Karkówka pieczona w kapuście kiszonej z ziemniakami
HTML-код
- Опубликовано: 5 фев 2025
- Karkówka pieczona w kapuście kiszonej z ziemniakami
około 1 kg ziemniaków
około 8 plastrów karkówki
około 600 - 800g (można więcej) kapusty kiszonej
2 duże cebule
sól, pieprz, czerwona papryka słodka mielona do smaku
2 - 3 łyżki oleju
tłuszcz do smażenia
opcjonalnie przyprawa do ziemniaków
około 200 ml wody
Pieczemy około 1,5 godziny w 190 stopniach. 10 minut przed końcem pieczenia odkryć i przyrumienić. Funkcja piekarnika góra - dół.
Mój fanpage: ''Kuchenne smaki Joli''
Kontakt: kuchennesmakijoli@gmail.com
---------------------------------------------------------------------------------
Pork neck baked in sauerkraut with potatoes
about 1 kg of potatoes (previously slightly boiled in their jackets in lightly salted water)
about 8 slices of pork neck
about 600 - 800 g (you can use more) sauerkraut (previously rinsed and squeezed out of excess water)
2 large onions
salt, pepper, red sweet pepper ground to taste
2 - 3 tablespoons of oil
fat for frying
optional potato seasoning
about 200 ml of water
Bake for about 1.5 hours at 190 degrees. 10 minutes before the end of baking, uncover and brown. Oven function up and down.
My fanpage: ''Kitchen flavors of Jola''
Contact: kitchensmakijoli@gmail.com
Zrobione, mięso mieciutkie wyszło, przepyszne danie🌹
Jest mi bardzo miło, że smakowało 😊 dziękuję za komentarz ❤ pozdrawiam 😊
Trafilem tu przez przypadek, ale zostane na dluzej 🙃
Dziękuję 😊
Ślicznie.
Dziękuję 😊
Pycha. Robiłam kiedyś. 😊
To prawda. Danie godne polecenia. Pozdrawiam 😊
Czy odciskamy sok z kapusty kiszonej, ewentualnie czy ja płuczemy ?
To był jeden z pierwszych filmików, które nagrywałam i nie sprecyzowałam dokładnie, przepraszam. Tak, odciskamy, a co do płukania to jeśli kapusta jest bardzo kwaśna to można wypłukać. Zrobić wg swojego smaku, zależy to jaki smak Pan preferuje, ja osobiście wole mniej kwaśne dania. Pozdrawiam 🙂
Dobra gospodyni domowa ma swoją ukiszona kapustę i nie kupuje w sklepie bo to nie wiadomo co jest.
Doceniam cenną uwagę 🙃
@@kuchennesmakijoli Nie była to złośliwość,po prostu sam kisze kapustę i można ją jeść sama że smakiem,a ta ze sklepu można używać zamiast octu.Pozdrawiam.