CALDO DE RES EN OLLA DE PRESIÓN ELÉCTRICA

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  • Опубликовано: 5 фев 2017
  • Ingredientes:
    2 libras de Chamorro
    1 libra de trocitos de res
    1 cebolla blanca cortada en cuadritos
    3 dientes de ajo cortados finamente
    5 tazas de agua caliente
    2 hojas pequeñas de laurel o una grande
    1/2 col o repollo
    2 tomates
    2 choclos (elotes) cortados en ruedas
    2 zanahorias cortadas en cuatro
    1/2 manojo de cilantro
    3 papas cortadas en cuatro
    1 cucharada de sal
    2 calabacitas cortadas en rodajas grandes
    Cuando prepare el caldo de res deje que el vapor de la olla salga automáticamente porque me fui a recoger a mi hijo de la escuela entonces la carne se siguió cocinando con el vapor de la olla como por 20 minutos más ya que llegue le saque el vapor restante.
    casi siempre que hago caldo dejo que el vapor salga automáticamente por unos 20 minutos para evitar que al sacar el vapor se riegue.
  • ХоббиХобби

Комментарии • 79

  • @karlachavez2545
    @karlachavez2545 7 лет назад +1

    En el video de la carne guisada le pedi el caldo pero buscando vi q ya lo tenia y la verdad me gusta la olla la comprare gracias ppr compartir muy buena explicacion.

  • @aldocastaneda2300
    @aldocastaneda2300 3 года назад +1

    Just made this recipe. So good! Muchas gracias!

  • @johanaduque3436
    @johanaduque3436 7 лет назад +6

    Muchas gracias por la receta se ve delicioso como todos sus platillos🙏🏻

  • @nelly42442
    @nelly42442 5 лет назад +3

    Delicioso ese caldo de res Mayri siempre veo su canal de noche y me voy a dormir con hambre jejeje !!!

    • @mayri75
      @mayri75  5 лет назад +2

      Jiji así me pasa a mi aveces que edito mis videos y me da hambre otra vez. Feliz noche y gracias por visitar mi canal

  • @anabertadircio5241
    @anabertadircio5241 5 лет назад +1

    Me regalaron una olla de estas la verdad nunca e usado una pero al ver que usted tiene muchas resetas para está olla me suscribo 👍😘

    • @mayri75
      @mayri75  5 лет назад +1

      Que linda gracias. Bienvenida!!! Gracias por visitar mi canal que tenga un lindo día.

  • @vielkamoran5811
    @vielkamoran5811 4 года назад

    Muy rico se ve todo Me gustó gracias por explicar

    • @mayri75
      @mayri75  4 года назад

      Gracias a usted por visitar mi canal que tenga una hermosa noche.

  • @MochaShirl
    @MochaShirl 6 лет назад +5

    I only speak a little Spanish. But I can follow your recipe just fine. Thank you!!!

    • @mayri75
      @mayri75  6 лет назад +1

      MsJayEss 😃 that’s great

  • @evelynsanchez4159
    @evelynsanchez4159 5 лет назад

    Que rico se ve

  • @MrByron1990
    @MrByron1990 4 года назад

    Que rico 😋

  • @marthavelez6700
    @marthavelez6700 6 лет назад +2

    Woooo q olla para dejar blando el maiz!!! El maiz es duro

  • @marisagutierrez8339
    @marisagutierrez8339 5 лет назад +3

    muy buena receta
    no me quedo claro lo del vapor
    se coloca abierto desde el inicio
    o en que momento

  • @sodomandslayer5758
    @sodomandslayer5758 4 года назад

    Se gana un subscriptor me a gustado su rica sopa de res..

    • @mayri75
      @mayri75  4 года назад +1

      Gracias, bienvenido 🤗

  • @lizz333
    @lizz333 4 года назад +2

    Me encantó el sonido de la olla, suena como videojuego. Sin duda haré la receta porque se ve super sabrosa.

    • @mayri75
      @mayri75  4 года назад

      Jiji verdad hace un sonido bonito.

  • @mero0809
    @mero0809 5 лет назад +2

    Me agradó que dejaras los vegetales en su punto. Gracias por compartir, así lo haré en la mía ;)

    • @mayri75
      @mayri75  5 лет назад

      Gracias por visitar mi canal y por comentar.

  • @gladysmurillo3952
    @gladysmurillo3952 Год назад

    Ya casi casi está mi sopita de res, esperando que los últimos 4minutos…. Sorprendida que no vi que tiene más condimentos - mi niña provo la carne y dijo que está plano 😂 se que al final será rico 😋 Muchas Gracias por tomar su tiempo para enseñarnos su recetas.

    • @mayri75
      @mayri75  Год назад

      Muchas gracias por su lindo comentario 😊 espero que a su nena le haya gustado 😊 que tenga un hermoso día 😊

    • @mirtavillagra7451
      @mirtavillagra7451 Год назад

      YO LE PONGO ARROZ JUNTO CON LAS VERDURAS Y OREGANO COMINO ..

  • @CarlosChavez-cr3gd
    @CarlosChavez-cr3gd 2 года назад

    Gracias

  • @soniagomez5029
    @soniagomez5029 5 лет назад +10

    Yo le aconsejó que el cilantro se lo ponga al último con la calabacita para que no pierda tanto sabor ni color

    • @mayri75
      @mayri75  5 лет назад +1

      Gracias lo tomaré en cuenta. Saludos y gracias por visitar mi canal

    • @marlenebartusch8273
      @marlenebartusch8273 4 года назад

      @@mayri75 Que tamaño yes us olla? Y para cuantas persas yes us olla? Saludos y bendiciones desde San Diego California. USA🇺🇸

    • @mayri75
      @mayri75  4 года назад +1

      @@marlenebartusch8273 Gracias por visitar mi canal mi olla es de 6 cuartos y es para una familia de 4 a 6 personas. Que tenga un hermoso día 😊

  • @DAROTT69
    @DAROTT69 5 лет назад

    Cuanto tiempo en total tomo para cocinar?

  • @rosykiyami2153
    @rosykiyami2153 6 лет назад +1

    Cuando la carne ya está, haces natural release a la hoya o natural? Por igual a las verduras. Gracias.

    • @mayri75
      @mayri75  6 лет назад +1

      Rosy Kiyami El vapor de la olla lo saco inmediatamente y también cuando cocino los vegetales 🍅 saco el vapor 💨 de la olla inmediatamente. Gracias por visitar mi canal y me cuenta cómo le salió si se anima hacerlo.

  • @familiapolahernandez492
    @familiapolahernandez492 4 года назад

    Hola Mary una preguntita yo acabo de comprar una olla a presión marca farberware pero no se cómo limpiar la tapa.

    • @mayri75
      @mayri75  4 года назад +1

      No entiendo yo lavo la tapa con agua y jabón le saco el anillo de silicona y la válvula todo lo lavo con agua y jabón no sé como es su tapa.

  • @butecuncun10
    @butecuncun10 5 лет назад +2

    Pobresito pereito se muy triste con la sopa😁

    • @mayri75
      @mayri75  5 лет назад

      Esque no se la puede comer jaja 🤣😂🐶

  • @zhuli3536
    @zhuli3536 4 года назад

    Mi olla no tiene el boton de manual por que es la IP DUO PLUS SV de 6Q.,entonces cual es, ? o solo uso el boton de arroz que me da 12 min.?

    • @mayri75
      @mayri75  4 года назад

      Solo le presiona pressure y utiliza el + o menos para el tiempo.

  • @selgarcia2211
    @selgarcia2211 4 года назад

    Hola, los 20 min de la carne y 4 de la verdura es función de pressure verdad?

    • @mayri75
      @mayri75  4 года назад

      Si, así es Gracias por visitar mi canal que tenga un hermoso día.

  • @johanafuentes7545
    @johanafuentes7545 3 года назад

    Disculpa la pregunta, para que se sella? Nunca lo avía visto así.

    • @mayri75
      @mayri75  3 года назад

      Es opcional es para que la carne bote sus jugos y le da más sabor.

  • @paulaandreaalzatepulgarin9296
    @paulaandreaalzatepulgarin9296 3 года назад

    Como hacer para que un caldo quede espeso

  • @carlosfrias7589
    @carlosfrias7589 6 лет назад

    Hola consulta en esa olla se puede hervir, fideos,ravioles,ñoquis y arroz?

    • @mayri75
      @mayri75  6 лет назад +1

      Carlos Frias Gracias por visitar mi canal si se puede cocinar fideos, raviolis y arroz no sé qué será ñoquis pero lo demás si. Claro que siempre tiene que seguir las instrucciones de seguridad de la olla. Que tenga un hermoso día.

    • @carlosfrias7589
      @carlosfrias7589 6 лет назад +1

      La Cocina De Mayri muchas gracias por responder y los ñoquis, son un tipo de pasta italiana,se prepara con papas ,harina,queso de ricota,es algo sencillo de hacer y se lo hace hervir como los ravioles y se acompaña con salsas .
      Que tenga buena tarde y muchas gracias...

    • @mayri75
      @mayri75  6 лет назад

      Carlos Frias Gracias por la información no tenía ni idea. Que tenga un hermoso día ☺

  • @millieportman6655
    @millieportman6655 5 лет назад +1

    Y por que no se puede poner las verduras y carne juntas?

    • @mayri75
      @mayri75  5 лет назад +2

      Gracias por visitar mi canal. Las verduras se cocinan más rápido, por esa es la razón.
      Que tenga un bonito día.

  • @onilgranado5875
    @onilgranado5875 4 года назад

    se le agrega sal?

    • @mayri75
      @mayri75  4 года назад

      Al minuto 6:31 le agregué una cucharadita de sal. Gracias por visitar mi canal que tenga un hermoso día.

  • @jesseniapaturzo7093
    @jesseniapaturzo7093 5 лет назад +1

    Gracias por la receta. Una pregunta, su olla es de tres o seis cuartos?

    • @mayri75
      @mayri75  5 лет назад +3

      Gracias por visitar mi canal. Mi olla es de 6 cuartos. Que tenga un hermoso día

  • @HiddenGemK
    @HiddenGemK 4 года назад +1

    Como se llama ese tipo de carne en Inglés?

    • @mayri75
      @mayri75  4 года назад +1

      Se llama shank y stew meat.

  • @mireyabeltran5916
    @mireyabeltran5916 5 лет назад

    Yo vi a una persona que puso todo junto

  • @Crypto_Ballenas
    @Crypto_Ballenas 4 года назад

    De cuántos litros es la olla

    • @mayri75
      @mayri75  4 года назад

      6 litros. Gracias por visitar mi canal que tenga un hermoso día

  • @nelsyalvarezjimenez8317
    @nelsyalvarezjimenez8317 5 лет назад

    Cuanto tiempo tarda en pre calentar la olla??

    • @mayri75
      @mayri75  5 лет назад +1

      Gracias por visitar mi canal, el tiempo que tarda para agarrar presión es de 10 a 15 minutos. Que tenga un hermoso dia.

    • @nelsyalvarezjimenez8317
      @nelsyalvarezjimenez8317 5 лет назад

      @@mayri75 muchas gracias bonito dia si me salio mi caldo jajaj

  • @cristinacachago2612
    @cristinacachago2612 7 лет назад

    muy rico pero y que paso con los tomates

    • @mayri75
      @mayri75  7 лет назад +1

      Diana teran los tomates es para darle sabor al caldo. También se lo puede comer si desea 😊🍅🍅

    • @cristinacachago2612
      @cristinacachago2612 7 лет назад

      gracias. por contestar y ya me suscribi😊estoy mirando todas las recetas

    • @mayri75
      @mayri75  7 лет назад

      Diana teran los tomates es para darle sabor al caldo. También se lo puede comer si desea 😊🍅🍅

    • @mayri75
      @mayri75  7 лет назад

      Diana teran Gracias eso me hace muy feliz

  • @judasarmenia7882
    @judasarmenia7882 4 года назад +1

    Así le hace mi mamá, pone las verduras al final, para que no se desbaraten.

  • @gabrielazambrano5948
    @gabrielazambrano5948 7 лет назад

    Hola una pregunta usted es de Guatemala?

    • @mayri75
      @mayri75  7 лет назад

      Gabriela Zambrano Gracias por visitar mi canal. No, yo soy Ecuatoriana mi esposo es de Guatemala. Que tenga un día bendecido

  • @oksfinest5702
    @oksfinest5702 6 лет назад +2

    Necesita subtitles en Engles por nostotros que no entende todo que lo deces.

    • @mayri75
      @mayri75  6 лет назад +2

      oksfinest sorry I try do some videos in English but my ENGLISH is horrible. I had two videos with SUBTITLES and I'll try to make some more. Thank you for watching my videos. I going to look for the videos that I had in English and put the links in here for you. 😊
      ruclips.net/video/at__cI200Tw/видео.html

    • @oksfinest5702
      @oksfinest5702 6 лет назад +2

      La Cocina De Mayri maybe put the ingredients in the description 😃

    • @mayri75
      @mayri75  6 лет назад +2

      oksfinest I will try to do that thanks

    • @easymx23
      @easymx23 5 лет назад

      Google traductor

  • @bairespuntocom
    @bairespuntocom 2 года назад

    Me gustaria una forma mas practica y rapida, para ese fin compre esta olla. A veces no hay mucho tiempo para cocinar con tantas horas de trabajo.

    • @irisecg89
      @irisecg89 2 года назад

      En vez de carne poner pollo, echar todo junto y dejar cocinar por 8 minutos y listo

  • @edwincampoverde787
    @edwincampoverde787 7 лет назад

    no se echa queso blanco (american cheese) oh leche al caldo para que le de eso colorsito amarillo.

    • @mayri75
      @mayri75  7 лет назад +2

      Edwin Campoverde No al caldo de res no se le pone ni queso ni leche. Gracias por visitar mi canal.

    • @anajara2757
      @anajara2757 5 лет назад

      El mejor canal que encontre compre 5 ollas diferentes tamanos preparando tus recetas exactamente y tengo pedidos de amistades oficinistas para lunch.Me inspiraste MayriGracias.