cette idée de recette on va essayer. Nous on le fait en gratin avec une béchamel c'est aussi bon Super vidéo merci pour toutes ces idées 🥰💋❤🌹
Coucou ici on déteste les endives cuites mais du coup je fais des poireaux au jambon béchamel de la même manière et miam la fondue de poireaux. Il faut dire que j'en ai plein dans le jardin. Bisous
Bonjour Clémence, tes pains hamburgers ont l’air super bons! Dans mes pommes de terres comme les tiennes (patates/potatoes) j’ajoute aussi un peu « d’épices à steak » Ça donne beaucoup de goût et ça aide à bien les griller 👍🏼😊🍔🍟. Tes vidéos sont très intéressantes!
Bonjour Clemence... ne te perds pas dans des explications sur ou acheter les poireaux lol, chacun est censé faire ce qu’il veut, même si ça peut t’amener des coms désagréables ... C’est très bon la fondue de poireaux, ainsi que les endives avec des petits lardons...😘😘😘
Tu me fais envie! Les endives au jambon sont mon plat préféré !! Pour la rentrée car comme toi, chez moi je suis la seule à en manger! Les feuilles de céleri sont délicieuses en salade! Bonne nuit!!
bonjour ! excellent ces repas...avec les trognons brocolis ou de choux-fleurs se cuisinent en velouté par exemple: recette sur le net et pour moi c'est gendement aussi bon que les fleurs....la pomme dommage l'éplucher si c'est de votre jardin... quand aux endives, perso, je les braise directement dans du beurre....c'est très bon aussi et rendent moins d'eau....régalez vous bien!!! rétablissez vous vite! une mamie 🌺
Bien sympa cette vidéo encore de bonnes idées et j adore entendre les enfants en fond de vidéo la vraie vie cordialement veronique et prenez soin de vous avec c reconfinement
Coucou ! Super ce petit meal prep!moi j enroule mon endive dans la tranche de jambon c est top aussi ! Merci beaucoup, c etait un plaisir comme toujours ! 😉
Super vidéo j'adore les meal prep et les vidéos meal prep je trouve ça ultra pratique ! Et rapide pas besoin de réfléchir tout est prêt... 😁 merci pour cette vidéo ! 😍
Je suis une nouvelle abonnée ....je vous met pouce bleu ...merci encore pour vos conseil ..le céleri est très bon pour la santé et aussi l'ail rouge ...🌴💐💐💐
Je n'ai pas encore fini de regarder la vidéo, mais j'interviens concernant le vert des poireaux, moi je les utilises dans la soupe coupé très finement, mais je fais avec des bouquet garnis, alors je prend une longueur d'environ 8cm de feuille verte,au centre de la feuille je met, branche de thym, branche de céleri, les tiges de persil que j'ai congelé, (ben oui on utilise les feuilles de persil et généralement les gens jettent les tiges, moi je les gardes au congélo) donc thym, céleri, persil, je reprend un autre morceau de feuille de poireau, pour faire comme un tube et je noue le tout avec de la ficelle alimentaire, et je met le tout en boîte au congélateur, comme ça quand je fait des plats en sauce j'ai un super bouquet aromatique, par contre ne sortir les tiges de persil qu'au fur et à mesure pour éviter la décongélation. Voilà une utilisation du vert de poireau
Je te conseille un poireauzotto mes enfants adorent (3-5 ans ) avec du riz rond, du bouillon, des poireaux, de l'huile,sel poivre et un chouille d'emmental .hummmm
Génial la petite salade de céleri branché je ne connaissais pas. Les autres recettes aussi. Pour la fondue de poireaux je ne mets pas de moutarde mais je mets un peu de vin blanc mais je vais essayer avec de la moutarde... Merci Clémence pour ces recettes
Encore de supers idées ! Pour le brocolis tu peux aussi enlever les bords du tronc et manger en crudités la partie blanche de l'intérieur, c'est super bon, bien croquant et un peu sucré, j'adore :)
cc Clémence, j'avais dû rater cette vidéo, donc me voilà, Comme je suis d'accord avec toi concernant les goûts de chacun. Je suis comme toi, je me prépare des plats perso car Chéri n'aime pas les légumes, lui, ça serait que pates, riz, patates et viande (évidemment)....donc, nous ne sommes que deux mais je suis souvent obligée de faire deux plats différents et j'avoue que ça me saouleeee.gros bisous et bravo, respect comme d'hab.
Et voilà, après avoir visionné cette vidéo, tout le monde a envie de manger des légumes ! Merci pour l'inspiration Clémence :) pour ma part je mangerais bien un gratin poireaux boulgour et une salade d'hiver endives/pomme/emmental.
Re-coucou, ça y est j'ai fini de regarder la vidéo, j'adore les endives au jambon, comme je suis gourmande, je met du fromage râpé sur le jambon et j'enroule l'endive dedans tout ce petit monde en plat et bechamel miam, les pied de brocoli j'épluche et en soupe avec d'autre légumes. Merci pour les vidéo je vais essayer la salade de céleri,
WHAOU !! quelle énergie dépensée sans compter pour ton organisation des repas à préparer !!! tu es une super héros ??? WONDER Clémence ;- ) très bonne vidéo riche en idées repas, Bises et A+ :- *
coucou, pour le bouillon je me tate a le faire avec les épluchures, dit moi si tu l'as déjà fait ?!! pour les réserves pour l'hiver moi aussi j'aime bien en faire pas forcement l'hiver mais pour les haricots vert ou haricots rouge artichauts ect mais faut faire un budget pour sa et je sais pas s'il faut le préparer des moi a l'avance ou comment faire? bisous et merci pour ton partage
COUCOU pour les endives je prépare une sauce base béchamel sauf que je rajoute un cube émiettée et de l eau , pas de sel ni poivre c est excellent bonne semaine
Coucou. J’adore toujours autant tes vidéos, encore plus à l’approche d’un mois de novembre qui ne s’annonce pas reluisant pour moi.. Tu me donnes beaucoup de courage! D’ailleurs.. je reviens sur ce mois qui s’annonce difficile. Tu penses pouvoir (a l’occasion et si ça te tente bien sûr) faire une vidéo de ton top des menus économiques ? Ou même sur ton top des aliments qui permettent beaucoup de déclinaisons ? Je m’explique: Quand je fais le célèbre poulet rôti avec de la salade, je garde quelques morceaux etc pour en faire une espèce de salade César pour laquelle j’ai juste besoin de parmesan en plus. Avec le parmesan je fais le lendemain du risotto de champignons et avec les éventuels restes de poulet/ champignons je fais du « vol au vent » ... C’est quelque chose que j’apprends à faire car je cuisinais beaucoup à l’envie sans vraiment réfléchir à ça 🤷🏻♀️🤦🏻♀️ Bref, des possibilités de faire des économies en achetant les mêmes aliments en grande quantités. J’espère avoir été claire et te souhaite beaucoup de choses positives.
Le trognon de broccoli, à l'intérieur, il y a une partie un peu plus blanche. Ça a un léger goût de noisette. Rajouter dans ta salade, je pense que ça peut apporter un plus (ou pour remplacer le céleri pour celles et ceux qui n'aime pas ce legume 🙄). Merci pour cette vidéo 😉
Bonsoir les pieds de brocoli je les nettoie, j'épluche les plus grosses branches, je coupe en tronçons et hop au congelateur pour être ajoutés aux soupes
Merci Clémence pour ta vidéo les conseils sont toujours bons à prendre. Par contre, si je fais mes endives j’enroule mon jambon autour d’elles. Et tes pains (buns) sont supers.
Bonjour dans cette vidéo vous parlez de vous racheter une yaourtière plus performante vous pourriez m'en dire plus quelle marque et qu'est-ce qu'elle a de plus que les autres Je serais intéressé parce que moi les yaourtière ordinaire je ne suis pas très douée mais je n'arrive pas à faire mes yaourts avec on dirait j'ai pas essayé longtemps merci beaucoup pour vos vidéos je les apprécie énormément à bientôt
Bonjour, merci pour le vlog, les poules ardennaises sont chochottes, les miennes mangent les poireaux mais mon epoux coupe le tout en petit morceaux ,leur kif total a mes filles les dechets de crevettes trop rigolo de les voir faire,
Bonjour Clemence. Tes vidéos, c'est mon petit moment à moi. Merci pour tes idées. Si je peux partager ma recettes (enfin celle de mon homme😁) des endives au jambon: au lieu de les faire cuire à leau, je les fais caraméliser : une tuerie. C'est tout pour moi. A très vite.
Bonjour Clémence tu va bien la fondue de poireau moi aussi j'adore le brocolis ce n'est pas mon ami les endives par contre j'adore par contre ça fait longtemps que je ne n'en es pas fait a la béchamel tu m'a donner envie d'en refaire .Les poireaux je suis d'accord c'est plus économique en sachet que le frais .Avant je me souvient ma soeur fesai les yaourts maison mais aujourd'hui c'est plus économique de l'ES acheter merci pour ce partage bonne journée a bientôt
Coucou Clémence ;) merci pour tes idées recettes ! J’ai une question concernant les poireaux surgelés ! Ça m’est arrivé d’en acheter surgelé (grande surface) et je n’ai pas du tout aimé car même en les cuisant longtemps ils ont une texture un peu élastique ... est-ce que les poireaux surgelés “maison” gardent leurs fondant après décongélation? ;) Merci d’avance 😘
Bonjour Clemence, encore une super vidéo, j'adore ta chaîne ! Dis moi les moules pour les bruns font combien de diamètre, peux tu me dire ou on peut en acheter des similaires ? Merci et bonne journée à toi ! Emy
Cc superbe les recettes on en apprend tout les jours je savait même pas que le céleri on peut le faire en salade et crue le céleri frais merci je vais essayer merci bc de ton partage 😘😘😘😘😘
Sacrilège de jeté le pied du brocoli 😱 en tant que fan de ce légume je peu pas te laisser lui faire ça ^^ Le pied du brocoli se mange comme les fleurettes il faut juste enlever la première épaisseur lorsque le pied est un peu gros ^^ voilà voilà bonne soirée 😁😌
J'allais oublier: j'entoure chaque endive autour d'une tranche de jambon avant de la poser dans le plat et "de l'ensevelir" sous la béchamel que je garnis ensuite avec du gruyère râpé, tout comme tu as pu le faire.
Très belle vidéo en tout cas (comme toujours ) j'ai mon appartement et je vais aussi faire des meal prep car ça évitera de faire n'importe quoi quand on a la flemme ! :)
![[Challenge petit budget] Manger avec moins de 50€.](/img/1.gif)
Il y'en a beaucoups de youtubeuses qui préparent des différents plats . Elles choisissent les plats les plus délicieux et elles ont beaucoups de vues .mais personellement je te suit dans ta chaine car tu prépares tes plats avec beaucoups de simplicité sans exagérer je sens la réalité et ça me donne de l'envie de cuire . Merci madame 💚
Hello, j aime tellement faire le ménage et la cuisine, le casque sur les oreilles, téléphone sur le plan de travail et t écouter, comme en belgique ce sont les vacances, les enfants monopolisent la tv.❤(maman solo). Étant impatiente de t écouter toi plein de bons conseils et enseignements, me voilà à avoir sélectionné, les + anciennes vidéos et j en suis ravie. ❤ me voilà en bonne compagnie un bon moment 😊
Je découvre votre chaîne et vient de m y abonné. Merci pour tous ces conseils, je vais prendre pas mal de exemple sur vous. Je n'ai pas honte de dire que je suis extrêmement nulle en tout et tous vos postes sont extrêmement bien venus. Encore merci infiniment. Et je tiens à dire que j'ai regardé votre vidéo qui à apparemment fait polémique et n en déplaise à certains il n'est plus le temps de faire la fine bouche, bien au contraire à l'heure d aujourd'hui tous les conseils sont bon à prendre. Scandalisée de savoir que certaines personnes se permettent d insulté une maman qui partage son expérience et ne cherche qu une chose prodigué de très bons conseils autour d elle. J'ai visionnée 3 de vos vidéos aujourd'hui et je deviens fan. Je souhaite reproduire vos recettes qui sont si simples et constituante. Encore merci j'adore toutes vos idées
Bonsoir ! Personnellement j'ai un noyer dans mon jardin mais les écureuils nous piquent tout!! Le pied du brocoli je le mets dans la soupe c'est délicieux et doux au goût! Bravo pour ton dynamisme!
Je viens de découvrir ta chaîne et j'aime beaucoup ta simplicité, je m'y retrouve 😊
Pour les brocolis, j'ai une recette que mes enfants adorent tellement qu'ils me disent tout le temps qu'il n'y a pas assez de brocolis dedans 🤣
C'est un simple émincé de poulet au curry et à la crème avec des fleurettes de brocolis en plus. Je fais cuire les fleurettes à l'eau avant puis je les detaille plus finement et je les ajoute à mon poulet qui cuit dans la poêle. Du curry, ail en poudre, sel et poivre, 3-4 minutes de cuisson supplémentaires, de la crème et à table ! Ça marche aussi avec les courgettes ou un combo des 2 😊
Super vidéo 😉 chez nous c'est le poireau au jambon à la béchamel (on fait cuire les poireaux à la vapeur, puis on les entoure de jambon avant de le passer au four avec de la béchamel et du râpé) c'est une tuerie 🙂
Bonjour Clémence. Quand on craint l'amertume des endives, il faut leur éviter le contact avec l'eau. Les essuyer au lieu de les laver et les cuire au beurre à la poêle et surtout pas à l'eau. De cette façon elle reste douce... Je me suis mise à en manger quand j'ai découvert cela alors que je déteste l'amertume. Et pour en faire manger à mes enfants, je les fait en quiche, c'est excellent😉
Merci Clémence pour tes explications explicite, et les commentaires c est agréables de t entendre tu regorge d idées. Samedi nous irons voir pour trouver des oignons et poireaux que nous adorons en salade.
Coucou Clémence toujours un plaisir de visionner tes vidéos et je trouve le Mealprep très pratique merci pour ce partage et papotage en cuisine c'est comme si ont y était il manque juste un petit café 😉 bisous 💋 ainsi qu'aux enfants 👨👧👨💙💖 et sans oublier ma petite Kira 😻
Coucou :) pour colorer ton bouillon ( et donner plus de goût ) tu peux faire brûler à sec ton oignon que tu coupes en deux et que tu mets au fonds de la poêle
coucou clémence et à ta petite famillemerci pour ce partage ....si je peux me permettre pour éviter l amertume des endives tu peux ajouter dans l eau une bonne pincée de sucre en poudre et cuire tes endives ...tu peux également braiser tes endives avant de les enrouler dans les tranches de jambon voili voilà ....à bientôt bizz
Coucou, merci pour tes vidéos que je regarde avec un grand plaisir.une petite info.moi je garde l'intérieur du brocolis (le dur) je le coup en petit dès et je rajoute oignons, carottes, pomme de terre, etc...et je mix tout ça.et voilà une très bonne soupe. Ne jette plus. C'est vraiment très bon.x😀
Bonjour Clémence j ai fais une découverte la salade avec le céleri que je connaissais pas du tout j adore tes vidéos Meal prep ca donne des idées merci beaucoup prend soin de toi ainsi que ta petite family en ce temps de crise sanitaire qui se durci 😍😍😍😷😷😷😷
Coucou Clémence pour les endives au jambon, fais cuire tes endives à la vapeur. Tu verras que ce sera moins amère. Marie
Merci pour cette belle vidéo qui donne des idées même si l'on aime pas forcément tout on adapte. Pour les endives au jambon je met de la béchamel sur une tranche de jambon et enroule une endive avec le tout dans un plat le reste de béchamel sur les endives au jambon du gruyère et au four. Je crois que je ne vais pas tarder a en refaire et en mettre un peu au congélateur. Bon week-end
Merci bcp pour toutes vos vidéos !!!!! Elles me redonnent la pêche grâce à toutes ces bonnes idées ; Suite à des soucis de santé , je perdais un peu les pédales en cuisine et grâce en cela la dynamique du plaisir est enclenchée !!! Merci et bonne année à toute la petite famille ...
Bonsoir Clémence je te recommande la yaourtiere multidelices. Elle est top. Opte pour la version express. Les yaourts se font en 4h. Je l utilise tout le temps. Un vrai délice. L achat vaut le coup. Merci pour cette nouvelle vidéo. Top cette salade d automne !
bravo et comme toujours super video merci pour ta bonne humeur
Merci beaucoup pour vos recettes et papotage👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳👩🍳🏡🏡🏡🏡😻😻😻😻😻
Coucou pour le bouillon on fait pareil on le réutilise pour la cuisson des pâtes où du riz.
Le céleri a une bonne odeur c'est vrai merci pour cette idée de recette on va essayer.
Nous on le fait en gratin avec une béchamel c'est aussi bon
Super vidéo merci pour toutes ces idées 🥰💋❤🌹
Coucou ici on déteste les endives cuites mais du coup je fais des poireaux au jambon béchamel de la même manière et miam la fondue de poireaux. Il faut dire que j'en ai plein dans le jardin. Bisous
Bonjour Clémence, tes pains hamburgers ont l’air super bons! Dans mes pommes de terres comme les tiennes (patates/potatoes) j’ajoute aussi un peu « d’épices à steak » Ça donne beaucoup de goût et ça aide à bien les griller 👍🏼😊🍔🍟. Tes vidéos sont très intéressantes!
Bonjour Clemence... ne te perds pas dans des explications sur ou acheter les poireaux lol, chacun est censé faire ce qu’il veut, même si ça peut t’amener des coms désagréables ...
C’est très bon la fondue de poireaux, ainsi que les endives avec des petits lardons...😘😘😘
Tu me fais envie! Les endives au jambon sont mon plat préféré !! Pour la rentrée car comme toi, chez moi je suis la seule à en manger! Les feuilles de céleri sont délicieuses en salade! Bonne nuit!!
bonjour ! excellent ces repas...avec les trognons brocolis ou de choux-fleurs se cuisinent en velouté par exemple: recette sur le net et pour moi c'est gendement aussi bon que les fleurs....la pomme dommage l'éplucher si c'est de votre jardin... quand aux endives, perso, je les braise directement dans du beurre....c'est très bon aussi et rendent moins d'eau....régalez vous bien!!! rétablissez vous vite! une mamie 🌺
Bien sympa cette vidéo encore de bonnes idées et j adore entendre les enfants en fond de vidéo la vraie vie cordialement veronique et prenez soin de vous avec c reconfinement
Coucou ! Super ce petit meal prep!moi j enroule mon endive dans la tranche de jambon c est top aussi ! Merci beaucoup, c etait un plaisir comme toujours ! 😉
Super vidéo j'adore les meal prep et les vidéos meal prep je trouve ça ultra pratique ! Et rapide pas besoin de réfléchir tout est prêt... 😁 merci pour cette vidéo ! 😍
Toujours contente de te voir. Marie
Je suis une nouvelle abonnée ....je vous met pouce bleu ...merci encore pour vos conseil ..le céleri est très bon pour la santé et aussi l'ail rouge ...🌴💐💐💐
Bonjour Clémence, merci pour ce nouveau partage!
Je n'ai pas encore fini de regarder la vidéo, mais j'interviens concernant le vert des poireaux, moi je les utilises dans la soupe coupé très finement, mais je fais avec des bouquet garnis, alors je prend une longueur d'environ 8cm de feuille verte,au centre de la feuille je met, branche de thym, branche de céleri, les tiges de persil que j'ai congelé, (ben oui on utilise les feuilles de persil et généralement les gens jettent les tiges, moi je les gardes au congélo) donc thym, céleri, persil, je reprend un autre morceau de feuille de poireau, pour faire comme un tube et je noue le tout avec de la ficelle alimentaire, et je met le tout en boîte au congélateur, comme ça quand je fait des plats en sauce j'ai un super bouquet aromatique, par contre ne sortir les tiges de persil qu'au fur et à mesure pour éviter la décongélation. Voilà une utilisation du vert de poireau
Je te conseille un poireauzotto mes enfants adorent (3-5 ans ) avec du riz rond, du bouillon, des poireaux, de l'huile,sel poivre et un chouille d'emmental .hummmm
Quand j'étais enfant je n'aimais presque aucun légume, maintenant j'en adore plein comme le brocoli ^^
Moi aussi esperon que mes enfant seront pareil incha allah parceque la c'est une catastrophe
Bonjour recette de saison et goûteuse bien que simple. J'adore 💕🤤😊
Toujours ravie de te retouver supers menus
Génial la petite salade de céleri branché je ne connaissais pas. Les autres recettes aussi. Pour la fondue de poireaux je ne mets pas de moutarde mais je mets un peu de vin blanc mais je vais essayer avec de la moutarde...
Merci Clémence pour ces recettes
Encore de supers idées ! Pour le brocolis tu peux aussi enlever les bords du tronc et manger en crudités la partie blanche de l'intérieur, c'est super bon, bien croquant et un peu sucré, j'adore :)
cc Clémence, j'avais dû rater cette vidéo, donc me voilà, Comme je suis d'accord avec toi concernant les goûts de chacun. Je suis comme toi, je me prépare des plats perso car Chéri n'aime pas les légumes, lui, ça serait que pates, riz, patates et viande (évidemment)....donc, nous ne sommes que deux mais je suis souvent obligée de faire deux plats différents et j'avoue que ça me saouleeee.gros bisous et bravo, respect comme d'hab.
Moi pour les endives au jambon j'enroule une endive dans une tranche de jambon. Que c appétissant tout cela Clémence ! 😀
Et voilà, après avoir visionné cette vidéo, tout le monde a envie de manger des légumes ! Merci pour l'inspiration Clémence :) pour ma part je mangerais bien un gratin poireaux boulgour et une salade d'hiver endives/pomme/emmental.
Re-coucou, ça y est j'ai fini de regarder la vidéo, j'adore les endives au jambon, comme je suis gourmande, je met du fromage râpé sur le jambon et j'enroule l'endive dedans tout ce petit monde en plat et bechamel miam, les pied de brocoli j'épluche et en soupe avec d'autre légumes. Merci pour les vidéo je vais essayer la salade de céleri,
Merci beaucoup pour vos videos Clémence, amitiés des Pyrénées
WHAOU !! quelle énergie dépensée sans compter pour ton organisation des repas à préparer !!! tu es une super héros ??? WONDER Clémence ;- ) très bonne vidéo riche en idées repas, Bises et A+ :- *
coucou, pour le bouillon je me tate a le faire avec les épluchures, dit moi si tu l'as déjà fait ?!! pour les réserves pour l'hiver moi aussi j'aime bien en faire pas forcement l'hiver mais pour les haricots vert ou haricots rouge artichauts ect mais faut faire un budget pour sa et je sais pas s'il faut le préparer des moi a l'avance ou comment faire? bisous et merci pour ton partage
Super j adore toutes tes idées 😁
COUCOU
pour les endives je prépare une sauce base béchamel sauf que je rajoute un cube émiettée et de l eau , pas de sel ni poivre c est excellent bonne semaine
Coucou.
J’adore toujours autant tes vidéos, encore plus à l’approche d’un mois de novembre qui ne s’annonce pas reluisant pour moi.. Tu me donnes beaucoup de courage!
D’ailleurs.. je reviens sur ce mois qui s’annonce difficile.
Tu penses pouvoir (a l’occasion et si ça te tente bien sûr) faire une vidéo de ton top des menus économiques ? Ou même sur ton top des aliments qui permettent beaucoup de déclinaisons ?
Je m’explique:
Quand je fais le célèbre poulet rôti avec de la salade, je garde quelques morceaux etc pour en faire une espèce de salade César pour laquelle j’ai juste besoin de parmesan en plus. Avec le parmesan je fais le lendemain du risotto de champignons et avec les éventuels restes de poulet/ champignons je fais du « vol au vent » ...
C’est quelque chose que j’apprends à faire car je cuisinais beaucoup à l’envie sans vraiment réfléchir à ça 🤷🏻♀️🤦🏻♀️
Bref, des possibilités de faire des économies en achetant les mêmes aliments en grande quantités.
J’espère avoir été claire et te souhaite beaucoup de choses positives.
J'adore les chicons au gratin
Tu es géniale.
Merci beaucoup.
Gros bisous à tous. 💋💋💋💋💋💜
Le trognon de broccoli, à l'intérieur, il y a une partie un peu plus blanche. Ça a un léger goût de noisette. Rajouter dans ta salade, je pense que ça peut apporter un plus (ou pour remplacer le céleri pour celles et ceux qui n'aime pas ce legume 🙄).
Merci pour cette vidéo 😉
Bonsoir les pieds de brocoli je les nettoie, j'épluche les plus grosses branches, je coupe en tronçons et hop au congelateur pour être ajoutés aux soupes
Bravo Clémence, tout ça à l’air délicieux. Belle organisation 🙂
J'adore ce format de tes vidéos Papotage ^^
Merci Clémence pour ta vidéo les conseils sont toujours bons à prendre. Par contre, si je fais mes endives j’enroule mon jambon autour d’elles. Et tes pains (buns) sont supers.
J’espère que tu vas mieux Clémence ! Prends soin de toi
J'adore cette vidéo !
(Michèle) bon courage, meilleur santé
Prends bien soin de toi. A bientôt
Petite astuce pour les endives moi je mets 1 ou 2 sucre dans l'eau pareil quant je fait une sauce tomate pour l'acidité
Super vidéo, comme d'habitude 😊 Je vais me refaire ta salade ( warldof je crois?) qui me fait très envie ! Belle journée !
Sympa ta vidéo, j’aime beaucoup la musique de fond.
Bonjour dans cette vidéo vous parlez de vous racheter une yaourtière plus performante vous pourriez m'en dire plus quelle marque et qu'est-ce qu'elle a de plus que les autres Je serais intéressé parce que moi les yaourtière ordinaire je ne suis pas très douée mais je n'arrive pas à faire mes yaourts avec on dirait j'ai pas essayé longtemps merci beaucoup pour vos vidéos je les apprécie énormément à bientôt
Bonjour, merci pour le vlog, les poules ardennaises sont chochottes, les miennes mangent les poireaux mais mon epoux coupe le tout en petit morceaux ,leur kif total a mes filles les dechets de crevettes trop rigolo de les voir faire,
Bonjour Clemence. Tes vidéos, c'est mon petit moment à moi. Merci pour tes idées. Si je peux partager ma recettes (enfin celle de mon homme😁) des endives au jambon: au lieu de les faire cuire à leau, je les fais caraméliser : une tuerie. C'est tout pour moi. A très vite.
Salut clemente, dans le nord, les endives que tu fait nous allons ca des chicons aux gratin, bisous de soller 😉
J'avoue c'est trop bon le céleri
Hello Clémence, chouette vidéo comme d'hab.
Prends bien soin de toi.
Coucou Maman économe...
Le nom de la salade que tu aimes et moi aussi d’ailleurs, c’est: salade Waldorf 😉😊😘
Merci!
Bonjour Clémence tu va bien la fondue de poireau moi aussi j'adore le brocolis ce n'est pas mon ami les endives par contre j'adore par contre ça fait longtemps que je ne n'en es pas fait a la béchamel tu m'a donner envie d'en refaire .Les poireaux je suis d'accord c'est plus économique en sachet que le frais .Avant je me souvient ma soeur fesai les yaourts maison mais aujourd'hui c'est plus économique de l'ES acheter merci pour ce partage bonne journée a bientôt
J zime ta vidéo ! Prends soin de toi !
Increíble 🎉🎊👏👏👏👏👏💖😘😘😘félicitations
Coucou Clémence ;) merci pour tes idées recettes ! J’ai une question concernant les poireaux surgelés ! Ça m’est arrivé d’en acheter surgelé (grande surface) et je n’ai pas du tout aimé car même en les cuisant longtemps ils ont une texture un peu élastique ... est-ce que les poireaux surgelés “maison” gardent leurs fondant après décongélation? ;) Merci d’avance 😘
Coucou,
Je n’ai jamais trouvé pour ma part 🤔
@@MamanEconome un
Merci pour votre video 😊
Bonjour Clémence, merci pour cette vidéo. Ils sont super tes pains burger il faut que j'essaye !!! ;)
Bonjour Clemence, encore une super vidéo, j'adore ta chaîne ! Dis moi les moules pour les bruns font combien de diamètre, peux tu me dire ou on peut en acheter des similaires ? Merci et bonne journée à toi ! Emy
Ils font 12 cm de diamètre, ce sont des matfer
C'est inspirant!
J adore !!
Cc
Moi je roule les endives dans le jambon. La salade je vais essayer. 😙
Cc superbe les recettes on en apprend tout les jours je savait même pas que le céleri on peut le faire en salade et crue le céleri frais merci je vais essayer merci bc de ton partage 😘😘😘😘😘
Sacrilège de jeté le pied du brocoli 😱 en tant que fan de ce légume je peu pas te laisser lui faire ça ^^
Le pied du brocoli se mange comme les fleurettes il faut juste enlever la première épaisseur lorsque le pied est un peu gros ^^ voilà voilà bonne soirée 😁😌
Coucou elle a l air bonne ta salade de céleri pour les brocolis je les coupe en petits dés avec d autre légumes et j en fait une soupe 😘
Merci pour votre vidéo
Bonjour Clémence, je rattrappe mon long retard. Ou as tu acheter les moules dans lequel ti fait tes pain burger ?? Bonne journée
Y son hyper beau beau tes burns pour tes burger jadore
Bonjour comment tu fais ton bouillon stp et comment tu t'en sert stp
Mettez des pouces bleus 👍
Moi j'entoure les endives avec le jambon chacun sa méthode. A la place endives poireaux c'est aussi bon.
Hmmm la fondue de poireaux j'ai senti l'odeur à travers mon téléphone 🤤
J'allais oublier: j'entoure chaque endive autour d'une tranche de jambon avant de la poser dans le plat et "de l'ensevelir" sous la béchamel que je garnis ensuite avec du gruyère râpé, tout comme tu as pu le faire.
Bon rétablissement
Hello, où as tu trouver tes moules??? Ils sont super !!!😳😃👍
Très belle vidéo en tout cas (comme toujours ) j'ai mon appartement et je vais aussi faire des meal prep car ça évitera de faire n'importe quoi quand on a la flemme ! :)
Mes poules aiment les verts de poireaux cuits lol
Pas les miennes 😅
Bonjour, ton robot (ou batteur blanc ?) quelle est la marque STP, le modèle.
Merci pour ta réponse.
Coucou,
C’est un Kitchenaid
FELICITATION pas de perte
Les pains burgers sont top!!!!
👏👍Merci beaucoup 🥰😘
Chez carrefour les oignons sont à 99cts en filet si jamais :)
super recettes pour les pains a hamburger. je pense commander un robot genre comme le tien au papa noël
😘