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ABATTOIR : CE QU'IL FAUT SAVOIR !

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Комментарии • 89

  • @mariecoeugniet8244
    @mariecoeugniet8244 3 месяца назад +12

    Non, tu n'en prendras pas plein la gueule, c'est très bien que chacun sache comment se passe l'abbatage, cela fait une prise de conscience de savoir que la bête aie été respecter de l'élevage à l'abbatage avant d'arriver dans l'assiette. J'ai élevé un cochon et mes enfants ont participé du début à la fin, aujourd'hui ils ont un grand respect de leur nourriture ! Pareil pour les poulets les canards les lapins.... Du coup, pas de gaspillage.

  • @BALEIZH
    @BALEIZH 3 месяца назад +17

    Trop Intéressant merci. Le top du top serait que les éleveurs, qui aiment leur bêtes, puissent choisir leur abatage (et aillent voir comment ça se passe) afin qu'ils soient sur que l'abatage soit fait de la meilleur des façons possibles

    • @shadowh4ine342
      @shadowh4ine342 3 месяца назад

      Ça existe ===> Les abattoirs mobiles; une recherche avec ces mots clefs dans Google et tu trouveras une vidéo géniale là-dessus malheureusement étrangement les subventions sont arrivées tellement tard que ça a défoncé le premier projet qui était pourtant viable et qui marchait...

  • @petro3556
    @petro3556 3 месяца назад +11

    Je vais donné mon expérience, et vous me direz se que vous en penser
    Pour des raison de cout, de rentabilité, de cadence, ect, de plus en plus d'abattoir on recours a l'abatage rituel (hallal), je dirais mêmes que c'est légion en ile de france par exemple.
    En plus d'être un procédés barbare ( c'est mon avis perso), ce type d'abatage pose une question sur l'hygiène de ces produits carnés.
    En effet, lors de l'égorgement a vif, la trachée et l'œsophage sont sectionnés et l' animal et sur le dos.
    Dès lors, le contenu du gastrique ou pulmonaire de l'animal peut venir souiller la viande et la contaminé, certes c'est rare, mais sa peut arrivé, du point de vue hygiène c'est pas top.
    Mêmes s'il y a un parage par default d'aspect il y a un risque d'escherichia coli et d'autres joyeuses bactéries
    j' ajoute qu'a m'a connaissance, il y a rien qui indique le type de d'abatage d'une viande.
    On attend le prochain scandale sanitaire ?
    PS : Attention au video de L214 beaucoup viennent de l'étranger

  • @pilarkaiq8688
    @pilarkaiq8688 3 месяца назад +10

    Le bien être animal en abattoir, sujet a "controverse" , chapeau à toi d'oser aborder objectivement le sujet, merci pour cette vidéo et aussi pour toutes les autres !

  • @GAMEVIXEN
    @GAMEVIXEN 3 месяца назад +7

    L'abattage rituel sous sa forme actuelle (qui ne manque pas de barbarie en passant) est autorisé en France car il y a de nombreuses années de ça, l'UE a donné une dérogation pour permettre l'abattage religieux sans étourdissement, ce qui est une hérésie. Pour L214, le but final n'est pas de dénoncer de mauvaises conditions d'élevage ou d'abattage, mais de pousser les gens à devenir vegan, leur but final est la fin de toutes les élevages en France, que ce soit l'éleveur avec 200 vaches ou pépé qui élève ses 10 poules et 8 lapins dans son jardin. Et en voulant interdire les élevages, forcément, c'est que le pays devient vegan, encore une fois, c'est de la propagande vegan ni plus ni moins.

  • @edouardthouvenin
    @edouardthouvenin 3 месяца назад +7

    Très intéressant ! Bonne vidéo ! Et je suis d'accords avec toi pour se qui est de l'abattage rituel.
    Le pire pour moi c'est le manque de signalisation en restauration et en grande suface concernant la viande halal qui semble être très répandu.
    Personnellement je refuse aujourd'hui de consommer de la viande halal car je ne suis pas en accord avec ce rituel.
    La plupart des gens à qui je le dis me répondent en rigolant: "ça ne change rien, un steak est un steak".
    Perso je trouve que ça change tout. Et je ne parlerais pas de toute les hormones de stresse que les animaux peuvent libérer dans leur muscle pendant qu'ils sont conscient qu'ils se vident de leur sang...
    Je ne veux pas avaler ça sans le savoir et je penses avoir le droit qu'on me prévienne avant de me le mettre dans l'assiette.
    Merci pour cette vidéo et à vendredi prochain !

  • @deballe4567
    @deballe4567 3 месяца назад +39

    Beaucoup de videos de l 214 n ont pas été filmées en france, mais ils ne le precisent jamais. Quant au hallal , c est une honte de voir ça en France.

    • @MrJuju721
      @MrJuju721 3 месяца назад +3

      L214 perde tous leurs procès

    • @mandrag0re
      @mandrag0re 3 месяца назад +4

      @@MrJuju721 ca ne veut pas dire que tout va bien

    • @devoraprettysea9390
      @devoraprettysea9390 2 месяца назад

      Ils sont tous filmé en france ils le precisent dans chacunde de leur enquête!

  • @Yoldark34
    @Yoldark34 3 месяца назад +4

    Merci pour la vidéo, L214 dénonce les abattoirs et l'élevage des animaux au sens large, que ce soit bien fait ou non ils s'en fichent. D’où les disparités entre les vidéos qui dénoncent de mauvaises pratiques et des vidéos qui sont juste la normalité et l'état de l'art de l'abattage.
    Ils ont quand même une utilité car les mauvais élèves se font évincés grace à eux. Mais leurs but n'est pas de dénoncer que les mauvais élèves.
    Merci de démystifier les abattoirs, gros sujets en France, je te rejoints sur le Halal, on ne devrait pas à avoir à accepter ça en France. Ils font ce qu'ils veulent ailleurs mais en France on ne devrait pas accepter une telle cruautés animale. Ca me réconforte de savoir que vous les "assomez" quand même au bout de 10 secondes mais c'est quand même 10 secondes de souffrance animale pour rien. Perso je considère qu'une fois le cerveau transpercés elle sont mortes (comme une mort clinique).
    Je suis pêcheur, je fais attention aux animaux, je déteste leurs faire du mal. Mais faut bien ramener de la nourriture dans l’assiette. Je tue mes poissons le plus proprement possible, j'ai appris les techniques justement pour les faire souffrir le moins possible, je les tue même avant d'enlever mon hameçon. Je n'ai pas un cœur en pierre pour autant. Certains les laissent s'asphyxier pendant 20-30 minutes dans un sac, je ne manque pas de leurs faire part de mon avis là dessus, respectez les animaux.

  • @ptijagd3862
    @ptijagd3862 3 месяца назад +6

    Je suis éleveur et malheureusement ont ne choisi pas la suite c dommage

  • @rhumtrib25
    @rhumtrib25 3 месяца назад +2

    Pour te compléter un peu il y a eu un reportage sur France 5 il y a quelques mois qui montrent le projet d'un abattoir dans la Creuse si mes souvenirs sont bon c'est les éleveurs qui sont au coeur du projet c'est vraiment intéressant.et merci pour tes vidéos de qualité.

  • @julienporquet8173
    @julienporquet8173 3 месяца назад +2

    Jolie pied dans le plat, c'est comme les artisans, ya des voleurs et ceux qui font un bon taf!!
    top ton expertise! c'est bien aussi de voir un reportage en mode analyse et sans narratif et musique! Tu changes un truc là.

  • @M0llym4n
    @M0llym4n 2 месяца назад +1

    J'aurais une question pour toi :
    Lorsque mon père travaillait dans l'administration agricole il avait pu échanger avec un directeur d'abattoir qui lui avait confié que par soucis de facilité de "gestion des lots", ils avaient tendance à faire plus d'abattages rituels que nécessaire. Par exemple (chiffres pris au hasard) il y a 20 vaches à abattres dont 7 halal et bien toutes les 20 vaches étaient tuées selon le mode de mise à mort rituel. Et des vaches égorgées finissaient donc dans des barquettes de viande non-halal. J'étais petit (souvenirs vagues) mais il me semble que c'était peut-être une histoire d'éviter X nettoyages entre chaque changement de mode d'abattage car il fallait tout laver à chaque fois sinon.
    Sais-tu si c'est des choses qui se produisent de façon courante ou si c'était peut-être quelque chose qui était toléré il y a 10-15 ans mais plus maintenant ? Voir une anomalie ?
    Je trouve l'abattage rituel cruel et ça me dérange de me dire que ma viande "normale" a peut-être agonisé pour rien. C'est une tracasserie que j'ai régulièrement quand j'achète ma viande.
    Car il y a en effet des façon de faire les choses. Pour avoir aidé un agriculteur (en Angleterre) à emmener des moutons à l'abattoir, avoir aidé a abattre des cochons en abattoir ambulant chez mon voisin ou lorsque je tue mes poules, une certaine forme de respect de l'animal s'impose.
    Merci pour ta vidéo, ton discours mesuré et ton bon sens font du bien ! 🙂

  • @gelwiltzar
    @gelwiltzar 3 месяца назад +1

    Merci pour cette vidéo informative. C'est toujours aussi hard de voir la dimension industrielle de l'abattage, mais avec 60 millions de personnes a nourrir, j'avoue que c'est pas avec des petites fermes de 10 vaches qu'on va y arrivé ... (ou alors il en faut partout sur le territoir.

  • @cuisinieremmanuelle7824
    @cuisinieremmanuelle7824 3 месяца назад +1

    Merci. C'était très intéressant

  • @kusanagismotard7222
    @kusanagismotard7222 3 месяца назад +2

    Merci bcp pour cette vidéo, je savais que l'on à de bon abattoir. T'es explication son très important. Merci

  • @marshallarrow7466
    @marshallarrow7466 3 месяца назад +1

    C'est une vidéo intéressant. Tu montre se qui se passe vraiment c'est
    Super

  • @user-ey5kw8pe2x
    @user-ey5kw8pe2x 3 месяца назад +1

    très intéressante...

  • @angeliquezoom2867
    @angeliquezoom2867 3 месяца назад +1

    Bonne video intéressant

  • @lowfriedrich
    @lowfriedrich 3 месяца назад

    une très bonne vidéo comme d habitude qui permet au moins de poser les bases et de mieux comprendre ;)

  • @korbengaming
    @korbengaming 3 месяца назад

    Musique des visiteurs ahahah , sa rend super bien sur le jouet de la gamine !

  • @amalricfauchet9907
    @amalricfauchet9907 3 месяца назад

    Très belle vidéo et bonne remarque professionnel 😉👌🏻

  • @hamzaalem1150
    @hamzaalem1150 3 месяца назад

    Merci pour ta vidéo c'est très enrichissant d'avoir l'avis de quelqu'un de la profession

  • @Childeric_1er
    @Childeric_1er 3 месяца назад +1

    Et bon appétit bien sûr 😅

  • @sebastienbuith6703
    @sebastienbuith6703 3 месяца назад

    Merci pour cette vidéo.

  • @thierryinworld
    @thierryinworld 3 месяца назад

    Merci pour ces infos. Joyeuses Pâques à toi et ta famille ! 🐇🐣🥚

  • @joffreytirado
    @joffreytirado 3 месяца назад

    Lezgo

  • @lionelthieb5559
    @lionelthieb5559 3 месяца назад +2

    Sensible comme sujet quand tu n'es pas passé par la ferme .....😅

  • @valentinmolard6375
    @valentinmolard6375 3 месяца назад

    Era au piano
    Super vidéo

  • @kolactron
    @kolactron 3 месяца назад

    ERA- Ameno ;)

  • @RDEYO1
    @RDEYO1 3 месяца назад +1

    Me revoilà prêt pour regarder les visiteurs pour la énième fois!!

  • @lustucrugf5591
    @lustucrugf5591 3 месяца назад +2

    La musique des Visiteurs ?

  • @victorschweitzer1838
    @victorschweitzer1838 3 месяца назад

    Les visiteurs !!! 😁

  • @jeremyfauvergue8358
    @jeremyfauvergue8358 3 месяца назад +1

    Le L 214 c'est pour disorder les personnes de mangé de la viande je vais tous le temp cherche ma viande à l'abattoir et il y a rien flippant il au bien mangé bonne soirée

  • @user-mv3rg4mu6w
    @user-mv3rg4mu6w 3 месяца назад

    Sur un des sites le gas qui était a la saignée avait un système de pinces pour bloquer les 2 pattes avants pour effectuer ses 2 incisions en toutes sécurité et de façon précise

  • @gaelmafety5478
    @gaelmafety5478 3 месяца назад

    On oublie trop souvent que même si on prend pas de la barquette de supermarché, il faut de toute manière tuer la viande avant qu'elle arrive dans l'assiette. D'ailleurs l'agriculteur qui a passé du temps avec ses bêtes pour les nourrir, le vétérinaire pour les guérir, etc ne sont pas sans cœur juste parce qu'il veulent mettre de la nourriture dans l'assiette des autres. Je suis d'accord, il faut milite pour le bien être animal parce qu'on est pas des barbares. Mais il faut savoir manger moins de viande si elle est de meilleure qualité.
    Merci pour cette vidéo prise de conscience

  • @darsoner59
    @darsoner59 3 месяца назад +1

    les visiteurs!!!!!

  • @cedricbonnaud8579
    @cedricbonnaud8579 2 месяца назад

    Je vais t'avouer, je n'ai pas regarder ta vidéo, ça ne m'empêche pas d'aller dans ton sens L214 va beaucoup trop loin... Juste, on vit dans une France plus que divisée depuis novembre 2018... On pourrait faire une pause, non? T'en penses quoi? Par contre j'adore ton coté marrant et ça je t'encourage à continuer

  • @phoenixordiJeanPierreCarlier
    @phoenixordiJeanPierreCarlier 4 дня назад

    J’ai même vu un tuer d’urgence pleurer 😢

  • @prouvencau6343
    @prouvencau6343 3 месяца назад

    Merci pour tes vidéos, et joyeuses Pâques à toi et a ta famille ✝️
    Sympa le petit morceau des Visiteurs 😂

  • @didierbesse2218
    @didierbesse2218 3 месяца назад +4

    Honte à l'abattage rituel ! Nous ne sommes plus au 7ème siècle ! 🤮🤮🤮

    • @Benji24041
      @Benji24041 3 месяца назад +2

      non de nos jours c'est bien pire, il suffit plus d'avoir une foi pour te motiver mais des chiffres sur un compte bancaire ...Si c'etait pas si rentable ca se ferai pas c'est tout bete

  • @ifxbobidu8560
    @ifxbobidu8560 3 месяца назад +1

    La musique c'est les visiteurs

  • @romanichelenherbe9448
    @romanichelenherbe9448 3 месяца назад

    musique des visiteurs , je crois que c est du groupe ERA

  • @jeromegaillon7688
    @jeromegaillon7688 3 месяца назад

    La chanson c est les visiteurs

  • @dickey5bbbb
    @dickey5bbbb 3 месяца назад

    Pourquoi les laitières ça bouge plus que les races a viande ?

  • @romaintasserit5590
    @romaintasserit5590 3 месяца назад +2

    Très bonne vidéo c'est très bien de dire la vérité sur ça et que beaucoup de personne ne veulent pas regarde alors que c'est là vie tué pour le plaisir tuer pour manger oui continue 😊😊😊 et ps depuis que je te regarde je prend de plus en plus de grosses pièce pour découper moi mêmes derniers en date un cœur entier 😉 merci er continue

  • @user-mv3rg4mu6w
    @user-mv3rg4mu6w 3 месяца назад

    J ai fait 7 ans de tâches dans différents abattoirs et j ai donc vu pas mal de trucs. Et pour le rituel je suis pas d accord avc toi. C est juste les nerfs qui ont des réactions plus intenses. En effet le casher c est très strict et très contrôlé. Perso jamais rien vu de choquant sauf un bouvier 1 fois que on a très vite recadrer

  • @ardrienboutillet1975
    @ardrienboutillet1975 3 месяца назад

    Je n'ai pas reconnu la musique au début, quelqu'un l'a ?

  • @quasar8776
    @quasar8776 3 месяца назад +1

    Les Visiteurs

  • @baloobaloo559
    @baloobaloo559 3 месяца назад

    On dirait la musique des visiteurs

  • @antoineblay6350
    @antoineblay6350 2 месяца назад

    La musique c'est pas une musique du films des visiteurs

  • @phoenixordiJeanPierreCarlier
    @phoenixordiJeanPierreCarlier 4 дня назад

    Pour avoir travaillé dans des abattoirs de toutes sortes je pourrais parler de certaines choses mais quuoi faire ????

  • @SoftFadaPlayer
    @SoftFadaPlayer 3 месяца назад

    "A t"il raison" sans accent sur le "a" mon cher !

  • @LaChaineDeElyte
    @LaChaineDeElyte 3 месяца назад

    Nous c’était des Bac d’alcool, pas à quatre avec de l’eau à 90°

  • @coralynlapralyn8326
    @coralynlapralyn8326 3 месяца назад

    Video intéressante, je travaille dans le milieu, ou est tu bouvier ? Les modes opératoires ont l air de bien respecter la réglementation dans ton abattoir.
    Si cette vidéo peut aider à expliquer ce qu est le bien-être animal même si on abat des animaux...

  • @bnjlkpone
    @bnjlkpone 3 месяца назад

    ERA 🤣

  • @user-fb2ts7vc7u
    @user-fb2ts7vc7u 2 месяца назад

    L outil s appelle un matador .
    Avant a poudre
    Modernisé plus tard
    Mon grand-père l utilisé pour abattre sur pied a l époque

  • @guillaumefermier1643
    @guillaumefermier1643 3 месяца назад

    Ben non, je suis a fond protection animale, mais je suis pas teubé. Y'a un moment faut que ca passe de vivant a .... moins vivant.
    donc je te soutiens tjrs :)

  • @jean-marcprimault9707
    @jean-marcprimault9707 3 месяца назад

    Que que !

  • @pourhuaweihuawei7894
    @pourhuaweihuawei7894 3 месяца назад

    Bonjour. RUclips ne laisse pas voir la vidéo, à moins de prouver notre âge.

  • @kaddabel1959
    @kaddabel1959 3 месяца назад

    Je trouve que vous avez le même regard avec la licorne 😂

  • @ptijagd3862
    @ptijagd3862 3 месяца назад

    Le truc s'appelle un lève tête 😉

    • @Gripinman
      @Gripinman 3 месяца назад

      ou une mentonnière

  • @kaddabel1959
    @kaddabel1959 3 месяца назад +1

    Simple question libre a chacun de ses opinions, tu di que l'abattage rituel et pas top , et le matador c'est mieux, je remonte a ta vidéo des canards que tu a saigné par toi même , elle et ou la différence ? Même toi sur la vidéo des canards tu di il souffre pas trop, alors que tu les a égorgé, du coup c'est quoi la différence ?

    • @vivrealancienne293
      @vivrealancienne293  3 месяца назад

      Si tu a bien suivis les canards il sont pas égorgé je coupe les artères carotide, en c'est le plus rapide et donc non il sont pas égorgé car la trachée n'est pas sectionné

    • @kaddabel1959
      @kaddabel1959 3 месяца назад

      @@vivrealancienne293 merci beaucoup pour la réponse c'était juste une question pour savoir 🙂

    • @vivrealancienne293
      @vivrealancienne293  3 месяца назад +1

      @@kaddabel1959 pas de problème 😉

  • @gaetanramos7903
    @gaetanramos7903 3 месяца назад

    Mais t'es pianiste en plus ? 😂

  • @SwedKawasaki
    @SwedKawasaki 3 месяца назад

    Prout

  • @cedricgagnard4778
    @cedricgagnard4778 3 месяца назад +1

    Le gars qui sait pas tuer une poule va nous apprendre a vivre.

  • @ezio1367
    @ezio1367 3 месяца назад +1

    Bilan de la vidéo, ok, ton abattoir de ce que tu dit, tue dans de bonne condition, mais à toute les vidéos que tu réagis, on retrouve les mêmes réactions, "ah bah ça c'est pas normal", "je comprend pas...", et "oui, mais...", bref, tu n'a pas l'air au final de tant maitriser ton sujet...
    Il aurait peut être été bien de réellement creusé le sujet, et pas que sur les bovins, avant de réaliser cette vidéo.

    • @marcperraudin6354
      @marcperraudin6354 3 месяца назад

      On attend VOTRE reportage sur les abattoirs, en espérant que vous serez meilleur.