VLOG Thanksgiving 🦃 Cozinhe comigo para o feriado do Dia de Ação de graças aqui na Holanda
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- Опубликовано: 12 окт 2024
- Cozinhe comigo para o dia de Ação de Graças. Cozinhei um menu completo. Usei a receita de tempero do chef Gordon Ramsey no assado e ficou PERFEITO!
Segue a receita do tempero 👇🏼
Tempero do Frango/Peru:
Um tablete de manteiga (temperatura ambiente)
Raspa de 1 limão
Suco de 1 limão (usei dois pq amo)
Pimenta preta a gosto
Sal a gosto
2 alhos espremidos
2 fios de azeite
Alecrim
• Misture tudo e reserve
Temperando o frango:
Com a ave limpa e sequinha, faça bolinhas com a mistura de manteiga e coloque delícadamente por baixo da pele do frango/peru. Vai com a mãozinha leve pra não acabar rasgando a pele. Depois é só massagear a ave para que o tempero se espalhe por dentro.
Feito isso, coloquei duas cebolas pequenas e os limões que sobraram dentro do frango pra deixar ele estufadinho. Finalizei com salvia e mais alecrim.
Forno a 200 graus por 30 min.
🍁 Sua ave vai soltar bastante liquido, regue o frango pq ali tá cheio de sabor. Já cozido, vc retira do forno e cobre com as fatoas de bacon 🥓 como uma mantinha e retorna ao forno ate terminar de dourar.
Dica: depois de pronto, deixe a ave descansar pela mesma quantidade de tempo que levou para ficar pronto. Isso vai deixar ele mais suculento ainda.
🍁 Para o Gravy (molho para por na ave na hora da ceia.
Todo o suco que sobra do frango depois de pronto, coloque no liquidificador, Junto com a sóbra de bacon, a cebola e um pouquinho de creme de leite. Bara tudo até virar um molho. Sirva por ultimo, pra ficar bem quentinho.
Sirva com o purê de batatas e um arrozinho da sua preferência. Para acompanhar, fiz broccolini enrolado com bacon 🥓 mas voce pode optar por qualquer outro acompanhamento da sua preferência.
Espero que tenham gostado da receita, se usar, me fala nos comentários como saiu ☘️
Um lindo Natal pra todos nós!
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Obg por tudo 🤍
Até o próximo Vlog
Morri com o espirro 🤧 o celular caindo 😂😂kkkkkk
Uau 😮. Q lindo. Tdo de muito bom gosto e parece delicioso. Acrescenta o jeitinho brasileiro,faz farofa p o gringo que ele vai amar hahaha. Um abraço,parabéns pelo capricho
Hahaha obrigadaaa!!! Boa, ele provou farofa uma vez e amou, vou fazer na ceia de novo 🤍
Brócolis com bacon = equilíbrio 😍🫶🏼
😅😅😅
Parabéns ficou linda a sua mesa!!!
Muito obrigada :D