বিকালের মন মাতানোর স্বাদের নাস্তা সেদ্ধ আলু ও নুডলস এর ফিঙ্গার | Cooking Recipe |

সেদ্ধ আলু ও নুডলস দিয়ে সহজেই সুস্বাদু ফিঙ্গার খাবার তৈরি করা যায়। এটি একটি মজাদার স্ন্যাকস, যা আপনার পরিবারের সবাইকে মুগ্ধ করবে।
*উপকরণ:*
- সেদ্ধ আলু: ৩টি (মাঝারি আকারের)
- নুডলস: ১ প্যাকেট (সেদ্ধ করা)
- পেঁয়াজ কুচি: ১টা (মাঝারি আকারের)
- কাঁচা মরিচ কুচি: ২টি
- ধনে পাতা কুচি: ২ টেবিল চামচ
- গোলমরিচ গুঁড়া: ১ চা চামচ
- লবণ: স্বাদমতো
- কর্নফ্লাওয়ার: ২ টেবিল চামচ
- আটা: প্রয়োজন মতো
- তেল: ভাজার জন্য
*প্রস্তুত প্রণালী:*
1. প্রথমে সেদ্ধ আলু গুলোকে ভালোভাবে মেখে নিন যেনো কোন গুটি না থাকে।
2. এরপর সেদ্ধ করা নুডলসগুলো আলুর সাথে মেশান।
3. এরপরে পেঁয়াজ কুচি, কাঁচা মরিচ কুচি, ধনে পাতা, গোলমরিচ গুঁড়া এবং লবণ মিশিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে নিন।
4. কর্নফ্লাওয়ার মিশিয়ে মিশ্রণটি একটু ঘন করে নিন।
5. এরপর হাত দিয়ে ছোট ছোট ফিঙ্গার আকৃতির লম্বা লম্বা শেইপ দিন।
6. প্রতিটি ফিঙ্গার ডিমে ডুবিয়ে ব্রেডক্রাম্ব দিয়ে মাখিয়ে নিন।
7. প্যানে তেল গরম করে ফিঙ্গার গুলোকে মাঝারি আঁচে সোনালি রং না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
8. ভাজার পর পেপার টাওয়েল দিয়ে অতিরিক্ত তেল শুষে নিন।
এখন আপনার সেদ্ধ আলু ও নুডলস ফিঙ্গার প্রস্তুত। এটি সস বা কেচাপের সাথে গরম গরম পরিবেশন করুন।

[@mstsharminakter-ww6jc]

Nice vedio