*닭갈비를 볶을 때 중간중간 물을 조금 추가해서 졸이듯 볶으면 촉촉하게 잘 볶아져요~ *라면, 우동, 쫄면 등의 사리를 넣을 땐 익혀서 마지막 과정에 넣으세요~ *닭갈비를 재워놓는 시간은 최소 2시간정도로~ 하룻밤 재워놓으면 더 좋아요. *고추장을 너무 수북히 넣으면 짜질 수 있습니다. 그럴땐 물을 조금 추가해도 좋아요~ (반대로 간이 약해졌다면 약간의 맛소금이나 진간장을 추가해도 좋아요~)
생강이 많이 들어가는 것은 아니지만 잡내없이 맛이 깔끔하고 깊으니 가급적 넣는 걸 권해드려요~ ^^ 생강이 없다면 생강술이나 생강가루 등을 사용해도 좋습니다. (생강가루를 구매해 냉장보관해 사용하면 유통기한에 크게 스트레스 없이 여러 요리에 활용 가능하니 참고하시면 좋을듯 싶어요.) 고기는 하루 정도 재워 놓는 건 괜찮고 볶을 때 짜다 싶으면 물이나 사골육수(시판 파우치 가능)를 넣고 졸이듯 볶아 드셔도 좋습니다 ^^
매콤한 맛만을 위한다면 청양고추를 넣는게 좋습니다.^^ 고추장을 더 넣으면 텁텁하면서 짜질수 있고(떡볶이같은 식감!) 고춧가루를 더 넣으면 물을 더 넣어야하니 다른 양념이 순해져서 간이 약해질 수 있습니다! 제일 좋은건 처음부터 매운 고춧가루와 매운고추장을 사용하시는건데, 구비가 되어있지 않다면 청양고추를 늘려보시는게 제일 간편하실듯 합니다 ^^
생강이 없으면 절대 안되는건 아니예요. ^^ (그러나 소량의 생강을 넣어 만들면 잡내도 잡아주고 맛의 완성도가 한층 높아지니 가급적 넣는 걸 권해드려요~ ^^ 단, 많이 넣게 되면 오히려 맛의 균형이 깨질 수 있으니 레시피대로 넣으시면 되고 생강가루, 생강술 등으로 대체해서 만드셔도 좋습니다~)
![[#행복한아침] '00주스'는 안됩니다! 00즙만 된다는 이보은의 비밀 레시피는? #춘천닭갈비 #쿡방 | 행복한 아침 1101 회](http://i.ytimg.com/vi/8Qtu23ig1c0/mqdefault.jpg)
*닭갈비를 볶을 때 중간중간 물을 조금 추가해서 졸이듯 볶으면 촉촉하게 잘 볶아져요~
*라면, 우동, 쫄면 등의 사리를 넣을 땐 익혀서 마지막 과정에 넣으세요~
*닭갈비를 재워놓는 시간은 최소 2시간정도로~ 하룻밤 재워놓으면 더 좋아요.
*고추장을 너무 수북히 넣으면 짜질 수 있습니다. 그럴땐 물을 조금 추가해도 좋아요~
(반대로 간이 약해졌다면 약간의 맛소금이나 진간장을 추가해도 좋아요~)
감사합니다 잘 배우고 싶어요 😄
감사합니다
춘천닭갈비에서 매니저로 4년 일했는데 설거지만 안 힘드시다면 물 넣지말고 살짝 양념을 태우듯 익히시면 더 맛있습니다 레시피는 거의 같습니다
춘천닭갈비 매니저란 말 믿고 이 레시피 시도해서 맛있는 저녁 먹었네요ㅎㅎ
고추장 3큰술, 고추가루 3큰술, 진간장 3큰술, 맛술 3큰술, 설탕 3큰술, 다진마늘 3큰술, 굴소스 1큰술, 참기름 1큰술, 다진생강, 후추, 카레가루 1/2큰술,
정리 감사합니다
진간장3맛술3설탕3마늘3굴소스1참기름1 생강1꼬집
카레가루1
아이들에게 맛있는닭찜
대박.. 이 레시피대로 어제 아이들에게 해줬는데..
너무 맛있네요!!!
맛집에서 먹는 맛이랑 동일하고,, 완전히 진~하고 매콤해서 아들이 밥 두그릇 순삭!
믿으세요!
아,,, 그리고, 저는 양배추없어서 그냥 배추로 했는데 배추도 맛있어요.
진짜 저희 가족 입맛 까다로운데ㅜㅜ 춘천닭갈비 가서 먹을 상황 안되서 넘먹고싶어 레시피 보고 비쥬얼이 너무 똑같은거에여.. 그래서 해봤는데 왠열... 겁나 맛잇어요ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ진짜 최곤거같아요ㅜㅜ 양념두 집에잇는걸로 다 가능하고 너무너무감사해요🙏🏻😭
외국에 살고있습니다. 이 레시피로 외국인친구들한테 해줬는데진짜맛있다고 난리났었어요 ㅋㅋㅋ 저는 심지어 춘천사람인데 제가 생각해도 너무 맛있더라고용 감사합니당😊
선생님 제가 잘 못하지만 선생님 레시피대로 닭갈비양념해서 했는데 너무 맛있게 잘됐습니다~ 정말 좋은 레시피공개해 주셔서 감사합니다~~
항상 좋은 일만 가득했으면 좋겠습니다~
오늘해먹었어요 마지막에 라면사리까지 넣어서 먹었는데 남편이 파는것보다 맛있다고 했어요! 맛술없어서 안넣었는데도 맛있었어요!
지금 해서 가족들과 먹고 있는데 넘 맛있네요!! 쿠키키친님 레시피는 항상 성공인 것 같아요 감사합니당 ㅎㅎ
이거 진짜 맛났어요!!!!!!! 매장에서 먹는거하고 존똑! 정말 잘먹었습니다!!!
이 양념장으로 제육 볶음 만들었는데 너무 맛있네요. 뜻밖의 인생 제육 레시피 만났습니다 ㅋㅋㅋ 감사해요!
안녕하세요 쿠키키친님. 저의 최애 한식채널입니다. 항상 영상 감사히 잘 보고 있습니다. 오늘 일요일 지금 오후 1:38. 저녁에 식구들에게 무엇을 해줘야 할까 하고 쿠키키친님의 닭요리들 보고 있습니다. 닭봉, 춘천닭갈비등. 다시 한번 더 감사의 말씀 드립니다. 🙏🙏🙏
저는 단걸 그렇게 좋아하지 않아서 설탕 한 큰술을 빼고 했더니 제 스타일에 맞게 맛있게 되었네요 ㅎㅎ 가족과 함께 맛있는 한끼 먹었네요 ㅎㅎ 감사합니다
이 닭갈비 진짜 맛있어요! 진짜 딱 식당에서 사먹는 춘천닭갈비맛 이레시피로 3번이나 해먹었어요
미국사는데 생애 처음으로 만드는 닭갈비 이 영상보고 만들었어요! 오늘 저녁으로 먹었는데 너무 맛있었어요 ㅎㅎ 미국인남편도 너무 맛있다고 잘 먹어서 좋았어요 좋은 영상 감사합니다❤
저는 일본인데 매운거 못 먹는 일본인 남편이라 눈팅만 하고 있는 중입니다
부럽네요✨🙋
이렇게 해먹었는데 너무너무 맛있었어요
만들어 먹었는데 정말 맛있었어요!! 이번주말에는 부모님께 해드리려고요! 좋은 레시피 감사합니다 ^^!
내 스타일 요리 채널 발견
오늘 이 레시피로 해 먹었는데 남편이 넘 맛있다고 하네요
여기다 밥까지 넣어서 먹었는데 넘 맛있게 잘 먹었습니다
오늘 저녁 덕분에 잘해먹었네요^^
밥까지 볶아서 싹싹~~
사먹는 것만큼 손색없을 정도로요.
좋은 레시피 메모해두고 즐겨 먹겠습니다. 감사해요~~
따라하기도쉽고
맛은완전좋았어요
친구에게해줬더니사먹는거보다맛나다고칭찬받았어요
감사해요~^^
와 진짜... 왜 여태 닭갈비를 비싼돈주고 사먹었을까 싶을정도네요 ㅠ 너무 맛있게 잘 만들어먹었어요 ! 정말 너무너무 맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니다 선생님 😆
레시피 따라 해봤는데 엄청 맛있네요~! 감사합니다^^
영상 기다렸어요!!!!!!! 항상 좋은레시피 감사합니다 믿고만드는 쿠키키친!!
감사합니다 ^^ 양념이 너무 간단하니 닭고기와 양배추만 있으면 나머진 취향껏 넣으셔도 좋아요~ ^^ (볶을 때 양념이 졸아들면 물을 조금씩 추가해서 촉촉하게 볶아드세요~^^)
이 레시피대로했는데 대존맛이에요..
닭갈비는 처음해보는 음식인데
신랑이 너무 맛있다고 깜짝 놀랬어요 ㅋㅋㅋ
자막에 영어로 stir-fried chicken 말구 Dakgalbi 라고 써주시면 좋았을텐데~! 이번주 주말에 엄마와 이 레시피 따라해보기로 했어요♡ 너무 맛있어 보여요 ~! 감사합니다 ^-^♡
방금 양념장 만들었는데 양념장 맛만 보아도 이미 맛있어요🎉🎉🎉🎉
처음 하고나서 너무 맛있어서 두번이나 해먹었어요ㅠㅠㅠ 맛있는 레시피 감사합니다 !
저 오늘 가족들 해줬는데 맛있다고 칭찬들었어요!!
양배추 맛이 양념에 베여서 시원한 맛이나요.
평소에 요리 똥손이라, 레시피 따라해도 잘 안되는데 성공해서 넘 기뻐요.
근데 제 닭갈비는 색이 새빨갛지 않은데 왜그럴까요?
닭갈비 집에서도 맛있게 먹을 수 있는거였군요?!...
주말에 당장 도전해봐야겠어요😋😋
비주얼에 감탄하며 ... 쿠키키친님 덕분에 주말이 기다려지네요~
덕분에 너무 맛있게 잘 해 먹었습니다.
ㅠㅠ 오늘 만들어먹었어요 ㅠㅠ 대박레시피 맛있어서 지금 또먹고싶네여...... 고구마 꼭 넣으세요!!!!!!!
진짜진짜 맛있어요!!!
시어머니 생신상에 그대로 올렸어요. 제가 맛있어서 만족 ㅎㅎ 감사해요. 은인이세요.
슨상님 너모 맛잇심다
살살 녹네예
레시피 잘보고있어요
덕분에 풍족한 삶을 살고 있어예
항상건강하이소😍
와 정말 맛있어요❤ 남편 도시락으로 싸주고 울 햄스터 시누님한테도 갖다줬는데 다들 난리났어요 너무 맛있다구요❤ 좋은 레시피 감사드려요
진짜 맛있게 먹었어요
감사합니다
넘넘맛있게잘먹었어요ㅎㅎ 감사해요😊
고추장 3큰술
고춧가루 3큰술
간장 3큰술
맛술 3큰술
설탕 3큰술
다진마늘 3큰술
글소스 1큰술
참기름 1
다진생강1 작은술
후추 1/2 작은술
★카레가루 1/2큰술
와 레시피 간단한데 정말 맛있어보여요 내일모레 만들어볼게요!!!😆
꿀팁 하나 드리면 ! 물 한컵 넣구 좀 끓이다가 불닭 소스 숟가락 반 큰술 넣으시면 학교 급식 그맛 그대로 납니다 ㅋㅋㅋㅋ
너무 맛난 레시피 감사합니다^^
오늘 요 레시피대로 완전 맛있게
해먹었오요…❤저장
와 유튜브 댓글 안 쓰는데 감사해서 써요!
오늘 저녁에 레시피 고대로 따라해먹었는데 짱 맛있었어요! 진짜 식당서 먹는 철판닭갈비 같아요 ㅋㅋㅋㅋ참고로 5시간 정도 재워뒀어요
앞으로도 종종 레시피 따라서 해봐야겠어요! 구독하고 가요🧡
양배추랑 고구마 들어간 닭갈비...춘천닭갈비네요..정말
지글지글 소리가 코끝에 와닿아요~~~ 닭 손질 한걸로 하면 정말 뚝딱만들거 같아요.
마지막에 볶음밥이 정말 먹고프네요!!
It seems very spicy🤤, making an appetite for food
너무 맛있게 보여요~ 구독합니다~ 나중에 먹어야 겠다고 생각하게 하는 레시피들이 너무 많네요~^^
진짜 강추합니다!! 닭갈비집가서 먹는맛이었어요
매콤하니 닭갈비 맛있겠어요.
저도 소세지 넣어볼까봐요. ㅎㅎ
김치랑 김가루 잔뜩 넣고 볶는 볶음밥도 빠지면 안되지요
영상 잘 봤습니다.
방금 해봤는데 너무 맛있네요.. 👍👍
우와우와~~ 비쥬얼 끝장이네요!!!!
맛있는 레시피 잘 배워갑니다~~^^
진짜 맛있게먹었어요 덕분에 🥰
냉동닭갈비 양념장 따로 있는데 그거 안쓰고 유튜브보고 만들어서 해먹었는데 ㄹㅇ 밖에서 파는 그맛이 나요
쿠키키친님! 소스는 냉장고에서 얼마나 보관 가능할까요? 일주일간 냉장 보관해도 괜찮을까요?
티스푼 계랑하시는거..랑 숟가락에서 슥 덜어내시는 길다란 물건(?).. 정보좀 알 수 있수까요?..❤️
계량스푼은 "우드계량스푼"으로 찾아보시면 쉽게 구할 수 있고, 숟가락에서 슥~ 덜어내는 물건은 "실리콘 스패츌러"입니다^^
두번째 했는데 또 맛잇어요👍짱!!!
영상 잘 보고 가요~
엄청 맛있어요🎉🎉
우와ㅎㅎ꼭 해볼게요 고맙습니당 😊
생강가루로 넣을 때는 어느정도 양을 하면 될까요?
5ml 계량스푼 기준으로 했을 때 1/3~1/4 작은술이나 정도 넣으심 좋아요~ 닭요리에 생강을 많이 넣게 되면 향이 너무 강하거나 쓴맛이 날 수 있어요 ^^
재료들이 큼직큼직 먹음직스러워요~~ 여기에 우동을 넣고 싶은데 언제 넣으면 되나요?
우동은 끓는물에 넣고 그대로 끓이다 부드러워질 때 풀어준 후, 닭갈비에 깻잎을 넣을 때 넣고 두어 번 볶은다음 드시면 됩니다 ^^
좋은 팁과 양념장!! 잘 배웠습니다
좋아요꾹 누르고 친구맺고갑니다
집에 이런 팬이 있다는게 신기해요~~~
저렴한 가격에 두루 쓸모가 많습니다 ^^ 닭갈비나 철판요리들 좋아하시면 유용하게 쓸 수 있어요~
넘나 정성스런 레시피입니다😊 담주에 해먹을게요!
쿠키키친 넘좋아요 선댓글후 시청합니다^^
감사합니다 ^^
오늘 해먹었는데 맛있게 잘 먹었어요!! 짤까봐 걱정했는데 오히려 달더라구요.
양배추, 양파, 고구마가 다 단 식재료랗ㅎㅎㅎㅎㅎ다음에 할 땐 설탕을 좀 줄이고 해도 될 거 같아요.
닭갈비 너무 맛있어보이네요!
저도 얼마전에 닭갈비해서 맛있게 먹었어용
영상 잘보고 갈게욥!!😊
카레가루대신 저때 쿠키키친님 영상보고 만든 ”3일숙성카레“하고 남은 고형카레 잘라서 넣어도 되까요?
네~^^ 고형카레이니 양을 잘 가늠해서 너무 많지 않게 넣으세요~
고형카레 양조절 실패해서 짜울때 물만 더 추가하면 될까요?
존맛탱!!
맛있어요. 저 이제 시판 완제품 닭갈비 안사도 될것같아요. ㅎㅎ 근데 제 입에는 조금 매운데 뭐를 줄이는게 좋을까요?
양념은 줄이지 말고 볶을 때 촉촉하게 물을 조금 더 추가해 보세요~ ^^ (양념을 줄이면 맛이 흐려질 수 있습니다~)
고추장 없이 만들 수도 있을까? 🤔 지금 집에 없어서
진짜 파는 집 같은 비주얼이네요. 저 철판이 있어야 완성될거 같은 요리....ㅋ
헉.. 저번에 부대찌개도 진짜 박수치면서 먹었는데 이번에 이 닭갈비 레시피두 너무 좋았어요! 백선생님 닭갈비 레시피는 살짝 소스 양이많아서 소량 할때 힘들었는데 이번에 쿠키키친님 레시피보고 닭다리살 500그램정도에 고구마 한개 떡볶이 떡 추가해서 먹었는데 양념두 넉넉해서 밥비벼먹기도 좋았구 야채랑 고구마 많이 추가했는데도 부족함 없었어요! 청양고추 한개랑 페퍼론치노 4개정도 넣구 옥수수콘도 추가해서 넣어먹었는데 헉 완전!! 유가네 닭갈비 맛나요! 진짜 먹으면서 넘 맛있다고 감탄하면서 먹었어용 굳 ♡
보기만 해도 맛있어 보이네요!!
그런데 생강은 꼭 넣어야할까요..?
대체식품은 없을까요..?!ㅠㅠ
고기를 최소 2시간정도 재워놓으라고 하셨는데 하루를 넘게 재워놓으면 너무 짤까요..?
해먹고 싶은데 걱정이 많네요😭
생강이 많이 들어가는 것은 아니지만 잡내없이 맛이 깔끔하고 깊으니 가급적 넣는 걸 권해드려요~ ^^ 생강이 없다면 생강술이나 생강가루 등을 사용해도 좋습니다. (생강가루를 구매해 냉장보관해 사용하면 유통기한에 크게 스트레스 없이 여러 요리에 활용 가능하니 참고하시면 좋을듯 싶어요.) 고기는 하루 정도 재워 놓는 건 괜찮고 볶을 때 짜다 싶으면 물이나 사골육수(시판 파우치 가능)를 넣고 졸이듯 볶아 드셔도 좋습니다 ^^
@@cookykitchen 아하ㅎㅎㅎ 잡내제거에 좋은거군요!ㅎㅎ 답글 감사합니다!
맛있게 만들어 후기 달러 오겠습니다😄😄
손이 어쩜 그리 도톰, 포동 딱 맛손이세요 ㅎㅎ 영상보면서 항상 많이 배우고 있습니다!!
음식할 때 손이 많이 붓는 편이라 부끄러웠는데 잘 봐주시니 감사해요 ^^
잘봤습니다 ^_^ 혹시 칼은 어디꺼 스시나요?
유리나키리 입니다 ^^
영상들 잘 보고있습니다!! 혹시 몇인분 기준인지 알 수 있을까요??
4~5인분 정도 됩니다~^^ (밥을 볶는다면 더 푸짐하게 먹을 수 있고 면사리를 넣을 땐 육수나 물을 추가해서 졸이듯 볶으세요~^^)
칼이 어떤건지 궁금해요
양배추가 없어서 양파랑 당근으로 했지만 맛있어요 ㅎㅎㅎ
그대로 만들어 먹었는데 정말 정말 맛있네요ㅜ 앞으로 닭갈비는 무조건 해먹어야겠어요
집에 쑥갓이 있는데 깻잎이랑 쑥갓 같이 넣어도 될까요?
쑥갓은 좋아하시면 넣어도 좋습니다 ^^ 그러나 깻잎만으로도 충분히 맛이 살아나니 깻잎을 넉넉히 넣어도 좋습니다~
저거보다 좁고 움푹 패인 냄비에다 했는데 물을 증발 못시키고 고여서 그런지 국물 많은 닭갈비가 돼버렸네요.. 다음부턴 물 6숟갈 넣지 말아야 할듯 ㅠ . 양배추에서 물이 많이 나와요 ㅋㅋ 그래도 넘 맛있어요
닭갈비는 넓고 깊지 않은 팬에 수분을 날리듯 볶아주면서 조리하셔야 고기와 채소가 알맞게 익습니다 ^^ 폭이 좁고 깊은 팬은 국물이 많은 찌개류나 재료 크기가 작은 볶음밥 등의 조리에 알맞으니 참고하시고 만들어 보세요~ ^^
매콤한맛만 증가시키고싶으면 고추장을 더 넣나요 고춧가루를 넣나요..? 청양고추인가요..?
매콤한 맛만을 위한다면 청양고추를 넣는게 좋습니다.^^ 고추장을 더 넣으면 텁텁하면서 짜질수 있고(떡볶이같은 식감!) 고춧가루를 더 넣으면 물을 더 넣어야하니 다른 양념이 순해져서 간이 약해질 수 있습니다! 제일 좋은건 처음부터 매운 고춧가루와 매운고추장을 사용하시는건데, 구비가 되어있지 않다면 청양고추를 늘려보시는게 제일 간편하실듯 합니다 ^^
볶음밥까지 지대로네여~~ㅋㅋ
남은 채소가 있다면 양배추나 양파등을 잘게 썰어 같이 넣어 볶아 먹어도 좋아요~ ^^ 남은 닭갈비가 부족하면 설탕과 고추장을 추가해도 괜찮습니다 ^^
한번 해먹어봐야것어요
쉽게 잘 보여주시네요..^^~
닭정육은 어떤건가요?
닭가슴살 ? 인가요?
순살 닭고기라고 생각하시면 되고, 보통은 닭다리살이 많습니다 ^^
밥 숟가락 계량 인가요?
카레가루 약간 매운맛도 괜찮을까요??
넣어도 괜찮지만~ 시판 카레중 저렴하고 카레향 많이 나는 보통맛 카레가루를 쓰는걸 권해드려요~ ^^
혹시 아이가 먹을거라면 고추장이랑 고춧가루는 생략하고 간장으로만 해도괜찮나요 ~?
간장으로만 하면 맛이 부족할 수 있으니 간장과 더불어 굴소스의 양도 소량 늘려서 만들어 보세요! ^^ (아이가 먹을 수 있는 "닭봉간장조림" 영상도 채널에 올려져 있으니 매운고추를 빼고 만들어 보셔도 좋습니다!)
팬 정보알고싶어요 안그래도 닭갈비할때 업소에서파는것같은거 구매하고싶던데 쿠키키친님 팬보니 사서 따라하고싶네요
"경질 닭갈비팬" 입니다! 내구성 좋게 사용하려면 스텐 팬을 권해드려요~ ^^ (캠핑용 그리들이 있다면 활용하셔도 좋은데요, 무쇠보다는 코팅팬이 사용하기가 편하실 거예요.)
@@cookykitchen 감사합니다
크기는 대구매한건가요. 저희가족은 닭갈비할때 닭장육 1200g사용해요 대해야할지 중자사야할지고민되네요
영상에서 사용한 팬은 지름이 35cm입니다. 가정에서 사용할 때 4인 가족용으론 적당한 편이고, 전문식당의 팬과 비교하자면 작은편입니다. 가정에서의 화구도 고려해야하니 참고해서 쇼핑하시면 될듯해요~(식당에선 45cm이상 사용하시더라구요.)
I'm hungry😋🥳
제가 해외에 자취해서 맛술이 없는데 크게 영향을 주나요??
맛술이 없다면 와인을 활용하셔도 좋습니다 ^^(탄산이 함유된것, 당분이 포함된 것 등 다 괜찮습니다.)
혹시 불 세기는 어느정도로 하는게 좋나요??
영상에도 소개했다시피 중불로 유지하시면 됩니다 ^^ (너무 바짝 볶아졌을 땐 물을 조금 추가해 촉촉하게 농도 조절을 하세요~)
혹시 생강은 없으면 안넣어도 되나요??
생강이 없으면 절대 안되는건 아니예요. ^^ (그러나 소량의 생강을 넣어 만들면 잡내도 잡아주고 맛의 완성도가 한층 높아지니 가급적 넣는 걸 권해드려요~ ^^ 단, 많이 넣게 되면 오히려 맛의 균형이 깨질 수 있으니 레시피대로 넣으시면 되고 생강가루, 생강술 등으로 대체해서 만드셔도 좋습니다~)
내 우리 어머니와 잘 보고있습니다.
시간나면 찌개 끓이는것도 올려 주십시오 순두부는 이미 했습니다.
제 댓글 말고는 전부 하트 달아주셨네요.. 주륵
몇인분 기준일까요?
넉넉한 4~5인분입니다 ^^
고구마 생략해도 될까요
고구마를 생략해도 괜찮습니다 ^^ (그러나 닭갈비 부재료중 존재감이 꽤 큰 재료이므로 가급적 넣는 걸 권해드려요~)
스푼어디꺼예요??
물을넣어졸이듯하면 양념이타지않는다는 꿀팁!몰랐어요 감사합니다 너무 맛있게보여요
양념이 졸아들었을 때 물을 약간씩 추가해서 볶아 먹으면 촉촉하고 좋습니다 ^^
고기양이 두배가 넘는데 양념장도 두배로 해야할까요?
두배보단 조금 적게 하시고 육수나 물을 조금 부어 졸이듯 볶으세요 ^^(이후 기호에 맞게 양념을 추가해도 좋습니다~)