我吃遍了我國家所有的台灣餐廳！
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- Опубликовано: 26 сен 2024
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EDIT：不說髒話的那個挑戰放到之後的一期問答，這期必須說髒話，
30分鐘前
来了
1st comment in this video
30鐘前
認同+1
您好！我是阿梅食堂的店長😊
首先感謝錫蘭採訪小店，恕我有眼不識泰山，不知您在台灣是很有名的youtuber, 您的到訪真是一大驚喜🎉
其次針對一些留言我想說明一下：小店在開店之初就設定了口味跟台灣一致，不會在地化。鹽酥雞的紙袋是台灣寄過來的，甜不辣是用冷凍魚片跟地瓜粉以6：1的比例從打魚漿開始自製而成，保有魚肉的鮮味。至於滷肉飯為何會是比較粗的肉條，純粹是因為手工切帶皮豬五花，比利時的豬皮很硬很難切（也有可能因為刀🔪太鈍？）每次切到手快抽筋了就越切越粗了🤣，反正重點是燉夠爛好吃就好啦😅 我決定用這獎金去買一把超級無敵好切的刀🔪，把肉切細一點，盡量接近大家心目中滷肉飯的樣子！
最後祝錫蘭去台灣一切順利呦！👍
太強啦～加油
要是我在國外可以吃的到這麼道地的甜不辣，我可能會邊吃邊哭
用心的老闆 👍👍
皮太硬的話
妳可以像蹄膀一樣
滷好再切碎丁
電鍋外鍋4杯水
先氣炸再滷也不錯
滷好的皮 比較不爛掉
還能切
但滷汁會變不油
山豬肉的皮 也是很硬
切到妳手抽筋
我以前常切...
可以寄絞肉機喔
相信也會挺不錯的
就可以肥肉混一些肉燥了
我是t’more enjoy的老闆，謝謝你分享臺灣的餐廳給大家，身為一個臺灣人覺得很感動。很抱歉那天餐點不盡完美，會再加強員工訓練，希望下次有新品可以再請你來吃吃看！今天訊息爆炸了，好多臺灣朋友訊息給我，原來你這麼紅啊啊啊，馬上追蹤～
老闆很棒👍，祝你在比利時生意興隆🧋
東西看起來都很道地👍
擺設很有台灣味
謝謝大家鼓勵，會繼續分享更多想念的臺灣味給在國外的大家！我們每三個月都會換一次菜單，每年的夏天會有挫冰和車輪餅，今年會再加入茶口味的霜淇淋！到時候免費請錫蘭來吃，不用拍影片宣傳，真心想要分享臺灣口味給愛臺灣的人～
祝生意興隆 在外國很少能夠吃到非常道地台灣味 不過看你說明你的理念 相信大家吃到台灣的人情味
真希望我住的地方也能找到這樣的餐廳！菜色看起來超棒！
一個馬來西亞人
默默幫我們台灣
在比利時打了40年的知名度
這才是令人暖心的故事XD
小蔣那時台灣在國際上很突出，他們是為了知名度。
这留言好笑。哈哈
台馬友好😂
雖然乍看起來很奇怪，但仔細想真的很了不起。
我猜他父母應該是台灣留學生，但又不會煮台灣菜
當那鹹酥雞的袋子拿起來
你就會知道它裡面的東西是有靈魂的
因為袋子就是正宗的了
裡面的炸物就不會難吃
要把鹹酥雞做的難吃也不容易😂
最多就是口感會不會乾柴而已
第二家店的老闆及阿梅食堂老闆跟那位白鬍子阿伯老闆說話就是很道地的台灣腔啊 炸甜不辣在台灣其實是算非常普通及普遍的食物 我個人也很喜歡吃 但不會說它是什麼美食 沒想到竟然會得到那麼高的評價XD
在國外住一陣子吃到道地好吃的甜不辣應該會哭出來
甜不辣雖然是很普遍的台灣小吃，但還是有炸得真的很好吃跟很普通的店家，花枝丸也是，真正好吃的吃過一次就回不去了，標準會變很高。阿梅的魚漿是自己打的，應該跟大部分鹹酥雞攤直接跟批發商叫的，吃起來口感就差滿多的，搞得我現在都好想吃甜不辣。
你這種講法跟我同學很像，所以小時候很常被我吐槽是因為你沒吃過真正好吃的甜不辣。
甜不 辣好吃也很講究ㄉ
有些甜不辣炸好會澎起來超讚的!
有些剛炸好有澎，帶回家扁掉，有些炸出來就是扁的
我不知道是原料還是店員技術的問題，
反正在台灣我有吃到超爆幹好吃，跟又扁又吸油的，很極端啦，要看店家會不會做。
感覺錫蘭是很認真的在找台灣菜，沒吃過正宗的台灣菜，但很認真的又面露疑惑地介紹台灣菜，真的是...很認真的在蹭熱度哈哈哈哈
對哈哈哈哈好好笑 自己也不知道道不道地還是一直介紹下去哈哈 但身為台灣人也是看得滿開心的
笑死 超級中肯🤣
@@chia-yun5088 😂
好好笑 真的是這樣
三杯鸡不是🐸🐸的
我的天，最後一家台灣餐廳的老闆也太厲害了吧
一個人做那麼多事情，還兼固食物品質把關，
那個便當擺盤得很精緻；還有那個甜不辣防油袋，太台灣了😂😂
很想嘗嘗比利時豬做出來的滷肉飯，肉怎麼那麼大塊，根本控肉販😂
在國外看到台灣餐廳有種感動的感覺
愛死這種vlog了，一邊看錫蘭介紹台灣餐廳一邊配晚餐，真幸福
紙袋真的很台灣，看到也驚艷到了
阿梅食堂，很道地的台灣小吃～👌❤️
台灣南部的滷肉飯是北部的控肉飯
南部的肉燥飯是北部的滷肉飯
南部的滷肉飯就是那樣喔，北部才是小塊的
@@106高中畢業黃彥翔 亂講-.-
13:30 這一段不知道為什麼聽老闆的感謝就很想哭，即使我不是一個有在國外長時間生活經驗的人，想像他口中那些因為思鄉而造訪的客人，想像到這間店可能救贖的靈魂，就忽然熱淚盈眶，對照著真的是台灣也會有的八寶粥跟沙其瑪，完全可以感受到老闆為遠在異鄉的台灣人建構了舒適避風港的美意。生活是這麼的充滿考驗，身為一個台灣人，僅在此刻，向世界上每一個努力活著的台灣人，致敬，也謝謝你們。
最後一個餐廳看到的真的很有台灣的感覺，就是平常會吃到的，也謝謝錫蘭對這間餐廳的支持（還有甜不辣是魚漿
老闆不好意思收小費也真的很台灣XD
光是裝甜不辣的那個袋子，就很有台灣鹽酥雞攤的感覺 XD
@@wl50451 那個紙袋超台 👍
那個紙袋就很夠味
一般都用麵糊 魚漿太貴了
感覺最後一家的那位小姐很厲害呢
一個人開餐廳，採購備料煮菜那些都一人完成，而且又一人在國外他鄉
能夠把店支撐起來真的很厲害
那紙袋是台灣空運過去嗎！
@@finrice 是吧 那紙袋也非常台灣XD
認同+1
1
第一名的老闆娘超酷的
一個人廚房還能做出美味
可見功夫了得～抓住錫蘭的胃
第二家飲料看起來不錯👍
老闆用心佈置還蠻好的⋯
異鄉打拼的台灣人會很喜歡💕
老闆娘也很有台灣老闆娘的感覺！
有空去比利时喝下珍珠奶茶，哈哈，我在欧洲还没喝到过
第二家老闆看起來就有點社恐
地瓜薯條要加梅子粉才好吃，
鹽酥雞要加大蒜跟九層塔(羅勒)。
最後一家真的超讚超道地，
滷肉飯內黃色的是醃白蘿蔔，
再用食用色素染成黃色，
通常會做得非常鹹配飯用。
看到第一間台灣“酒樓”這個字眼，作為馬來西亞人的我倍感親切。結果還真的是馬來西亞人開的XD。在馬來西亞，很多30年以上的中餐廳非常多會取xx酒樓/酒店這種名字，可能是那個時代的流量密碼吧
就感觉很像我们的感觉，还有那个nasi goreng 结果还真的是 🤣🤣🤣
其實香港也會這樣叫🤣
真的 看到酒樓就覺得 該不會是馬來西亞吧結果又chap choy + nasi goreng 就很馬來西亞了 結果老板只會說一點廣東話 哈哈 一切謎底就解開了
@@永远隐形的里昂王先停 哈哈 是呀 也可能是新加坡或印尼皆通用
以前在满洲，饭店也会叫酒家，酒楼。
身為台灣人
看到外國人評價比利時的台灣餐廳道不道地真的好有趣！
（最後一間紙袋真的很台）
歡迎錫蘭未來能來台灣享受真正道地的台灣美食！也希望台灣美食能成功通過錫蘭挑剔的嘴獲得高分😂
哈哈這期視頻我感覺就算不是最懂台灣美食也知道哪家餐廳不道地
很期待錫(ㄒㄧˊ)蘭挑戰臭豆腐和皮蛋 XD
一定是F
太讚了我一定要看
幸好現在沒去台灣，太危險了
@@huokens7863
真的太危險
美食太多 會增胖幾十公斤
有夠危險的
我覺得錫蘭跟別的youtuber不同的點就是：會直言自己是在蹭熱度，接業配也會說因為自己要恰飯，直白得反而很有趣🤣🤣🤣
他之前在b站也是，直接把自己支付宝（大陆PayPal）二维码放过来让粉丝打钱，搞得b站不能作中间商赚钱，于是b站才抓住锡兰“辱华”的点来封禁他
真的超級好笑🤣
我喜欢锡兰他妈的说他妈
直白就是锡兰视频的大卖点
還會反諷自己騙錢 這種梗都超好笑😂
最後一家最道地 都是台灣能看到的包裝跟處理方式
看了店長說自己特定從台灣訂紙袋真的超神奇(台灣這用作是為了節省成本 特地訂過去感覺反而變成高成本了XD
不過撇除第一家以外
看得出都是台灣人開的
只是第二間看得出有做了一些在地化的處理
第二家的老闆說他那裡就是要給人家的感覺，還有他說到凝聚力。這真的是讓我想到十幾年前在我家附近的一間台灣書店。那裡平時都有一群台灣人聚集在那裡買書買報買電話卡，還有閒話家常。常常聽到大家用台灣話聊天，尤其是在選舉年（台灣的）！真的是好溫馨，好台灣喔！可惜最終他們關門了，因為實體書店實在是太難維持了。
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老闆的台灣腔很親切⋯謝謝支持異鄉打拼的台灣人⋯
錫蘭你好！我是大方閣老老闆娘，那天真的很抱歉！因我那天去看醫生,看診時間是五點,估計六點能到家,所以老老闆約你七點來,想不到前面的患者多拖了一個鐘頭,而我這次是開白內障術前的測試,比較繁複,等我們測好回到家已經過了時間！兒子不願意在沒有準備的情況下出菜,所以不得已婉拒！事出突然,老老闆有點慌,也忘了道歉,ㄗㄗㄨㄨ亂講一堆,真服了他！也真的很對不起！（ 我那天看診費250歐，兒子整個臉臭臭的，不是針對你，哈哈！）
期待錫蘭下次去拍影片👍
推推~~
期待錫蘭再去光臨
丟了2000歐可惜😹
以后如果去比利时吃的话，可以去看看
甜不辣是使用魚漿及麵粉糊混合一起,如果要增加風味的話會加入新鮮的台灣草蝦,甜不辣好吃最關鍵的是豬板油,少了豬板油味道吃起來就會很像日本的天婦羅,所有食材都準備好後要進行絞肉末,絞完的肉末後還要放在大盆裡摔打一個小時至兩小時(依天氣溫度而定) 甜不辣,黑輪,魚板,貢丸,香港的撒尿牛丸做法都差不多 但甜不辣這種東西需要經過二次油炸吃起來才會酥脆
原来如此
感觉老板娘一个人做这么多好厉害啊
我覺得三個西方或者混血長相會中文，一旁純中國面孔人不會說中文，是個有趣的畫面～
一直待在比利時也能把中文說得這麼溜的小哥，真的有用心學XD
我覺得有那麼點像林志穎
阿梅真的超級台灣😂
（我是說老闆本人）
恭喜收穫一家好吃的口袋名單
阿梅在台灣人看起來確實都是台灣菜沒錯（蓋章
對了甜不辣是魚漿做的！
@@ChinaPenghu 426 ERRRRRRRRLOOOOOLL
我覺得兩個比利時人遇到了
講中文比較有趣😂😂😂
甜不辣是魚漿做的哦😆
魚肉跟麵粉混在一起之類的
20:43是醃製的蘿蔔
我覺得很好吃
在台灣很少能吃到
除非一些比較傳統的店家
醃蘿蔔火雞肉飯很多吧
不是麵粉啦！是地瓜粉！
兩個比利時人講中文，旁邊的中國女生不會說中文....
雞肉飯比較多會配🤦♂️🤦♂️來嘉義看看每間必備的
高雄也有喔😉
真的很感動，能知道這麼棒的餐廳。
如果有機會去到比利時，一定要列入口袋名單。
錫蘭介紹的非常實在，而且口味實在也很道地。
因為我也很喜歡甜不辣跟討厭酸梅湯~ 哈哈
哇啊！马来西亚观众表示第一家还带上我们，超开心。
但是那餐厅叫台湾可能和锡兰的原因很像（就蹭热度没错）😂。
另外，根据我爸一个50岁+的人回忆，40年前的台湾是一个很fancy的地方。马来西亚比较旧的餐厅真的很喜欢取地方名字为餐厅名，比如我家附近的有三间茶餐厅分别叫香港、广州、上海。（当然有几间后来改名了）。😉
原來如此，現在想一想 四十年前的台灣確實是滿厲害的，經濟起飛的時期
原來如此 台灣不會這麼做但是台灣很愛來個什麼「××風味」，那個××可以帶入任何日本地區😂😂😂😂
所以台灣有上海香酥雞跟溫州大餛飩也是這個原因嗎🤣
@@黃建霖-r7t 真的有人跑去溫州找大餛飩，然後當地人覺得？？？
最瞎的是臺灣人去泰國玩點月亮蝦餅，餐廳最後被點到沒辦法只好開始做月亮蝦餅。
看到nasi goreng我就猜是不是马来西亚餐厅了，就像马来西亚以前有香港商店一样。喜欢用地方名娶名字
身為一個在布魯塞爾待過五年的台灣人，錫蘭，你真的承包了我今天所有的笑點！
謝謝你的影片讓我有機會再看到大方閣的老闆。
他們家的東西很好吃，虎咬豬（割包）非常道地。但是其他菜色就真的沒有那麼台灣。
阿梅餐廳應該是新餐廳，至少我當時的台灣餐廳只有大方閣。
阿梅餐廳看起來就真的留著台灣血液的料理！
我不知道你的背景，但掌握台灣流量密碼，你做到了！！😆
台湾流量密码是美食
原来台湾也说流量密码
而且我最喜歡是他覺得好吃就大聲講好、不好就大聲罵，不扭扭捏捏的 特別好😆
@@阿茂-c5w
有時候用詞會互相影響到
@@阿茂-c5w 嗯台灣的現在會廣泛的運用對岸的用語 和我們的用語互相混合 我也常聽到視頻
最讓人欣喜的是 感受到 2位真正臺灣人 臺灣人堅持的態度與 傳承原味精神
喝奶茶的那間店也是台灣人喔
總共三個人才對
好棒！阿梅食堂！不在地化，堅持台灣原味，發揚台灣小吃，獲得好評，台灣之光！按100個讚！！！也感謝 Ceylan 在比利時發現阿梅，並藉由視頻推薦 阿梅食堂 傳送台灣美味，身為台灣人覺得很高興，為 Ceylan 的辛勞和善意，按200個讚！！！
好感動，對台灣人來說炸甜不辣加蘋果西打（超越可樂的存在）真的是非常簡單的享受啊（還好錫蘭喜歡），感覺可以吃吃看蔥抓餅之類的東西，但不知道錫蘭吃不吃蔥
蘋果西打沒有鋁膨脹劑👍
我是黑松沙士派的
錫蘭挑嘴不吃的東西還真挺多的
@@yan-wn7qm 認同+1
我是維大力派的
最後一間隔著螢幕都覺得道地~~
如果覺得甜不辣好吃的話...那我覺得台灣食物大概會星爆你的味蕾
也太星爆了吧！甜不辣是10秒炸16份嗎？
噓
野生嗚喵欸！
那個滷肉飯不太對吧XD
噓
到哪邊都看得到嗚喵😂
拍得非常好👍最後那一個”阿妹”食堂, 聽起來應該是客家人. 而老闆不好意思收大筆小費，也真的很像一般台灣店家的態度 😄
是阿梅，是取台語的音喔！
@@yunhsiaho3680 請問您就是老闆嗎？❤ 視頻裡面老闆說”A-Mui”的口音真的很像客語.
@@yunhsiaho3680老闆娘 本人！？
客家話應該會是細梅
台語的阿梅沒錯啊 我是從小講台語到大的鄉下小孩
客家話同時也是一樣的音嗎 太酷ㄌ八
我是台灣人，看到錫蘭這麼用心拍比利時的台灣餐廳
很感動👍
難怪最後一家外送會被偷 根本太好吃😂連外送員都難以抵抗台灣香味。第二家老板也很用心💕滿滿台灣大學必點味道
對欸要被平台抵制都要偷來爆吃…
外送員吃的完嗎叫那麼多@@
有點好奇，被外送員偷走在國外很常見嗎？
好奇問…被偷是，外送員自己拿去吃嗎??會有懲治嗎???
比利時的外送員都這麼內行嗎??
錫蘭懂流量密碼，居然拍這種很讓人引起共鳴的影片
第二間其實光聽老闆的口音就有台灣腔調，食物也有點台灣（珍奶），但比較偏向比較簡單的食物飲品
第四間最後一間最後的訪問真的讓人驚艷，居然是一個人的餐廳？？？
太厲害了，光購料＋煮食＋一些周遭瑣碎雜事都是一個人完成，肯定超辛苦，超佩服
可是牛肉麵就是外省人發明的阿 為什麼說第一家餐廳跟台灣無關?
第一家餐廳菜單
第11項 Loempia met krab = 蟹肉春捲
第42項 Varkensvlees met currysaus 咖哩醬豬肉 = 咖哩豬
第43項 Gefrituurd varkensvlees zeutzure saus 炸豬肉酸甜醬 = 糖醋里肌
第68項 Vlees op z'n Szechuan (pikant) 四川肉 (辣) = 宮保雞丁 辣子雞丁
第72項 Nasi goreng "Taiwan" (kip, vlees, garnalen) = 台式炒飯 (雞、肉、蝦)
第73項 Tongfilet met ananas en zeutzure saus 鳳梨酸醬魚片 = 糖醋魚
第79項 Peking eend 北京烤鴨
第80項 Chinese fondue 中國火鍋 = 火鍋
右下 RIJSTTAFEL A 第3項 第4個 Rundsvlees met paprika 甜椒牛肉 = 青椒炒牛肉
@@eatpeacock 菜單上的選擇很東南亞，
很多馬來西亞餐廳都會同時把這些菜都放在菜單里，
nasi goreng🤣
@@优優格 台灣的傅培梅在1962年就開始在電視上主持烹飪節目了 內容就是中國菜 而且國民黨剛來台灣 總統夫人就開始教台灣婦女製作中國菜了 我不知道你說這菜單很東南亞是要表達什麼?
@@优優格 然後跟馬來西亞有關 就不能跟台灣也有關嗎? 這是沒有衝突的
@@eatpeacock 問題是人家老闆自己也說其實沒什麼關係啊..
人家要找的不是謹謹是與台灣有關而是其在台灣較為知名吧??
雖然我覺得這影片最大的缺點是本人竟然沒吃過某些台灣特色的食物 這才是敗筆
有吃過的話就能直接講出來『這吃起來很像某個某個』 之類的話了
重點是依你這句話的邏輯，那用筷子,吃米飯就已經跟台灣有關了啊==
這邊看出來就是他認為台式餐廳該有什麼菜式 沒有就不太算
你再來你上面說的東西在香港還蠻常看到，除了蟹肉春捲真的沒聽過
真的要像你那樣講的話我還是要用吃米飯那個例子，大家都是人幹嘛要分那麼細 都是中國人嘛？
14:23 我們的士林夜市美食合集竟然出現在老爸爸的影片
覺得與有榮焉🤣
笑死官方竟然來留言😂
老爸爸真的有看台灣美食
原來是那個一億觀看 殺鮪魚的頻道！！
哈哈哈哈哈哈，在新家坡的我也想去吃台湾菜了
笑死 還真的是
留言完一滑下來就看到🤣
在德國一直很想念台灣菜 但在西德都沒找到一間口味夠"台灣"的餐廳 QQ
去年和比利時男友去布魯塞爾玩也沒想過要找台式餐廳 沒想到在我們走過的街道附近就有一間道地台灣食堂
看來找一個禮拜要再去一趟比利時了 XD
有嗎？？慕尼黑就有chiachia?德國東邊西邊都有很好吃的台灣菜啊🤔
@@ccatcat123tw我住在 Rheinland-Pfalz 和 Nordrhein-Westfalen 這一代都沒找到 😔 我只知道柏林有間很好吃的牛肉麵店 //聽說是台灣人開的
慕尼黑的 ChiaChia 是 ChiaChia's Cafe am Isartorplatz? 有機會去慕尼黑的話，想去吃吃看 😊
@@LuellaBelle2010 法蘭克福也有好吃的牛肉麵（忘記名字了），dresden有很好吃的台灣小吃。其實其他的台灣菜都可以在很多中式餐廳找到，都很好吃
@@LuellaBelle2010 不過光喝珍奶就夠爽了
甜不辣在臺灣有很多種，最普遍在鹹酥雞攤能買到的，就很好吃了，外送缺點就是它會軟掉，剛炸好是外酥內Q軟的。
本來還擔心錫蘭的挑嘴程度可能不喜歡那些經典臺灣味，看來還是不錯的，蹭熱度成功？過兩天估計又會上新聞了吧 😂
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@@wangdd5048 老實說還蠻好笑的
@@wangdd5048 波蘭有一堆地名叫台灣都是這個邏輯笑死
@@wangdd5048
真實到覺得有點心酸
@@wangdd5048 我很喜歡你的笑話，想改變，要先認知現實
在國外要做道地的台灣小吃實在是有點難度!
廚師是十八般武藝都要會~
自己桿麵團~
自己做魚漿~
自己做餅皮~
自己灌香腸~
.....................等等的
所以價格真的也是用血汗換來的~路過的朋友一定要支持🙏
最後一間真得非常道地，從名字"阿梅食堂"到整個店家的內裝(一種稍微紛亂色彩雜亂的感覺)都非常台灣，但稍微有點好奇第一家怪怪的台灣酒樓，鐵板牛柳甜甜的感覺也滿台灣的，新竹也常吃到甜甜的鐵板牛柳，台南的可能更甜，反而最好奇這一間XD
大方閣感覺就長輩慶生什麼的會去吃的貴貴合菜這樣。
第一家真的非常詭異，就算高級台菜餐廳（米其林），也不會這麼奇怪呀~~😆😆😆
@@214yeh 可是甜甜的鐵板牛柳…感覺台灣XDD
很甜是台南口味w
第一家餐廳菜單
第11項 Loempia met krab = 蟹肉春捲
第42項 Varkensvlees met currysaus 咖哩醬豬肉 = 咖哩豬
第43項 Gefrituurd varkensvlees zeutzure saus 炸豬肉酸甜醬 = 糖醋里肌
第68項 Vlees op z'n Szechuan (pikant) 四川肉 (辣) = 宮保雞丁 辣子雞丁
第72項 Nasi goreng "Taiwan" (kip, vlees, garnalen) = 台式炒飯 (雞、肉、蝦)
第73項 Tongfilet met ananas en zeutzure saus 鳳梨酸醬魚片 = 糖醋魚
第79項 Peking eend 北京烤鴨
第80項 Chinese fondue 中國火鍋 = 火鍋
右下 RIJSTTAFEL A 第3項 第4個 Rundsvlees met paprika 甜椒牛肉 = 青椒炒牛肉
先不管鐵板牛柳的味道如何 光看到那熟悉的夜市牛排盤就先給過了
看了你的好幾個影片才了解你的風格, 雖然沒有很合我的胃口但是, 你為了要拍出好影片來給大家觀賞, 也花了不少心思, 還是感謝你推薦的幾個台灣餐廳
第一次想鼓勵錫蘭
這次企劃本來就很花錢
結果又遇上Air BnB跟食物被偷
還好最後你吃到食物的時候 看上去心情沒有被影響的太多
恭喜你找到好吃的排骨便當跟甜不辣，還有黃色那塊應該是醃蘿蔔唷，挺鹹的蛋很配白飯。
最後疑問工商爸爸這麼厲害嗎? 連IPHONE都砸下去了XD
食物被偷去跟uber申訴 他們應該是會還你錢的 我之前在美國申訴都有還我錢
@@May-dh1pt
他不是說只退小費嗎
@@tming3197 偷餐點真的wtf，台灣UE可以申請退款，不知道每個地方的UE退款機制會不會不同。
不過最幹的還是那家"有名"台灣餐廳，先約人到現場然後說沒做，100歐airbnb都訂下去了...
@@tcen8168 真的，在臺灣絕對被罵爆，不出餐還叫人過去
錫蘭為了拍片竟然還租房，店主很糟糕
@@tcen8168 那個餐廳感覺是有確診者吧 錫蘭聽到苗頭不對也趕快戴口罩
托比亞斯講話好好笑，這集是久違的外景（？）錫蘭拍這種風格的影片也很好看
恭喜掌握了流量密碼，做台灣相關料理嘗試的時候要帶著家人一起XD
第一家，除了鐵板牛柳我沒看過其他料理
第二家，只有觀光客才吃豪大，一般人都吃家旁邊開了幾十年的無名鹽酥雞店
最後一家真的超棒~害我想打開app點一個炸甜不辣了
如果是士林夜市, 鹹酥雞我會推媽祖廟旁邊巷子裡面的饗味鹽酥雞, 那個也很棒
早上好比利時 我現在手上有台灣滷肉飯
第一家餐廳菜單
第11項 Loempia met krab = 蟹肉春捲
第42項 Varkensvlees met currysaus 咖哩醬豬肉 = 咖哩豬
第43項 Gefrituurd varkensvlees zeutzure saus 炸豬肉酸甜醬 = 糖醋里肌
第68項 Vlees op z'n Szechuan (pikant) 四川肉 (辣) = 宮保雞丁 辣子雞丁
第72項 Nasi goreng "Taiwan" (kip, vlees, garnalen) = 台式炒飯 (雞、肉、蝦)
第73項 Tongfilet met ananas en zeutzure saus 鳳梨酸醬魚片 = 糖醋魚
第79項 Peking eend 北京烤鴨
第80項 Chinese fondue 中國火鍋 = 火鍋
右下 RIJSTTAFEL A 第3項 第4個 Rundsvlees met paprika 甜椒牛肉 = 青椒炒牛肉
真的笑死xdd 看到哥哥時馬上想到Tommy xddd(可是錫蘭哥中文好 贏了XDDD
"我爱台湾"
21:14 錫蘭的表情太療癒了😂😂😂
很可愛ㄋㄝ❤🎉
10:55秒處出現的「東泉辣椒醬」是台灣的台中名產，
「東泉辣椒醬」並不辣，味道比較像甜辣醬，且帶點梅子粉的味道。
台灣所有縣市，唯獨只有台中的街頭攤販小吃攤會放這一瓶。
台中最出名的是沒有太陽的「太陽餅」，但本地人其實不常吃，本地人幾乎天天會吃到「東泉辣椒醬」。
到台灣，如果有來台中吃街頭小吃，你一定可品嘗的到。
推東泉！！錫蘭快吃！！
台中三大名產！慶記！海線粽子！東泉辣椒醬！
慶記、肉粽角一輩子只能吃一次，大力推
有名到變梗圖😂
從小到大除了大學不在台中其餘時間都在台中生活，東泉以前吃炒麵是真的愛加，但大了之後發現這辣醬根本沒料，就是鹹甜鹹甜而已，根本不辣，完全失去身為辣醬的意義，現在也比較少看到人在加東泉辣椒醬了
還有沒有蘋果的「蘋果麵包」，台中名產都名不符實
流口水了,甜不辣就是用魚漿做的.這女老闆厲害了,一個人做所有的食物,太累了吧.拿到第一的確是實至名歸.👍她的態度就跟很多台灣人一樣謙遜不敢受禮.所有的服務都是應該的,一定要賓至如歸.👏🏆🥇
真的!在台灣甜不辣是最普通的,但在國外要將材料找齊很不容易!而且甜不辣光要將魚肉去刺打成泥加入太白粉再攪勻很費工,真有心~
這個主題好好看！快笑死😂
抓!!!
半夜不睡看外國人吃東西
野生金魚腦！
想不到在這裡也看得到金魚腦😂😂😂
阿金未來有機會也可以做一集回烏拉圭找找台灣味的東西 (但感覺會比比利時更稀少)
台灣人來訂閱！錫蘭的影片節奏看得很順眼，聲音好聽，講話風趣有梗，謝謝錫蘭的好影片，喜歡！
一直卷舌哪裡好聽zzz
@@habejhon549 請問哪幾個音你覺得捲舌不好聽？如果這個字的注音就是該捲舌，那就給他捲起來，他沒有過度捲舌好嗎？
第二家老闆的口音很臺灣，第三家即使戴著口罩也感受到滿滿的臺灣味道，不管是食物還是老闆娘 因為這個影片我決定訂閱~~~~~
ㄐㄨㄩˉㄞ
南部本省腔 阿梅老闆娘口音感覺像客家人
阿梅的炸甜不辣跟鹽酥雞紙袋 是普遍鹽酥雞路邊攤的樣式 一看就馬上可以聯想到味道
(每個人的我家巷口鹽酥雞系列...) 一定超好吃的
最後小費落在阿梅一人廚房真的太好了~~
對那個紙袋XD台灣一定會看到的
除了第一間應該真的跟台灣關係比較遠，後面老闆一開口就知道這正宗台灣了，然後那個東泉辣椒醬，如果今天在外國，那一貫應該捨不得吃了，會是裝飾物了!最後的便當真的超道地~~台灣就是長這樣!
東泉超讚
滷肉飯通常都淋肉臊，超香！
@@candychen5108 那叫肉臊飯、滷肉飯通常是三層肉去滷的，其實味道差不多，控肉飯也是但控肉的肉長得比較像東坡肉只是切的比較厚沒那麼薄
@@candychen5108 滷肉飯是切丁吧 肉燥就是肉燥飯了 看影片感覺是切比較大
以下開放戰南北 講法會不一樣
很高興錫蘭吃到了合口味的台灣餐點，這是一次很棒不錯的企劃，棒棒
看到那個：台灣有鳥嗎？
我徹底爆笑了
说起来，作为大陆人，一看到台湾美食想到的首先是以前小时候庙会来摆摊的蚵仔煎，鸡排，章鱼烧（老板是台湾人）什么的。怀念那个没有疫情，两岸关系还比较正常的年代。
搞到不正常的都是政客
@@yklee246
得證：習是政客
@@yklee246 維尼熊算是政客嗎
其實一直都很正常，疫情前 片面阻止陸客來的都不是台灣政府唷~~~
怪你們共產黨啊，整天戰機擾台煩不煩
老爸爸真的很搞笑，美食影片也是沒在客氣的好笑到爆，
坦白說要手工製作出好吃的甜不辣其實過程不簡單，感覺第三間的阿梅真的花了很多心血，
錫蘭趕快來台灣玩，大家一起帶你去吃台灣道地美食～～
我真的莫名其妙看錫蘭的視頻都會一直莫名其妙傻逼的笑欸!! 我真TMD的傻逼~ 但錫蘭老爸爸真的幽默到不行~ 矮唷我去~ XDD
“台灣有鳥嗎？”
-托比亞斯
真的爆笑
我只知道台灣有兩棲動物XD
看到台灣酒樓的樓是簡體字
好吧 不用懷疑.....😂😂😂 ，身為一個台灣人我一輩子都沒看過那些菜😂😂😂
為什麼會套上台灣的名子，簡直莫名其妙
其實能想像
因為在那個年輕老闆的父母那輩
華人地區之中最有代表性的地區的確是台灣
當時的中國大陸還沒有開放國際化
所以華人在外國會取跟台灣相關的名字蠻正常的
簡體字不用意外拉 世界上主流華人地區使用的就是簡體字 自然外國人基本接觸到的認知中文就是使用簡體字 對他們來說繁簡沒有太大的區別
因為海外華人使用的基本是簡體字。
鐵板牛柳，這道菜台灣很常見啊，只是我也不知道這算不算台灣菜？
经常吃台湾烤肠，哈哈哈
好險最後吃到一家好吃的台灣餐廳 感動！
抓
抓一
抓
抓
在哪都能看到希鹿 apex也看到你
老闆是非常傳統的台灣阿伯XD。聽不懂是正常的。
老爸爸晚安~~~
比利時居然有台灣餐廳!!!
希望錫蘭有天能夠來台灣吃美食
最後有點感動TT
拉自己哥哥來幫忙拍業配，我覺得這很棒。👍
第一家，雖然不台，但看影片能感覺店內用餐氣氛很不錯，不愧是開了40年的店。
第二家奶茶店，看到架上有拍到 東泉辣椒醬，我就覺得穩了。
雖然它只在台灣中部比較紅，但大概跟大陸的老干媽差不多，台中人都知道。😂
最後的外賣真的看起來很台，我不知道外國是不是差不多都是這樣裝，
但是甜不辣裝在紙袋裡真的很貼切。(台灣路邊賣炸物的攤位都是用紙袋，通常也都有賣甜不辣)
滷肉飯配上半顆滷蛋，還有黃色的那片(醃蘿蔔)，我覺得很不錯。(因為基本上就是長那樣)
感謝CC的影片，整體讓我笑得很開心(?)
天龍人路過⋯⋯
對我們天龍人來說台灣飲食的兩大「都市傳說」就是中部的「東泉辣醬」和中部跟南部的「丹丹漢堡」
聽說東泉辣醬的功能不是讓普東西變美食，而是讓暗黑料理變不難吃⋯⋯
好久沒吃到有黃醃蘿蔔的滷肉飯了
一堆都改成筍絲 沒那個味道
@@Laurence0227 東泉要加在粽子跟台式早餐類的東西
一早吃真的幸福爆！水腫什麼的管他去死
然後很多台中人吃水煎包要插進去擠，我個人比較不敢，我加在外圍
但感覺我身邊的台中人比較少家裡擺一罐欸，都是出去有遇到再吃，轉角遇到愛很開心這樣
有機會試試看吧
@@Laurence0227 東泉要配早餐炒麵，東泉就是炒麵的靈魂
如果說台南人的血是全糖飲料，那台中人的血就是東泉辣椒醬
不得不说锡兰的视频真的有种魅力，我这个三分钟热度的人看了锡兰的视频大概8个月都不觉得腻。而且剪辑的节奏和特效全部都拿捏得很好
ps : 6:53 这里的马来西亚地图只有西马，右边的东马（砂拉越和沙巴）被遗漏了 🥲
众所周知，马来西亚一点都不能少！（social credit +1000）😂
因為砂沙獨和沙 (x
本期重點：台灣有鳥嗎
第二家真的很台灣，而且老闆真的很台灣，台灣人被採訪說的話就是那個樣子，很官腔很善意，而且說話很軟綿綿的，讓人聽的很舒服
錫蘭,你好好笑唷
真的蹭熱度蹭得很好!!!(很棒
我們兩棲類動物紛紛跑來看了~~
雖說你本就沒吃過道地台灣菜,
但也算是介紹給大家認識比利時的台灣菜。
也因原本已經很紅的第三家沒開,
讓你找到後來的第三家A-MUI,發現新大陸!!!
老闆真的很台灣feel~
p.s第二家跟老闆對談片段
很值得一看
老闆不只提供餐點飲料
還有一個思鄉的場地❤️❤️❤️
最後一個餐廳老闆 連台灣人的謙虛都有了 第一名實至名歸
真的是便當店阿姨感爆棚，實至名歸
能讓一個沒來過台灣的人，吃到一道對台灣印象上升100分的料理，老闆娘goodjob !
11:30 老闆一講話 熟悉的台灣口音
19:10 中文蘋果西打 從英文apple cider(感謝更正)直接翻譯的
19:48 甜不辣是從日文的天婦羅(天ぷら)翻譯音過來的 意思是炸物 多半在臺灣會用魚漿去炸
甜不辣是日文翻譯沒錯，可是天婦羅是葡萄牙的食物。
台灣的甜不辣比較像日本的薩摩揚げ‘`，在日本九州地方就習慣把薩摩揚げ叫做てんぷら(tenpura)
兄弟 蘋果西打其實是apple cider喔
@@ZacLin0205 apple sidra才是蘋果西打ㄛ
apple cider是指蘋果酒
喔喔说了甜不辣这么多年今天才知道这是天ぷら来的。。大陆人长见识了
這個主題太有趣了，錫蘭的旁白更有趣。第一家真的太太不台灣了。餐點竟然被外送人員整單偷走，不可思議！看到第三家，搞得我都想吃鹹酥雞和甜不辣了！現在午夜12：20，立刻騎腳踏車出門去買，這就是台灣。
第二家、第三家、和阿梅食堂，都是台灣人。口音、說話的方式，是台灣人無誤。
我以前在德國法國居住時，也是到處找台灣餐廳，後來自己煮。在歐洲吃到台灣料理時會開心一整天。後來回台灣了，雖然常常思念歐洲的求學生涯，感覺好像自己非常幸福可以生為民主自由的台灣人，隨心所欲的過自己想要的生活，擁有世界各國的好朋友們。
最後一家的老闆真的好台灣🤣🤣🤣🤣
既謙虛又說都算我的🤣🤣🤣
雖然我不喝汽水，但在國外看到蘋果西打還是覺得好開心🤣🤣🤣🤣🤣
還有滷肉飯附的黃色醃蘿蔔也超道地的🤣🤣🤣🤣
甜不辣真的很好吃，看店家炸的程度是還保留著甜不辣本身的嚼勁在，我比較喜歡吃這種的，不過有些店家也會把甜不辣炸澎，那種的口感就會比較酥脆，希望之後有機會老爸爸能來台灣long stay一陣子，保證老爸爸會變成胖爸爸🤣🤣
沒，脆的跟軟的甜不辣，跟他們本身是什麼甜不辣有關，甜不辣本身有分喔！
@@xup335356 原來，感謝分享。
胖老爹
身為一個台灣人 我看到滷肉飯裡的醃蘿蔔
(就是被夾去旁邊黃色的那個)
真的就 臥草太正宗了吧
那個傳統上是用薑+醋醃漬的
現在有的用化學染料 所以我都夾去旁邊
滷肉飯看起來不錯 不過這個看起來比較瘦
通常會選比較肥的五花肉
飲料的部分 蘋果西打真的超台灣
酸梅湯有看過不過我不喝 綠茶沒在台灣看過
甜不辣本來是來自日本的食物
天婦羅(天ぷらtenpura)
在日本是指裹粉的炸物 通常是指炸蝦
但在台灣甜不辣是類似魚板的食物
就是魚肉打碎成魚漿壓成圓餅
加上澱粉當作黏著劑 可以理解成壓扁的魚丸
另外紙袋是吸油袋 在台灣很常見 很道地
能在外國吃到家鄉菜想必也是莫大的慰藉
不過錫蘭你不是上海人嗎 怎麼這麼了解XD
我是新觀眾哈哈
酸梅汁台灣也不是每個人都喜歡，蘋果西打真的台灣獨有，不論台灣人或外國人，很少會有覺得難喝的。
因為錫蘭粉絲七成台灣人都會跟他講🤣
我喝過酸梅湯…味道真的一言難盡😂
锡兰去台湾玩过
阿梅食堂這個店名本身就十分的有台灣中南部的本土味了 😉👍 那個酸梅湯我也不行… 甜不辣其實就是 Fish cake cut in stick shapes and deep fried, 但是得趁熱吃才會有酥脆口感， 滷肉飯肉塊的形狀好像也沒有標準規格可循，就是各家憑創意自己切，而且南北規格也不盡相同，我媽媽在家自己煮的滷肉也是看心情在切的… 台灣人好像也不一定都得吃正餐主食，常常也是下班後晃到夜市去買個小吃炸物零食，外加一杯bubble tea 然後打包拎回家追劇或上網(就一定得配劇或配網路下飯…)，這樣就是道地台灣味啦… 😜 沒有人是專心吃飯的啦…
影片看起來很棒尤其是第三家餐廳，就是台灣人開的小餐館((因為你有拍到"大同電鍋"))，能在比利時吃到台灣食物一定很感動，錫蘭有機會來台灣，相信你會愛上。
不得不說
最後一家餐廳的鹽酥雞包裝真的很台灣😂
真的！包裝一看就知道不簡單了！
很專業😂
對，包裝一看就穩了
我香港人，第一次在香港吃甜不辣也在想這到底是什麼，這麼難吃(那家十分不正宗，就是炸麻糬然後剪開的感覺，沒蒜鹽)
然後第二次終於去過江龍吃，正宗的真是感覺天與地，太好吃了
天婦羅冷掉就不能吃了
哈哈哈這次影片一樣好笑 ㄒㄧ 蘭說話真的好賤又好逗 為被偷走的餐點默哀ＸＤＤＤ
台灣人簽，希望錫蘭一切都好，之後台灣見！
第二間看到黑八寶跟東泉辣椒我就很驚訝
台灣這兩樣想買也需要稍微找一下
(不像便利商店隨手可得）
第三間的炸物紙袋就超正宗的
看到錫蘭吃的這麼開心
很高興你這麼喜歡
（看外國人評價兩棲餐廳這題材很特別）
也沒到要找這麼嚴重吧，全聯都有阿ｗｗ
我學校的合作社兩個都有賣救命XD
超市都有XD
全台灣的五金量販店，全聯都買的到
所以我說''稍微''找一下
不像便利商店這麼隨手可得
國外有我真的很驚訝
在國外看到這些家鄉味都從眼睛噴出來了（眼淚😆
看來老爸爸已經掌握兩棲類一族的財富密碼了
兩棲類漲粉絕對是肯定之，看看這幾天的漲粉速度就知道了。
臺灣新聞的厲害😂😂😂
啥。。可是我不想當兩棲類欸
兩棲類是怎麼來的?
@@黃柏嘉柏嘉 台灣零食那集
我在多明尼加共和國🇩🇴， 也是開餐廳的！ 感覺很興奮有人會做這樣的視頻。❤
雖然台灣人看到台灣兩個字就高潮變成流量密碼某種程度上很好笑，但是這個企劃真的很有趣，遊子看台灣食物跟在外地打拚的台灣人還是很開心的。現在好想吃炸甜不辣啊
剛剛稍微看了一下 其中一個刈包是不是裡面夾蛋餅？有趣的創意菜
在異鄉能夠用有限的食材跟調味料，還原出大致的口味、融入當地的口味
我覺得已經蠻不容易的了，給在異鄉打拼的臺灣人一個大的鼓勵💪💪
其实所有你点的食物中甜不辣是鱼肉打成浆和薯粉制造出来的食物，甜不辣是属于台湾北部人的称呼，而台湾南部最好吃的是黑轮，黑轮也是鱼肉打成浆(不添加薯粉)制作出来的，决对比甜不辣好吃，但黑轮很少因为都被南部专卖店订走，甚至有钱家庭因怕老人家吃到鱼刺也会订购十几斤放在家里冷冻柜内，所以你不可能在国外吃到正宗台湾黑轮，再来是米肠，而且要用猪大肠灌成的才是正宗米肠，米肠要和香肠一起烤来吃，再来一个烤大肠头或是烤乌鱼膘加台湾啤酒😋，肯定让你回味无穷让你一想到就会怀念!只可惜国外吃不到🥺!
@@ChinaPenghu 好了啦 對岸來的就不用在這邊帶風向了
錫蘭來台灣一定可以活得很好，台灣很多食物不輸甜不辣，而且台灣人對外國小伙兒都莫名熱情
每个国家的人都那么说
甜不辣~~~天哪，比利時的台灣人好幸福喔。
第二家其實已經很有台灣味了 但第三家包含包裝還有便當的外型完全就是台灣的風格
可惜播主沒吃到第二家的菜色，老闆爸爸的口音一聽就是台灣人；第三家也是台灣人，很多東西都是台灣的產品
最後一間在比利時不好經營吧
因為總不可能只靠華人客人
雖然知道在國外因為原物料之類的關係，成本很高造成價格也高，但看到快400的便當真的嚇死
豪華便當更是要500，甜不辣要220，不過在國外能吃到道地料理緩解鄉愁
價格應該不是問題了
最後幫老爸爸哭一下被偷走的餐，2200 QAQ
第一筆應該有退單，畢竟根本沒拿到食物。
人家薪水也高 物價相對也高
不要意外價格歐美很正常！😂
我從來沒看過有人會帶上他哥業配，老爸爸超勇的
錫蘭的視頻真的很有趣，雖然有些情節有些誇張，但是這種誇張真的很好笑
Chap Choy 就是雜菜意思，就是各式不同蔬菜混合一起煮。重點是巴基斯坦，土耳其，甚至馬來西亞一些唐人街都會放Chap Choy, 我去過這些地方也吃過甚至所謂的糖醋排骨，但是基於豬不能賣就改成雞肉，真的很甜很不好吃。但是我還是點了。
廣東話直翻英文的，還有 bok choy 白菜 , wok 炒鍋 等等，第一次到國外看這些英文字如果沒看到實物，真的不知道是什麼東西
台灣沒有這道菜。
Chap Choy 是广东菜。
@@Aaron867 沒錯台灣確實沒有這道菜。可是唐人街中式餐廳就肯定會有這道菜。還有糖醋雞肉真的是必有，但是甜更本不是我們熟悉的糖醋味
@@josho1598 對。。。但是中式餐廳都會這樣放，很多穆斯林中式餐廳都會放這道菜可以說是亂來一通，但是沒辦法就是這樣咯！就好比如華人也未必完全懂西式料理一樣。不過還是值得開心他們宣傳台式料理
身為一個深度潛水觀看者，是秉持不留言的原則，只是聽到試吃時候背景音樂放中華一番的BGM，忍不住就點了喜歡；看到點大餐被偷走重點一份又吃不到三杯雞的時候，只好留言鼓勵了XD。
（順帶一提，BGM真的心很細，針對不一樣情境有不一樣的中華一番真的超喜歡der~
錫蘭... 你少了流量密碼!
Strawberry!Crackers!Taiwan!🤣
人家難得正經…
其實錫蘭後兩家吃到的都是蠻道地台灣料理的地方😂，第一家雖然不道地，但食物應該也不錯吃，我若是有機會在比利時，我是都還蠻希望有機會去吃看看的😋
而且從後兩家可以明顯看得出來，炸鹹酥雞真的成了台灣的料理代表了~~幾乎兩家都有類似的菜單，像炸地瓜薯條、甜不辣、鹹酥雞等等，都是在台灣大家常吃的，另外割包baoger又稱台灣漢堡😂，好吃喔~~至於珍奶跟滷肉飯和排骨便當，更是國民美食主餐，在國外吃到鐵定超感動的
先看了錫蘭逃出上海，再看了兩岸用語，然後就訂閱了。哈哈
甜不辣是魚漿混澱粉油炸定型成的小吃，除了炸以外，還可以拿來煮湯或炒菜，也能醬燒。
發音是源自日本的天婦羅（然後日本的天婦羅又源自拉丁系葡萄牙語tempero），通常可以當主食來吃，街邊比較代表性的吃法就是跟米血糕、白蘿蔔、貢丸（一種肉糜丸子）、以及其他魚漿製品用高湯一起煮，撈出後配上店家特製的醬料乾吃，或是跟店家要碗湯配著。
蛤我以為甜不辣主流吃法就是鹹酥雞攤ㄉ甜不辣欸ㄏ哈哈哈哈啊
鐵板牛柳很甜很正宗啊......正宗台南味
好喜歡旅遊題材!! 希望CC之後可以多做!
btw 上集影片氣色超差 這集正常了
沒錯，正宗台南味
只有台南甜吧
鐵板牛柳應該是胡椒味為主
但台南版的是真的甜
@@ioreedfi2317 台南人表示:還不夠甜 再多一點
不太一樣吧，鐵板牛柳甜通常是由洋蔥引出來的甜
台南我印象深刻就是豆菜麵
第一家開在偏遠地方的餐館食物口味在地化的可能性較大，因為要迎合當地人，而且客人也是當地人居多