ANEKA ROTI MANIS | EMPUKNYA TAHAN LAMA DENGAN METODE INI

Bikin macam macam aneka roti manis dengan metode tangzhong. Hasilnya di luar dugaan, lembutnya itu bisa tahan lama sampe tida hari. Kalian bisa coba untuk ide jualan, hampers atau untuk buka puasa juga oke.
Resep
Tangzhong
25 gr tepung terigu protein tinggi
100 ml air
Adonan roti
300 gr tepung protein tinggi
20 gr susu bubuk
100 susu cair
50 gr gula pasir
1 telur
5 gr ragi instant
1 sdt garam
30 gr mentega
Toping
Dark Coklat batang dan meises coklat
Abon ayam dan mayonais
Coklat putih batang dan almond slice panggang
Sosis ayam, saos tomat, keju cheddar parut, saus tomat, mayones dan parsley kering
Oh yah Jangan lupa like, comment, share dan subscribe yah. Terima kasih ❤️
Recipe
Tangzhong
25 grams bread flour
100 ml water
Bread dough
300 gr bread flour
20 gr milk powdered
100 milk
50 gr granulated sugar
1 egg
5 grams instant yeast
1 tsp salt
30 g butter
Topping
Dark Chocolate and chocolate sprinkle
chicken floss and mayonnaise
White chocolate and toasted almond slices
Chicken sausage, tomato sauce, grated cheddar cheese, tomato sauce, mayonnaise and dried parsley
Dont forget to like, comment, share and subscribed ❤️