රසට සැරට චිකන් | Super Tasty Spicy chicken Curry |

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය
☺️චිකන් 1k
☺️ලුණු ගෙඩියකින් බාගයක් විතර
☺️සුදු ළුණු බික් හයක් /හතක්
☺️ඉඟුරු කෑල්ලක් අඟල් එක හමාරක විතර
☺️එනසල් පහක් හයක්
☺️කරාබු නැටි පහක් හයක්
☺️කුරුදු පොතු අඟල් 2ක විතර කෑල්ලක්
☺️කහ කුඩු තේ හැදි භාගයක් පමණ
☺️රස අනුව ලුණු
☺️ගොරකා බික් 5ක් පමණ හොඳින් අඹරා ගන්න
☺️මිරිස්කුඩු පුරවාගත් තේ හැඳි තුනක්
☺️බැදපු තුන පහ හෝ චිකන් කරි පවුඩර් පුරවාගත් මේස හැදි දෙකක්
☺️ගම්මිරිස් කුඩු පුරවාගත් තේ හැඳි 2-3
☺️තෙල් මේස හැදි 4ක් පමණ
☺️චිකන්, ගොරකා ලුණු සහ කහ දමා අනා පැත්තකින් තියන්න.
☺️වතුර නොදා උයන විනාඩි 6- 7 අඩු ගින්දරේ උයා ගන්න. උයන අතරෙදි විටින් විට මූඩිය ඇර කවලම් කරන්න අමතක කරන්න එපා. එහෙම නැති වුනොත් චිකන් එක අඩිය අල්ලන්න පුළුවන්.
☺️ සීතල හොඳටම යන්න ඇරලා චිකන් අරගන්න. සීතලට තියෙන චිකන් උයද්දී චිකන් වලට අපි එකතු කරන දේවල් හොඳින් උරා ගන්නෙ නැති නිසා චිකන් කෑලි වලට ලොකු රසයක් එකතු වෙන්නේ නැහැ. ඒ නිසා චිකන් සීතල නැති වීම ඉතාම වැදගත්.
ingredients
☺️Chicken 1k
☺️About half of onions
☺️Six/seven garlic cloves
☺️A piece of ginger about one and a half inches
☺️ cardamom 5-6
☺️Cloves 5-6
☺️A piece of cinnamon bark about 2 inches
☺️ About half a teaspoon of turmeric powder
☺️Salt to taste
☺️Grind about 5 sorghum biks( gacinia) well
☺️Chulli powder full 3 tsp
☺️ Chicken curry powder/ fried curry powder 2 full tbs
☺️Black pepper powder 2-3 full tsp
☺️About 4 table spoons of oil
☺️Knead the chicken, goraka with salt and turmeric and keep aside.
☺️ Cook on low flame for 6-7 minutes without adding water. Don't forget to stir occasionally while cooking.
☺️ Let the cold go away and get the chicken. When cooking cold chicken, the things we add to the chicken do not absorb well, so the chicken pieces do not add much flavor. So it is very important that the chicken does not cold.

[@susanskitchen2230]

හරිම රස පාටට තියෙනවා.කන්නම හිතෙනවා.😃😃😃

[@californiakitchen923]

🙏

[@virajniroshan4430]

නියමයි රස පාටයි 😋 හදලා රස බලමු ජයෙන් ජයවේවා.! සුබ රාත්‍රීයක් වේවා.! ඔයාට👩‍🍳💐💐

[@californiakitchen923]

Thank you...🙏

[@sanjeewaa8004]

Rasama rasa paatai. A wagema aluth kramayak.eelaga paara me wage hadala balanna ona. Adath aluth deyak watina deyak adath igana gaththa mis.

[@californiakitchen923]

thank you❤❤❤

[@lovelynovels]

හරිම රසවත් රෙසිපි එකක් . මේ වෙනස්ම අත්දැකීමක් . හරිම ලස්සනයි දුවේ . දැනුවත් කිරිම ගැන නම් කියන්න කිසිම දෙයක් නැහැ . එච්චරට පැහැදිලියි . අමුද්‍රව්‍ය තිබුණත් ගොඩාක් අයට ඒවා රසවත්ව හදාගන්න දැනුමක් නැහැ. දුවගෙ මේ රෙසිපිස් එහෙම අයට ලොකු ශක්තියක් . ඇත්තටම ඔයාට ගොඩාක් පින්. ඉදිරියටම යන්න සුභ පතනවා දුවේ . ජයවේවා ඔයාට . තෙරුවන් සරණයි !!. ප්‍රාර්ථනා කරනවා නිදුක් නිරෝගී වාසනාවන්ත සුභම සුභ දවසක් දුවට . 🙏🌸🌸🌸❤️❤️❤️❤️👌👌

[@californiakitchen923]

ගොඩක් ස්තූති මේ අගය කිරීමට ..කියන්න වචන නෑ මට . තෙරැවන් සරණයි Auntie 🥰🥰❤️🙏

[@lovelynovels]

ස්තූතියි දුව . 🙏💐💐❤️❤️❤️❤️

[@aroshadithyan8573]

මෙ පාටට මේ රසට හරිම ලස්සනයි. ගොඩක් රසයි වගේ. මේ හැමදේම කියලා දෙනවට ගොඩක් pin. බුදුසරණයි

[@californiakitchen923]

බුදු සරනයි..❤

[@kitchenqueen8374]

Harima rasayi wage...

[@californiakitchen923]

Thank you

[@TravelWithJuliya98]

Wow නියමයිනේ මැණික 😯, හරිම සස පාටයි 😋, ජේසු පිහිටයි! පරිස්සමෙන් ඉන්න 🙃❤️

[@californiakitchen923]

jesu pihitai oyatath❤❤❤

[@kanchanawickramarachchi5939]

චිකන් කරිය දැක්ක ගමන් කන්න හිතුනා

[@californiakitchen923]

❤

[@xoxolash]

අළුත් chicken recipe එකක් හොය හොය හිටියෙ 👍🏽👍🏽👍🏽

[@californiakitchen923]

❤