БОРЩ С КРЕВЕТКАМИ/БЕЗ БАЗАРА
HTML-код
- Опубликовано: 7 ноя 2020
- Сегодня абсолютно гастрономический влог: рецепт борща с креветками, он же Том Ям по-архангельски, а также другие аутентичные рецепты поморской кухни.
Бонус - где делают старинные деревянные суда и песня про архангелогородцев
Ресторан "Базар" - www.hoteldvina.ru/services/re...
Отель "Двина" - www.hoteldvina.ru/
Поморский Коч - pomor_koch
Михаил Ширвиндт - / shirvindt
Илья Шпиз - / ilya_shpiz
Александр Кузьминых - / aleksander.. .
Присоединяйтесь к Съедобное Несъедобное с Михаилом Ширвиндтом в социальных сетях:
Instagram / shirvindt
Facebook / mikhail.shirvindt
Вконтакте mikhailshirvindt
Одноклассники ok.ru/MShirvindt
Telegram t.me/Mikhailshirvindt
Яндекс Дзен zen.yandex.ru/id/5b152f091aa8...
0:39 Мы не во Вьетнаме, а в городе Архангельске
1:10 Северный суп Том Ям
1:39 Откуда в Архангельске креветки, вы что?
3:15 Такие помидоры надо солить
3:47 Я копаю и привожу вам
4:23 Меня хотят в Москву забрать
4:48 Хрен на севере не сорняк
5:36 Это древний поморский рецепт
7:58 Это оружие, чтобы расправиться со свеклой
8:58 Илья радуется, когда свеклу трут
9:50 Наташа - крыша Архангельска
10:38 Без базара!
11:45 Собственно, рецепт борща
13:40 Мидии в соусе из морошки (пошаговый рецепт)
16:15 Картофельный хлеб готовим в ресторане
17:15 Это Глеб. Мы сейчас будем говорить про цифры, года и века
17:36 Это историческое деревянное судно Поморский коч
18:44 Судно пойдет теми ходами поморов, что ходили столетия назад
20:55 Меня разрывает от гордости
21:45 Извините, что не говорим про съедобное-несъедобное
22:30 Паштет из копченой трески готовила моя мама
23:17 Рецепт паштета из трески
24:30 Я уже очень хочу пробовать
24:40 Как называются жители Архангельска?
25:35 Звонок Алле Сумароковой
26:40 Илья, я помню, что вы рыбу не едите
27:20 Песня про архангелогородцев
28:25 Это лучше чем у мамы
28:58 Это напоминает мне банкет: икра черная, икра красная...
29:55 Ты же не снимаешь как я пробую, можно выключать!
значит мидии вкусные, а вот паштеты в минске с лосем есть можно
Если бы такая программа шла по телеку - я бы снова начал смотреть ТВ. 👍
поддерживаю !!!
Шеф Повар хорош! Красава! И на камеру держится уверенно! Спасибо за видео!
Очень позитивный и профессиональный повар
АРХАНГЕЛОГОРОДЦЫ!!!))
Прекрасные северяне, добрые, умные, сдержанные и гостеприимные!
💚🌷💚..
Я знала!)).
Но нищие и живём на руинах!
@@user-qv8lz6yg4g Тем ценнее доброта, которая живёт в людях.
Мне тож больно смотреть на разруху в ранее красивых северных городах.
Двадцать с лишним года воровства и грабежа коррупционеров не проходят даром, увы... 😐..
Вот это мужикииииии, кто строит КОРАБЛЬ!!!!! БРАВО!
С Днём ангела.Пусть св.Михаил всегда будет с Вами.
"Это для Ильи, ему и так сойдет")))) вы - чудесные! ))) спасибо за очередное удовольствие смотреть вашу новую программу! ❤
И да - если свекла будет 40 минут вариться под ваш спич - так пусть хоть сутки варится, будем смотреть))))
Какие аппетитные и красивые блюда получились ! Не ехать, а идти пешком готов по Вашим маршрутам!
Повар красавчик во всех смыслах!
Лучший выпуск про Архангельск!!!
Какой симпатичный и остроумный Денис и, к тому-же, крутой шеф-повар "Базара",люб-дорого посмотреть!)) ✌️..
Вы на окладе?
Михаил, обязательно снимите через 2 года спуск на воду!
да да почему он про это ничего не сказал...наверно времени нет приехать
Репортаж - супер!👍👍👍И про коч очень интересно было послушать! И рецепты у Дениса реально интересные!
Очень нравится, Михаил, когда вы путешествуете по Городам нашей необъятной России и странам бывшего СНГ!
Спасибо вам и вашей команде! 👏
Начала только смотреть, уже всё нравится. Шутки за шутками на крыше🤣 Хороший шеф-поваренок ресторана "Базар", видно, что горит своим делом, молодец! :)) Спасибо за выпуск! 🌹🤗
Замечательно! Столько много нового! Вкусно и поучительно! Шеф повар- уважение! Так захотелось все попробовать! Всем здоровья!🤗🤩😍
Самая лучшая про "петрушку передача"!!! Душой отдыхаю на Ваших видео, Михаил.
Как же захотелось борща и креветок!))) Спасибо большущее за выпуск и мотивацию для ближайших кулинарных планов))
Потрясающие ребята Глеб и Денис, Искренние,образованные, влюбленные в профессию. Интересно было увидеть строительство корабля. Спасибо всем!
Чудесный шеф архангелогородец
Здравствуйте! В очередной раз, посмотрела на одном дыхании 👍
Михаил! От Вас любой рассказ интересен, даже про Петрушку!✌️
Михаил, заснимите, пожалуйста, рыбалку с отцом! Дайте кайфануть, ну, хоть глазами!!!
Спасибо за ваши радостные передачи! Здоровья всей вашей семье и благополучия во всем!
Михаил, вижу в вас море обояния, всегда приятно видеть вас, обожаю вас...
как всегда красавчики! улыбка не сходила с лица весь ролик)) Повару отдельный респект!
Михаил Александрович, добрый вечер! Смотрю Ваш новый выпуск, как всегда - это замечательное видео! О том, что у Вас шикарное чувство юмора, буду повторяться. Это генетически у Вас!!! Уважаю, преклоняюсь перед всем Вашим семейством!!!
Спасибо, Михаил, как всегда интересно, смотрим с удовольствием!!!👍👍👍
Михаил, как интересны все ваши видео. Какая интересная подача. Спасибо. Привет из Беларуси.
Какой стройный повар.
Молодой ещё.
Желаю крепкого здоровья, удачи, благополучия...................
Михаил, каждый ваш выпуск это глоток свежего воздуха. Отливная работа. Счастья, здоровья, удачи ну и много денег 😉 вам и вашей бригаде. 😍
Михаил спасибо большое ! Я там родилась и с 4 лет уехала в Москву поэтому очень душевно для меня люди там скромные не избалованы цивилизацией повар удивил) самородок
А , что там не цивилизованно ? И , что Вы имеете ввиду ?
Повар. Мудрый повар. Добрый повар ....
28:20 ей только не говорите ....
28:34 Вы лучше почаще приезжайте, а лучше с мамой ....
Золотой человек.
Михаил, я за Вас переживала... Ухо не продуло? Такой ветер.... Бутербродик очень захотелось с треской... Спасибо за рассказ о деревянном судне, класс
Михаил, Ваш новый репортаж как всегда удивляет новизной и свежестью во всех его смыслах, а праздничное настроение которое обеспечивает каждое Ваше появление, усиливает впечатление от его просмотра! С Глубочайшим Уважением!
Спасибо вам Михаил, что в нескольких роликах популяризируете провинциальные города.
Михаил, браво 👏👏👏!!! Очень интересные серии о нашем городе и так красиво снята!!!Спасибо Вам и вашей команде! Браво💐!
Вкусно и познавательно! Обожаю вас! Как здорово, что вы есть! 😍😍😍
Повар - класс! И умница, и обаяние, и умение себя держать (помимо профессионализма, конечно). Арктическая школа деревянного судостроения - невероятно здорово! Спасибо за выпуск.
Повар Денис молодцом, и за Базар отвечает!
Про корабль очень интересно!!!
Как и всегда прекрасный выпуск!!!
Спасибо!!!
❤️❤️❤️
Как же там хорошо. Хочется и посмотреть город,и попробовать разные блюда.
Хороший стол, хороший повар, хороший оператор, отличный ведущий...
Михаил вы все так же троллите Илью,а он все так же терпит)))молча👋🤣
Про арктическое судостроение особенно было интересно! Не стесняйтесь, пожалуйста, побольше информации :))) Спасибо! 🙏🏻
Спасибо Михаил что сказали Илье выключить камеру. Иначе я бы захлебнулся слюной.....Ели вы, но вкус этой прелести я чувствовал вместе с вами!!!!!!!!!!!
Архангельскогородская съедобная история впечетляет! .Жутко вкусно.
Спасибо за позитивное видео, в котором отсутствуют негативные новости и действительно побежден коронавирус!
Очень приятный повар! Скромный, знающий своё дело!
Эх,а меня впечатлила 3х литровая банка морошки.Красота какая!
Михаил и его Команда самые лучшие! Смотреть очень интересно! Браво!!!
Михаил Приветствую, Это Классно что Вы совмещаете историю России,она дополняет ваш Суперский контент, Это Здорово, Супер 👍. Парни Вы большие Молодцы! Браво.👍🔥🤝
Спасибо за как всегда интересный выпуск, сделанный с любовью и отличным чувством юмора!:). Какие вы все молодцы! Очень приятный и милый повар 👨🍳! Ждём с нетерпением следующих историй про съедобное и несъедобное конечно тоже:)👍😍
Михаил Александрович, браво-браво!!! Прекрасный сюжет, не перестаете удивлять нас зрителей интересными фактами, новыми открытиями, кулинарные шедеврами, потрясающим юмором и обаянием! Пошёл готовить борщ-том ям ))
"Сколько продуктов запалили.." - подумал экономный Илья, и вслух добавил - ".. а можно было просто потереть свёклу!" 😂😁😜...
Вот, вот, а если все это там впихнули, то зачем там еще свекла?
Ребята, сегодня был в ресторане у Дениса, божеееее это просто что то невероятное. Будете в городе, обязательно к посещению!
Михаил и его команда в своём амплуа, необычно для борща однако.
На одном дыхании очень интересно 👍✊
Упомянули МаМу, теперь угащайте ее паштетом из трески Своего приготовления!!!! Рецепт-то есть! А то, все время только Александр Анатольевич в кадр попадает, он конечно, блистателен, но и про маму нельзя забывать....
Архангелогороды!
Спасибо за выпуск, очень вкусно и аппетитно 🥰👍
Как всегда посмотрела с удовольствием,замечательньій вьіпуск. Узнала много нового.Благодарю, Михаил.🥰
Всегда смотрю с подозрением на эти баночки с том яном,но раз такой шеф пользует их,то попробую. Спасибо . Выпуск очень хороший! Ну,как всегда! Удачи вам всем!
Отличный выпуск,жаль пролетело быстренько ..
"Знаешь как он радуется, когда свёклу трут! Ему ничего не надь:просто потри ему свёклу!" 😂🤣👌..
Повар прекрасен
ооо))) тётя Алла)))) Мы с одного посёлка с ней. Где-то дома ч/б фотки лежат с праздников времен СССР. Теперь местная знаменитость. Выпуск класс)))))
всю передачу смотрел не подготовленным-в слюнявчике!но вытерпел
Подписалась на Ваш канал неделю назад. С удовольствием смотрю. Музыкальное сопровождение роликов супер!
Архангелогородцы просто особая кость ,какие они классные и борщ том ям придумали,и корабли старинные строят))Жаль Илье мясу не дали ,что же он на десертах жить будет,непорядочек))
ООО! ПРИДЕТСЯ ЕХАТЬ В АРХАНГЕЛЬСК! ТАК ПОНРАВИЛОСЬ КАК ВЫГЛЯДЯТ БЛЮДА!
Вот это да ням ням, Михаил по красоте! 👍
Все вкусно. Смотрю вас в Архангельске и очень хочется там побывать.
Уже несколько выпусков было из Архангельска и области. Радует!
Михаил Вы просто чудо!Снимать такие видео,показывать такие шедевры .Кулинария это космос!И как приятно,что Вы нас погружаете в этот удивительный мир!
Спасибо, дядя Миша! Каждый выпуск - праздник для души)
Оригинально на крыше!😊
Красивый вид, прекрасный город. Надеюсь, что с"едобный суп, хорошо бы попробовать
Передачи " Вирусного" периода, конечно, менее захватывающие, но с вами, дорогой Михаил, любой рассказ - праздник! ✌️
А почему менее захватывающие? Наша страна давно заслуживала, чтоб мы её наконец рассмотрели
От вкусноты можно с крыши упасть !!!
🤣🤣🤣🤣🤣🤣💥💣🎶
Борщ с креветками, одно название чего стоит! Лайк, не глядя!
Здоровья всем кто снимает передачу съедобное не съедобное удачи во всем миллион подписчиков как раз ела свой борщ с домашней квашенной капустой мясо грудиночка свекла не болота конечно и думаю как же хорошо жить и кушать свой борщ
Михаил Александрович вы суперррр
Михаил, Сашка, и, особенно, Илья! Это - превосходно!
Пока не приедете в Тамбов, буду под каждым видео писать"Ждём в Тамбове". Будем ( как у нас говорят) йисть картошкИ жареныя, огурцы малосольныя, чебурки огромныя, окрошку на квасИ, мядок, яблочки моченыя, самогончку, смятнаку с блинцами и много чаво ищё.
так и в Рязани ядять, глядять
@@user-zv6vt5fw3v ну дык соседи.
Хочу в Тамбов!
@@user-do7np7pm5m милости прошу) vk.com/id164731083
Супер! 👍
Отчаянные ребята ,в такой ветер ,что аж до костей пробивает ,залезли на крышу что бы приготовить то ли суп то ли борщ ,ну вообще что -то такое ,что не возможно понять 😹😹😹 С кораблем ,это конечно что -то фантастичное и нереальное ,даже страшно представить сколько стоит этот проект 😳🙈
Бррррр на крыше холодно, ветер,экстремальненько. Может лучше в помещении? А так всё круто, как обычно.
Благодарю, вас, что снимаете в таких вот регионах(показываете красоты северного,сурового края),мало кто заезжает,в особенности сейчас. И мало кто знает,что в Архангельске женщины- архангелогородочки,звучит Красиво!!! А для простых архангелогородцев- борщ с креветками- это изыск,это блюдо ресторанное, а на самом деле подают в кафе,в столовых,и сами готовят борщ с мясом или на мясом бульоне,но с пампушками чесночными, сметанкой,и свежим укропчиком! Вот тут,действительно,можно и тарелку с ложкой облизать(шучу).
Спасибо вам за прекрасное видео 👍👍👍
Архангельск, лучшие кулинарии в России, где сразу можно сытно пообедать, вкусный борщ, великолепная треска, прелесть.
Михаил! Мишенька, огромное Вам спасибо за позитив, экстрим, адреналин в одном флаконе и все это в очаровательной обертке обаяния, простоты (в самом шикарном смысле) и удивительной тяги познавания сьедобного и несьедобного в самом широком смысле! ВОСТОРГ!!!💖💖💖
Про Борщ с карасями слышал. Но с креветками???
Очень интересный выпуск! Спасибо
Браво за отличный ролик и повару архангелогородцу за чудо блюда!
Видно что это очень вкусно, чуть ложку не съели )))) спасибо !
Я скучала, совсем не было времени,так рада снова увидеть Вас,повар , конечно, ничего,но Вы,Миша,круче! Берегите себя!
Михаил, у Вас как всегда живая передача)))) Молодца, ПАПЕ - привет и за импровизацию)))
Михаил чудесное видио!!!спасибо вам и вашей команде!!!
Миша - Вы большой проказник! Спасибо Вам за это! Очень жизнерадостно, интеллектуально и просто интересно! Я, конечно, лет на 10 Вас моложе, но мне за Вами не угнаться!.. Спасибо, ещё раз!
По семейным обстоятельствам жила в Архангельской области год 83-84гг. Мне казалось их зовут Поморы, ну да ладно. Есть песня про Архангельск:" На берегу,близь моря Белого, стоит Архангельск с давних пор. Морской наш город, столица севера, столица севера, советский порт. :-))))
Сам родом из Холмогор,помню,как мама готовила треску с картошкой в мундирах,большего не было.... Вкус детства....,убиться веником....!!!!