Вот неугомонный!!! Нет полежать лишний раз, ведь болит нога, а он топчется на кухне! Ох, ну какую же вкуснотищу и красотищу приготовил, золотые ручки!!! Берегите себя, Вы очень нужны своей семье и конечно же нам!!!
Salam aleykum! У нас в Баку тоже делают долму в виноградных листьях. В отличие от вашего, у нас кладется вместо булгура мелкий рис в пропорции 1:4 , т.е мяса в 4 раза больше чем рис, курдючный жир, мята сушёная побольше и кинза с укропом, и конечно содь-перец. Листья, когда маринуют, у нас выбирают очень тоненькие, гораздо тоньше, чем у вас, и маленького размера. Не сомневаюсь, что у вас прекрасный вкус,но и у нас тоже очень вкусно! Приятного аппетита!
Очень хорошие виноградные листья,большие и тонкие,то что надо для долмы ! Спасибо за видео. Дас ис фантастиш!) Елена,вы счастливая женщина, вам повезло с мужем !
Юсуф звучит гордо ,отличный семьянин , труженик ,папа , муж , добрый мужчина , не может без дела ,всё для семьи , здоровья ,удачи ,счастья вам 👍 🐓🍛🍲🍋🍜🍅🌞
ОБОЖАЮ! ДОЛМА!!! КАКИЕ ШИКАРНЫЕ ЛИСТЬЯ, ПРЯМ ОБЗАВИДОВАЛАСЬ; ТОНКИЕ, БОЛЬШИЕ, МЯГКИЕ.... ЖАЛЬ, НО У НАС В БЕЛАРУСИ ИХ НЕПРОДАЮТ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ВАМ, БЕЛОРУСКО-ТУРЕЦКАЯ СЕМЬЯ!
Доброе утро Юсуф. Хорошего дня и настроения. Спасибо за видео за вкусняшки. Очень беспокоюсь о вашем здоровье. Желаю вам скорейшего выздоравления. Благополучия вашей семье. Вашей прекрасной Леночке и детям. Всем здоровья. Удачи. Исполнение желанний. Мирного неба над головой. Люблю вас. С уважением Елена. Москва.
Добрый вечер.Уважаемый Юсуф, Вы настоящий труженик! Столько работы сделали,столько листьев винограда завернули с фаршем!!! А про ногу уже и забыли больную ? Зато всей семье вкусняшек наготовили.Спамибо за рецепт.Привет всей семье.
Очень вкусно. Так и хочется присоединиться........ Очень повезло всем кто рядом с вами, вы готовы делиться не только рецептами, но и едой........и не только.....
Спасибо за мастеркласс по скручиванию листьев!!! А то я постоянно мучилась с маленькими листиками и получалась (как говорит Юсуф!!!)-,,ёрунда,,! Теперь буду так делать!!!! Как кубинские сигары!!! Супер!!
Доброе утро, семья! Я родилась в Молдавии и "сармале" или голубцы из виноградники листа готовили мы часто. Принесла я этот рецепт и в свою семью. Готовлю часто и семья обожает это блюдо. Особенно из молодых листьев винограда, сорванных с кустов на нашей даче. Но никогда сама листья не засаливаю и покупаю их в турецких магазинах Германии, где живу около 30 лет. Глядя на Юсуфа, который так умело крутит долму- "сигаретки", поймала себя на мысли, что он не ополоснул/ не вымочил листья в воде, чтоб смыть с них соль. Я только один раз этого не сделала и пожалела- блюдо было пересолено. С тех пор листья промываю. И да, вместо булгура использую рис круглый и верчу конусообразную форму. Теперь попробую с булгуром :-). Спасибо за рецепт!
А я недавно готовила из покупных засоленных листьев, так они скорее кисленькие оказались, нежели солёные. Я их намеренно не промывала, получились очень вкусные голубцы!
@@ИринаИванченко-б7ю как по мне, то из свежих молодых листьев голубцы/ долма получаются ещё вкусней. Срывайте с куста молодые листы светло-зелёного цвета, растущие ближе к концу веточки. Листы нужно только ошпарить кипятком как молодую капусту и крутите на здоровье. Я прошу прощения у "Папы Юсуф", что внесла "свои пять копеек". Всем желаю здоровой пищи, тёплого крова и МИРА!!!!!
Моя сноха тоже готовиит это блюдо.У нас называется "долма".Вкусно готовит! Когда-то я гостила у подруги в Турций.Она заказала доставку этого блюда.Мне оочень понравилось в холодном виде.Так вот,всё время сравнивала нашу долму,и Турецкую.Теперь поняла в чём отличие вкуса.Вы готовите с булгуром. В данный момент,наша долма готовится с булгуром по-вашему рецепту.Ждём не дождёмся отведать.)Спасибо вам,папа Юсуф.🤗Берегите себя.🤲
В Армении тоже очень популярное блюдо,я очень часто готовлю.Только вместо булгура у нас кладут круглый рис ,а масло используем сливочное растопленое.Всем мира и добра.
Какое удовольствие вас смотреть,очень люблю смотреть ,вы повар супер,все так понятно и просто,и вообще вы очень добрый и хороший человек,спасибо вам .👌👍👏👏👏👏👏👏👏
Папа Юсуф,пусть Аллах вам благоволит,и даёт здоровье и довольство Вашей Семьёй!Вы-суперский мужчина и Отец!!!А голос Ваш-это вообще,отдельная тема.💪👋👏🙏
Привет любимая семья! Обожаю вас и всегда смотрю с удовольствием! Люблю восточную кухню долма плов,пити, бозбаш и многое другое! Но в фарш для долма кладу очень много зелени.
Добрый день Юсуф! Я такое блюдо не пробовала ,хотя у нас на рынке продают листья винограда, это новерное на любителя, но все равно молодец! Приготовил такую вкусняшку приятного вашей семье аппетита.😋👍👍
Юсуф,вы такой терпеливый,степенный и красивый за приготовлением этого блюда.Как всегда нагнали аппетита и желание готовить..Елена готовит рационально,без лишних движений,все очень продуманно, завораживает простотой и быстротой приготовления. Спасибо вам,вы редкие молодцы,которых приятно и смотреть и слушать.. и всегда пробуждаете аппетит... На вас вкусно смотреть...♥️👍🤣😋👑👑⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘
Добрый день.Юсуф хотелось вас попросить какое нибудь рецепт приготовления рыбы.есть ли у вас рецепт приготовления рыбы.очень хочется увидеть и сделать.по вашим рецептам пробовала сделать тефтели с овощами,очень вкусно получились.благодарю.буду ждать от вас рецепт приготовления рыбы.
Привет вам с Украины .Юсуф смотрела как крутите долму по вашему а у нас называют голубцы , когда вы крутили мне хотелось вам подсказать чтобы вы взяли досточку на которой режите лук ставите листочек на неё потом начинку и закручиваете .Просто легко а так тяжеловато на руках .И Я смазываю Казанок маслом и на дно ставлю листья или фальгу чтобы не подгарели с низу .
Юсуф -вы очень добрый и хороший человек,готовый поделиться своим последним куском хлеба.👍🏻
Просто нету слов. Умница Юсуф. Спасибо большое за удовольствие вас слушать. Хороший человек и повар. Многому у вас учюсь.
Юсуф, крепкого здоровья вам и вашей семье!!!
Юсуф,очень нравится вас слушать, у вас тонкий юмор,приятный акцент.Здоровья вам и вашей семье.
Супер повар,папа и муж! Здоровья тебе дорогой !❤❤❤
Вот неугомонный!!! Нет полежать лишний раз, ведь болит нога, а он топчется на кухне! Ох, ну какую же вкуснотищу и красотищу приготовил, золотые ручки!!! Берегите себя, Вы очень нужны своей семье и конечно же нам!!!
Сижу )))
Здоровья Вам, Юсуф. 🤲
Salam aleykum! У нас в Баку тоже делают долму в виноградных листьях. В отличие от вашего, у нас кладется вместо булгура мелкий рис в пропорции 1:4 , т.е мяса в 4 раза больше чем рис, курдючный жир, мята сушёная побольше и кинза с укропом, и конечно содь-перец. Листья, когда маринуют, у нас выбирают очень тоненькие, гораздо тоньше, чем у вас, и маленького размера. Не сомневаюсь, что у вас прекрасный вкус,но и у нас тоже очень вкусно! Приятного аппетита!
Наша долма, султан долма. И вообще я считаю азербайджанская кухня самая вкусная. Бизя эчь ким чатмас👍👍👍🥰🥰🥰
Как всегда браво!!! 👍👍👍
Здоровья твоим рукам!
Такой замечательный человек. Здоровья Вам и вашей милой семье 🥰🥰🥰
Леночка,спасибо за видео!!! Юсуф,спасибо за рецепт!!!
Сделано с любовью
А я- то думала, что за странные листья покупает Юсуф на рынке, теперь понятно...какая вкуснота получается!
Любимое блюдо 👍👍👍
Очень хорошие виноградные листья,большие и тонкие,то что надо для долмы ! Спасибо за видео. Дас ис фантастиш!) Елена,вы счастливая женщина, вам повезло с мужем !
Юсуф звучит гордо ,отличный семьянин , труженик ,папа , муж , добрый мужчина , не может без дела ,всё для семьи , здоровья ,удачи ,счастья вам 👍 🐓🍛🍲🍋🍜🍅🌞
Юсуф, отличный повар. Здоровья вашим рукам.
ОБОЖАЮ! ДОЛМА!!! КАКИЕ ШИКАРНЫЕ ЛИСТЬЯ, ПРЯМ ОБЗАВИДОВАЛАСЬ; ТОНКИЕ, БОЛЬШИЕ, МЯГКИЕ.... ЖАЛЬ, НО У НАС В БЕЛАРУСИ ИХ НЕПРОДАЮТ! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, ВАМ, БЕЛОРУСКО-ТУРЕЦКАЯ СЕМЬЯ!
Всем привет ❤️. Очень приятно смотрет и брать на заметку Ваши приготовления.Вкуснотища! Желаю Вам здоровья крепкого и поправляйтесь поскорее 🙏.
Комментарий в поддержку канала.
Выздоравливайте папа Юсуф!
Доброе утро Юсуф. Хорошего дня и настроения. Спасибо за видео за вкусняшки. Очень беспокоюсь о вашем здоровье. Желаю вам скорейшего выздоравления. Благополучия вашей семье. Вашей прекрасной Леночке и детям. Всем здоровья. Удачи. Исполнение желанний. Мирного неба над головой. Люблю вас. С уважением Елена. Москва.
Добрый вечер.Уважаемый Юсуф, Вы настоящий труженик! Столько работы сделали,столько листьев винограда завернули с фаршем!!! А про ногу уже и забыли больную ? Зато всей семье вкусняшек наготовили.Спамибо за рецепт.Привет всей семье.
колено проходит. Опухоль спала
ЮСУФ, МОЛОДЕЦ! ТАК ВСЕ КЛАССНО ПРИГОТОВИЛ.
Очень вкусно. Так и хочется присоединиться........ Очень повезло всем кто рядом с вами, вы готовы делиться не только рецептами, но и едой........и не только.....
Спасибо за мастеркласс по скручиванию листьев!!! А то я постоянно мучилась с маленькими листиками и получалась (как говорит Юсуф!!!)-,,ёрунда,,! Теперь буду так делать!!!! Как кубинские сигары!!! Супер!!
Как всегда супер!!! Всегда беру себе на заметку, спасибо большое!
Супер, здоровья вам и вашей семье
Доброе утро☀ 🌝⏰ Юсуф, спасибо за рецепт 👍👍👍💋💋
УВАЖАЕМЫЙ ГОСПОДИН
ЮСУФ , МИЛАЯ КРАСАВИЦА
ЕЛЕНА !
ВОСХИЩАЕТ ВАША ДОБРО -
ДЕТЕЛЬ И НЕПОСРЕДСТВЕННОСТЬ !
ЧТОБЫ ВСЕ БЫЛИ ТАКИМИ
ХОРОШИМИ , КАК ВЫ !
Они классные и очень дружные )))
От души готовите, Юсуф!
Это не может быть невкусно.
Это Сарма называется,здесь в Германии турки готовят,мне тоже нравится,вкусно очень
Доброе утро, семья! Я родилась в Молдавии и "сармале" или голубцы из виноградники листа готовили мы часто. Принесла я этот рецепт и в свою семью. Готовлю часто и семья обожает это блюдо. Особенно из молодых листьев винограда, сорванных с кустов на нашей даче. Но никогда сама листья не засаливаю и покупаю их в турецких магазинах Германии, где живу около 30 лет. Глядя на Юсуфа, который так умело крутит долму- "сигаретки", поймала себя на мысли, что он не ополоснул/ не вымочил листья в воде, чтоб смыть с них соль. Я только один раз этого не сделала и пожалела- блюдо было пересолено. С тех пор листья промываю. И да, вместо булгура использую рис круглый и верчу конусообразную форму. Теперь попробую с булгуром :-). Спасибо за рецепт!
Юсуф сказал, что нужно промывать или вымачивать, просто в сюжете этого не показал.
@@ЛюдаДовгая спасибо большое! Я, видимо, упустила этот момент или что-то отвлекло меня.
А я недавно готовила из покупных засоленных листьев, так они скорее кисленькие оказались, нежели солёные. Я их намеренно не промывала, получились очень вкусные голубцы!
@@ИринаИванченко-б7ю Да, так же как и из свежей капусты. В кипящую воду, чтобы листья стали мягенькими.
@@ИринаИванченко-б7ю как по мне, то из свежих молодых листьев голубцы/ долма получаются ещё вкусней. Срывайте с куста молодые листы светло-зелёного цвета, растущие ближе к концу веточки. Листы нужно только ошпарить кипятком как молодую капусту и крутите на здоровье. Я прошу прощения у "Папы Юсуф", что внесла "свои пять копеек".
Всем желаю здоровой пищи, тёплого крова и МИРА!!!!!
За рецепт спасибо...
удачи и хорошего настроя...
всей семье благополучия...🥗🍕
Здоровья вам Юсуф! Вы умница!
Ассалам Алейкум, дай Аллах Вам здоровья и Вашей семье 🤲 спасибо Вам большое за рецепт я тоже буду так готовить.
Привет всем здоровья твоим рукам 👍👍👍❤️🌷
Большое спасибо!❤
Конечно хотелось бы знать о ...но семья прежде всего..вы настоящий батька..надо кормить семью..здорово..ну а вам здоровья..
Люблю долму, сама весной заготавливаю много виноградных листьев. Умею готовить только долму с мясом, а у вас в Турции сколько много видов этого блюда.
Спасибо большое вам
Ну, всё, придётся приготовить. Обожаю долму!!!
Молодец повезло жене и детям 👍👏
так ровненько, молодец!!
Лучшая и вкусная еда 👍 это приготовленное своими руками дома 👍 вам спасибо.
Юсуф, Вы мастер -золотые руки. Вкусно даже смотреть, а уж едокам как вкусно можно представить. Пусть ваши руки будут здоровы.
А я обожаю это есть🙂
Спасибо за ваши видео, вся ваша семья просто супер, здоровья вам всем и благополучия
Красота и вкуснота
Здоровья Вашим рукам Юсуфбей
Здоровья, Юсуф!
Храни Господь вашу семью!Руки золотые.
Мои Родные, Юсуф и Елена, я Вас очень люблю и Восхищаюсь Вами. Вы Великолепная семья, моё почтение.
Моя сноха тоже готовиит это блюдо.У нас называется "долма".Вкусно готовит! Когда-то я гостила у подруги в Турций.Она заказала доставку этого блюда.Мне оочень понравилось в холодном виде.Так вот,всё время сравнивала нашу долму,и Турецкую.Теперь поняла в чём отличие вкуса.Вы готовите с булгуром. В данный момент,наша долма готовится с булгуром по-вашему рецепту.Ждём не дождёмся отведать.)Спасибо вам,папа Юсуф.🤗Берегите себя.🤲
Часто готовлю долму , теперь попробую сарму 🤗Спасибо за рецепт и видео 🙏🙏🙏
Благодарочка❤ за рецептик, Обожаю💋👍 ваши любимые ролики🌼🌼🌼 ЮСУФЧИК-не болеть, всей прекрасной семье- ЗДОРОВЬЯ❤❤❤ и мира👍👍👍👍👍👍👍🌺🌺👍👍👍👍👍👍👍👍
Молодец, Юсуф! Хороший хозяин. И голос очень красивый у вас.
Юсуф,золоті руки,здоровья вам и благопулучія
Здоровья и всех благ !
Юсуф, спасибо!!! Представляю, как это вкусно!
Спасибо за вкусный рецепт!Здоровья всем!
Их как вовремя этот рецепт. У меня тоже есть такие листья.
🤪🥰❤️🌹Спасибо за рецептик !!!!
Юсуфчик молодец! Готовит вкусно.
Юсуф спасибо за рецепт!! Надо попробовать сделать!!!🙋🙋👍👍
Ребятки Я Вас приветствую!!! Какие Вы замечательные! Необыкновенная добрая семья. С удовольствием смотрю Ваши ролики. С уважением Я. 🤗👍👍👍🌞🌻🤥💖💕🌺🌼🌹🌷🍁
В Армении тоже очень популярное блюдо,я очень часто готовлю.Только вместо булгура у нас кладут круглый рис ,а масло используем сливочное растопленое.Всем мира и добра.
Очень хотела рецепт от Вас, спасибо огромное ,пойду готовить.
Сарма выглядит идеально
Супер!!!Класс!!!
Папа Юсуф,спасибо за рецепт 🤗
Юсуф молодец! Очень вкусно! Как на картинке!👍
дай бог выздоровления и здоровья
Юсуф,Леночка добрый вечер.Спасибо Вам за видео.Спасибо за вкусняшки.Юсуф,скорейшего выздоравления Вам.
Ассаламу алейкум,
Юсуфбей как опититно выглядит,вкуснятина, 👍👍👍😚
Какое удовольствие вас смотреть,очень люблю смотреть ,вы повар супер,все так понятно и просто,и вообще вы очень добрый и хороший человек,спасибо вам .👌👍👏👏👏👏👏👏👏
Какая вкуснятина!!!! Юсуф Вы большой молодец,и вся Ваша дружная семья молодцы,добра и тепла Вам всем!!!!👍👍👍👏🤝😊🤗
На Кавказе к долме подают очень вкусный соус из кефира/мацони/ сметаны с чесночком
Ура! Юсуф готовит!
Сразу вспоминается фильм ,,Мимино,,...Фрунзик Мкртичан говорил:"Мама делает долмА,,....тепло,уютно с вами,ребята! Спасибо за влог!
Юсуф, Елена приветствуем Вас!!!
Классный рецепт, СПАСИБО!!!
Здоровья, счастья, любви, долголетия!!!
Юсуф, скорейшего выздоровления!!!
Молодец Юсуф👍очень аппетитно выглядет, жаль что у нас в Сибири нет таких листьев а то бы с удовольчтвием приготовила😉
Благодарю Вас Юсуф, теперь точно знаю как и из чего лучше делать голубцы из виноградных листьев. 🤗
Это далма.
Моя семья обожают долму. Листья покупаю на рынке.
Папа Юсуф,пусть Аллах вам благоволит,и даёт здоровье и довольство Вашей Семьёй!Вы-суперский мужчина и Отец!!!А голос Ваш-это вообще,отдельная тема.💪👋👏🙏
Спасибо за рецепт.Очень красиво и апетитно выглядит
Привет любимая семья! Обожаю вас и всегда смотрю с удовольствием! Люблю восточную кухню долма плов,пити, бозбаш и многое другое! Но в фарш для долма кладу очень много зелени.
Привет с У
Так.. Что слишком мало подписчиков у этого славного человека... Пойду ка людей сюда подтяну
Добрый день Юсуф! Я такое блюдо не пробовала ,хотя у нас на рынке продают листья винограда, это новерное на любителя, но все равно молодец! Приготовил такую вкусняшку приятного вашей семье аппетита.😋👍👍
Юсуф,вы такой терпеливый,степенный и красивый за приготовлением этого блюда.Как всегда нагнали аппетита и желание готовить..Елена готовит рационально,без лишних движений,все очень продуманно, завораживает простотой и быстротой приготовления. Спасибо вам,вы редкие молодцы,которых приятно и смотреть и слушать..
и всегда пробуждаете аппетит...
На вас вкусно смотреть...♥️👍🤣😋👑👑⚘⚘⚘⚘⚘⚘⚘
Храни Вас Бог.
Добрый день.Юсуф хотелось вас попросить какое нибудь рецепт приготовления рыбы.есть ли у вас рецепт приготовления рыбы.очень хочется увидеть и сделать.по вашим рецептам пробовала сделать тефтели с овощами,очень вкусно получились.благодарю.буду ждать от вас рецепт приготовления рыбы.
Привет вам с Украины .Юсуф смотрела как крутите долму по вашему а у нас называют голубцы , когда вы крутили мне хотелось вам подсказать чтобы вы взяли досточку на которой режите лук ставите листочек на неё потом начинку и закручиваете .Просто легко а так тяжеловато на руках .И Я смазываю Казанок маслом и на дно ставлю листья или фальгу чтобы не подгарели с низу .
Красота! Аромат чувствуется через экран.
Мы азербайджанцы ,состав другой у нас и по другому заворачиваем ,да и если залить бульеном повкуснее получается.
Юсуф Елена вся ваша семья смотрю ваше видео очень люблю её дай бог вам здоровья благополучия Наташа белгород
У меня они толстенький, иначе меня в Дагестане не поймут😂. Да и терпения у меня не хватает.
Обожаю долму
Благодарю за видео лайк вам
Tebrikler Yusuf ❤️❤️❤️👍👍👍😊😊😊