Originální neapolská pizza v grilu od Itala

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 фев 2025
  • V dnešním díle Akademie budeme pokračovat v Mariánských Lázních a Daniele Govoni nám ukáže, jak na originální neapolskou pizzu v grilu. Samozřejmě záleží hodně na těstě, ale také na kvalitních surovinách. A samozřejmě na pořádně vysoké teplotě v grilu.
    Navštivte můj eshop
    ▶www.pipmaster.cz/
    -⏱️ Časové Značky ⏱️--
    Přihlaste se k odběru kanálu
    ▶www.youtube.co...
    Staňte se členem kanálu a získej výhody
    ▶ / pipmaster
    Přidejte se na sociálních sítích
    ▶FB / pipmastergrillbbq
    ▶Instagram / pipmastergrill

Комментарии • 79

  • @SimpleXSP
    @SimpleXSP Год назад +11

    Daniel boží, i když není expert na pizzu, ale na maso, je vidět, že láska k tradici a jeho rodné zemi je velká a perfektně se připravil a hlavně nezahanbil! Miluju tu lasku

  • @Fastmancz_
    @Fastmancz_ Год назад +4

    U Daniela je opravdu vidět, že je to Ital srdcem i duší a respektuje tradice. Nádhera, taky bych si dal quattro formaggi.

  • @dedko66
    @dedko66 Год назад +1

    Ďakujeme za recept
    🍕 mala úspech 🎉❤

  • @marcelkarch3972
    @marcelkarch3972 Год назад +1

    Super video....a ta ochutnavka jako vždy excelentní

  • @michalvanco3148
    @michalvanco3148 Год назад +2

    Až na tu prochcanou mozzarelu která tam udělala krásný bazének tak asi dobrý. Každý kdo trošku umí, ví ze mozzarela se musí nechat trosku odkapat nejlépe přes noc.

    • @pipMaster
      @pipMaster  Год назад +2

      souhlas, jenže to můžu doma, a ne když mi to přivezou

  • @renatajackova3067
    @renatajackova3067 Год назад

    Nádhera. prostě není nad poctivou Italskou pizzu. Umí :-)))) Ať se vám daří:-) A moc děkuji za super video.

  • @martinkubin5931
    @martinkubin5931 Год назад

    Talianska krv sa v Danielovi nezaprie............Krásna pizza aj práca skvelé videjko 👍👌👋👋👋👋

  • @hejlik4859
    @hejlik4859 Год назад

    Tak od té pizzy jsem čekal víc...margerita vypadala hrozně 😂😂😂!!,

  • @Michal_Horak
    @Michal_Horak Год назад

    Perfektní!

  • @richidetektoring2750
    @richidetektoring2750 Год назад

    Super video, miluju pizzu. Když ji děláte vy dva, je to symfonie.

  • @sightl3ssai736
    @sightl3ssai736 Год назад

    Paráda, díky 👍

  • @sudi5132
    @sudi5132 Год назад

    Luxus 😍👌

  • @slavekn
    @slavekn 8 месяцев назад

    co to je za kaluz na te pizze?

  • @dominikdinka1103
    @dominikdinka1103 Год назад +12

    Je to jedna velká reklama a to je u pipmastra škoda protože když čte ten předepsaný scénář tak to prostě není ono přijde mi to celé takové umělé

    • @MadCrocs
      @MadCrocs Год назад +9

      Neni to jedno? Děláš jak kdyby měl Pip všechny videa s reklamou.. Na těchto videiích se spoluprácí není absolutně nic špatnýho. Aspoň má Pip nějakou kačku navíc, kterou si určitě zalouží po těch stovky vydaných videiích! Mně tyhle videa naopak příjdou jako příjemná změna.

    • @pipMaster
      @pipMaster  Год назад

      🔥👍

  • @NorbertPalas
    @NorbertPalas Год назад

    Super díl, Daniel umí 👍

  • @martinvanata670
    @martinvanata670 Год назад

    Mohu se vás Pipe zeptat proč už nevaříte?? Proč tam jen stojíte a komentujete to co dělá Dan?? Dávám za to palec dolů , těším se až něco uvaříte Pipe.

    • @pipMaster
      @pipMaster  Год назад +1

      tak pizza je italská, tak proč si nenechat ukázat jak ji dělá ital? a navíc jsem pomáhal, dával jsem na kámen , krájel 😂🔥

  • @polomec
    @polomec Год назад

    Klobúk dole pred tebou 👍

  • @bobansilhar
    @bobansilhar Год назад

    příště asi tři kameny ,spodek trochu černej ,možná uhlířská pizza , jinak fajne

    • @pipMaster
      @pipMaster  Год назад

      2 stačí, nesmí ti do toho kecat kameraman kdy jo a kdy ne

    • @bobansilhar
      @bobansilhar Год назад

      točit umí ,gril máš s italem ,v poho @@pipMaster

  • @matej4314
    @matej4314 Год назад

    Jak dlouho má teda těsto být v lednici.. Jeden říká 12h a jeden 24 :D tak abych věděl

  • @1Requs
    @1Requs Год назад

    Bellissimo 😍

  • @mexil
    @mexil Год назад +1

    Nejřív jsem byl nadšenej že by mi to nahradilo pizza troubu, ale jak jde teplo naplno do toho kamene, tak to asi ideální není. Když se zas ubere teplo, tak tam ta pizza bude muset být déle a nebude to mít ten správenj efekt pizza trouby nejspis.

    • @pipMaster
      @pipMaster  Год назад +1

      když je na to čas a nekecá ti do toho kameraman kdy jo a kdy ne jak je světlo tak se to v pohodě dá, koukni třeba sem 1drv.ms/f/s!Ar8ekC_0kjIphZhXA9vc_NZugxf3Zw?e=y6Gjwb. ale pokud ji chceš dělat třeba každej měsíc, tak je lepší pizza pec

    • @mexil
      @mexil Год назад

      No to vypada skvele 👌@@pipMaster

  • @oliverhajdu3746
    @oliverhajdu3746 Год назад +2

    Mozzarella z buvoliho mlika ma skoro zabila :D obidvaja ste borci

    • @petrdavidov9282
      @petrdavidov9282 Год назад

      Mozzarella je sýr z buvolího mléka, žádná jiná neexistuje. Jedině jako plagiát.

    • @marcojitka75
      @marcojitka75 Год назад

      Co vás na tom tak zabíjí? Mozzarella di bufala je v překladu mozzarella z buvolího mléka.😉😁🤔

  • @jantak9676
    @jantak9676 Год назад

    👍🍻

  • @TheVejr
    @TheVejr Год назад

    Bohužel tato mouka nemá 13 gramu proteinu. 🙃 gril je fajn.. ale druhá pizza byla ze spodu připálená. Zkuste Ooni koda 16. Dobra Mašina, mám doma !

    • @pipMaster
      @pipMaster  Год назад

      když už další zařízení, tak si pořídím gozney pec

  • @Dejv56
    @Dejv56 Год назад

    Proč týpek nemluví česky, když česky umí? Btw, very good :D

  • @marekfintor3870
    @marekfintor3870 Год назад

    Pizza🔥

  • @ondrejzdarsky6045
    @ondrejzdarsky6045 Год назад

    těsto je základ a není to jen tak..

  • @BunGeeCZ1
    @BunGeeCZ1 Год назад

    Já nevím. Ze spodu spálená, shora bledá. Pec je prostě pec. Ale těsto vypadalo teda luxusně. Jó, co já se nadělal pizzy :)

    • @sightl3ssai736
      @sightl3ssai736 Год назад

      Já taky nevím.Je to dělaný v grilu, ne v peci. Takže na podmínky v kterých to ubóchli, dost dobrý.

    • @BunGeeCZ1
      @BunGeeCZ1 Год назад

      @@sightl3ssai736 dobrý ano, dost dobrý ne e. Tím ale nechci hanit Pipovu práci, je to jen poznatek ;)

    • @petrdavidov9282
      @petrdavidov9282 Год назад

      Jak jste to dělal? Hlavně teplota, čas a těsto by mě zajímalo.

    • @pipMaster
      @pipMaster  Год назад

      když ti do toho nekecá kameraman kdy můžeš a kdy ne , tak to jde v pohodě 1drv.ms/f/s!Ar8ekC_0kjIphZhXA9vc_NZugxf3Zw?e=y6Gjwb

    • @pipMaster
      @pipMaster  Год назад

      @petrdavidov9282
      1 kg mouky 5 Stagioni hladká mouka typu 00 na neapolskou pizzu
      700 g neperlivé vody
      5 g čerstvé pekařské droždí
      50 g extra panenského olivového oleje Monini
      27 g soli
      24h lednice v celku, 6h v koulích při pokojové teplotě
      ale za mně je nejlepší kalkulačka v aplikaci PizzApp a jen kápnu trochu oliváče. je vidět v mém 2 domácím videu na pizzu

  • @Honzik_S
    @Honzik_S Год назад +2

    Ta změna formátu videí mě docela mrzí ale chápu to. Kdyby alespoň když přejdu na profi formát nebyly ty chyby jako připálená pizza nebo skoro utržený vršek horního větrání grilu.

    • @pipMaster
      @pipMaster  Год назад +1

      vršek utrženej není,ani skoro. a kdo nic nedělá nic neskazí. nemám problém ukázat , když se něco nepovede

    • @JardaIT
      @JardaIT Год назад

      Nějaká čárka do souvětí by nebyla? Kdo to má luštit?
      Jo, kritizovat umím taky. Ale udělat pizzu ani náhodou.

  • @peterkovac391
    @peterkovac391 Год назад

    bez urazky ale po anglicky moc nevies hhh boze len to nie &&& inak mega relacia dakujem pane mastre

    • @pipMaster
      @pipMaster  Год назад

      jasně že neumím, a sere mi to. ale v mém věku už to do hlavy nedám

  • @michalholly8008
    @michalholly8008 Год назад +1

    Čavo by sa mohol aspoň snažiť naucit niečo hovorit po cesky, táto cesko taliansko anglicka zmes je usi trhajuce

  • @Fonxmer
    @Fonxmer Год назад +8

    Stačí začátek a vypínám. Kde je ten skvělej chlápek, co uměl grilovat. Je mi z těch reklam skrytých nebo normálních zlé. Ať se daří a já hledám jiný kanál.

    • @kubikovamartina24
      @kubikovamartina24 Год назад

      Presne tak :-( Skoda...

    • @jajajanku180
      @jajajanku180 Год назад +2

      Tak se nedívejte nikdo vás nenutí. A že je tam nějaká reklama, proboha v dnešní době je všude reklama. 🙂

    • @Malkys_1
      @Malkys_1 Год назад +1

      Video je zdarma, za zhlédnutí se neplatí. Po zmínce rohlíku a surovin udělali parádní pizzu. Pipovi přeji úspěch a nabídky na spolupráce a reklamy si zaslouží. Dokud nebude před grilem v trenkách od Calvin Klein chválit střih a materiál, jsem v pohodě. Aspoň víme kde nakupovat. 😃

  •  Год назад +1

    Recepty super. Jen by možná bylo lepší, kdyby jste měli napsané co budete mluvit. Chápu Pipe, že v tvé generaci je hodně lidí, kteří mají s angličtinou problém… a už proto, že to je placená spolupráce, tak by si měl mít lépe naučený text. Trošičku více profesionality by to chtělo. 😊

    • @pipMaster
      @pipMaster  Год назад +1

      díky, napsané to máme, problém je že já neumím anglicky a daniel začne kvákat něco jinýho

    •  Год назад

      @@pipMaster Tak s tím asi nic nenaděláš. No jo no... Italové😀 😀 ať se daří

  • @jankuchar6403
    @jankuchar6403 Год назад +1

    Takže z Pipa je teď pan rohlíkář? Amatérský punc videí bylo to, co bylo zajímavé. Takových komerčních sraček je plný internet. Ztrácím zájem a ruším odběr.

  • @hada211
    @hada211 Год назад

    👌👌