Так наполеон делала моя мама , это классика. Масло обязательно рубленое и все тесто собирать в комок ножом . А вот последующую раскатку и складывание вижу впервые , надо попробовать обязательно этот прием . И добавление в в жидкость для замешивания теста растительного масла -тоже новость для меня . Спасибо за неизвестные мне доселе тонкости , попробуем . А от себя секрет к новому году для всех любителей наполеона . При приготовлении заварного крема муку надо поджарить на сковороде до появления запаха орехов . Это неповторимый аромат настоящего наполеона для меня . Всем добра и счастья в новом году !!! ❤❤
Тоже хочу испечь Наполеон .в рецепте и мука и крахмал по сколько ложек. И мука сколько стакана .у меня нет весов .если знаете пожалуйста подскажите а про поджарку муки не знала.спасибо вам.
Самый лучший рецепт Наполеона. Пользуюсь им с молодости, уже лет 50. А главное всё показано пошагово, для начинающих хозяюшек это очень важно. Даже как раскатывать правильно коржи показано. 🙏💕Спасибо
Вот такой Наполеон я ела в детстве один раз в гостях, ни один рецепт не повторял этот вкус, а я его помню до сих пор, Господи, спасибо автору и как я рада что нашла!!!!! 😇🙏 Обязательно испеку! Ураа!
Да, коржи у этого торта должны быть гораздо тоньше и рассыпчатым( в готов виде).И количество коржей намного больше.О, в конце слышится итальянская речь.Ну тогда понятно Готовиться "по ихнему"Те ещё кулинары-конлитеры😅Но это не наш привычный Даже и близко, зачем путать людей и впихивать "лажу"? Лишь бы что показать.Наши хозяйки умеют печь прекрасно, а слишком простые рецепты - для безруких😢😢😢
Я в таком восторге, моя тетя, когда то делала подобный рецепт, самый тот, самый настоящий Наполеон! Спасибо, вам огромное, без размусоливания и лишних слов, все коротко и ясно.
Уже на протяжении 78 лет в нашей стране вспоминают войну и празднуют день победы смерти и разрушения и этим энергию войны не отпускают постоянно ее оживляя в памяти и в сердцах , а если просто забыть и отпустить, а начать праздновать Победу Жизни! Победу Света то и войны прекратятся. Миииира изначального всем!!!
Мне 67 лет и я часто пеку торт Наполеон, но никогда не видела, чтобы в это тесто наливали раст.масло, обязательно попробую . Ничего не скажешь, тесто получилось очень хорошее, слоёное. Спасибо за рецепт 👍 Кто то написал, что вместо раст.масла масла добавляет водку, это вместо уксуса можно добавить водку. Всем, кто прочитал комментарий здоровья и удачи .🙏🏻
@@ТатьянаДмитриевнаСоловьева Лучше по классическому рецепту и с масляным кремом. В " Наполеоне" нечего мудрить. А вот в бисквит- шифоновый- масло растительное обязательно- получается шикарный бисквит.
КАК ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ НА ЧЕЛОВЕКА, КОТОРЫЙ С ТАКИМ ПРЕКРАСНЫМ НАСТРОЕНИЕМ ТВОРИТ ЧУДЕСА НА НАШИХ ГЛАЗАХ☝️☝️☝️ ЭТО ИСКУССТВО!!!! ЭТО ЖЕЛАНИЕ ПОКАЗАТЬ МНОГОЧИСЛЕННОЙ АУДИТОРИИ СВОЁ УМЕНИЕ, ТАЛАНТ!!! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ. УСПЕХОВ ВАМ И ЗДОРОВЬЯ ДЛЯ ДАЛЬНЕЙШЕЙ РАБОТЫ. РАДУЙТЕ НАС ДРУГИМИ ВАШИМИ ТВОРЕНИЯМИ.. ЖДЕМ С НЕТЕРПЕНИЕМ. ✌️✌️✌️
Вчера испекла по этому рецепту, коржи отличные, супер-хрустящие, крем очень вкусный, немного уменьшила сахар, первый раз в жизни торт делаю, все получилось, спасибо за рецепт
Здравствуйте. Просмотрела много рецептов, везде тесто надо оставить как минимум на 4-5 ч. в холодильнике, а так на ночь в морозильнике. Ваш рецепт самый быстрый. Решила сделать его и думала: «40 мин.? Что-то слишком быстро,наверное, не выйдет ничего». Но к моему удивлению, это самый слоенный, хрустящий наполеон из всех, который я пекла. Прямь пузыри на корже огромные и хрустящие!!! Заправлю сейчас быстрым кремом из сливок)). День было варить заварной. Спасибо Вам большое за этот прекрасный рецепт! Здоровья Вам и Вашей семье ❤. Думаю моя семья будет в восторге… 🎉🎉🎉🎉
@@Мирнаизнанку-ы6ж Классический и для меня, т.к. его готовили в моей семье: бабушка, мама, тетя, я! Самый Тот Наполеон! А вы можете продолжать "барабарить"...
Уже на протяжении 78 лет в нашей стране вспоминают войну и празднуют день победы смерти и разрушения и этим энергию войны не отпускают постоянно ее оживляя в памяти и в сердцах , а если просто забыть и отпустить, а начать праздновать Победу Жизни! Победу Света то и войны прекратятся. Миииира изначального всем!!!
Спасибо, что вернули старый рецепт. Последний раз именно так я готовила его в Советском Союзе. А потом были заменители, а не Наполеон.Готовое слоёное тесто, печенье " ушки *- это фигня. Рецепт утратила, пыталась делать по памяти - не то, хотя и вкусно.. Тут. главное коржи, если уж взялась. Сын помнит и просит. А через неделю у младшенького внука 6 лет исполняется. Устрою им сюрприз. Пусть почувствуют разницу с магазинным. Спасибо большое. 🌹Я все на всякий случай записала и подписалась на ваш канал♥️
Вкус этого Наполеона напомнил вкус детства, когда меня угостили этим тортом впервые . С тех пор много перепробовала других Наполеонов, но вкус этого для меня восхитительный.Спасибо
Спасибо Вам большое за рецепт, вот наконец то я в себе сделала открытие. Это настоящий старинный рецепт наполеона, еще с 70 х годов, но я делала вместо воды кефир он получялся слишком мягким. Спасибо вам большое. Этот рецепт я не встречала еще. И крем такой же делаю. Вкус детства.
Уже на протяжении 78 лет в нашей стране вспоминают войну и празднуют день победы смерти и разрушения и этим энергию войны не отпускают постоянно ее оживляя в памяти и в сердцах , а если просто забыть и отпустить, а начать праздновать Победу Жизни! Победу Света то и войны прекратятся. Миииира изначального всем!!!
Я тоже присоединяюсь к клиентам, этот торт моей молодости ,в первые я его спекла в 25 лет и рецепт был именно вот таким, спасибо что напомнили, обязательно хочу испечь вновь по этому рецепу.У меня сохранились мои записи рецептов.
БРАВО СУПЕР РЕЦЕПТ, Я ГОТОВЛЮ ТОЧНО ТАК, ТОЛЬКО ПОСЛЕ РАСКАТКИ МАЖУ ТОНКИЙ СЛОЙ МАСЛО, ПОПРОБУЮ И БЕЗ МАСЛО. СПАСИБО ЗА ТОЧНЫЙ РЕЦЕПТ, ЭТОТ РЕЦЕПТ ПО СОВЕТСКОМУ ГОСТУ
Готовлю тесто так же, только без растительного масла. И тесто так не мучаю, сразу делаю шарики и раскатываю. А крем для тех кто любит хрустящий торт - классический: взбиваю сливочное масло со сгущёнкой. А кто любит "влажный" торт - заварной.
Спасибо за рецепт , вчера вас поблагодарила , сегодня испекла .Думала тесто не получится , но нет - все отлично , супер коржи !!! Хрустящие !!! Крем получился жидковатый , без весов меряла , но добавила немного крахмала и супер !!! Вечером сниму пробу , но спасибо заранее .⚘️🌷🥀
@@oksanalegde3474 Я делала с заварным кремом , торт пропитывается , становится мягким , но не приторный .Коржи хрустят когда делаешь этот торт с вареной сгущенкой - мужу такой больше понравился 🤣🤣🤣
Слава богу! Сразу видно профессионала! Единственный рецепт коржей Наполеона, когда увидела, что добавили соль. Все ждала, когда это случится. Не хочу никого обидеть, но остальные дилетанты. В любую выпечку соль обязательно добавляется.
Вот самый настоящий наполеон из рубленного теста. Так я готовила всю жизнь (по рецепту мамы моей сотрудницы), потом стало в ходу быстрое слоенное тесто из натертого сливочного масла , но это совсем не то. Спасибо Вам дорогая хозяюшка за напоминание и отличный тортик в Вашем исполнении. Этот Новый год встретим именно с таким наполеоном.
@@marinamalina9899 вы пишете про слоеное тесто Это совсем другое А в Наполеоне оно не слоеное ,а слоистое.Получается так потому ,что тают кусочки масла и получаются полости воздушные .Специально его не стоят
Уже на протяжении 78 лет в нашей стране вспоминают войну и празднуют день победы смерти и разрушения и этим энергию войны не отпускают постоянно ее оживляя в памяти и в сердцах , а если просто забыть и отпустить, а начать праздновать Победу Жизни! Победу Света то и войны прекратятся. Миииира изначального всем!!!
Случайно попала на ваш канал .Да я тоже так же пеку но про масло подсолнечное не знала.попробую с маслом. Супер Коржи ХЫРТ ХЫРТ.АБОЖАЮ ХРУСТЯЩИЙ НАПОЛЕОН .ставлю лайк подписалась. ПРИВЕТ из БАКУ👍👍👍👍👍👍👍👍⚘🇦🇿
Дорогая моя спасибо большое за вкусные слоёные торт Наполеон Я обязательно буду приготовить я несколько рецептов приготовил но не получается слоистым но! с вашим рецептом обязательно будет слоистым спасибо большое за ваш труд Бог хранит вам 🙏♥️🥰
Я делаю шикарный Наполеон, но и Ваш мне очень понравился. Во-первых он бюджетный, не нужно ни сгущенки ни сметаны. Встала рано утром и испекла. И на вкус очень приятный. Спасибо за рецепт 👍👏🌺🌷
@@ДаринаИванова-н9э можно в крем вместо масла сливочный творог ,маскарроне добавить будет не так жирное,но это так я для себя,но может и вам пригодится,если сильно жирное не може,а рецептик АВТОРУ ВИДЕО СПАСИБО
Спасибо хозяюшка 🙏Моя мама так часто готовила, когда мы были детьми. И точно как вы ножиком рубленно. И сейчас все готовят через терку. Среди сестёр в семье только я готовлю этот торт. Но только заварным кремом не готовила.Всегда масло и варёное сгущёнка. Надо попробовать так как вы.
ВЧЕРА посмотрела ,сегодня испекла,завтра 4 ноября жду гостей, буду угощать . Спасибо,очень красивый,но думаю ,что и вкусный будет. Это именно тот классический рецепт. Я как то очень давно не пекла, а это посмотрела у,вас и напекла. Спасибо.
Спасибо за тортик!!! Супер!! Сегодня приготовила по Вашему рецепту. Коржи, как воздушные шарики( надо осторожно вынимать с духовки, обожглась паром, когда лопнул). ❤❤❤
Никогда не делала крем без желтков, интересно попробовать. Тесто делаю так же, но без растительного масла. А вот крем попробуйте сделать в другом порядке. Сначала взбейте до пышности масло, а потом постепенно добавляйте по столовой ложке заварной крем.
Заварной крем 1стак. молока 1 стак.сахара 1 шт. яйцо (бел. и желт.) 1 ст.л. муки Постояннно помешивая довести кипения, но не китятить, охладить. Сначала сбивать 200гр.масло, сбивать дальше добавляя по чуть - чуть заварной крем до пышности.
Здравствуйте, мне 13 лет. Я сильно интересуюсь готовить таких тортиков и напалеонах и печеньех и т.д. Я попробовала сделать этот рецепт, и у меня получилось 😋😋❤️❤️. Спасибо вам огромное ❤️❤️
Браво,это же классический рецепт из прошлого, мама и бабушка так готовили. Вкуснотища, один вид чего стоит!!!!! Это же Наполеон из детства !!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!
@@ЮлияНиккари У нас в семье готовили этот торт со сливочно-заварным кремом .Ни бабушка, ни мама крахмал в крем никогда не добавляли. Как раз мода на удешевление рецептов пошла в голодные 90-е. А у нас делали этот крем с такими пропорциями:2 л молока,сахар ,мука не помню по сколько, 8 желтков,200гр сл.масла.Торт всегда был большой,на13-14 коржей.Рецепт тоже вывели как то по-своему.Я думаю,эти традиции сохранились во многих семьях.С уверенностью могу сказать,что в каждой семье есть мамулин рецепт и он конечно же самый лучший и на все времена.Хотя рецептов того же ,,Наполеона,,есть множество,все знают и имеют их в своих записных книжках.
Уже на протяжении 78 лет в нашей стране вспоминают войну и празднуют день победы смерти и разрушения и этим энергию войны не отпускают постоянно ее оживляя в памяти и в сердцах , а если просто забыть и отпустить, а начать праздновать Победу Жизни! Победу Света то и войны прекратятся. Миииира изначального всем!!!
Наверное это один из самых хрустящих наполеонов, что я когда-либо смотрела. Сегодня же куплю ингредиенты, чтоб с утра приготовить! Спасибо огромное за рецепт!🌹
С Новым годом 🌲 Приготовила торт Вашим рецептом. Всё вышло отлично вкусненько. Я в один день замесила тесто , а на второй испекла коржи, а на третий крем, сделала без взбивания 👍 чуть добавила куркумы для цвета. Вот так без напряга ,между прочим соорудила торт.🥂🧑🎄 Благодарю автора и желаю каналу процветания❄️🍾☃️ Если б не было в музсопровождении свиста , было б безупречно 🤯
Милая хозяюшка, огромное Вам спасибо за торт! Испекла, моим родным очччень понравился, Отдельное спасибо за замес теста особым способом, буду теперь только так замешивать! Рекомендую!
@@ЗаринаЦакаева-и6т нет, коржи вообще супер, слоистые, хрустящие.Я уже несколько раз делала, улетает только так))) Я еще сверху обильно посыпаю сахарной пудрой, она дает особый аромат. Для любителе хрустящих Наполеонов шикрный торт.
Я тоже делаю точно так, но масло кладу немножко больще и крем делаю на половину заварной, наполовину со сгущенкой. Тоже вкусно получается. Можно вместо воды добавить молоко. Так вкуснее бывает.
Моя мама, а теперь и я и моя готовим почти так, но немного и не так. Беру гранёный стакан и в биваю туда, одно яйцо, одна столовая ложка сахара, и одна столовая ложка уксуса всё размешаем вилкой и доливаем стакан холодной водой.... Затем бирем пачку маргарина 200гр.мягкого и 3 стакана муки и всё руками мечем, затем выливаем туда стакан с нашей жидкостью и замешиваем тесто отправляем всё это в кулак и на холод на час выпекаем и получаются чудесные коржи, мажем кремом и получается прекрасный и вкусный торт, нашего детства. Спасибо МАМЕ за науку.
Прекрасный рецепт,только советую немного измерить процесс приготовления крема : взбить отдельно крем и отдельно масло до побеления,затем порциями добавить крем в масло ( температура масла и крема должна быть одинаковой обязательно,чтобы крем не расслоился)
Вот это так рецепт- гениальный! Обязательно испеку , это мой любимый торт! И здесь он без всяких заморочек , просто и вкусно! Огромное Вам спасибо за этот классический рецепт!!! Успеха и дольше на канале!!! 👍👍👍❤️❤️❤️
[Пересланное сообщение] Татьяна Полещук, сегодня в 18:03 [Пересланное сообщение] Ольга Бельская, сегодня в 16:22 Уже на протяжении 78 лет в нашей стране вспоминают войну и празднуют день победы смерти и этим энергию войны не отпускают постоянно ее оживляя в памяти и в сердцах а если просто забыть и отпустить а начать праздновать Победу Жизни Победу Света то и войны прекратятся. Миииира изначального всем!!!
знакомая говорила что жила на севере в вагончиках строили город детям сладкое хотелось вот и пекли такой торт только не в духовке а на сковороде я тоже так пеку сковорода до 30см в диа-ре и на сухой лучше даже только сверху надо крышку накрыть а так спасибо что напомнили
Так наполеон делала моя мама , это классика. Масло обязательно рубленое и все тесто собирать в комок ножом . А вот последующую раскатку и складывание вижу впервые , надо попробовать обязательно этот прием . И добавление в в жидкость для замешивания теста растительного масла -тоже новость для меня . Спасибо за неизвестные мне доселе тонкости , попробуем . А от себя секрет к новому году для всех любителей наполеона . При приготовлении заварного крема муку надо поджарить на сковороде до появления запаха орехов . Это неповторимый аромат настоящего наполеона для меня . Всем добра и счастья в новом году !!! ❤❤
Масло не обязательно рубить. Его можно заморозить и натереть на крупной тёрке. Тесто обрабатывается в разы легче и становится гораздо мягче.
Тоже хочу испечь Наполеон .в рецепте и мука и крахмал по сколько ложек. И мука сколько стакана .у меня нет весов .если знаете пожалуйста подскажите а про поджарку муки не знала.спасибо вам.
В 250мл стакане примерно 160гр муки
@@ЛипаМерлуева
Благодарю за ответ.🌺
@user-только взвесила,120гр ,в граненом с ободкомbg3jh6hj9u
Самый лучший рецепт Наполеона. Пользуюсь им с молодости, уже лет 50. А главное всё показано пошагово, для начинающих хозяюшек это очень важно. Даже как раскатывать правильно коржи показано. 🙏💕Спасибо
Вы всегда делали с добавлением растительного масла? Раньше его вроде не клали в тесто.
Вот такой Наполеон я ела в детстве один раз в гостях, ни один рецепт не повторял этот вкус, а я его помню до сих пор, Господи, спасибо автору и как я рада что нашла!!!!! 😇🙏 Обязательно испеку! Ураа!
КАК ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ , ПРИЯТНАЯ МУЗЫКА И НЕТ ЭТОЙ ПУСТОЙ И РАЗДРАЖАЮЩЕЙ БОЛТОВНИ. МОЛОДЕЦ !
Рецепт Наполеона- прост и доступен любому.Без растительного масла и дурацкого свиста.Однозначно-дизлайк!
Да, коржи у этого торта должны быть гораздо тоньше и рассыпчатым( в готов виде).И количество коржей намного больше.О, в конце слышится итальянская речь.Ну тогда понятно Готовиться "по ихнему"Те ещё кулинары-конлитеры😅Но это не наш привычный Даже и близко, зачем путать людей и впихивать "лажу"?
Лишь бы что показать.Наши хозяйки умеют печь прекрасно, а слишком простые рецепты - для безруких😢😢😢
Вот это Наполеон хрустящий с румяными коржами и с правильным кремом для него❤❤❤😊😊😊🎉🎉🎉.Браво,спасибо.🤗🤗🤗
Я в таком восторге, моя тетя, когда то делала подобный рецепт, самый тот, самый настоящий Наполеон! Спасибо, вам огромное, без размусоливания и лишних слов, все коротко и ясно.
Уже на протяжении 78 лет в нашей стране вспоминают
войну и празднуют день победы смерти и разрушения и этим энергию войны не отпускают постоянно ее оживляя в памяти и в сердцах , а если просто забыть и отпустить, а начать праздновать Победу Жизни! Победу Света то и войны прекратятся.
Миииира изначального всем!!!
Спасибо огромное❤
8⁸
Причём здесь торт!
Мне 67 лет и я часто пеку торт Наполеон, но никогда не видела, чтобы в это тесто наливали раст.масло, обязательно попробую .
Ничего не скажешь, тесто получилось очень хорошее, слоёное.
Спасибо за рецепт 👍
Кто то написал, что вместо раст.масла масла добавляет водку, это вместо уксуса можно добавить водку.
Всем, кто прочитал комментарий здоровья и удачи .🙏🏻
Так всё-таки, для чего в тесто растительное масло? Мне непонятно... Вы делали так? Какой результат? Может, лучше не добавлять?😊
@@ТатьянаДмитриевнаСоловьева Лучше по классическому рецепту и с масляным кремом. В " Наполеоне" нечего мудрить. А вот в бисквит- шифоновый- масло растительное обязательно- получается шикарный бисквит.
КАК ПРИЯТНО СМОТРЕТЬ НА ЧЕЛОВЕКА, КОТОРЫЙ С ТАКИМ ПРЕКРАСНЫМ НАСТРОЕНИЕМ ТВОРИТ ЧУДЕСА НА НАШИХ ГЛАЗАХ☝️☝️☝️ ЭТО ИСКУССТВО!!!! ЭТО ЖЕЛАНИЕ ПОКАЗАТЬ МНОГОЧИСЛЕННОЙ АУДИТОРИИ СВОЁ УМЕНИЕ, ТАЛАНТ!!! СПАСИБО ВАМ ОГРОМНОЕ. УСПЕХОВ ВАМ И ЗДОРОВЬЯ ДЛЯ ДАЛЬНЕЙШЕЙ РАБОТЫ. РАДУЙТЕ НАС ДРУГИМИ ВАШИМИ ТВОРЕНИЯМИ.. ЖДЕМ С НЕТЕРПЕНИЕМ. ✌️✌️✌️
Спасибо большое, я приготовила получился просто супер торт!!! Этот рецепт я советую всем, не ошибетесь 👍👍👍👍👍👍
Вчера испекла по этому рецепту, коржи отличные, супер-хрустящие, крем очень вкусный, немного уменьшила сахар, первый раз в жизни торт делаю, все получилось, спасибо за рецепт
Здравствуйте. Просмотрела много рецептов, везде тесто надо оставить как минимум на 4-5 ч. в холодильнике, а так на ночь в морозильнике. Ваш рецепт самый быстрый. Решила сделать его и думала: «40 мин.? Что-то слишком быстро,наверное, не выйдет ничего». Но к моему удивлению, это самый слоенный, хрустящий наполеон из всех, который я пекла. Прямь пузыри на корже огромные и хрустящие!!! Заправлю сейчас быстрым кремом из сливок)). День было варить заварной. Спасибо Вам большое за этот прекрасный рецепт! Здоровья Вам и Вашей семье ❤. Думаю моя семья будет в восторге… 🎉🎉🎉🎉
🤗☃️🌲🎅😘
От одних сливок с сахаром без заварного крема намокнут наверное коржи, нет?
Именно то ,что я искала. Этот рецепт у меня был лет 20 назад. Потерялся. И о чудо, теперь есть. СПАСИБО.
Лайк за чудесную лёгкую музычку, которая развела грусть.
Настоящий Наполеон,гордый и независимый, без всяких там Жозефин, ПОДПИСКА,ЛАЙК👍🥰♥️🌏♥️
Впервые смотрю рецепт с удовольствием. Ничего не раздражает. Музыка тоже. И так хорошо без слов. Спасибо вам ,большое. Вы молодец!
Настоящий Наполеон, красивый и вкусный, мой любимый.. Обожаю. Спасибо.
Кто любит послаще, крошку перемешайте с сахарной пудрой!!!
Спасибо за видео!!!!!
Заинтересовалась рецепт!!!
УДАЧИ Вам!!! ❤️
Сегодня все избегают много сахара употреблять, а рецепт превосходный, спасибо
Как же мне нравится !!!Нет этой болтовни лишней.Подписалась сразу.Спасибо большое!!!!!
Наконец-то на просторах интернета увидела рецепт настоящего " Наполеона,, .В молодости часто его готовила!И всегда был удачным и вызывал восхищение.
Ошибаетесь. Это не классический Наполеон. Или вы группа поддержки?
@@Мирнаизнанку-ы6ж Классический и для меня, т.к. его готовили в моей семье: бабушка, мама, тетя, я! Самый Тот Наполеон!
А вы можете продолжать "барабарить"...
😊Это не классический, а упрощённый вариант. В классическом тесто готовят подругому.
Не тесто а крем по другому
@@svetlanabutova3327как ? Можете поделиться рецептом
СПАСИБО, СПАСИБО, СПАСИБО!!!!!!? Это он настоящий , пренастоящий НАПОЛЕОН!!!!
Испекла сегодня,рецепт для всей семьи,лёгкий,без сливок и маскарпоне,в меру сладкий. Однозначно рекомендую. Спасибо Хозяйке!
Настоящий торт, Наполеон! Только заварной крем варят. Никакой сыр Маскарпоне и сливки жирные не нужны.
@@ГонежукЛюбовьАлександровна x
Спасибо за рецепть
@@НадеждаВолынская-ч3в да
@@ГонежукЛюбовьАлександровна щ
Уже на протяжении 78 лет в нашей стране вспоминают
войну и празднуют день победы смерти и разрушения и этим энергию войны не отпускают постоянно ее оживляя в памяти и в сердцах , а если просто забыть и отпустить, а начать праздновать Победу Жизни! Победу Света то и войны прекратятся.
Миииира изначального всем!!!
Спасибо, что вернули старый рецепт. Последний раз именно так я готовила его в Советском Союзе. А потом были заменители, а не Наполеон.Готовое слоёное тесто, печенье " ушки *- это фигня. Рецепт утратила, пыталась делать по памяти - не то, хотя и вкусно.. Тут. главное коржи, если уж взялась. Сын помнит и просит. А через неделю у младшенького внука 6 лет исполняется. Устрою им сюрприз. Пусть почувствуют разницу с магазинным. Спасибо большое. 🌹Я все на всякий случай записала и подписалась на ваш канал♥️
Я спробувала цей рецепт. Скажу чесно це бомба!!!!!!!. Дуже смачний рецепт
Спасибо большое!
Вкус этого Наполеона напомнил вкус детства, когда меня угостили этим тортом впервые . С тех пор много перепробовала других Наполеонов, но вкус этого для меня восхитительный.Спасибо
Спасибо Вам большое за рецепт, вот наконец то я в себе сделала открытие. Это настоящий старинный рецепт наполеона, еще с 70 х годов, но я делала вместо воды кефир он получялся слишком мягким. Спасибо вам большое. Этот рецепт я не встречала еще. И крем такой же делаю. Вкус детства.
Прекрасный Наполеон. Всего в меру, хороший рассчет, удачный. Показано без лишних слов и все ясно. То, что надо !
Уже на протяжении 78 лет в нашей стране вспоминают
войну и празднуют день победы смерти и разрушения и этим энергию войны не отпускают постоянно ее оживляя в памяти и в сердцах , а если просто забыть и отпустить, а начать праздновать Победу Жизни! Победу Света то и войны прекратятся.
Миииира изначального всем!!!
Year
Этот рецепт я видела в 90,печатался в журнале!) Побывала в своей юности. Спасибо
Приготовила себе на Юбилей,Наполеон получился просто супер,коржи слоенные ,крем воздушный,реально рекомендую очень вкусный, настоящий!!!
От всей души благодарю вас.Успехов во всех ваших начинаниях.Здоровья мира, и душевного тепла.❤️❤️❤️🙏🙏🙏🌿🌹🌹🌹
Это же гениально!!!- согнуть ложку! Спасибо за идею, согну от старого набора. И за рецепт👍🏻
Модно взять маленький половничек и ничего сгибать не надо и поверхность у него более удобная.
@@ПростоЦарь-й1м хорошая идея спасибо😊❤
Я в молодости пекла по этому реуепту, потом переехала ,а рецепт затерялся. И вот я его нашла, это тот самый!!! Спасибо!
Я тоже присоединяюсь к клиентам, этот торт моей молодости ,в первые я его спекла в 25 лет и рецепт был именно вот таким, спасибо что напомнили, обязательно хочу испечь вновь по этому рецепу.У меня сохранились мои записи рецептов.
А я в 15 лет ( сделала маме подарок на 7 ноября)
Чудесно!!! Я в детстве, 50 лет назад, помогала бабушке, рубила муку с с маслом в корытце. Тот самый рецепт.
Какой ролик хороший!
Без болтовни, шума, лишней информации.
Самый правильный рецепт. Спасибо за мастер класс. Никакой болтовни и все ясно. Супер
Из всех моих замесов тортов Наполеона этот рецепт считаю самым лучшим. Слои получаются тонкими и хрустящими. Супер!!! 👍🌹🌴
БРАВО СУПЕР РЕЦЕПТ, Я ГОТОВЛЮ ТОЧНО ТАК, ТОЛЬКО ПОСЛЕ РАСКАТКИ МАЖУ ТОНКИЙ СЛОЙ МАСЛО, ПОПРОБУЮ И БЕЗ МАСЛО. СПАСИБО ЗА ТОЧНЫЙ РЕЦЕПТ, ЭТОТ РЕЦЕПТ ПО СОВЕТСКОМУ ГОСТУ
Готовлю тесто так же, только без растительного масла. И тесто так не мучаю, сразу делаю шарики и раскатываю. А крем для тех кто любит хрустящий торт - классический: взбиваю сливочное масло со сгущёнкой. А кто любит "влажный" торт - заварной.
❤
Делаю так же, это самый настоящий торт Наполеон!! 🎉
Toze liubliu hrustiascij😋
Классический крем как раз заварной!😅
Если тесто не "мучать" слоистости и как у неё не будет.
Спасибо за рецепт , вчера вас поблагодарила , сегодня испекла .Думала тесто не получится , но нет - все отлично , супер коржи !!!
Хрустящие !!! Крем получился жидковатый , без весов меряла , но добавила немного крахмала и супер !!!
Вечером сниму пробу , но спасибо заранее .⚘️🌷🥀
А торт на следующий день хорошо пропитался, или так и остался хрустящим?
@@oksanalegde3474 Я делала с заварным кремом , торт пропитывается , становится мягким , но не приторный .Коржи хрустят когда делаешь этот торт с вареной сгущенкой - мужу такой больше понравился 🤣🤣🤣
Очень редко встречается такой рецепт как пекла моя мама и теперь пеку я. Мои дети и внуки очень любят такой Наполеон!
a cacoi vaș variant?
Слава богу! Сразу видно профессионала! Единственный рецепт коржей Наполеона, когда увидела, что добавили соль. Все ждала, когда это случится. Не хочу никого обидеть, но остальные дилетанты. В любую выпечку соль обязательно добавляется.
Раніше коржі робили на маргарині, тому солі в рецептурі не було
Слава Богу, а не богу
❤🎉😊гаашщашипщс💯✅
Какой она профессионал? Элементарно предупредить, что все ингредиенты крема должны быть строго одной температуры. Об этом ли не сказать профессионалу?
@@nplukyanova шггнмм9ч5пц💝
Dios te bendiga! Soy de Argentina y, me pareció muy y súper práctica y fácil! Wow wow wow!!! 😀😄🤗❤️
Вот самый настоящий наполеон из рубленного теста. Так я готовила всю жизнь (по рецепту мамы моей сотрудницы), потом стало в ходу быстрое слоенное тесто из натертого сливочного масла , но это совсем не то. Спасибо Вам дорогая хозяюшка за напоминание и отличный тортик в Вашем исполнении. Этот Новый год встретим именно с таким наполеоном.
Это и есть быстрое тесто. В классическом рецепте маслом смазывают тесто, складывают,потом в холодильник. И так несколько раз.
@@marinamalina9899 вы пишете про слоеное тесто Это совсем другое А в Наполеоне оно не слоеное ,а слоистое.Получается так потому ,что тают кусочки масла и получаются полости воздушные .Специально его не стоят
Уже на протяжении 78 лет в нашей стране вспоминают
войну и празднуют день победы смерти и разрушения и этим энергию войны не отпускают постоянно ее оживляя в памяти и в сердцах , а если просто забыть и отпустить, а начать праздновать Победу Жизни! Победу Света то и войны прекратятся.
Миииира изначального всем!!!
Самый настоящий и очень любимый в моей семье.Готовлю на все праздники!!!
Я поражаюсь вашей тактичности😳 Всё по порядку как в описании, положили в рот , осталось только проглотить 😂. За рецепт особенно СПАСИБО БОЛЬШОЕ 👍👍👍
چرا داخل کاسه یا ظرف خمیر رو درست نمیکنه 😮
@@mohammadjensen-po2uf потому, ч то так удобнее 😊
Случайно попала на ваш канал .Да я тоже так же пеку но про масло подсолнечное не знала.попробую с маслом. Супер Коржи ХЫРТ ХЫРТ.АБОЖАЮ ХРУСТЯЩИЙ НАПОЛЕОН .ставлю лайк подписалась. ПРИВЕТ из БАКУ👍👍👍👍👍👍👍👍⚘🇦🇿
Точно, ХЫРТ-ХЫРТ!!!😂😂😂 Полностью с Вами согласна!!! 😍 Взаимный из Баку!!! ❤🇦🇿🤗
❤
,сразу видно ,Спец иалист своего дела ,без всяких бла бла, благодарю буду готовить на Новый год
Дорогая моя спасибо большое за вкусные слоёные торт Наполеон Я обязательно буду приготовить я несколько рецептов приготовил но не получается слоистым но! с вашим рецептом обязательно будет слоистым спасибо большое за ваш труд Бог хранит вам 🙏♥️🥰
Очень люблю этот крем. И торт. Рецепт самый лучший, на мой взгляд
Я делаю шикарный Наполеон, но и Ваш мне очень понравился. Во-первых он бюджетный, не нужно ни сгущенки ни сметаны. Встала рано утром и испекла. И на вкус очень приятный. Спасибо за рецепт 👍👏🌺🌷
А вы как делаете?
Поделитесь Вашим рецептом?
Масла многовато.
@@ДаринаИванова-н9э можно в крем вместо масла сливочный творог ,маскарроне добавить будет не так жирное,но это так я для себя,но может и вам пригодится,если сильно жирное не може,а рецептик АВТОРУ ВИДЕО СПАСИБО
Напишите пожалуйста ваш рецепт тоже
Всегда прокручиваю, не люблю длинноты. А сейчас два раза посмотрела с удовольствием! Спасибо!
Спасибо хозяюшка 🙏Моя мама так часто готовила, когда мы были детьми. И точно как вы ножиком рубленно. И сейчас все готовят через терку. Среди сестёр в семье только я готовлю этот торт. Но только заварным кремом не готовила.Всегда масло и варёное сгущёнка. Надо попробовать так как вы.
Дай БОГ вам счастья и здоровья.Очень аккуратно и приятно,спасибо вам большое
Какая вы умница рациональный рецепт для такой как я не умею готовить вам здоровья и удач спасибо
ВЧЕРА посмотрела ,сегодня испекла,завтра 4 ноября жду гостей, буду угощать . Спасибо,очень красивый,но думаю ,что и вкусный будет. Это именно тот классический рецепт. Я как то очень давно не пекла, а это посмотрела у,вас и напекла. Спасибо.
Благодарю!!! Видно даже по видно,сто он бомбический!!!❤❤❤
Это как раз тот случай, когда чем проще, тем лучше. Тортик получился супер!!! Очень аппетитно выглядит👍👍😋
Тортик обалденный, но для нашей семьи маловат, придется удваивать порцию. Огромное спасибо за ваш изумительный рецепт!!!❤
Да,заманчивый рецепт....В креме нет яиц даже!
Надо сварганить такое чудо на досуге.
Огромная благодарность автору!!!❤️👌✌️
Асам пр оцес и ингредиенты слабо озвучит ь
@@antoninakaryagina2584
Все есть в описании
@@antoninakaryagina2584 А слабо прочесть под видео? Лучше бы поблагодарила за хороший рецепт. 👎
Спасибо торт из детства самый вкусный из всех наполеонов дай Бог здоровья
Привет из Азербайджана!!! Торт просто супер 👍👍👍👍👌👌👌Спасибо Вам огромное💖💖💖💖
Обожаю "наполеон". Сама делаю тоже. Но увидела "изюминку". Спасибо! Воспользуюсь советом.
Спасибо за шикарный рецепт. Уверена, это самый правильный способ приготовления наполеона. 🍰🍰🍰
Прямо все мои действия, хотя первый раз делала по описанию 45лет назад. Спасибо, что напомнили, всегда получался.
Спасибо большое!!! Вот он настоящий Наполеон!!!!! А не эта каша, которая продается в магазинах.
@@Лана-э9з если побольше масла в крем, то будет хорошо
@@kiriena7057 это имитация настоящего крема Шарлотт, никакой муки и тем более крахмала там не должно быть
Добрый день. Картофельный крахмал, вместо кукурузного можно добавить?
@@АлдиярАдёка можно, можно и муку
Спасибо за тортик!!! Супер!! Сегодня приготовила по Вашему рецепту. Коржи, как воздушные шарики( надо осторожно вынимать с духовки, обожглась паром, когда лопнул). ❤❤❤
Нужно коржи вилкой наколоть.
Очень люббю " Наполеон", обязательно испробую Ваш рецепт.Спасибо.
С пребольшим удовольствием смотрела. Наполеон не готовила ни разу. Спасибо буду пробовать☺️
Это не наполеон это шедевр кулинарного искусства . Классика ! Уже замесила пеку на Новый год. Спасибо хозяюшке. С наступающим!!
Бомба, роскошный тортик,вкус бешенно вкусный .вкусняшка редкая.
Давно искала этот рецепт, хрустящий, рассыпчатый настоящий Наполеон
Очень понравился рецепт, Вы умница, большое спасибо.
Никогда не делала крем без желтков, интересно попробовать. Тесто делаю так же, но без растительного масла. А вот крем попробуйте сделать в другом порядке. Сначала взбейте до пышности масло, а потом постепенно добавляйте по столовой ложке заварной крем.
Вы правильно говорите,крем пломбир это когда во взбитое масло добавляют заварную основу,а это заварной Крем
Будьте добры, а можете написать Ваш рецепт крема с желтками. У меня был, но к сожалению потеряли и не можем найти 😏
Заварной крем
1стак. молока
1 стак.сахара
1 шт. яйцо (бел. и желт.)
1 ст.л. муки
Постояннно помешивая довести кипения, но не китятить, охладить.
Сначала сбивать 200гр.масло, сбивать дальше добавляя по чуть - чуть заварной крем до пышности.
@@РумаАмирова Рума,спасибо большое,это у Вас действительно очень хороший рецепт крема .
@@РумаАмирова хочется до конца прочитать рецепт, благодарю
Музыка классная!!! Рецепт очень заманчивый. Надо попробовать!! Спасибо Вам большое!
Здравствуйте, мне 13 лет. Я сильно интересуюсь готовить таких тортиков и напалеонах и печеньех и т.д. Я попробовала сделать этот рецепт, и у меня получилось 😋😋❤️❤️. Спасибо вам огромное ❤️❤️
Браво,это же классический рецепт из прошлого, мама и бабушка так готовили. Вкуснотища, один вид чего стоит!!!!! Это же Наполеон из детства !!!! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!!!
Без яиц в креме?
@@annauk94 ну да, без всяких яиц, и прекрасный крем кстати, заварной , легкий, вкусный, и без лишнего холестерина.
Дааа, этот рецептик ещё из времен СССР, настоящий НАПОЛЕОН!!! Спасибо за видео и Ваш труд. 👍👍👍🥰💐
Во времена СССР " наполеон" не готовили с заварным кремом/ этой крахмальной размазней/, А только с масляным.
@@ЮлияНиккари У нас в семье готовили этот торт со сливочно-заварным кремом .Ни бабушка, ни мама крахмал в крем никогда не добавляли. Как раз мода на удешевление рецептов пошла в голодные 90-е.
А у нас делали этот крем с такими пропорциями:2 л молока,сахар ,мука не помню по сколько, 8 желтков,200гр сл.масла.Торт всегда был большой,на13-14 коржей.Рецепт тоже вывели как то по-своему.Я думаю,эти традиции сохранились во многих семьях.С уверенностью могу сказать,что в каждой семье есть мамулин рецепт и он конечно же самый лучший и на все времена.Хотя рецептов того же ,,Наполеона,,есть множество,все знают и имеют их в своих записных книжках.
Да. Тортик и в самом деле обалденный. Всякие пекла. Но этот, что то. Особенно тесто, коржи... Ммм. Вкуснятина... 👍
Хорошее видео,музычка тоже!
Все понятно , и ясно ,показано четко ,и торт вкуснятина!❤
Ура!!!Рубленное тесто как готовила бабушка и мама. Буду печь на ДР. Спасибо огромное!!!
F.F.COMPLICAT.
Уже на протяжении 78 лет в нашей стране вспоминают
войну и празднуют день победы смерти и разрушения и этим энергию войны не отпускают постоянно ее оживляя в памяти и в сердцах , а если просто забыть и отпустить, а начать праздновать Победу Жизни! Победу Света то и войны прекратятся.
Миииира изначального всем!!!
Наверное это один из самых хрустящих наполеонов, что я когда-либо смотрела. Сегодня же куплю ингредиенты, чтоб с утра приготовить! Спасибо огромное за рецепт!🌹
Они все хрустят.
@@Мирнаизнанку-ы6жнет, не все
С Новым годом 🌲
Приготовила торт Вашим рецептом. Всё вышло отлично вкусненько. Я в один день замесила тесто , а на второй испекла коржи, а на третий крем, сделала без взбивания 👍 чуть добавила куркумы для цвета. Вот так без напряга ,между прочим соорудила торт.🥂🧑🎄
Благодарю автора и желаю каналу процветания❄️🍾☃️
Если б не было в музсопровождении свиста , было б безупречно 🤯
Какая красота, вот это настоящий Наполеон!!!! Благодарю за подробный рецепт!!! 🙏🙏🙏🤝🤝🤝
Yawsi
Can you gonder
@@SgaaCadrhs-wd6dc7г262нн3н653€%ом.
Д.б
Клнж.н
Просто нет слов, спасибо большое за рецепт. Настоящий наполеон, вот он!!! С меня подписка и бесконечно лайков. СПАСИБО 👍👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹❤️
Merci infiniment J et vs souhaite bonne continuation. 🥰👍🍀🍀🍀
Спасибо, век живи-век учись, увидела новое для себя, лайк!
Милая хозяюшка, огромное Вам спасибо за торт! Испекла, моим родным очччень понравился, Отдельное спасибо за замес теста особым способом, буду теперь только так замешивать! Рекомендую!
Скажите пожалуйста коржи не резиновые ?
@@ЗаринаЦакаева-и6т нет, коржи вообще супер, слоистые, хрустящие.Я уже несколько раз делала, улетает только так))) Я еще сверху обильно посыпаю сахарной пудрой, она дает особый аромат. Для любителе хрустящих Наполеонов шикрный торт.
@@elenaanatolievna1738 Подскажите, сколько времени занимает у вас выпечка по этому рецепту?
@@Anna-o7t5c Где-то около двух часов получается
@@Anna-o7t5cВсе зависит от хозяйки))) У меня около двух часов уходит....
Спасибо ! Смотреть одно наслажление ! Закончится пост обязательно испеку !
Я тоже делаю точно так, но масло кладу немножко больще и крем делаю на половину заварной, наполовину со сгущенкой. Тоже вкусно получается. Можно вместо воды добавить молоко. Так вкуснее бывает.
А я варю одну сгущенку +масло+заварной крем. И масло с мукой тру на крупную терку...
Моя мама, а теперь и я и моя готовим почти так, но немного и не так. Беру гранёный стакан и в биваю туда, одно яйцо, одна столовая ложка сахара, и одна столовая ложка уксуса всё размешаем вилкой и доливаем стакан холодной водой.... Затем бирем пачку маргарина 200гр.мягкого и 3 стакана муки и всё руками мечем, затем выливаем туда стакан с нашей жидкостью и замешиваем тесто отправляем всё это в кулак и на холод на час выпекаем и получаются чудесные коржи, мажем кремом и получается прекрасный и вкусный торт, нашего детства. Спасибо МАМЕ за науку.
А с мягким маргарином тесто не песочное получается разве?
Не знаю какой торт получится но ложка придуманая,
Вами достойна внимания.
Спасибо большое за рецепт, крем такой никогда не варила, всегда с яйцами, попробую обязательно!
Приготовила по вашему рецепту.аболденный вкус
Прекрасный рецепт,только советую немного измерить процесс приготовления крема : взбить отдельно крем и отдельно масло до побеления,затем порциями добавить крем в масло ( температура масла и крема должна быть одинаковой обязательно,чтобы крем не расслоился)
❤ ❤salam
😊😊😊
😊😊😊
Вот это как раз лишнее.
Вот это так рецепт- гениальный! Обязательно испеку , это мой любимый торт! И здесь он без всяких заморочек , просто и вкусно! Огромное Вам спасибо за этот классический рецепт!!! Успеха и дольше на канале!!! 👍👍👍❤️❤️❤️
Prestani više zvezdari uši probi
Умничка!!!!
[Пересланное сообщение]
Татьяна Полещук, сегодня в 18:03
[Пересланное сообщение]
Ольга Бельская, сегодня в 16:22
Уже на протяжении 78 лет в нашей стране вспоминают
войну и празднуют день победы смерти и этим энергию войны не отпускают постоянно ее оживляя в памяти и в сердцах а если просто забыть и отпустить а начать праздновать Победу Жизни Победу Света то и войны прекратятся.
Миииира изначального всем!!!
Простите пожалуйста можно знать где рецепт я не нашла
@@ОльгаБельская-ы6ж 5
знакомая говорила что жила на севере в вагончиках строили город детям сладкое хотелось вот и пекли такой торт только не в духовке а на сковороде я тоже так пеку сковорода до 30см в диа-ре и на сухой лучше даже только сверху надо крышку накрыть а так спасибо что напомнили
Спасибо огромное!Самый классический рецепт и самый короткий на ютубе!Так пекли наши бабушки,мамы и МЫ будем печь!❤
ПОДАЧА РЕЦЕПТА - НА МИЛЛИОН! СУПЕР! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!@
Огромное спасибо за чудный рецепт .Удачи а кулинарии и жизни.!
Именно его искала! Суперр! Спасибо огромное мастеру за Настоящий Наполеон!
Супер! Спокойно и лаконично! Благодарю вас!