İcli gavali turshusu nece hazirlanir

3 kilo gavalı
1 dəstə cəfəri
2 dəstə gərəviz
1 dəstə nanə
2-3 ədəd acı bibər
1 baş sarımsaq
4 qaşıq iri duz
1 qaşıq limon duzu
Alma sirkəsi
Dəfnə yarpağı
Şəkər tozu
Soyuq su.
Videoda göründüyü üçün geniş izah yazmıram. Sadəcə qeyd edim ki, deyilən miqdardaki iri duzun 1 x/q içliyə tökülür, qalanı isə bankalara bölüşdürülür. Alma sirkəsi hər bankaya təxminən 3-4 x/q. Şəkər tozu hər bankaya yarım ç/q pesok