【イタリアのチーズ】パルミジャーノレッジャーノ工場見学職人さんカッコ良すぎましたvisiting Parmigiano Reggiano factory, very cool cheesemakers

[@barbara6641]

チーズ 大好きなので月に一回お教室に通ってます。チーズ 本だけではわからない部分がよくわかりました！ありがとうございます😊❤

[@italiamodena]

Barbaraさん
動画をご覧いただき、コメントもありがとうございます。
少しでもお役に立てていたら嬉しいです。
ぜひ機会があれば、美食の街としても有名なモデナ周辺でパルミジャーノ・レッジャーノのチーズ工場見学に参加してみてください。
香りや温度感なども感じることができて、とても興味深いと思います💛その際にはお声かけくださいね。お待ちしてます。

[@katuragi00]

最高❗️美味しそう🤤

[@katuragi00]

わー美味しそー🤤　最高ですねー❗️ モデナに行ったら、ぜひ寄ってほしいとこですね❗️

[@italiamodena]

そういえば、一緒に行きましたね！
たくさんの人に見てもらいたい〜。

[@soichiromifune7741]

BGMと全ての画像の美しいこと！♪ ^ ^

[@italiamodena]

ご覧いただき、嬉しいコメントもありがとうございます。
動画作りの励みになります。
チーズ工場見学も楽しいですので、イタリアにいらっしゃる機会があれば、ぜひモデナにも足を運んでください😁

[@kpo1870]

大デュマの大河歴史小説「二十年後」に、17世紀パルマの名物だったマカロニにつき、パルム・チーズの配合具合うんぬんという記述があった。してみると昔、マカロニには直接チーズが練り込んであったのか、或いはこれは単に料理のレシピのことなのか、確信は持てず真偽は定かではないが。

[@italiamodena]

コメントありがとうございます。
面白いですね！少しネットで検索してみたところ、彼は大変グルメな方で、マカロニにパルミジャーノ・レッジャーノを振りかけてお客様にも振る舞ったと書かれているのを見つけました。