Песах/Блюда на пасхальный Седер/Маца/Харосет/Passover/מצות,חג פסח/Кулинарный канал/
HTML-код
- Опубликовано: 26 сен 2024
- Пе́сах - центральный иудейский праздник в память об Исходе из Египта, один из трёх паломнических праздников. Начинается на четырнадцатый день весеннего месяца нисан и празднуется в течение 7 дней в Израиле и 8 - вне Израиля. Почитается также караимами, самаритянами и частично мессианскими иудеями. Тора запрещает иудеям в течение праздника употреблять в пищу хлеб и любые другие продукты, содержащие зерновые, которые подверглись закваске (ивр. חָמֵץ, «хаме́ц» - квасное). Также Тора (Пятикнижие) повелевает есть в эти дни мацу (опресноки).
Маца для праздника выпекается в течение предпраздничных недель. В ортодоксальных иудейских общинах мужчины традиционно собираются в группы для совместного ручного выпекания специальных листов мацы, называемых маца шмура («сохранённая маца», имеется в виду, что пшеница охраняется от контакта с водой со дня срезания летом до выпекания мацы для последующего Песаха). Маца должна выпекаться за 18 минут, иначе начнётся процесс брожения, и маца станет не кошерной на Песах.
Маца:
Мука - 200 г
Вода - 100 г (холодная)
Харосет:
Яблоко - 1 шт.
Корица - 0,5 ч. л.(или имбирь)
Мёд - 1 ч. л.
Финики - 3 шт. (можно и другие сухофрукты)
Орехи (любые) - 1/4 ст. (стакан - 250 мл)
Красное вино - 1 ст. л. (или сок с красного винограда)
Измельчить все в блендере или нарезать мелкими кусочками. Количество продуктов, можете регулировать под свой вкус.
______________________________________
🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.
______________________________________
➤ Подписывайтесь на наш Кулинарный канал ➭ / @Кулинарныйканал-АППЕТИТ
______________________________________
#песах#маца#харосет#пасхальныйседер#кеара#бейца#марор#карпас#хазерет#кулинарныйканал#аппетит#зроа
Друзья, мы очень благодарны за Ваши лайки👍и подписку✔. Для нас это очень важно! Также жмите на колокольчик🔔чтобы не пропустить следующее видео.
Напишите, пожалуйста, отзыв о канале и какие видео Вам нравятся, нам очень важно Ваше МНЕНИЕ 😉.
Спасибо 😊 за рецепт матцы и короткое видео 😊
Искала эту информацию,и наконецто : толково,разборчиво и доступная информация.Храни тебя Бог.Да благословит Наталию и её семью Господь от Сиона , сотворивый небо и землю
Спасибо большое за теплые слова!) Я очень рада, что смогла хоть чуточку Вам помочь)
Спасибо, очень интересно было посмотреть что едят на праздник израильтяне. Большой лайк!
👍
שלום❤
Интересно как каждый кусочек пищи символизирует моменты истории.
Здравствуйте, Анжела!) Мне понравились традиции и обычаи. И решила поделиться этим со зрителями, может быть кому тоже будет интересно)
❤
🙏🌎🌷
Спасибо за видио. Наташенька ! У меея сын работает в этой стране.
И Вам спасибо!) Желаю Вам и Вашему сыну, только самого наилучшего!
Спасибо за всё.Раскажи какие блюда кушают в течении семи дней Песаха.Совсем ничего не знаю,а хочу знать
Очень познавательно и интересно !!!👍👍👍Полный просмотр, 👍и ✍️Заходите к нам на огонёк!!!🔥🔥🔥
Спасибо большое)
НАТАЛЬЯ, СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТЫ И ИНТЕРЕСНУЮ ИНФОРМАЦИЮ. ЛАЙК 22.
И Вам большое спасибо!)
Ну откуда в Иудее картофель?марор это иесть хрен...
Спасибо, очень интересно было посмотреть что едят на праздник израильтяне. Большой лайк!
И Вам большое спасибо)