🔴İndiyə qədər 🔴yemədiyiniz ən dadlı XAÇAPURİ🔴 ressepti💯

Xaçapuru resept;
📝📝📝📝📝📝📝
(Stəkan ölçüsü-200 ml)
🔻1çay qaşığı quru maya
🔻1çay qaşığı şəkər tozu
🔻1çay qaşığı un(apara üçün)
🔻1st ilıq su
🔻50 qr ərinmiş kərə yağı
🔻1yumurta
🔻1xörək qaşığı xama
🔻4stəkan+1xörək qaşığı artıq un istifadə etdim.
🔻1çay qaşığı duz
İÇLİK;
🔻300 qr ağ pendir(duzu az olsun)
🔻200 qr kəsmik
🔻1yumurta
YAĞLAMAQ ÜÇÜN;
🔻150 qr ərinmiş kərə yağı.
Üzərinə vurmağa yumurta sarısı+duru yağ.
Xaçapuriləri öncədən isidilmiş sobada konveksiya rejimində 180 dərəcədə 35 dəqiqə bişirdim.Konveksiyasız adi sobalarda isə 190 dərəcədə bişirilir.
Рецепт хачапуру;
📝📝📝📝📝📝📝
(размер стакана-200 мл)
🔻1 чайная ложка сухих дрожжей
🔻1 чайная ложка сахар
🔻1 чайная ложка муки (для активации дрожжей)
🔻1ст теплая вода
🔻50 г растопленного сливочного масла
🔻1 яйцо
🔻1 столовая ложка сметаны
🔻 У меня ушло 4 стакана + 1 столовая ложка муки.
🔻1 чайная ложка соли
НАЧИНКИ;
🔻300 г белого сыра (не используйте соленый сыр)
🔻200 г творога
СМАЗАТЬ;
🔻150 г растопленного сливочного масла.
Я готовила хачапури в разогретой до 180 градусов духовке 35 минут в режиме конвекции, в обычных духовках без конвекции они готовятся при 190 градусах.
Khachapuru recipe;
📝📝📝📝📝📝📝
(glass size-200 ml)
🔻1 teaspoon dry yeast
🔻1 teaspoon sugar
🔻1 teaspoon of flour (for yeast activation)
🔻1 cup warm water
🔻 50 g melted butter
🔻1 egg
🔻1 tablespoon of sour cream
🔻 It took me 4 cups + 1 tablespoon of flour.
🔻1 teaspoon of salt
FILLINGS;
🔻300 g of white cheese (do not use salty cheese)
🔻200 g cottage cheese
LUBRICATE;
🔻 150 g of melted butter.
I cooked khachapuri in an oven preheated to 180 degrees for 35 minutes in convection mode, in ordinary ovens without convection they are cooked at 190 degrees.