Fish trim , mullet , flathead mullet , sashimi
HTML-код
- Опубликовано: 24 сен 2024
- support🔻
toon.at/donate...
활어티비 더보기👇
link.inpock.co...
문의 👉livefishtv@kakao.com
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."
니트릴장갑(블랙)
link.coupang.c...
청비와사비(순한맛)
link.coupang.c...
청비와사비(매운맛)
link.coupang.c...
청비와사비+레몬회간장
link.coupang.c...
미트페이퍼
link.coupang.c...
해동지
link.coupang.c...
해동지(소)
link.coupang.c...
그린파치
link.coupang.c...
히타치숙성지
link.coupang.c...
시메용도구(와이어)
link.coupang.c...
시메용도구(송곳)
link.coupang.c...
유신창칼
coupa.ng/cbOfEk
인의흑막 숫돌
link.coupang.c...
생선비늘제거기 1
link.coupang.c...
생선비늘제거기 2
link.coupang.c...
위생이 막회가 아니네요. 도마 세개 쓰시는 분 너무 좋아요. 회알못인데. 지금 눈이노란 가숭어는 돔보다 맛있단 말에 공감합니다.
개인적으로 돔류는 탈나는데. 숭어는 탈이 안나더라구요.
안녕하세요. 밀치 나름 맛이 좋은 활어인데 숭어라고 좀 무시 받기는하죠... 안타까워요 ㅜㅜ
돔이 탈난다는건...왜그럴까요.
특정 어종이 안맞아서 그러는건지..
암튼! 좋은 하루 보내세요^^
저도 검은막은 먹었을시 배탈이 난다고 들엇어요. 날음식은 조심해서 나쁠건 없다고봅니다.
숭어 저녀석은 비늘칠때도 멀리 튀고 시메해놔도 얼릉 안죽고....근데 내장에 기름이 장난 아니더니 살에도 기름이 장난 없구만유 ㅋㅋ
안녕하세요! 네 맞아요.
숭어는 하도 발버둥쳐서 ㅋㅋㅋ 살살하긴하는데도 맘처럼 안되요ㅡㅡ 어쩔땐 승질나기도 ㅜㅜ
좋은 하루 보내세요^^
항상 깔끔하시네요^^
칼질 내공이 엄청나네요.
하얀부분 먼저 먹으라는거는 그부위가 맛있는 부위이니 먼저 선점하라는 의미이신거죠? ㅋㅋ
저도 회 참 좋아라 하는데요 같은 숭어라도 어떻게 썰어주느냐에 따라 맛이 달라지는거 같습니다
일반적으로 회 떠주는방식(포 뜨듯이) 보다는 꼬들꼬들한 식감을 주는 각지게 썰어주는 숭어맛이 꼬들꼬들 하니 맛나더라구요
영상속 모습이 아마도 그런 식감을 낼것 같은데 맞나요? 모르는 횟집가게되면 영상에서와 같은 방식으로 (막회)로 썰어달라고 하면 꼬들꼬들한 식감을 낼까요?
깍뚝썰기로하면 탱글탱글하고 막회로 썰면 야들야들한 느낌입니다^^
Excellent, I love how you clean the fish. Good job
Thank you. Have a good day🤗
YES HI LALA
Was it Alibe even after removing the organs like bruh
밀치의사각사각한 식감 너무좋아요
안녕하세요. 밀치 맛이죠^^
이제 시즌 끝나고 보리숭어 나오네요! 올 겨울에는 맛난 밀치 마니마니 드시길 바래요^^
칼실 정말... 따봉이네요 볼때마다 증말 대단.
안녕하세요.감사합니다.
즐거운 명절 보내시고 복 많이 받으세요^^
영상 잘보고있습니다 감사합니다 ^^
혹시 물기제거하는 스크래퍼? 같은거 구입하고싶은데 실례가 아니라면 소스좀 얻을수있을까요?
naver.me/GhEgngwo
naver.me/FBwX3Xv7
감사합니다 ^^ 좋은밤되세요~~
I didn't understand the explanation, but that fish is crazy fresh and those are beautiful skills!
Thank you for watching my video and leaving a comment. I wish you a healthy and happy day.
잘 봤습니다. 수고하세요
Nice one bro
역시 빠르고 확실한 칼질~잘보고가용
안녕하세요.감사합니다.좋은밤요^^
Hi 🙂 i like your work that's pretty cool.
Oh you could put English subtitles ! I would like to understand everything you say. Thank you! 👍
Hi. I want to put subtitles too. I have to work .. I'm so busy that I can't put English subtitles right now. Please understand. I will think about it when I have time. sorry
L
O
i love it!
조회수랑 구독자 느는 속도가 탄력을 받았네요
축하합니다~^^
요섹남님 덕분이죠^^
언능 돌아오시길 바라고 있습니다!!
Beautiful work!
Thank you for watching my video! Always have a happy day😃
칼질이 예술입니다.
안녕하세요. 감사합니다.
주말 잘 보내시고 좋은 하루요^^
고기손질하고 닦을때 쓰는 종이뭔가요? 이름이뭔가요 ㅋㅋ영상잘봤습니다 낚시하는사람인데 횟뜨는것도넘잼나서요 키친타올은 금방찢어지네요ㅋㅋ설명 하고 영상 잼나게봤습니다
안녕하세요.
미트페이퍼 입니다^^ 코팅?이되어있어서 쉽게 찢어지지않고. 저는 1회용으로 쓰고있지만.. 손세탁해서 재사용도 가능합니다! 좋은 하루요^^
@@livefishtv 답글 넘감사요 ^^~
Is this bangus?
Idk why i like watching this kind of videos it makes me fell asleep
Thank you for watching my video and leaving a comment. I wish you a healthy and happy day.
하양>>빨강!!!좋은정보요^^오늘도 수고하셨어요~
하얀부분이 뱃살이 많은 부분이라 식감도 좋고 맛도 더 좋습니다 ㅎㅎ
좋은 하루요^^
겨울밀치는 감성돔과 동급으로 봐도 되나요.
그래도 감성돔에는 ^^;;
@@livefishtv 일주일 전에 밀치 처음 먹어봤는데 맛있더라구요 ㅋ.조만간 감성돔 꼭 먹어야겠어요~
@@youtubejhs5150 돔은 확실히 자연산이 맛이 더 좋습니다. 사이즈 좋은건 비싸서^^;; 그래도 양식도 아직 맛이 좋으니 늦기전에 함 드셔보세요^^
@@livefishtv 알겠습니다.가능하면 자연산으로~
Your skill is special Bro👍 I love your job, !
Thank you. Good luck to you🤗
한접시얼마입니까?
밀치는 현재 키로 2~25000원정도 합니다^^
아일등 놓쳤네요 주말 대박나세요
오늘 하루도 화이팅입니다^&
손질 예술이시다 진짜ㅋㅋ빨간거 말구 하얀거 부터 먹을게요!
감사합니다! 오늘 하루도 화이팅요^^
와!!! 표면에 기름기 올라온 거 보소... 완전 제철이구마이... 맛있겠다... 쩝...
안녕하세요.
지금이 딱 맛이 좋을때인거 같아요^^ 조만간 한번 드세요!!
좋은 하루요^^
생긴게 딱 물고기의 정석처럼 이쁘게 생겼네요 ㅎㅎ
안녕하세요.
밀치가 부드럽고 이쁘장하게 생긴거 같기는 합니다. 그래서 제가 좋아합니다^^ 좋은 하루요
예전에 꽃께찜을 직접 해먹어봤는데 칫솔로 깨끗이 씻진않았지만 찜으로먹을때 초록색내장먹고 4일간 토를한적이 그날하루는 토를34번했는데 이유를 혹시 알고계신가요?
안녕하세요.
그정도이면... 병원 안가보셨나요?
찜은 익혀드시는거라 크게 탈 날만한게 없을거 같은데...
찜하기이전게 이미 상했던거 아닐까요?^^;;;
아 애초에 상한 꽃게를 쪄서먹은거였군요? 이제 이해가되네요 와......
전혹시 초록색내장 잘못익히면 큰탈나는게잇나 그게 궁금했어요
@@qweqweqweqweqwezmfkxptm
저도 정확한거는 아닌데요.
내장색은 서식환경에 따라서 달라질수도 있어요. 상한거라면 찜하기전에 냄새가 나거나 내장이 녹아서 흘러내렸을거예요.
딱히 내장색때문은 아닌거 같구요.
다른 이유가 아닐까...싶기도하고 암튼 그렇습니다^^,,
가만생각해보니 게장도 잘먹었어서 제가 요리못해서 쪗다고 그러기엔 너무심하게 토병걸렷어서 아마 상한해산물은 먹은가 싶어요. ㅎㅎ 답변 감사합니다
역시 깔끔깔끔ㅎㅎㅎ주말 대박나시구 화이팅이요^^
감사합니다! 오늘 하루도 화이팅요^^
muito bom o brasil admira muito esse trato com o peixe parabens
Obrigado por assistir meu vídeo e deixar um comentário. Desejo-lhe um dia saudável e feliz.
@@livefishtv fico feliz com a resposta quem sabe um dia tenho a honra de visitar e poder provar essa comida maravilhosa
good 화이팅이요 ^^
안녕하세요.감사합니다.
좋은 하루 보내세요^^
Tungkan / balanak - fats and intestines of fish are delicious too.
abaw kanamit..
Oh tinuod? Wala pa nako masinati kini.
@@livefishtv hahahah! Amazing bisaya what the fox bro 😁👍
이분 어디 횟집이래요. 정말 깔끔하게 하시네요.
대전과 가까우면 좋으련먼
안녕하세요.
지역은 순천입니다만..업장은 비공개입니다^^;;; 즐거운 하루 보내시고 마스크 챙기세요^^
순천조례동에서 2년살엇어요.
연향동쪽아닌가 추측ㅎ
Tuyệt vời hơn 👍
あなたに捌かれた魚は、あまりの素早さに包丁で斬られた事に気付いてないような感じがしますね。本当に凄いですね。
ありがとうございます。楽しい一日よ
Este pescado Lisa sabe delicioso solamente asado al carbón!!
Thank you. I wish you a happy day
@@livefishtv
🥰
어차피 껍질떠서버리는데 비늘을 왜치는거에요?
안녕하세요. 아무래도 위생적인 부분이 많습니다. 비늘에 점액질도 있고 ..또한 회뜰때 도마나 칼에 붙어서 생선회에 붙으면 드실때 불쾌감을 유발하기도 합니다.^&
@@livefishtv 답변감사합니다
Это не кефаль, это пелингас. А вот разделка супер👍!
Спасибо за просмотр моего видео и оставление комментария. Желаю вам здорового и счастливого дня.
I use working doing that but now I do not.miss those days.
Good luck👍
모든횟집에서 이런식으로 깨끗하게 해줬으면 좋겠는데말야
그게 안그런탄말야.....~^^
Very good job... thank you
Hello! Thank you for watching my video! I wish you always the best of luck! Have a nice day ^^
겨울 밀치~~~싸고 맛잇고 넘 좋아용!!
네 맞아요! 겨울 밀치가 갑입니다👍 좋은 하루 보내세요^^
노련한 칼잡이 긋!!
감사합니다! 좋은밤요^^
Muito habilidoso, parabéns.
Thank you. I wish you a happy day🤗
물로 피 씻어 낼때 나만 통쾌한가?
안녕하세요! 저도 통쾌합니다😆
좋은 하루 보내세요^^
Nice video bro love u🇧🇩🇧🇩
Thank you. I wish you a happy day🤗
내가볼때 한강이남아래 최고요,
안녕하세요! 좋게봐주셔서 감사합니다. 눈이 많이 오네요. 감기 조심하세요^^
俐落的刀工，乾淨的工作檯，讚👍。
谢谢你 祝你有美好的一天
Красиво ! Аккуратно !
Доброе утро. Хорошего дня
여기 회뜨는 분 어디에요 노량진 아님 가락시장 좀 가르처 주세요 위생적이라서 함 가보고십어요~^^
안녕하세요.
서울하고는 거리가 먼...지방입니다^^;;; 따듯한 밤 보내시고 마스크 챙기세요^^
@@livefishtv 답글 감사 함니다.~^^
why not fillet the fish then cut between meat and skin
Hello. Google Translator is busy. I did not understand your opinion. Sorry.
you guy fillet trim your fish different the us american
@@alabhjr492 Differences in how eat
Cá đối nhiều xương dăm mà cũng sasimi được nữa.
Thank you. I wish you a happy day🤗
А как рыба называется?более конкретнее?
Проверьте ссылку
en.wikipedia.org/wiki/Mullet_(fish)
So nao entendo porq tira as escamas se logo retira a pele 😕😕
Descascar a balança sem a balança não é problema
As peças sanitárias, a presença de matéria estranha (escamas) no sashimi vendido e as escamas descascadas devem ser descartadas, mas as escamas descascadas podem ser usadas fervendo ou colocando-as em uma sopa picante. Uma coisa a acrescentar é que a conveniência da jardinagem
I like 👍👏🏻👉
Thank you. Good luck to you🤗
먹고 싶다 ㅋ
사실 쌈싸먹기 좋아하는 한국사람에게 막회만큼 좋은 스타일이 없음 ㅋㅋㅋ
안녕하세요.
그러긴 하네요. 쌈을 좋아하는 문화.
쌈싸기에는 막회가 또 딱이긴 하네요^^ 날이춥네요.감기 조심하세요!
Yummy
Thank you. Have a good day🤗
Seriously, how less fresh will this fish be if it is killed a couple of minutes before working it to death while still alive?
Waiting to die would be a bigger pain for the fish.
The freshness of the fish meat requires that the fish are not stressed as much as possible and quickly cut the spine to kill and breathe.
Because it is not a dish such as grilled fish or fish bath, sashimi is the freshness of fish meat, which must be supported by many factors such as fish condition, working time, and ambient temperature.
양식인가요??흠..
네 양식 숭어 입니다^^
@@livefishtv 아하 ㅋ 양식숭어 맛나죠 ㅎ^^
Nếu cũng lọc và thái như thế này thì nên làm món gỏi của VN còn ngon hơn sashimi nhiều.
Có phải vậy không? Cảm ơn bạn Chúc một ngày tốt lành
Pisauny tajam yang menggunakanny hebat
Thank you. Have a good day
나는 그들이 여전히 이동할 것이라고 생각했다 5:18
Thank you. I wish you a happy day🤗
No one on you tube does fish better then this guy, hell even the Japanese aren’t as adept.
Thank you for watching my video and leaving a comment. I wish you a healthy and happy day.
اكثر من رائع
Thank you. Have a good day
Perfect work!
Thank you. I wish you a happy day🤗
Nice
Thank you. Have a good day🤗
Resumindo:
Limpar peixe é tudo igual!
Thank you. I wish you a happy day🤗
If you're going to skin it why bother scaling it ?
Hi. I am using Google Translator. Give me a short word. I understood the word in your comment, but I didn't understand the meaning.
활어티비 _ Fish trim scales are messy and are stuck to the fishes skin . If you’re not going to eat the skin why scale them. Very good knife skills and cleanup , signs of a true professional.
@@TheMik088
Hello! To be brief, there's nothing wrong with peeling, no matter what.
Hygiene parts, foreign substances (scales) in sold raw fish, and unscaled shells should be discarded, but removed shells must be scalded (example).You can put it in a stone dome or hot soup. And one more thing to add to this is the convenience of the synagogue.
I'm using Google Translator. Please understand even if there is a mistake
Why scale the fish if you’re going to skin it anyway? Lots of wasted time and movements cleaning and cutting 2 little fish. I could give you the same fillets in less than 1 minute-honestly! Any decent fish cleaner could. These guys flip and keep playing with the fish over and over again and I don’t even want to think about the wasted towels on this simple little fish!
It will make sense if you experience sashimi.
Nunca passou pela minha cabeça sashimi de tainha, muito bom
Obrigado. Bom dia ^^
Молодец супер 👍👍👍
Спасибо, чувак. Хорошего дня
@@livefishtv всегда пожалуйста)
Amo peixe 😋
Hello! Thank you for watching my video! I wish you always the best of luck! Have a nice day ^^
Рыбу сперва усыпить надо.Чего же ты его живого обработал...?...Шняга и дислайк !
진짜 이름은 없네요
가숭어 입니다 보통 서해안에서 많죠
안녕하세요.
제목위에 보시면 태그에 있습니다^^
요즘은 자연산 가숭어도 예전같이 많이 안나오는거 같아요. 전에는 자연산.양식 둘다 팔앗는데...
좋은 하루요^^
رائع
Hello! Thank you for watching my video! I wish you always the best of luck! Have a nice day ^^
متابع من العراق
Hello! Thank you for watching my video! I wish you always the best of luck! Have a nice day ^^
Волшебник!😙
Доброе утро. Хорошего дня
@@livefishtv спасибо и вам тоже радости и удачи во всем
🙂
@@ГалинаОсянина-п6ф
Спасибо🤗
Wah enk itu mau dong
Terima kasih, semoga harimu menyenangkan.
Где бы купить такой нож 🗡?)))
유신 창칼 대(大) 190mm
me2.do/IMzo5eGH
@@livefishtv Спасибо большое за помощь 👍👍👍
@@Пётр-е5м1ш
Попросите меня использовать сайт перевода, чтобы узнать, будет ли он отправлен за границу.
@@livefishtv 👌
돔보다 밀치가 맛있다는 사람 첨봄 ㅋ
안녕하세요.
맛은 개인취향이니깐요^^
좋은 하루요!
나도밀치가맛있어요
밀치드셔보셨나요
Ikan Belanak Indonesia
Bagaimana Anda makan di Indonesia?
@@livefishtv dipepes (steam cook with sweet basil and coconut, wrapped by banana leaf)
@@lelanahijaz6123
Ah ha. Saya rasa saya tahu apa itu. Saya ingin tahu tentang rasanya. Kami terutama menggunakan sashimi.
@@livefishtv wangi dan gurih, nanti saya mau beli ketchup sashimi coba pakai belanak keliatannya enak😁
👍
Thank you. I wish you a happy day🤗
super👍✌️🇫🇷
Merci ami français. Passez une bonne journée
20대 첨 수협들갔을때 성님들이 챙겨준 숭어를 멋모르고 수십마리씩 들고가서 회로묵고 생선까스해묵고 하다 한날 엄니께서 이거 누가 주더냐 해서 같이 일하는 성님이 챙겨주더라 했더니 담에 주거든 바다에 던져뿌라 하셨지 알고보니 날 놀린거였어..시벌 확씨 쑤기미를 면상에다 던져뿌까 한겨울 딱한번 회로 먹을만혀 숭어잡는배는 근처에만 가도 숭어 비릉내가 나
안녕하세요.
그런일이있으셨네요! 지나간 시간 추억으로 간지하시길^^ 좋은하루요!
@@livefishtv 허 걍 생각나는 추억을 쓴거뿐인데 고맙습니다 건강하세요
Cá buôi chứ không phải đối
Thank you. I wish you a happy day🤗
Việt Nam
🇻🇳
This fish likes to jump on a boat ...!! While the ship passed everyday
Hello! Thank you for watching my video! I wish you always the best of luck! Have a nice day ^^
Làm sạch hết máu rồi cá không ngọt nữa chỉ nhìn bắt mắt thôi không ngon bằng Việt Nam nấu canh chua kho nướng
Không Cá này có kết cấu tốt và ngon. Ngày nay, thỉnh thoảng tôi xem kênh RUclips của Việt Nam ... Đó là kênh hiển thị đường phố Việt Nam và ăn thức ăn ... Một ngày, nếu tôi đến Việt Nam, tôi chắc chắn muốn nếm thử. Tôi không biết thức ăn là gì, nhưng tôi nghĩ đó là mì gạo. Có súp + mì + thịt. Tôi thấy rất nhiều thứ ngon khác ... Tôi đói
좋은 정보 잘 보고 갑니다. 저에게도 구독좀 부탁드립니다. 건강 하시고요 . 좋은날 되세요
안녕하세요. 감사합니다.
쉐프님이시네요^^ 맛있는 요리 종종 구경 가겠습니다! 좋은 하루 보내세요^^
بالعراق اسمه بياح
آه ها. شكرا لك.👍
✌️👏👏👏👏
🤗🤗
😍😋
Tôi là người Việt Nam
Xin chào chúc một ngày tốt lành
なんだボラ？の首折り
ボ-ラ-? ゴメンね 友達..単語は理解したのに意味が理解できなかったの。
ยังกะเจียรนัยเพชร
สวัสดี ขอบคุณ
Liza haematocheilus
Hello. Google Translator is busy. I did not understand your opinion. Sorry.
@@livefishtv The so-iuy mullet
@@anderstru8083
Yes, that is correct.
Thank you. I wish you a happy day🤗
2등
韓國庖丁
🇰🇷