와우 리얼후기 남깁니다...! 결과는 존맛탱! (우선 저도 요리에 관심이 있는 사람인지라 옛날에 인도 다녀왔을 때 유명한 향신료래서 ‘가람 마살라’는 가지고 있었습니다) 1) S&B 카레 블럭 (매콤한 맛) 2) 가람 마살라 1 Tbs 3) 치킨스톡 1 Tbs 4) 카라멜라이즈 양파 2개, 당근 1개 저도 고기남자님처럼 하나는 생크림으로 부드럽게, 하나는 페퍼론치노 2개 넣어서 매콤하게 만들어서 플레이팅도 절반 절반 나눠서 했어요 ㅎㅎ 대신 밥 위에는 새우 구워서 올렸어요 ㅎㅎㅎ 저도 여자친구도 너무 맛있게 잘먹었답니다! 오뚜기 노란 카레만 먹어왔었는데 너무 달고 고소한 맛이었어요!! ㅎㅎ 남은 건 소분해서 여자친구 선물해주고 왔어요 ㅎㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다 ㅠㅠ
이래서 영상 업로드가 자주 있을 수가 없군요..한번 정주행 하고 음식 다시보면서 식기배열을 유심히 보니 영상만드려고 만든게 아니라 정말 먹을때 마다 찍어서 편집한거 같아요. 목살카레 우동 라면 반반카레랑 마지막 드라군카레까지.... 못해도 이틀 정말 일주일내내 드셨겠넹ㅋㅋ 그리고 혹시 칼 가는영상도 보너스 영상처럼 맛뵈기로 넣어주실 수 있나요? ㅋㅋ 이 집 칼이 너무 잘 드는거 같음
닭가슴살은 꼬기다 드세요
할인해드릴게여
hity.io/EHVLvHHj
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[카레가루제조]
일본 블럭 카레 - S&B, 바몬드가 대표적인데 100% 취향이니 아무거나
오뚜기 가루 카레 - 순한맛, 매운맛 100% 취향
추가로 들어가는 향신료
S&B카레파우더
큐민분말, 가람마살라, 캐러웨이씨
이렇게 4종류가 들어갔는데요
밑에 3종류의 향신료는 없으시면 굳이 추가하지 마세요
다만 S&B 카레 파우더는 꼭 넣으시길 추천드립니다 (껄껄 만능템)
[육수에 쓰인 닭뼈]
오히려 닭뼈 구하기가 까다롭다 하면
(저는 냉동실에 박아놓고 써요)
그냥 작은닭 한마리 삶아서
카레 첫 끼 먹을때
닭고기는 토핑으로 먹어도 개이득!!!
육수도 더 진하고 맛있죠 (껄껄 일타쌍피)
S&B 카레파우더....메모..
카레좋아해서 집에 카레관련 향신료는 다 있어서 이것저것 다해봤는데 일본식고형이랑 우리나라가루섞고 향신료추가한게 가장 맛있드라고요.
저만 알고있는 비법일거라 생각했는데 여기서 보네요.
구독자분이 시나몬가루를 살짝 추가하면
정말 맛있다고 하셨는데요
칠면조 스터빙에 시나몬 넣으면
정말 맛있거든요
카레에도 잘 어울리거 같아요
고기남자님 쓰시는 가스버너 브랜드알수있을까요~?ㅎ
@@vovo7502 파워 플레이트) coupa.ng/buXzZq
6:33 멕시코풍 모자 플레이팅
8:59 논두렁 달리는 트럭 플레이팅
9:52 대망의 우르곳 플레이팅
ㄹㅇㅋㅋ
논두렁 덜리는 트럭 시바 ㅋㅋㅋㅋ
비유한거봐라 ㅋㅋㅋㅋ
???: 가장 개인적인것이 가장 창의적인것이다
우르곳 씹ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
미친새끼 표현보소 ㅋㅋㅋ
7:43 진짜 맛잘알을 이제서야 뵙다니
아 바로 구독박아야겠네
근데 면 작살낸 건 좀...
저희 엄마 면 부터 너으시는대....그럼 저희엄마는....
난 면먼전데
전물을 나중어ㅣ 붓는뎅
둘째가 야채와 카레를 싫어했었어요. 그런데 고기남자님이 보여주신 레시피는 먹어보고 싶다길래 비슷하게 만들어줬더니 맨날 카레 먹고싶데요. 정말 감사합니다. 덕분에 우리 가족 모두 카레 먹게됐어요.^^
이사람은 존나 정성으로 만들었는데 댓글은 그렇지 못한 편 ㅋㅋㅋㅋ
어 하트 일일이 주는건가
당신을 포함해서
7:00 우리엄마 카레 비하발언
+나도 하트 줘....
탈룰라 시전해버리네ㅋㅋ
엄마카레 맛있어~~~
ㅋㅋㅋㅋㅋㄱ누르고 터졌다ㅋㅋㄱㅋ
여기만 하트 안준거봐ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
저세상 플레이팅에 웃고갑니닼ㅋㅋ
이성민 저두요 ㅋㅋㅋ
불가사리 플레이팅ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ기묘한이야기에서 본 안개거미가 생각나여 ㅎㅎ
마지막에 촉수물 뭐지???
전예쁘던데
카잘알+정성+연두+에스엔비+재료
맛없으면 사기지...
6:33 우리개 밥그릇이 어디있나 했더니 여기있네;;
@Cloud 9 요즘 핫하다는 화분라면그릇ㅎㅎ
@Cloud 9 ㄹㅇㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 밥그릇부터 찾아야할즛
농담인건 알지만 그래도 선 조금 넣으셨네...
@@집비둘기-e1j 죄송한데 선을 넣는건 뭔가요..?
당근이 맛있어 지는게 아니라 당근은 사라지고 더맛있는 카레만 남아있는거다
안돼 내 감자!!!!!!
결론은 당근은맛없다
@@박익며뮤저 00+0ㅁㅁㅁㅁ00
@@김마넌-i5q ++++ㅁ
@기토스 당근 노맛임 맛없어
고기도 그렇고 운동, 카레.. 형 뭐 하나 좋아하면 끝장을 보는구나.. 멋있다ㅋㅋㅋㅋㅋ
+파스타
이야 재료를 갈아버릴지는 몰랐는데 의외였습니다 두가지맛 카레의 플레이팅이 독창적이고 정말 예쁜데요? 역시 토핑에 고기는 진리닿
일본에서는 저렇게 한다더라고요
@@성이름-l9e2k 너나
@@성이름-l9e2k 자기는 일부로고 남한테는 훈수 ㅋㅋㅋ
@@성이름-l9e2k 병1신
일본 맛집가면 건더기가 없는 이유는 모든 재료를 다 갈아버립니다. 고기도 갈아버립니다.
7:44 역시 배우신분
닉대로 야무진것만 보시는 뇌절
프시때문에 싫어요를 ..아아니
냄비먼저
냄비먼저
@@푸른어치 가스레인지 먼저
7:56 와! 칼집 쌉장인
???:칼질은 못하지만 편집은 잘하지...
ee y ??: 나는 대학생이지...
와 역시 특수한 인도 향신료가 들어가야 맛이 풍부해지나봐요..! 저도 카레 진짜 진짜 좋아하는데 너무 먹어보고 싶네요
9:03 이거 먹는거 보는건데도 행복해짐ㅋㅋㅋ 아 맛있겠다..
4등!!!
아 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 비주얼작품에 개뿜었습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아 그런데 형 게워내는건 술 마신 다음날에 하는거고
카레가루는 개어두는 거에욤
헐 뭐야
네이버 맞춤법검사기
개어이없네
불안해서 맞춤법검사 돌리고 한건데
@@고기남자 울엄마가 그랬어 인터넷 너무 믿지 말래
양파를 잘게 잘라서 반나절 나두면 수분이 날아가는데 그 상태서 믹서기에 갈아서 기름에 볶으면 엄청나게 시간 단축 됩니다. 양파 카라멜라이징 자체가 일단 수분 날리고 양파내 당분을 카라멜화 하는 것이라 맛도 똑같습니다.
믹서기에 갈지 않고
그냥 반나절 나둬서 수분 날린상태에서
카라멜라이징 하는건 어떤가요?
믹서기에 가는 이유는 더 빠르게 하려는건가요?
@@고기남자 갈리면 표면적이 넓어져서 수분이 더 빨리 날아가는걸로 알고있습니다
카레에 정성을 쏟아부으셨네 ㅋㅋㅋ
저건 맛없으면 사기
한번 따라서 해먹어보겠다고 가락시장가서 쿠민, 가람마살라, 카레파우더 사왔습니다. 카레여왕과 오뚜기를 섞어서 쓰고 캐러웨이는 안넣었지만 일식집 가서 먹는 카레맛이 나네요.
고기랑 카레랑 너무 맛있게 잘 먹었어요 좋은 레시피 감사합니다
오홍 가락시장에서 소분해서 살수 있나요??
등심카레를 따라서 만들어 봤거든요.. 정말 식당 차려도 될만큼 맛있어서 놀랬어요..레시피 정말 감사해요 저희 가족 모두 좋아하네요
이형 찐이네 3일치 유튜브 영상을 하루만에 갈아버리는 여유로움
오엠쥐 저도 진짜 카레부심 있는사람인데ㅠㅜㅠ 카레를 너무먹어서 친구들이 그러다 얼굴 노래진다고 할정도에요 ㅜㅠ카레 완전 사랑해 흑흑언젠가 꼭 이거보면서 만들어볼게요ㅠㅜ 진짜....감자합니다....ㅠㅠㅜ
혹시양파카레좋아하세요?
카레덕후로서 님을 카레장인으로 인정합니다
6:56 엄마가 카레 많이 해주셨는데... 그게 카레가 아니였구나... 정말 정성스럽게 해주셨는데...
의도치 않은 패드립을 한 고기남자
제가 학생이라 돈이 많이 없어서 어머니 생신 선물로 카레를 해드렸습니다. 너무 좋아하시네요 ㅎㅎ. 좋은 영상 정말 감사합니다
일본이나 한국식 카레 저는 참 좋아 하는데.. 인도나 방글라데시분들은 싫어 하시더라구요..
(특히나 태국, 넘어 아시아는 방문해 보신적이 없는분들..)
마치 제가 인도에 있는 일식당에서 먹은 정체모를 스시와 스시롤을 먹었을때 받은 그 느낌을 그분들이 느낀 거겠죠??
인도인 : 이게뭐야?? 암내도 안나는게 무슨카레임?;;
@@toy4115
암내는 아니고..
향신료 땜시 그런가보죠..
아무 냄새를 말한게 아닐까요...?
한국인 특징: 고추가 향신료인지 모른다
@@김영훈-z5m7g ㅋㅋㅋㅋ
진짜 전역하면 꼭 만들어서 여자친구 카레우동 해주고 싶어요 ㅠㅠ 좋은영상 너무너무 감사해영.. 이영상만 한 15번 본거 같아염..
9:55 거미 플레이팅ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
드라군인줄 ㅋㅋㅋㅋㅋ
리시빙
@@phrmir 그건 다했어 라는 뜻일텐디
니조랄 뜻 알겠다 인데요
@@Araz9007 둘다 어떻게 안 건뎈ㅋㅋㅋ
8:35 에서 캡사이신 듬뿍 넣는거 보고
어...어...? 저거 엄청 매울텐데?
고기남자님 매운거 엄청 좋아하시는건가?
했는데 역시나 ㅋㅋㅋㅋㅋ 캡사이신 엄청 매워요.
이분이 해주시는 카레 먹고싶당ㅠㅠㅠ완전 맛있어보여ㅠㅠㅜ
카레가 정말 해보면 의외로 정성이 필요한 음식... 양파 볶을때부터 완성때까지 계속 저어줘야함 ㅇㅇ 오늘도 재미지게 잘 봤습니다!
순식간에 밑에 들러붙엉..
감사합니다
8:02 팔뚝 ㄷㄷ
고든램지다 .
ㅓㅜㅑ
허미 섹시
고기램쥐
키췬 나이트 뭬얼
요리하는거 보고 바로구독박음. 이분은 진짜의 냄새가 난다.
요리는 전혀 못하지만 영상보고 있으면 몬가 들썩거리게하는 멋짐과ᆢ 꿈이ᆢ 펼쳐ᆢ 지네요
1:24 난 왜 순간 병아리 자르는걸로 보였지..
그렇게 생각하니 진짜 그렇게 보이네;;
@이름 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
어머....
@@옐슘 ㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋ 병아리 먹을생각에 군침이 싹도노 ㅋㅋ
와우 리얼후기 남깁니다...!
결과는 존맛탱!
(우선 저도 요리에 관심이 있는 사람인지라 옛날에 인도 다녀왔을 때 유명한 향신료래서 ‘가람 마살라’는 가지고 있었습니다)
1) S&B 카레 블럭 (매콤한 맛)
2) 가람 마살라 1 Tbs
3) 치킨스톡 1 Tbs
4) 카라멜라이즈 양파 2개, 당근 1개
저도 고기남자님처럼 하나는 생크림으로 부드럽게, 하나는 페퍼론치노 2개 넣어서 매콤하게 만들어서 플레이팅도 절반 절반 나눠서 했어요 ㅎㅎ 대신 밥 위에는 새우 구워서 올렸어요 ㅎㅎㅎ 저도 여자친구도 너무 맛있게 잘먹었답니다! 오뚜기 노란 카레만 먹어왔었는데 너무 달고 고소한 맛이었어요!! ㅎㅎ 남은 건 소분해서 여자친구 선물해주고 왔어요 ㅎㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다 ㅠㅠ
사랑합니다
그래서 여자친구가 있으시겟다???
물은 어느정도 사용했나요???
진짜 형 양심있어?
썸네일을 왜이렇게 잘만든거야 보다가 침흘려서 닦아야되잖아
양파의 속은?
양심 ㅋㅋ
농심은 있농?
6:57 우리엄마 카레는 카레가 아니였구나...
어머니 공격을 하다니..
(_ _ )
@흔해빠진댓글러 흔한 진지충) 닉네임은 함수값이기에 은(는) 이라 써되 되지만 탈룰라 라는 고유단어는 시스템상 을(를) 이라 적으면 병1신된다
@흔해빠진댓글러 탈룰라 을(를) 이지랄ㅋㅋㅋㅋ
@흔해빠진댓글러 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@amuged089 스킬도 함수값 될 수 있죠 본인이 커스터마이징 한 거면
1:24 야채 써는 소리 ASMR ...멍 때리며 듣게 된당....
2:37 이거 골든 카레 겁나 맛있음 님드라.....전 초록색 주로 먹는데 저거 레알 존맛임..............진짜 맛나는 깊은 맛의 일본 루 카레맛이 남....;ㅈ;
대박... 한달전쯤 삼겹살 굽는 영상으로 고기남자님 비디오 봤다가, 파스타 영상보고 완전 지대로 반해서 카레영상 접신!!!! 너무... 섹시하세요!!! 장인님을 이제야 접하다니. 다음주에 꼭꼭 따라해볼꺼예요!!!! 아 배고파~~~~ 앞으로도 좋은 컨텐츠 많이 올려주세요. 끼약끼약~ 고기남자님 화이팅!!
고기남자님~오랜만에 인사차 왔어요^^떡상하시고 꾸준히 잘되고 계신거 보니깐 너무 좋네요~
처음부터 잘되실 채널이었다고 생각해요~^^
앞으로 꾸준히 좋은 컨탠츠 부탁드려요^^
화이팅입니다!!!!!
더 대박나셔서 편집자 필요하시면 연라주세요~헤헤~^^
모든게 완벽해....
요리잘하시고
몸 좋으시고
목소리 좋으시고
아 플레이팅은 제외
마지막 플레이팅 맘에 쏙 들면서 아닌척 한다 ㅋㅋ
시청자들 취향 간보는중인듯
영상보면서 느낀건데 배우신분같아요
요리를 독학해서 이정도로 하신거라면 정말 쩌네요
저렇게 드시면서 어찌 저런근육이 유지되죠?? 고기남자님 최고👍👍👍
닭뼈육수부터 등갈비-타란튤라 컷까지 오늘도 맛있는 영상 재밌게 보고갑니다 ^^
타란튤라컷 ㅋㅋㅋ
5:13 맛의 비결
인도식 한국식 일본식 향신료 많은 카레던 3분카레던 카레란 카레는 다 좋아하는데
저렇게는 할 자신이 없어 못하는중 ㅠㅠㅜ 너무 맛있어보여요..
1:24 여기 양파써는부분 2배속해서보면
칼질소리 시원함
뭔가 계속 꾸준히 오게된다... 이게 카레의 중독성인가..?
카레 진짜좋아하는데 장인이라니 빨리말하지 ~ 현기증나자나여 ㅎㅎ 너무맛잇어보인다 .....
플레이팅 무엇... 진짜 맛있겠다 나도 한입만~~~
드라군으로 완성
이번에는 카레군요! 육수까지 직접우려내시다니 ㄷㄷ진짜맛있어보입니다~플레이팅대박이에요👍(캡사이신은 조금만ㅋㅋ)
카레는 유독 좋아하는 음식이라
준비해봤어요
오늘도 감사합니다 ♥
영상 10개는 본것같은데 요리하는 포인트들이 너무 제 취향이십니다
특히 이 카레 영상은 너무 맘에 드네요.... (왜냐면 저도 카레에 한없이 진지하기때문)
앞으로 더 많이 벌어요 꼬기꼬기 꼬기남자님!
(회사 잔업때문에 밤새고있는데 하기싫어서 영상보며 뻐팅기는중)
와 카레 좋아하는 거.. 공통점2.. 카레를 좋아해서 깊이 있게 공부하다니 음식에 진심인 편 ㅠ ㅠ
이래서 영상 업로드가 자주 있을 수가 없군요..한번 정주행 하고 음식 다시보면서 식기배열을 유심히 보니 영상만드려고 만든게 아니라 정말 먹을때 마다 찍어서 편집한거 같아요.
목살카레 우동 라면 반반카레랑 마지막 드라군카레까지.... 못해도 이틀 정말 일주일내내 드셨겠넹ㅋㅋ
그리고 혹시 칼 가는영상도 보너스 영상처럼 맛뵈기로 넣어주실 수 있나요? ㅋㅋ 이 집 칼이 너무 잘 드는거 같음
숫돌에 칼 가는 걸 정말 좋아하는데요
간편하게 야스리까지 샀었지만
결국 숫돌에 갈아낸 칼이
진또배기더라구요
칼 갈기 특집을 영상으로 만들려고 준비 중이에요
너무너무 감사합니다
형 오랜만에 영상 올려줘서 고맙구 반가워:) 그리고 이쯤에서 한번쯤은 고백하고 싶었어...... 형이....형이 아닐 수도 있어.....내가...
형일 수도 있어........ 그래도 사랑해♡ 앞으로 쭉 함께 가자ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
과연 그럴까?
형이 더 형이라면 난 정말 감사하지:)ㅋㅋㅋ
9:49 해처리 플레이팅 ㄷㄷ ㄷ
그냥 뻗은 내머리
아..ㅋㅋ이거보니까 고기남자님의 카레한번 먹어보고싶네요ㅋㄱㅋ..ㅠ..ㅠ지금 밤에 영상보고 댓다는건데 완전맛있겠다..😋
세상이 힘들고 우울할때 고기남자님 영상을 보며 위로받습니다.
군대 깡통카레때문에 카레에 대해선 안좋은 기억뿐이엿는데 영상 보니 카레가 너무 땡기네요...
나도 전역하고 몇 년동안 카레 안먹음
나만그런게아니였군요 마치 육고기비빔소스같은느낌
@@gugeol 육고기비빔소스 ㅋㅋㅋㅋ
찐카레장인이다.ㅎㄷㄷ
카레 진짜맛있겠다.
제가 정말 좋아하는게 카레인데 한번 해봐야 겠네요!!! 좋은정보 너무 감사합니다.
남잔데도 설레는 이느낌
요섹남이란 바로 이분을 두고 하는말이아닐까요 ㅎㅎ
플레이팅 웃기게 하는 이런 귀여운 시절이 있었다니ㅠ ♡
구독과 좋아요 눌렀으니깐 좋은요리 해줘요... 현기증 나요..
ㅋㅋㅋ 영상 정말 잘 봤습니다
저도 카레 진짜 좋아하는데 만드는방법이 저랑 같은분이 있으니 반갑네요ㅎㅎ
저도 양파 무조건! 많이! 카라멜라이징 해서 전부 갈아서 만드는데 진짜 이 맛을 알게되면 할때마다 지치긴 하지만ㅎㅎ 손 많이 가도 이것만 고집하게되요ㅎㅎ
"와 맛있겠다..." 하고 멍 때리고 보다가 미니 선풍기의 뜬금 없는 등장에 급 터진 1ㅅ...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아가리좀
어떻게 가다보니 4월달 영상도 보게 되네요 다른것보단 카레우동은 정말 미쳤네요 ㅋㅋ 저 면요리 완전 좋아하는지라.. 맛이 있겠니, 없겠니? 응?????
이쯤되면 고기남자 말구 카레남자 아님요?ㅋㅋ고기남자님 진짜 요리 하나는 인정 해줘야함
정말 독특한 카레를 봤습니다. 활용법도 다양하고, 정말 맛있어 보이네요!!
요약 : 연두를 넣자
???연두 해요
연두를 넣고 맛선생이 되자
킹반인들은 요리고수나 요리사의 디테일까지 못따라하는게 대다수니까 치트키써야지ㅋㅋ
아니 근데 맛있는거에 msg넣으면 개맛있어짐
@@나아-w2q 5
진짜 플레이팅 너무 재밌네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
카레라..., 너무 좋아해서 인도식 카레를 찿아다니며 먹었었는데요 일본채널에서 여러카레를 본후 정말 먹어보고 싶었지만 가기싫어서 패스했습니다 고기남자님꺼도 정말 먹어보고 싶네요 군침돕니다^^b 츄릅
더블 댓글 감사합니당 ㅎㅎ
아,,, 카레는 반칙이지 정말;
그동안 어떤 고기로 컨텐츠를 해도 참았었는데ㅜㅜ
8:16 앜ㅋ 나만 저 지랄 하는거 아니였구낰ㅋ
봐도봐도 안질리네 ㅋ.ㅋ 흥해라 고기남자 난 덕후~
5:19 맛선생 드시네 합ㅡ격
진짜 카레 전문점같이하네ㅋㅋㅋ 짜피 안해먹을거니까 대리만족도 괜춘한듯ㅋㅋ
뭐가 왜 이리 허전하고 즐거운 노래가 나오지?했는데 말이 없었던거
[준비물 - 1]
닭 뼈 - 1 개
대파 - 1 개
마늘 - 5 알
통후추 - 한 줌
월계수잎 - 3 장
팔각 - 1 개 (선택)
사과 - 한 쪽
물 - 적당히
[준비물 - 2]
양파 - 4 개 (다다익선)
감자 - 3 개
당근 - 1 개
[준비물- 3]
일본 블럭카레 - 한 통
오뚜기 카레 - 1/2 봉지
S&B 카레파우더 - 한 큰술 (필수)
큐민분말 - 1/3 큰술 (선택)
가람마살라 - 1/2 큰술 (선택)
캐러웨이 씨 - 한 꼬집 (선택)
토마토 케첩 - 찔끔
[레시피]
1. 닭 뼈를 오븐에 넣고 살짝 굽기 (or 시어잘)
2. [준비물 - 1] 다 넣고 1시간 정도 끓이기
3. 양파 적당히 썰고 카라멜라이징 하기
4. 감자와 당근 적당히 썰기(다 갈아버릴거라 대충 썰어도 됨)
5. 감자와 당근을 볶기 (감자가 휴개소 감자가 될때까지)
6. [준비물 - 3]을 한 그릇에 다 담고, 끓고있는 육수를 넣고 잘 녹여 재우기
7. 끓은 육수에서 마늘을 뺀 나머지 재료를 다 빼기
8. 육수에 카라멜라이징을 한 양파와 볶은 감자와 당근 넣기(카라멜라이징한 양파의 팬에 눌어붙은 것들도 다 디글레이징 해서 넣는다)
9. 육수와 재료가 어우러지게 30분간 끓이기
10. 불을 끄고 [레시피 6번]으로 완성된 카레 소스를 육수의 농도가 걸쭉해질때까지 넣기
11. 약불에 몽근하게 끓이기(바닥 계속 긁어야함)
12. 간장으로 간을 맞추고, 적당한 MSG(like 맛선생)를 첨가
13. 육수에 든 재료를 다 갈아버리긔
{소분해서 냉장고에 넣으면 숙성 + 오래 보관 쌉가능}
냠냠
ㅇㄷ
ㅇㄷ
ㅇㄷ
ㅇㄷ
ㅇㄷ
3:23
🚫게우다
삭이지 못하고 입 밖으로 왈칵 쏟아 내다. 토하다.
"아기가 젖을 ∼"
➡️개다
덩이진 것이나 가루에 물·기름 등을 쳐서 풀어져 섞이게 이기다.
"도배를 하기 위하여 풀을 ∼"
4:10 카레가 아니라 동치미에 나오는 건강쥬스같은느낌...
영상을 보다보니 2022년에 발전된 고기남자님의 카레를 보고싶어졌어요.
나 진짜 카레 별로 안좋아하는데 꼬기형이 해준 카레 맛만이라도 보고싶다 ㄹㅇ맛있어보인다 ㅜ 카레하나에 정성이 흘러넘치네
이형.. 좋아요 속도가 ktx급이네; 형 덕에 요리에도 관심생긴다 고마워
분명 기본적인거로 깊은맛울낸다고 하지 않았나욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
조미료란 조미료는 다들어감 ㅋㅋ
지금은 과학의 시대
인간 당신의 기본은 과학의 힘으로 대체 됐다
@@nowinter112 휴ㅡㅡㅡㅡ먼
@@nowinter112 삐리삐리
음식의 기본은 조미료인가...?
2 : 45
순간 ABC초콜릿에 카레 넣는줄알고 식겁했어욬ㅋㅋ
크으으~ 카레장인 팬티장인 형 난 저 생크림이랑 카레우동....이 쩌는거 같아....하아... 언제 한번 해놓으면 진짜로 좋겠넹
고기형아 오늘은 카레 끓였어요 이거 시간 개오래걸림 ㅠㅠ 하도 서있었더니 다리가 다아파요 하지만 먼가 뿌듯하네요 이웃들 나눠주고도 많이 남았어요 ㅋㅋ 엄청 맛있다고 난리에요 고기형아 구독 눌러달라고도 홍보함 ㅋㅋ 고기형아는 제게 큰힘이 됩니다 ~^^
고기형아 덕분에
고마워요 ㅎㅎ
썸네일에 있는 카래 맛있갰당!! 저는 초딩인대도 고기남저님의 영상을 보게 되더라구요! 고기를 하도 맛껄나게 하셔서...조도 먹어보고싶내여... 고기남자님의 음식은 맛이 있겠니~ 없겠니~
카레우동 존맛일듯👍
리얼 메인탱임
냉동우동 하나 꺼내서
끓는물에 한번 풀면 끝
아닠ㅋㅋㅋㅋㅋ 감칠맛 나는 재료 다 너떠 ㅋㅋㅋㅋ
맛이 없을 수가 없자나요 ㅋㅋㅋ
고기남자님: 라면은 스프부터가 국룰아님?
???: 아니요 물 먼저에요
???: 스프가 먼저죠, 먼저 스프를 천천히 볶아 깊은 맛을 엘르례렐르리룔레
!!!:뭘 먼저 넣든 똑같다
공기에 있는 수소만 골라내어서 물로 만듭시다(?)
@@kan8138 ???:수소만 머그면 주거요
냄비가 먼저죠.
카레를 굉장히 진지하게... 끓이시네여..먹어보고싶다 ㅠ
진짜 팔아도 될거같아요,, 팬합니다 오늘부터
더 깊은 맛의 카레는 뭘까...
이건 맛이 없을수가 없다...
아 유튜브 야발 잘려하는데 이런거 보여주고 난리야
엄마몰래 오뚜기 끓이다가 걸렸네
맛있게 잘봤습니다.
맨 처음에 뜬금없이 카레장인이라고 고백하는거 보고 속으로 어쩌라고했는데 보는데 존나 맛있을것 같더라고요 지금 장보려고 준비중ㅋㅋㅋㅋㅋ