これしか出さない店があっても通うレベルでウマい。至高を越えた【お蕎麦屋さんのカレーうどん】

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 21 дек 2024

Комментарии • 108

  • @kentaroi8449
    @kentaroi8449 2 года назад +9

    家庭でもこんだけ手間暇かけると出来るよ!じゃなく、
    市販のもの使って美味い物を手軽に作れる料理を教えてくれる、自炊と調味料会社の味方っすわぁ

  • @Ilkome5858
    @Ilkome5858 2 года назад +47

    恐らく今世界で一番カレーうどんが食べたい人間だったので助かります

  • @坂庭さん
    @坂庭さん 2 года назад +27

    ヤマサ の 商品ハズレなし!‼️

  • @kunnyan1966
    @kunnyan1966 2 года назад +26

    コラボの時は他社商品が映らないように調味料を小鉢に用意してあるの好き。

  • @幸-k7y
    @幸-k7y 2 года назад +8

    リュウジさんが紹介しているとついスマホのメモに書き込んで、買い出しの時買っています。
    他にもたくさん学ばせてもらっていますが、調味料の大切さ、身に染みて感じています。
    いつもありがとうございます。

  • @えつつ
    @えつつ 8 месяцев назад +1

    何度作ったことか!今日もお昼に作って食べました😊おネギを倍量入れてトロットロに。
    あたおかリュウジさんのレシピが一番美味しいです!

  • @kamomeroad
    @kamomeroad 2 года назад +4

    お蕎麦屋さんのカレーうどん大好き!!絶対に作ります

  • @Actionpannachan
    @Actionpannachan 8 месяцев назад +1

    リュウジさんのレシピの残りカレーで作ったので他レシピを参考にしつつこのレシピも参考にしました!美味かった☺️

  • @welovegundam
    @welovegundam 2 года назад +4

    食後直ぐに観てるのにお腹空いてきたw
    明日は休みだから買うしかないですね✨

  • @ミッチー-i9l
    @ミッチー-i9l 2 года назад +9

    これうまつゆ!買っても使わなくて、困ってました。よかった~めっちゃ美味しそうです!すぐ作ってみます。

  • @もふもふ-u1w
    @もふもふ-u1w 2 года назад +1

    いや〜めちゃくちゃ美味そう😋カレーうどん大好き♡待ってました。簡単だし!
    これうまつゆ〜🎶

  • @Lilly-vp7mb
    @Lilly-vp7mb 2 года назад +5

    お酒香り付け、みりんは甘味付け、本当に初心者の私には調味料を入れる理由を言ってくれてるのは本当に助かります!

  • @瑞紀西川
    @瑞紀西川 2 года назад +3

    シン・カレーうどん、とても美味しそうです。🍜🤱

  • @杉江洋子
    @杉江洋子 2 года назад +1

    お昼に作って食べました!りゅうじさん、天才❤❤美味しすぎました。

  • @hi-yuka1152
    @hi-yuka1152 2 года назад +2

    カレーうどんって、今までカレーの残りで作ってましたが、めちゃくちゃ美味しそうなんでカレーうどん作ってみます。

  • @わんだわんこ
    @わんだわんこ 2 года назад +3

    お蕎麦屋さんのカレー出汁は旨い!
    残った出汁にご飯をぶっこんだら昇天モノ👍
    No Life No Negiなので焼きネギを入れて下さったのは嬉しいです🥰

  • @いっわゆっこ
    @いっわゆっこ 2 года назад +2

    お蕎麦屋さんのカレー饂飩🍜おいしですよね☺️あ~~観てたらお腹空いてきた😅お昼に作ろうかな☺️たぬき饂飩🍜にしようかと思ってたんだよね☺️

  • @page9509
    @page9509 2 года назад +4

    これうまつゆ 買います‼️
    蕎麦屋のカレーは本当に旨い🍴😆✨

  • @pagkenrei1
    @pagkenrei1 2 года назад +4

    リュウジ兄さんが日々動画をアップしてもらえるお陰で週末のメニュー選びに困らなくなりました😂有難うございます🎉

  • @emitakemori8950
    @emitakemori8950 2 года назад +1

    熱々メニューありがとうございます!さっそく試します。これって感じで食べたいものあげてくるリュウジ兄大好き💕

  • @もこもふ-u2j
    @もこもふ-u2j 2 года назад +9

    ここで『これうまつゆ』を知ってからは我が家の冷蔵庫に常備されるようになりました
    マジで何にでも使える✨

  • @まきたかぎ
    @まきたかぎ 2 года назад +3

    これ!うま!つゆの、大泉洋バージョンのCMでは麺つゆとの違いがまるで分からなかったから、リュウジさんの説明で眼から鱗の超画期的商品だったとは!!リュウジさんにコラボ動画を依頼するヤマサさん、御目が高い!HPをすぐに確認しに行きました。シンカレーうどんが1番真価を発揮出来そう。甘味少な目ならお雑煮にも使えそうですね。
    遅ればせながら本屋大賞受賞、おめでとうございます❤

  • @ぐびこ
    @ぐびこ 2 года назад +2

    明日の夕飯決まりました🤗
    今から楽しみです🤭
    いつもありがとうございます☺️

  • @silence-suzuka
    @silence-suzuka 2 года назад +7

    これうまつゆ好きすぎて10本買ってきた

  • @世理-j7m
    @世理-j7m 2 года назад +3

    リュウジさんレシピに必要なので、これうまつゆは冷蔵庫に常備してます❣️ シン•カレーうどん、土曜日のランチに作ります😊

  • @みゆき2くぼ
    @みゆき2くぼ 2 года назад +1

    いつもありがとう御座います。
    これウマです。早速やってみました、ウマ〜最高です🤩👍
    ありがとうございます😘

  • @河村恵市
    @河村恵市 2 года назад

    これうまつゆ買っちゃいました😃
    そして、速攻作って無事に美味しいカレーうどん食べれました。
    本当にリュウジさんには感謝しかありません🌟

  • @CookingDaddy
    @CookingDaddy 2 года назад +6

    카레우동 정말 좋아합니다. 요즘은 일본재료 구하기도 쉬워서 꼭 만들어 먹어봐야 겠습니다.❤❤❤

  • @jianchang733
    @jianchang733 2 года назад

    動画見ながら初めて作りました。
    美味しかったので、また作ります。

  • @rikoriko215
    @rikoriko215 2 года назад +2

    先々週まで、長ネギ高くて買えなかったけど 
    長ネギは最近落ち着いて来たんで買おうと思います✨

  • @tygh288
    @tygh288 2 года назад +17

    お店のカレーうどんみたいにどうやったらいい感じのスープになるのか、ドロつかずサラッとしてるのにしっかり麺に絡むのが難しいなと思ってました。
    明日作ってみます!
    ちなみに今日は肉豆腐でした。赤ワインがお店の様な味になって美味しかったです!
    ありがとうございます!

  • @井上香子-p7w
    @井上香子-p7w 2 года назад +1

    リュウジ先生の「舌」の素晴らしさは驚きです!😮

  • @cho1939
    @cho1939 2 года назад +4

    豚肉無かったけどネギと油揚げだけでも十分ボリュームあって美味しかったです!カレー粉と片栗粉でこんなにとろみがあって本格的なカレーうどんができるとは知りませんでした。カレーうどんだけでこれうまつゆ1本使い切ってしまいそうな勢いでリピ確定です!

  • @kiyo9053
    @kiyo9053 2 года назад

    オススメにこの動画が飛び込んできて今晩のメニューになりました!
    家族分作り、鍋スタイルにしたんですがめちゃくちゃ美味しくてすぐに無くなりました。そして温まりました。子どもでも食べられますね★

  • @ye4980
    @ye4980 2 года назад +2

    カレー粉がいいんですか~味の調節が出来ますよね~なる程…うどん大好物!作ってみたいと思います「ニンニク醤油鍋」🍲2杯食べて他のおかず食べたらお腹パンパンになっちゃいましたが出しも飲める程美味しく先生~いつも思いますが辛くもなく甘ったるくもなく酸っぱくもないいいお味がいつも出来それを頂く! どうしてそんなに美味しく仕上がるのか不思議です!感心しますね.さすがリュウジ先生!!😊

  • @坂本紀子-i9d
    @坂本紀子-i9d 10 месяцев назад

    カレーうどん、食べたくなった。😊

  • @ウドン-t5g
    @ウドン-t5g 2 года назад +4

    ヤマサ絡みでいつかシェフ大泉とコラボしてくれると嬉しいですねぇ😆

  • @kacchinko
    @kacchinko 2 года назад +1

    作った!!美味しかった!カレー粉もこれうまつゆも余らせていたのでマジで神レシピでした。ラードを生まれて初めて買ったのですが使い切れるだろうか…。チャーハン以外にもラードを使ったレシピが増えてくれるとありがたいです🙏💦寒かったので本当に温まりました。

  • @nocs9709
    @nocs9709 2 года назад +1

    リュウジさんのレシピはおいしい上にお腹一杯になる量なのが大好きですね…☺️

  • @wanko0077
    @wanko0077 Год назад +2

    もう7回ぐらい作りましたが美味すぎてお店にいく必要がなくなりました!
    リュウジお兄さん本当に最高のレシピをありがとう~

  • @AEZ1001
    @AEZ1001 2 года назад

    これ、うどんを食べ終わった後にご飯で〆ても美味しそう❤

  • @ゆいとも-x8q
    @ゆいとも-x8q 2 года назад +3

    りゅうじさんの影響でこれうまつゆハマってます!

  • @emilysu5747
    @emilysu5747 2 года назад +1

    カレーうどん大好きなんでうまつゆ買ってみます!料理の幅広がりそう

  • @user-mz8wt8jg6s
    @user-mz8wt8jg6s 2 года назад

    寒くなってカレーうどん食べた過ぎたので嬉しいです

  • @keym2374
    @keym2374 2 года назад +1

    うわ!作ってみよう😊‼️
    リュウジさんでこれうまつゆを知って、しろだしと共に我が家のマスト調味料になってます。
    かけうどんのつゆとか、とても美味しいので、このカレーうどんも絶対美味いのわかる!
    ネギと油揚げを買い足さなくては!
    (油揚げは多めに買って、別日で虚無すき焼きする!)

  • @ryoko_airimania
    @ryoko_airimania 2 года назад +3

    ワールドカップで忙しいですが
    今日も茶番を見に来ました
    ヤマサのつゆは万能ですね!
    カレーうどん食べたい!
    夜中だけど作ろ!

  • @icharibachoodee
    @icharibachoodee 2 года назад

    カレーうどん好きにはありがたい。ネギ焼きそのまま食べてるけどカレーに入れた事なかったー👏

  • @shiratama-neko
    @shiratama-neko 2 года назад +2

    こんばんわ。これはとっても美味しそうです❤いつもありがとうございます🥹

  • @林晃生-v2g
    @林晃生-v2g 2 года назад +3

    めちゃくちゃ美味そう😂

  • @uranya88
    @uranya88 2 года назад +2

    リュウジさんの料理好きです。でもただ味が濃い…。なぜか考えたら我が家は誰も飲まない!
    なので、味付け控えめにしました。最高です(笑)
    もしご家族に酒飲みがいらっしゃらない方は、是非味付け薄めに!(笑)

  • @アカツキ猫
    @アカツキ猫 2 года назад +1

    リュウジ先生
    にんにく、生姜以外で先生が推薦する香味野菜は何か有りますか?

  • @rie2691
    @rie2691 2 года назад +1

    カレー粉!なるほど~💡⠜
    今迄ルーを使ってて 何か違うなとは思ってました笑
    早速 今日作りたいと思います😆

  • @焼そばもじゃ子
    @焼そばもじゃ子 2 года назад +5

    リュウジママに伝言お願いします。
    風邪引いてしまったのでおかゆの新レシピお願いします。
    おかゆレパートリーが欲しいです。

  • @ばにら-k4d
    @ばにら-k4d 2 года назад +1

    至高のカレーうどんも美味しかったけど
    断然こっち派で理想のカレーうどんが初めて作れました!
    お蕎麦屋さんのカレーうどんの味です😆

  • @v_ke_
    @v_ke_ 2 года назад +3

    焼きナスも入れて楽しみたい感じがします…!

  • @にやんちゆう-k2s
    @にやんちゆう-k2s 2 года назад +1

    タカオさんの「ふーん」が興味なさげで笑えるw
    ルー使ったカレーうどん(カレー2日目のアレンジとか)がしっくりこないのは油のせいなのは納得。油脂少なめのルーで作ったら味が良かったし。

  • @レビメタル
    @レビメタル 2 года назад +6

    めんつゆ→白だし→これうまつゆ って感じでオイラは最近はこれうまつゆを使う頻度が増えてます。そもそも薄口醬油の味で育ったから濃い醤油味が今でも苦手なので、醬油・味醂・酒の同割ってレシピ見ると料理を諦めるくらい。それに対して「これうまつゆ」はいい!醬油足りないと思えば足せばいいし(同割から引くのは難しい)

    • @jhoseiyo
      @jhoseiyo 2 года назад +2

      あのね、薄口醤油って、普通の濃口醤油より味は濃いんだよ。
      これ勘違いしてる人沢山いるけど味音痴過ぎるだろ。

    • @レビメタル
      @レビメタル 2 года назад +3

      @@jhoseiyo 元蕎麦屋の店員だから味が濃いのは知ってるよ。塩分多いからね。だから濃い醤油味って書いてる。

    • @幸-b9m
      @幸-b9m 2 года назад

      @@jhoseiyo 塩味と醤油味の区別もついてないのに味覚音痴とか言っちゃう人って…

  • @ふゆしき-o1k
    @ふゆしき-o1k Год назад +1

    やっと これうまつゆ買ってきました! カレーうどん2回目の挑戦で前回は白だしで作りました。 前回よりまろやかで美味しく出来ました!! …鰹節入れ忘れてた(T . T)

  • @mrmamo331
    @mrmamo331 2 года назад +2

    3:20

  • @Nekokinako0129
    @Nekokinako0129 2 года назад +2

    本当にリュウジ良いですわ。私と同じ千葉出身だし、酔っ払いだし。何よりレシピ美味いし。毎日ご飯作るのが大事なのよ。うるさい事要らんのよ。こうでならねばのレシピなんて要らんのよ。何が一番有難かったって、ナスの塩してから揚げるって教えよ。家訓として親族に広めたわ。

  • @hoshimist0424
    @hoshimist0424 2 года назад

    リュウジさんのこれうまつゆ料理を大泉さんに食べてもらいたいですね。

  • @しゃけ-v4l
    @しゃけ-v4l 2 года назад

    虚無見た後にコスプレの動画をみると
    同じ人物に見えなくて笑っちゃう😂
    これが仕事が出来る人間か…

  • @Masa-es6yi
    @Masa-es6yi 2 года назад +2

    鶏肉にしても美味そう
    カレー粉の代わりにタクコでも良いのかな?

  • @八田隆人
    @八田隆人 2 года назад

    成田空港の近くに店を出して下さい。 山口の田舎町から食べに行きますよ❤

  • @わっしい
    @わっしい 2 года назад +2

    若い頃に高松に何年か住みましたけど、出汁の効いたカレーうどんは格別ですね〜
    でも、たいていのお店は普通に茹でたうどんを丼に入れた上に、うどん用のつゆを一杯とカレーライス用のカレーを二三杯かけるだけでした。
    出汁を効かせてカレー煮込みみたいな作り方は見たことないですね。めっちゃ美味そうw

    • @jhoseiyo
      @jhoseiyo 2 года назад

      そのうどん用のつゆにめっちゃ出汁効かせてるからね。だからあとはカレーで割るだけで良いんだよ。

  • @kitchu-pu
    @kitchu-pu 2 года назад

    リピ見しました。リピ見の理由はタカオさんの白Tシャツにカレー出汁が飛んでないか気になって、最後のリュウジさんの「これ!うま‼︎つゆ」の力説がなかなか耳に入らなかったからです。
    これ!うま‼︎つゆは常備しているので、ぜひ作ってみます。

  • @amaebi1281
    @amaebi1281 2 года назад +2

    こうして我が家の調味料に「これうまつゆ」が追加されるのだった…

  • @mokumoku5495
    @mokumoku5495 2 года назад +1

    鰹節=池森システムかと思ってたので、まず
    鰹節レンチン50秒で揉むのかなかなと思ってたら直入れなので意表を突かれましたw

  • @たろう-e8c
    @たろう-e8c 2 года назад +1

    こんばんわ😊🎵
    圧力鍋って、
    いいんでしょうか?

  • @俊二佐々木
    @俊二佐々木 2 года назад

    今日料理したんで聴いて下さい。鶏モモ肉の切ってあるのを耐熱容器に入れエスビーカレー粉、ブラックペッパー、塩、味の素。悔しかった料理下手さがおいしいの出来て涙しました。統合失調症で買い物行けないし、行けてもお袋料理を忘れて行きます。カリー子さんの優しい教え方とリュウジさんの虚無、で、できました。今回もうどん無茶美味しそうでした。リュウジさんは社会的役割を演じるのがプロですね。カメラの前で一人で、人を傷つけない様に話すってすごいです。酒飲みでも血液は正常だと言っておられました。酒飲んでもらうのがルーティン笑

  • @kewpimero
    @kewpimero 2 года назад +2

    これうまつゆ
    めっちゃ美味しくて大好きです🤤
    でもね、
    お兄さんのチャンネルで紹介されてバズってるせいか、近所で全く
    売ってません😭
    せつない😭

  • @ゴッドワークス
    @ゴッドワークス 2 года назад

    カレールーだとトロミが付きすぎるって事なんですかね

  • @えくれあ-k1o
    @えくれあ-k1o 2 года назад +6

    リュウジさんいつもお世話になってます!本当に重宝させてもらっているのですが、一つだけ言わせてください!レシピ毎に何人前か公表してもらえると嬉しいです!宜しくお願いします!これからも宜しくお願いします!

  • @bluelagoon1926
    @bluelagoon1926 2 года назад +1

    説明を聞いてると
    出汁に醤油、砂糖、味醂、酒、さらに追い鰹でいい感じになったみたいだけど、これうまつゆを使う理由がわからなくなったw

  • @技矢無剣舞風亜
    @技矢無剣舞風亜 2 года назад +1

    いつか、大泉洋とコラボしてくださいwww

  • @kazuo.kikukawa9527
    @kazuo.kikukawa9527 Месяц назад

    これならカップめん具たしや店のほうがダントツに絶品だ

  • @yanhatupu1401
    @yanhatupu1401 2 года назад +1

    うどんが無いけど、腹減ってどうしても作りたかったので、他の材料と工程そのままに、うどん代わりに小麦粉と片栗粉を練って茹でたすいとん作ってぶちこみました(^_^;)。
    これでも十分美味かったです(^q^)。

  • @JAPAN-ev3lk
    @JAPAN-ev3lk 2 года назад

    ひょっとして池森さん、これでカレー蕎麦作るかなぁ😊

  • @ばってら-l7d
    @ばってら-l7d 2 года назад +1

    北九州民なんだけど、これうまつゆどころかヤマサ商品売ってないんですよね(´・ω・`)
    ヤマキはあるんですが。

  • @user-37564da
    @user-37564da 2 года назад +1

    ここにも大泉洋絡みのモノが!!( ; ロ)゚ ゚年末恒例のあの番組の司会は今度で3回目らしいです😃✌️

  • @つば九郎-z6c
    @つば九郎-z6c 2 года назад +2

    ナスかと思ったらネギだった。

  • @tanosimumono
    @tanosimumono 2 года назад +2

    余ったネギ食いましたね?笑

  • @aboutbook3689
    @aboutbook3689 2 года назад

    どんぶり重なってんのかと思った

  • @神保マオ-r1k
    @神保マオ-r1k 2 года назад

    前のやつの方が簡単でいいかなー。

  • @bananaapple20002001
    @bananaapple20002001 2 года назад +1

    カレー粉と片栗粉なんだ。小麦粉じゃないんだね。

  • @masa-ur7oz
    @masa-ur7oz 2 года назад +1

    最近、包丁の切れ味が…
    多忙?

  • @ayamizu77
    @ayamizu77 2 года назад +1

    😮

  • @_____k018
    @_____k018 2 года назад +4

    1コメ!美味しそうです🥰

  • @kouichi1213
    @kouichi1213 2 года назад

    これ出したら儲かるかな?

  • @るうか-l3y
    @るうか-l3y 2 года назад +2

    ネギ生のまま端っこ食べた?

  • @loveminnazo1932
    @loveminnazo1932 2 года назад +1

    お焦げがいまいち回りに理解されないのですがいい言い訳ありましたらご教授願います。

  • @わおん-z7n
    @わおん-z7n 2 года назад +2

    いちばーん!

  • @sayapuuuka
    @sayapuuuka 2 года назад +2

    氷占い
    好評らしいけれども、私には必要性が分からない😢

  • @俺だよ俺っ
    @俺だよ俺っ 2 года назад

    ソッコー作ったけど自分には粘度高過ぎたから無塩の鰹昆布出汁でのばしたら飛んだ

  • @Nana-bt9ru
    @Nana-bt9ru 2 года назад

    顔長いな🤣🤣🤣

  • @---or2tm
    @---or2tm 2 года назад +2

    肉に豚を使う時点であかん!
    カレーうどんの肉は牛肉しかあかんし!
    豚のカレーうどんとかその時点で美味くない!食べんでも分かる!

    • @こんた-o7m
      @こんた-o7m 2 года назад +7

      牛肉だけしかあかんなんて
      誰が決めたん?w

    • @nnnnnao
      @nnnnnao 2 года назад +8

      ほんなら、食わんかったらえーやん😰

    • @---or2tm
      @---or2tm 2 года назад

      @@nnnnnao だから食うてへんやん!

    • @---or2tm
      @---or2tm 2 года назад

      @@aquarius201 うん。以前食うて、気持ち悪くなったから言うてるよ!

    • @---or2tm
      @---or2tm 2 года назад

      @@こんた-o7m
      なんかアホな質問やなぁ!
      じゃ、カレーをカレーって言わなあかんって誰が決めたん?

  • @riskcautioncorp
    @riskcautioncorp 2 года назад +2

    今のまな板になってから、ネギとか下のほうまで切れてないことが多いのがすごく気になる。ツッコミ待ちでわざとやってるのだろうか?