عيوني بنت الهاشمي.. هذي طريقتك أقرب لمقادير الحلوى البحرينيه.. حلوى عمان مانستخدم فيها زبده ابدا لازم سمن بقري محلي ولا نكرمل السكر لان السكر المستخدم سكر احمر من قصب السكر ويكون محلي ومانستخدم نشأ الذره نستخدم نشأ البر العماني وماي الورد والهيل والزعفران اساسيات مش خيارات حسب الرغبه.. تسلم ايدج ع المحاوله 🌹
@@fatemaamoha7564 شوفي انا جربت اغلبية محلات الحلوى بعمان اذا موكل محلات الحلوى افضل محل حلوى بعمان جربته وهو غير معروف عند كل العمانيين في صلالة اسمه امواج ظفار اخذي منه الحلوى السودة واذا كنتي في العاصمة مسقط وماتبين تعورين راسك في محل اسمه حلوى الدوانية ارخص حلوى عنده اهي احلى وحدة اسمها حلوى بالجوز لونها اسود وفي حلوى العامري في سوق السيب مو العامري الثاني اللي اقصده في سوق السيب قوليله ابيك اتجهزلي حلوى خاصة يطبخها لك خصيصا موالخاصة اللي جاهزة عنده لا اتقوليله حلوى زيادة سمن وزعفران وماء ورد وايضا اتكون سودة اما في بعض المصانع لها صيت كبير بالنت جربتها للاسف تعبانه جدا
عليج بالعافية وتسلم الأيادي. اللي بالسمنة عندي أطعم الصراحة وتعتبر صحية لأنها ما تخل بمعدل الكوليسترول حسب الأبحاث. خبز خباز يبتيها راااايت!! 👌🏻😄 لا يعلى عليه مع الحلوى. غرااامييي. ذوقج بالحلو حلو وعسى أيامج كلها حلوة. متباركين برجب والله يبلغكم شهر رمضان المبارك. يا ترى نشوفج على رمضان والا يزدحم جدولج؟ موفقة 💐
تختلف كثير طريقة الحلوى العمانيه أولا كرملة السكر غلط نحنه مانكرمله أبدا نخلط سكر أبيض وسكر خام بني مع الماي بدون كرمله ثانيا ما نستخدم نشا الذره نستخدم نشا القمح أو البر وهذا يجي حبيبات ثالثا عندنا السمن البقري أساسي ويضاف بعد النشاء بفتره يعني بعد مايثقل الخليط. طبخها يستغرق من ساعتين ل٣ ساعات مع التحريك المستمر تحيه لك حبيبتي من سلطنة عمان وأتمنى تجربيها بهالطريقه وشوفي الفرق
قلتي ما يصير البنات الصغار يسونها وانا عمر ي ١٦ الصراحة قمت من النوم وانا مشتهيتها و سويتها و ضبطت معاي و أمي مصدومة لان كل ما تسويها أمي ما تضبط معاها ❤️🤣
على فكرة بنات.. ما ينفع تستعملون غير السكر العادي والسكر اللي فيه نسبة قليلة من الدبس اللي هو السكر البني الفاتح وبفضل عدم كرملته بالكامل لأن لونه منه وفيه مثل ما يقولون ولا تستعملون السكر الناعمأو البودرة لاحتواءهم على منقيات يعني مواد دخيلة على السكر كما ولا تكرملون السكر الخام إذا حبيتوا تستعملونه لأنه هم لونه منه وفيه فلا يحتاج سوى للتسخين وبس يذوب شوي ضيفوا الزبدة. تم التنويه. تحياتي. معلومة: لعمل الخلوى الخضرة راح تفرق شوي المكونات بداية باستبدال صبغة الزعفران بلون أخضر واستبدال المكسرات بالفستق واللوز المبشور واستبدال ماي الورد بماي الزهر وكيفية تحضير السكر كما الشيرة تطبخينها إلى ما تعقد تضيفين المنكهات والصبغة وتالي النشا المذوّب والزبدة وأخيرا المكسرات.. لفّيها شوي وصبيها بقالب معد للتقديم.. بس.
يمكن قصدكم ان الاخت ضافت المكسرات فوق الخليط ما ادمجته بالحلوى؟ هذا اختياري لان في ناس ما تبي المكسرات بس الحلوى ذاتها يتذوقونها بليونتها أو يمكن القصد بكرملة السكر؟ هذا كذلك اختياري. في ناس تعدها مثل الشيرة وتالي تضيف الزبدة والمواد الأخرى وبالأخير يمكن قصدكم استبدالها السمنة بالزبدة؟ وهذا كذلك اختياري لكن الطريقة مية بالمية والنتيحة هيه هيه. 😄
ماشاء الله تسلم ايدك طريقة روعة
ماشاءالله
عاشت الايادي راح اجربها ...اختك من العراق ...محافظة الموصل..
اكلته بمطعم و عجبتني رحت و شفت المقطع 🙆🏻♂️
من مصر و كنت عائشه ف عمان نفسي جدددا حدا ف الحلوى العماني هجربها
كلش حلوه جربته وجننن ❤❤
عيوني بنت الهاشمي.. هذي طريقتك أقرب لمقادير الحلوى البحرينيه..
حلوى عمان مانستخدم فيها زبده ابدا
لازم سمن بقري محلي
ولا نكرمل السكر
لان السكر المستخدم سكر احمر من قصب السكر ويكون محلي
ومانستخدم نشأ الذره
نستخدم نشأ البر العماني
وماي الورد والهيل والزعفران اساسيات مش خيارات حسب الرغبه..
تسلم ايدج ع المحاوله 🌹
تشبه المستكيه اوالحلقوم.في العراق...مع فرق بسيط..عاشت الايادي. مبينه حلوى طيبه..من العراق لعمان الف تحيه.🇮🇶
حبيبت قلبي🤍
كم تاخذ وقت ؟
تعرفي انا احترم طبختك هذا وانا متاكد انها اكثر من روعة وبطريقة جدا ابداع
اكلتها بليمن الحلاوه العلمانيه ولحلاوه البحرينيه واو جدا حلوه 😋😋
يسلموو
والله ان طريقه جباااااااره و انا توه جربتها و لذيذه و حلوه وااااايد تسلم ايدج اختي
و الي يقول غلط جرب بعدين قول غلط
اختي انا عمانيه وادرى بصنع بلادي..
@@user-qy6fw3wb1w شو افضل محل حلوى عندكم بعمان؟
@@fatemaamoha7564 شوفي انا جربت اغلبية محلات الحلوى بعمان اذا موكل محلات الحلوى افضل محل حلوى بعمان جربته وهو غير معروف عند كل العمانيين في صلالة اسمه امواج ظفار اخذي منه الحلوى السودة واذا كنتي في العاصمة مسقط وماتبين تعورين راسك في محل اسمه حلوى الدوانية ارخص حلوى عنده اهي احلى وحدة اسمها حلوى بالجوز لونها اسود وفي حلوى العامري في سوق السيب مو العامري الثاني اللي اقصده في سوق السيب قوليله ابيك اتجهزلي حلوى خاصة يطبخها لك خصيصا موالخاصة اللي جاهزة عنده لا اتقوليله حلوى زيادة سمن وزعفران وماء ورد وايضا اتكون سودة اما في بعض المصانع لها صيت كبير بالنت جربتها للاسف تعبانه جدا
@@bader3337 شكرا 🤍
@@fatemaamoha7564 حياج
طريقه حلوه
عليج بالعافية وتسلم الأيادي. اللي بالسمنة عندي أطعم الصراحة وتعتبر صحية لأنها ما تخل بمعدل الكوليسترول حسب الأبحاث. خبز خباز يبتيها راااايت!! 👌🏻😄 لا يعلى عليه مع الحلوى. غرااامييي. ذوقج بالحلو حلو وعسى أيامج كلها حلوة. متباركين برجب والله يبلغكم شهر رمضان المبارك. يا ترى نشوفج على رمضان والا يزدحم جدولج؟
موفقة 💐
عجييبة
يعطيكم العافيه قالو لازم سكر احمر طبيعي
انا عماني
انتي استعملتي السكر
المفروض تستعملي النشا
هو يصير ب السكر بس مو الذ من النشا
والسمن العماني مو ب الزبده
بس تجربتك حلوه يعطيك العلفيه
العافيه***
كيف الطريقة
تختلف كثير طريقة الحلوى العمانيه أولا كرملة السكر غلط نحنه مانكرمله أبدا نخلط سكر أبيض وسكر خام بني مع الماي بدون كرمله
ثانيا ما نستخدم نشا الذره نستخدم نشا القمح أو البر وهذا يجي حبيبات
ثالثا عندنا السمن البقري أساسي ويضاف بعد النشاء بفتره يعني بعد مايثقل الخليط.
طبخها يستغرق من ساعتين ل٣ ساعات مع التحريك المستمر
تحيه لك حبيبتي من سلطنة عمان وأتمنى تجربيها بهالطريقه وشوفي الفرق
بالفعل كلامك صحيح.. سكر احمر قصب سكر ونشأ عماني وسمن بقري عماني..
هل نشا الحبيبات هوةنفسه الساكو؟ دورت ع نشا البر ما حصلت فقط نشا ذرة
الزعفران ممكن بودره ؟
زعفران وليس بودرة أو صبغة الزعفران
ليش تحرك السكر وهو اصلا ماذاب ولابدا يذوب حكت ام القدر 👁
خليه يذوب اغلبه بعدين حركي 🤭
شغله حلوه
تسلم أدينك يعطيك الف عافية كنت ابحث عن المقادير بارك الله فيك
الزبده كم جرام ؟
100 غرام مذكور بالفيديو.
قلتي ما يصير البنات الصغار يسونها وانا عمر ي ١٦ الصراحة قمت من النوم وانا مشتهيتها و سويتها و ضبطت معاي و أمي مصدومة لان كل ما تسويها أمي ما تضبط معاها ❤️🤣
انا ولد وعمري 15قبل سنه سويتها وطلعت لذيذه جدا
المقادير ؟
على فكرة بنات.. ما ينفع تستعملون غير السكر العادي والسكر اللي فيه نسبة قليلة من الدبس اللي هو السكر البني الفاتح وبفضل عدم كرملته بالكامل لأن لونه منه وفيه مثل ما يقولون ولا تستعملون السكر الناعمأو البودرة لاحتواءهم على منقيات يعني مواد دخيلة على السكر كما ولا تكرملون السكر الخام إذا حبيتوا تستعملونه لأنه هم لونه منه وفيه فلا يحتاج سوى للتسخين وبس يذوب شوي ضيفوا الزبدة. تم التنويه. تحياتي.
معلومة: لعمل الخلوى الخضرة راح تفرق شوي المكونات بداية باستبدال صبغة الزعفران بلون أخضر واستبدال المكسرات بالفستق واللوز المبشور واستبدال ماي الورد بماي الزهر وكيفية تحضير السكر كما الشيرة تطبخينها إلى ما تعقد تضيفين المنكهات والصبغة وتالي النشا المذوّب والزبدة وأخيرا المكسرات.. لفّيها شوي وصبيها بقالب معد للتقديم.. بس.
نبي المقادير لوسمحتي
المقادير مذكورة بالفيديو أثناء الطبخ.
انتي قلتي ما يصير الياهال ايسونها انا عمري ١٠ و سويتها بس عندي مشكله ما قام تثقل الحلوه
سمن ما زبده 😂😂😂
الحلوى العمانيه ما تنصنع كذا
وش تفرق البحرينيه عن العمانية
البحرينيه بس زعفران وللعمانيه زعفران وهيل
تفرق كثير
الحلوى البحرينيه خفيفه وهيه مشتقه من الحلوى العمانيه
لاكن الحلوى العمانيه فيها مقادير كثيره ومفيده مثل النشا والسمن العماني (سمن البقر) والهيل والزعفران والماء الورد م(جبل الاخضر) وغيره وغيره من الاشياء المفيده
@@shiekhaalbanaa2315حتى البحرينية فيها زعفران وهيل ولذيذة
مممكن المقادير؟
المقادير آخر الفيديو
وين الماء الورد ليش ما سويتي لها ماء ورد
لان ياحبيبي يمكن ما عندها ما ورد
هيا حطت زعفران بدل ما الورد
ايوا ذي طريقه صنع حلوتنا العمانيه🇴🇲
ليش تقول شكر تقصد سكر
السكر نسميه شكر باللهجة الكويتية.
هذي حلوى بحرينيه
لو اقدر اعطيك الف لايك لا اسوي بدون تردد 😋😋😋😋😋
طعمها في المخ
احسها غلط... ما كذا الحلوى العمانية
لا صح انا جربتها مو غلط
يمكن قصدكم ان الاخت ضافت المكسرات فوق الخليط ما ادمجته بالحلوى؟ هذا اختياري لان في ناس ما تبي المكسرات بس الحلوى ذاتها يتذوقونها بليونتها أو يمكن القصد بكرملة السكر؟ هذا كذلك اختياري. في ناس تعدها مثل الشيرة وتالي تضيف الزبدة والمواد الأخرى وبالأخير يمكن قصدكم استبدالها السمنة بالزبدة؟ وهذا كذلك اختياري لكن الطريقة مية بالمية والنتيحة هيه هيه. 😄
لا غلط بس هيه سوتها بطرقه مبسطه وسهله
المفروض بدل السكر تحط نشاء وبدل الزبده تحط سمن عماني والماء الورد العماني
اول مره اعرف ان السكر اسمه شكر
هههه
غلط
ليش غلط
مو غلط والله انها فنانه
انا عماني
الاخت سوتها بطريقه مبسطه وسهله لاكن هيه اصعب م كذا
المفروض تحط نشاء بدل السكر
وتحط سمن عماني بدل الزبده
وتحط ماء الورد
الله يعطيها العافيه